Beneficis per a la salut i perjudicis de les móres

La mora és un arbust fruiter que es troba a tot arreu a Rússia, en jardins privats, horts i natura salvatge. La planta és apreciada no només per les seves delicioses baies. Quins són els beneficis i els perjudicis per a la salut de les móres i com es poden utilitzar diferents parts de la planta?

Com és una mora

La planta és un petit arbust de no més d'1,5 m d'alçada. Les branques de mores són flexibles, reclinades o dirigides cap amunt, sovint cobertes d’espines, i les fulles són serrades a les vores i amb una vora lleugera al llarg de la superfície. L'arbust floreix de juny a finals d'estiu amb flors roses o blanques, i comença a donar fruits a principis de tardor. Al sud, les baies apareixen abans.

Les móres són molt semblants a les gerds, però quan són madures són de color negre.

La composició química i el contingut calòric de les móres

Els fruits de la planta no són molt nutritius: només 34 calories per cada 100 g. El valor nutricional el representen principalment els hidrats de carboni - 4,4 g, hi ha mores i algunes proteïnes - 1,5 g. Els greixos dels fruits contenen una quantitat mínima, no superior a 0,5. d, convertint-los en unes postres dietètiques.

El principal benefici de la planta rau en la composició de vitamines i elements de les baies. En particular, els fruits contenen:

• una gran quantitat de vitamines són B1 i B2, A i C, E i PP;
• els microelements més valuosos per al cos: ferro, fòsfor, calci, magnesi, sodi i potassi;
• fibra;
• tanins;
• àcids cítrics, nicotínics i màlics.

Per a què són útils les mores?

Totes les parts de la planta tenen propietats curatives. L’efecte positiu s’expressa en el fet que les móres:

• ajuda a eliminar toxines i substàncies nocives del cos;
• elimina la inflamació i alleuja la calor;
• redueix el colesterol dolent i redueix la càrrega del fetge;
• ajuda a normalitzar el metabolisme;
• millora el funcionament de l’estómac i els intestins;
• enforteix els vasos sanguinis.

Per a dones

Els beneficis de la planta per a les dones es deuen principalment al fet que facilita les condicions naturals del cos. Per tant, durant la menstruació, el te de fulles de mora redueix el dolor i, amb la menopausa, iguala el fons hormonal i en general millora el benestar físic.

Per als homes

Els beneficis de la planta per als homes són que les baies contenen una gran quantitat de potassi. Aquest element contribueix al bon funcionament del sistema cardiovascular i, a més, permet recuperar-se més ràpidament després de l’entrenament i una altra activitat física.

Per a nens

Els nens comencen a donar mores no més tard de nou mesos. Però després d’això, es pot i s’ha d’introduir a la dieta. Les baies i les begudes basades en la planta enforteixen el cos del nen, augmenten la immunitat. Les móres seran útils per a un nen per les seves propietats antiinflamatòries i curatives de ferides: els nens solen tenir esgarrapades i abrasions, la planta contribuirà a la seva curació.

Durant l’embaràs

Les mores estan permeses per a les dones en posició.No provoca augment de les contraccions musculars, de manera que no cal témer cap avortament en cap moment. Les begudes a base d’aquesta planta són un excel·lent antipirètic natural per a dones embarassades; les vitamines i minerals de la composició també seran beneficiosos.

En perdre pes

Com que les móres són baixes en calories i riques en vitamines (inclosa la vitamina C), són ideals per a una dieta.

Per descomptat, això no significa que durant la pèrdua de pes es puguin menjar exclusivament móres, ja que no es poden considerar un producte alimentari complet. Però complementar els plats principals amb baies i begudes vegetals serà molt beneficiós.

Quan es dóna el pit

Podeu menjar mores durant la lactància, però primer us heu d’assegurar que el nadó no sigui al·lèrgic, és a dir, comenceu literalment amb un parell de baies per postres i consulteu un metge.

Propietats útils de les fulles de mora

Els beneficis estan presents no només a les baies de la planta, sinó també a les fulles. Es poden assecar i després elaborar en te o decoccions a partir d’ells.

Les fulles de mora ajuden tant internament com externament. Baixen la temperatura, calmen l’exacerbació de les úlceres estomacals. Quan es tracta la pell amb aquesta infusió, les ferides, esgarrapades i irritacions per èczema i líquens es curen més ràpidament.

L’ús de les móres en la medicina tradicional

Els beneficis de la planta són molt apreciats en la medicina popular. Els productes basats en Blackberry s’utilitzen per tractar:

• lesions físiques, talls, abscessos, irritacions cutànies amb líquens i èczemes;
• malalties cardiovasculars, anèmia, osteocondrosi i artritis, hèrnies intervertebrals, qualsevol malaltia articular;
• diabetis i urolitiasi;
• refredats, mal de coll, grip.

Les infusions i decoccions de Blackberry serveixen com a prevenció eficaç del càncer.

Hi ha diverses receptes bàsiques basades en mores que es troben amb més freqüència en la medicina tradicional.

