Proč jsou vaječné skořápky užitečné, jak je vařit a používat, recenze

Vaječné skořápky jsou důležitým zdrojem minerálů a stopových prvků pro lidské tělo. Jeho zahrnutí do každodenní stravy je zvláště důležité v případě akutního nedostatku vápníku. Stane se úplnou náhradou za doplňky vápníku pro farmacii. Kromě toho stojí za to zjistit, jaké další výhody a škody mají vaječné skořápky, aby bylo možné je používat co nejúčinněji.

Chemické složení skořápky

Jedinečnost skořápky ptačích vajec je dána jeho biochemickým složením. Obsahuje:

• voda;
• anorganické a dusíkaté složky;
• mikro a makro prvky;
• vitamíny.

Výhody skořápek pro lidské tělo

Skořápky tvoří 92% uhličitanu vápenatého, který se tělem vstřebává snadněji a rychleji než chlorid vápenatý. Tato makroživina je pro člověka mimořádně užitečná jako stimulant pro plné fungování životně důležitých orgánů a systémů.

Ve srovnání se syntetickými protějšky jsou drcené vaječné skořápky bezpečnější, prakticky nezpůsobují vedlejší účinky.

Další prospěšné vlastnosti skořápky:

• pomáhá očistit tělo od radionuklidů a solí těžkých kovů;
• zlepšuje práci trávicího systému;
• posiluje zuby a kosti;
• slouží jako prevence osteoporózy;
• má příznivý účinek na pokožku, používá se při léčbě dermatologických patologií.

Jak připravit vaječné skořápky

Terapeutické a profylaktické výhody mletých vaječných skořápek spočívají nejen v kuřecích vejcích, ale také u jiné drůbeže. Barva nemá vliv na prospěšné vlastnosti, ale doporučuje se používat pokud možno čerstvé produkty domácího původu, které si zachovají maximální množství cenných složek.

Než sníte skořápku uvnitř, musíte si ji náležitě připravit.

1. Důkladně opláchněte vodou mýdlem na prádlo. Bude užitečné injektovat tuhým štětcem.
2. Poté nalijte roztok sody a trvejte na skořápce po dobu nejméně půl hodiny. Můžete to vařit.
3. Na konci procedury jsou skořápky odstraněny, položeny na papírové ručníky a čekají na úplné vysušení. Je přípustné urychlit proces sušením v sušárně při teplotě 50-60 ° C.

Použití takového prášku přímo závisí na předběžné přípravě. Je nemožné přeskočit tepelné ošetření, protože v důsledku toho zemře salmonelóza.

Jak mlít vaječné skořápky na prášek

Mouka ze skořápky se vyrábí elementárně:

• v maltě, koření, mlýnek na kávu;
• naplňte suroviny, rozemlejte na sypký stav;
• hlavní věcí je nepoužívat kovový nástroj, při kontaktu s ním klesá užitečnost řady minerálů a vitamínů ve skořápce;
  
• hotový sypký produkt se konzumuje v původní podobě i přidáním do všech druhů nápojů.

Chcete-li se dozvědět více o výrobě vaječných skořápek, video vám pomůže:

Skořápky pro děti

U malých dětí a dospívajících je užitečnost drcených vaječných skořápek bezpodmínečná, protože z hlediska jejich složek je podobná kostem. Proto podporuje produkci krevních buněk, což je důležité ve fázi formování těla dítěte. Takový doplněk každodenní stravy slouží jako prevence a léčba křivice, anémie, osteochondrózy. Systematický příjem skořápek slouží k posílení kostí a zubní skloviny.

Je možné, aby těhotné ženy měly vaječné skořápky

Během těhotenství tělo matky a plodu naléhavě potřebuje mnoho vitamínů a minerálů, zejména vápníku. To pomůže přírodnímu bioproduktu - vaječným slupkám. Nedostatek vápníku vede ke ztrátě tónu stěn dělohy, komplikacím během porodu a kostním patologiím u dítěte.

Jak a kdy používat vaječné skořápky (s tím, co se lépe vstřebává, míra spotřeby)

Povolené vaječné skořápky denně:

• Dospělí - 850 - 1000 mg;
• děti do 6 let - 550-600 mg;
• teenagery - 1000-1250 mg;
• ženy, které kojí a nosí dítě - 1300-1400 mg.

To bude stačit k doplnění denní potřeby těla pro vápník. Aby nedošlo k poškození zdraví, je třeba přesné dávkování zkontrolovat u lékaře.

Kvůli prevenci se skořápky odebírají v kurzu - od měsíce do dvou. Poté chvíli odpočívají, aby se hyperkalcémie nevyvinula. Těhotné a kojící ženy nemají žádný časový limit.

Přírodní vápník je lépe asimilován, pokud se prášek přidává do tučných jídel: mléčné výrobky, ryby, nerafinovaný rostlinný olej.

Vápníková voda z vápníku

Vzhledem k tomu, že vápník je snáze vnímán ve zředěné formě, při zachování jeho blahodárných vlastností se doporučuje vyrábět vápníkovou vodu z vaječných skořápek. Je pravda, že se úplně nerozpouští, ale přenáší vápník a další cenné prvky do vody. Skořápky vajec jsou standardně broušeny.

Recept na výrobu zázračného elixíru: vezměte čajovou lžičku prášku vápníku na litr tekutiny, promíchejte a počkejte, až se vysráží, teprve poté si ji můžete vzít.

Vejce s citronovou šťávou

Vaječné skořápky nejsou o nic méně užitečné pro kosti s přidáním čerstvě vymačkaného citronového extraktu. Podobný lék je indikován v každém věku. Šťáva se nalije do drcené kůry, dokud se nevytvoří kaše.

Použití vaječných skořápek pro léčebné účely

V lidovém léčitelství se vaječné skořápky používají jako účinný doplněk farmakoterapie. Pomáhá zmírnit akutní příznaky a urychlit proces hojení u mnoha nemocí, aniž by poškodil celkový stav.

Pro zlomeniny kostí

Léčitelé a lékaři doporučují v případě zlomenin použít kalcifikovaný přírodní prášek. Lék se užívá jednou malou lžičkou, třikrát. Je povoleno přidávat jej do jídla: domácí tvaroh, cereálie, müsli. Účinek infuze vody na vaječné skořápky bude podobný.

S atopickou dermatitidou

Při diatéze u dětí a atopické dermatitidě pomáhá směs citronu a drcených vaječných skořápek. Nejprve vymačkejte šťávu z ovoce, smíchejte 5 ml s bioaditivem (2–3 g) a zřeďte chlazenou převařenou vodou ve stejném objemu. Pijte po jídle. Dodržují průběh léčby za 2-3 měsíce.

Na pálení žáhy a bolesti žaludku

Uchovávají se k léčbě skořápky pro trvalé pálení žáhy u některých potravin a jiných patologických stavů gastrointestinálního traktu. V době útoku vypijí dvě čajové lžičky takové mouky zředěné v šálku mléka. K úplnému vymýcení tohoto jevu se doporučuje užívat takovou drogu každý den po dobu 6-7 měsíců.

Pro alergie u dětí

Skořápky jsou indikovány při léčbě alergií u kategorie občanů různého věku. Pro větší účinnost kombinujte prášek s vodou nebo mlékem.

S osteoporózou a nedostatkem vápníku

Na osteoporózu, nedostatek vápníku a na klouby jsou vaječné skořápky účinné jako protizánětlivé a analgetické látky, navíc posilují kosti a zmírňují práh bolesti.

Léčí se vápníkovým práškem po dobu 12-15 dnů, poté je tříměsíční odpočinek, aby nedošlo k poškození a opakování. Jezte 700-1100 mg, třikrát denně.

Na řezy, škrábance a popáleniny

Jako náhrada prášku ke zpracování se používá vaječný prášek: škrábance, popáleniny a jiné poškození kůže. Díky regeneračním vlastnostem dochází k hojení ran co nejdříve.

S gastritidou

V případě jakýchkoli problémů s trávicím systémem, včetně vředů a gastritidy, lékaři doporučují odebrat mleté ​​skořápky v komplexu pro léčbu drogami. Bez poškození zdraví to dělají po dobu 30 dnů, po nichž následuje měsíční pauza.

Použití skořápek v domácí kosmetologii

V procesu přípravy pokrmů zůstává každý den odpad z vajec, který se často vyhazuje, aniž by si byli vědomi svých prospěšných vlastností. Kromě terapeutického účinku se při požití mušle úspěšně používají v kosmetologii jako hlavní složka masek (peelingů) na pokožku a vlasy.

Recepty na obličejovou masku

Masky smíchané s vaječnými kůží mají následující příznivé vlastnosti:

• výživný;
• osvěžující;
• tonikum;
• regenerující;
• proti stárnutí;
• bělení;
• zvlhčující.