Decocció de fulles

Un dels remeis que ajuda bé amb diverses inflamacions és la decocció de fulles de mora. Es prepara així: s’aboca un grapat de fulles seques amb un got d’aigua, i després es bull a foc fins que la meitat del líquid bull. Filtreu les restes, refredeu-les a temperatura ambient i beveu 2-3 glops tres vegades al dia.

Cal que prengueu el producte no més de 2 setmanes i, a continuació, feu un descans durant sis mesos.

Decocció basada en arrels

L’arrel de mora té un gran benefici per a les hemorroides. Es fa així: s’aboca 3 cullerades de pols d’arrel seca amb aigua bullent i es bull a foc lent durant uns 15 minuts. El producte filtrat i refredat es beu en una cullerada durant tot el dia a intervals de dues hores.

La decocció serà útil no només per a les hemorroides, sinó també per a malalties renals.

Tintura

La tintura alcohòlica de mora i vodka ajudarà a protegir el cos dels refredats. Per preparar una beguda cal:

• aboqueu vodka (1 l) baies de mora (2 gots);
• aboqueu 3 cullerades grans de sucre;
• barrejar;
• retireu-lo durant un mes en un lloc fresc i fosc.

La tintura preparada es beu 1 cop al dia, una cullerada com a profilaxi de refredats i infeccions.

Pols de baies seques

A partir de les baies seques de la planta, podeu preparar un remei per a la diarrea. Les baies seques es molen en un molí de cafè fins que estiguin en pols, i després, si cal, preneu-hi mitja culleradeta tres vegades al dia amb aigua. Heu d’utilitzar el remei fins que els intestins restableixin el funcionament normal.

Comprimir

Les fulles de mora fresca us ajudaran amb talls, ebullicions, contusions i abrasions. Per a la curació primerenca, s’ha d’aplicar un full net de la planta al lloc adolorit durant 20 minuts. La compressió es fa dues vegades al dia. Quan es tracten ferides sagnants, es pot canviar el full si cal.

Màscares Blackberry per a la pell del rostre

Els beneficis de les móres s’aprecien no només en la medicina tradicional, sinó també en la cosmetologia domèstica. Per uniformitzar la pell, desobstruir els porus i hidratar la pell, podeu utilitzar la màscara següent:

• moldre a fons un grapat de móres;
• afegir la crema de llet i la mel en proporcions iguals a la brasa resultant;
• aplicar la màscara a la cara durant 15 minuts i després esbandir amb aigua.

Podeu fer una màscara senzilla 2-3 vegades a la setmana, formada només per móres, trossejades a la batedora fins a obtenir una mousse.

Mores a la cuina

Parlant de les valuoses propietats de les móres, és impossible ignorar el seu ús a la cuina. Molt sovint, les baies agredolces s’utilitzen com a farciment de productes de forn: pastissos, pastissos, pastissos i panets.

A més, es poden utilitzar fruites per preparar:

• un deliciós i saludable gelat casolà;
• melmelada;
• diverses begudes: compotes, sucs, còctels amb addició de llet;
• licors, licors i vins casolans;
• amanides de fruites dietètiques.

Quantes mores es poden menjar al dia

Per grans que siguin els avantatges de les móres, cal consumir-les en quantitats limitades. Per tant, es recomana consumir baies fresques no més de 300 g al dia. Les compotes, begudes de fruita i suc de mores s’han de beure fins a 3-4 gots al dia.

Recollida i emmagatzematge de mores

Les baies es cullen al setembre, quan estan completament madures, adquireixen un ric color negre. Les fulles i les arrels es poden collir a l’estiu.

• Les baies fresques s’emmagatzemen durant molt poc temps, no més de 5 dies, fins i tot a la nevera. Per tant, és millor col·locar les fruites al congelador; les móres congelades conservaran les seves propietats beneficioses durant almenys un any.
• Les fulles i arrels de la planta es renten a fons després de la recollida, i després s’assequen a l’aire fresc en un lloc ombrejat i es trituren. També s’han de guardar a l’ombra, fora de la llum solar directa, en bosses de paper segellades o bosses de lli. Els beneficis d’aquestes parts de la planta persisteixen durant 1-2 anys.

Contraindicacions i possibles danys a les móres

Els beneficis de les móres no neguen el fet que si s’utilitzen sense cura, les baies poden ser perjudicials. Les contraindicacions d’aquesta planta són:

• al·lèrgia a les móres en qualsevol de les seves varietats;
• pressió crònica baixa;
• diabetis mellitus greu;
• malalties gastrointestinals en fase aguda.

Les baies de la planta contenen molta fructosa i àcids naturals, de manera que no s’han de consumir en grans quantitats; en cas contrari, poden afectar negativament la funció estomacal i renal.

Conclusió

Els beneficis i els danys de les móres es determinen per la quantitat que es consumeix. En absència de contraindicacions absolutes, un got de baies fresques, suc de mora, beguda de fruita o melmelada no perjudicarà, sinó que només enfortirà la força del cos i ajudarà a fer front als símptomes de moltes malalties.