Zde je několik výkonných receptů:

1. Pro stárnoucí pokožku s prvními známkami stárnutí: 1 kuřecí žloutek, dezertní lžíce vápníkové mouky a stejné množství nastrouhané citronové kůry se šťávou, 6 ml slaného rostlinného oleje. Aplikujte po dobu půl hodiny a poté ji z obličeje odstraňte vlhkým tamponem. Navíc se umyjí teplou vodou.
2. Pro problematickou pokožku: 10 g prášku, 5-6 g rýžové mouky, 1 lžička. přírodní tekutý med, 15 ml čerstvě vymačkané citronové šťávy. Rozložte rovnoměrně, nechte působit 15 minut a opláchněte.
3. Výživné a zvlhčující složení, které vyhlazuje jemné vrásky: prášková skořápka - 35-40 g, zralá banánová dřeň - 1 ks, silná smetana a zakysaná smetana - 2 lžíce. l. a bramborový škrob - 100 g. Banán hněteme vidličkou, zbytek ingrediencí mícháme, dokud nedosáhneme homogenní konzistence. Aplikujte na obličej ve 2 vrstvách: první jedna vrstva, po zaschnutí - druhá. Zakryjte nahoře gázou, abyste dosáhli lepšího penetračního účinku.

Čisticí masky:

1. Přírodní tvaroh - 80 g, nakrájená pomerančová dužina - 1 ovoce, olivový olej - 10 kapek, zbytky rozdrceného vejce - 6 g. Ovoce otočte přes mlýnek na maso, přidejte zbytek ingrediencí a důkladně promíchejte. Aplikujte na obličej třecími pohyby, čímž vyčistíte póry od černých teček. Nechejte 15-20 minut a střídavě omyjte teplou a studenou vodou.
2. Kombinujte: zázračný prášek, šípky, šalvějová bylina. Berou všechno stejným dílem. Kompozice se vaří s vroucí vodou v objemu 220 ml. Trvejte na tom asi hodinu a filtrujte. Výsledná hmota je položena na gázový řez a aplikována na obličej po dobu 20 minut. Výsledkem je nejen čištění, ale také zúžení pórů.
3. Jemně strouhaná řepa - 30 g, polovina dezertní lžíce drcených skořápek, vejce a mastná zakysaná smetana - 1 polévková lžíce. l. Smíchejte a použijte podle pokynů.

S touto hlavní ingrediencí existují i ​​jiné recepty. Další složky se liší v závislosti na typu epidermis.

Tělový peeling

Vaječné skořápky budou užitečné pro celé tělo, což je součástí domácí čisticí směsi.

Populární recept mezi ženami:

• odměřte lžíci vaječného produktu;
• smíchané se stejným množstvím kávové sedliny a mléka;
• nanáší se na pokožku lehkými masážními pohyby.
• za čtvrt hodiny si dají kontrastní sprchu.

Produkt pro péči o vlasy

Pro posílení vlasů je vhodná další možnost, která má ve složení skořápku.

1. Odrůdu okurek rozemlejte mixérem.
2. Smíchejte 30 gramů vápníkového prášku a stejné množství olivového oleje.
3. Namažte kadeře výslednou směsí po celé délce.
4. Počkejte 20-25 minut, umyjte si vlasy obvyklým způsobem.

Taková sezení se provádějí ne více než dvakrát za měsíc, takže s výhodou a bez poškození struktury vlasů. Díky příznivým vlastnostem skořápky jsou prameny plně nasyceny komplexem vitamínů a minerálů, přestávají vypadávat a štěpí se a snadno se pokládají.

Skořápky jako hnojivo do zahrady

Zahradníci zaznamenali příznivé vlastnosti skořápek pro zahradu. Používá se ve stejném základním stavu jako vrchní obvaz - prášek z vaječných skořápek působí jako hnojivo pro rostliny.

Byly odhaleny speciální výhody vaječných skořápek pro rostliny rostoucí v okyselené půdě - nejen jejich ředění, ale také zlepšení struktury. Takové bioformování z vaječných skořápek je pro květiny výhodné. Během výsadby se do každé jamky nalije mouka, rozptýlená po povrchu v kořenové zóně. Vyživuje a chrání před napadením parazity slimáky. Zalévání sazenic kalcinovanou vodou zvýší růst.

Poškození vaječných skořápek a kontraindikace

Spolu s celou řadou užitečných vlastností může být brnění vajec v řadě případů škodlivé. Mezi zjevné kontraindikace patří:

• onkologická onemocnění;
• individuální nesnášenlivost k jednotlivým složkám ve složení;
• alergie.

Nepřekračujte předepsané dávkování, aby nedošlo k přesycení těla. To způsobí pouze poškození zdraví: v ledvinách se tvoří písečné usazeniny, ve svalech se objevují pocity tahu. Je tedy možné poškození plavidel.

Výhody a poškození vaječných skořápek závisí na jeho správné přípravě, při které neexistuje vysoké riziko vzniku salmonelózy.

Recenze