Són útils els pans i es poden menjar en perdre pes

El pa es pot considerar una alternativa al pa normal. Són durs i airosos, es fonen a la boca, dolços i salats, especiats o de gust fresc. Els beneficis i els perjudicis dels pans depenen de quins cereals estan fets, però en general tenen un efecte beneficiós sobre el cos.

Producció de pa

Es considera que el país on van començar a produir aperitius de cereals era Finlàndia. Van començar a fabricar aquests productes allà fa més de 100 anys. Van aparèixer a la immensitat de Rússia als anys 90. Per preparar delícies s’utilitzen diversos cereals i les seves mescles. Pot ser blat, blat de moro, civada, lli, sègol, arròs. De vegades s’utilitzen sabors i aromes. Els productes es preparen tant de cereals integrals com de farina. Es creu que els beneficis per a la salut dels pans de gra sencer són més elevats que els fets amb farina.

Els productes procedents dels cereals, a diferència del pa, es produeixen per extrusió: els cereals són tractats tèrmicament amb una forta caiguda de pressió, com a conseqüència de la qual els grans exploten, augmentant significativament el seu volum. L’avantatge d’aquesta preparació és que el midó es converteix en sucre soluble, que és més fàcil de digerir.

Composició i contingut calòric dels pans

Les propietats beneficioses dels pa cruixent depenen de la seva composició. Tot i que els aperitius es fan a partir de diversos grans, gairebé tots contenen:

• vitamines B1, B2, PP, A, E;
• cel·lulosa;
• fibra alimentària;
• hidrats de carboni;
• aminoàcids;
• greixos;
• elements micro i macro útils;
• ferro;
• magnesi;
• sodi;
• fòsfor.

Els pans no es poden classificar com a aliments baixos en calories, perquè 100 g contenen unes 300 calories. Però un berenar només pesa 10 g.

Valor nutricional (BZHU) i contingut calòric per cada 100 g de producte

Per què són útils els pans?

Tot i que només un ús indegut del producte amenaça el dany, els beneficis del pa cru són múltiples. Omplen el cos amb l’energia tan necessària per aprimar-se.

A més, introduir-los a la dieta ajuda a normalitzar el treball dels òrgans interns i el funcionament dels sistemes corporals.

Propietats del pa sec:

• normalitzar les funcions del sistema nerviós central;
• enfortir el sistema immunitari;
• els àcids grassos dels aperitius milloren la memòria, l’atenció i l’activitat cerebral en general;
• normalitzar la pressió arterial;
• reduir el sucre i el colesterol;
• millorar el funcionament dels sistemes circulatori i cardiovascular;
• ajudar a fer front a les alteracions hormonals;
• són un agent profilàctic per a malalties del sistema genitourinari i del tracte digestiu.

Quan s’utilitzen briquetes i galetes de cereals amb les seves qualitats beneficioses i propietats preventives durant la pèrdua de pes, es recomana excloure el pa de la seva dieta.

Tipus de pans i les seves propietats

Els pa cruixent de gra sencer, que els beneficis i els perjudicis de les persones que vulguin aprimar, haurien de tenir-los en compte, són de diversos tipus, fabricats tant per fabricants nacionals com estrangers. Poden ser amb o sense additius, tenen formes i costos diferents.

Arròs

Els beneficis dels pastissos d’arròs són força alts, però poden ser perjudicials per als diabètics. Els aperitius d’arròs són adsorbents forts. Eliminen substàncies tòxiques del cos i redueixen el colesterol a la sang. Gràcies a les vitamines i als elements útils inclosos en els productes, els aperitius milloren el funcionament del cor i del cervell, augmentant la capacitat mental. Entre les seves propietats, té un paper important l'eliminació de l'excés de líquid dels teixits.

Tot i les propietats beneficioses de les llaminadures d’arròs, no s’han d’utilitzar per a la diabetis. Tampoc són adequats per a la dieta de persones amb un estil de vida sedentari. Les rodanxes seques tenen un índex glucèmic més alt que altres espècies, cosa que pot provocar baixades dràstiques de sucre a la sang i fer que tingueu gana.

Blat de moro

Els beneficis del pa de blat de moro, pràcticament sense danys, són indispensables per als esportistes i les persones sotmeses a un esforç físic freqüent. Entre les seves propietats útils hi ha la capacitat de restaurar ràpidament energia i força. Gràcies a la seva acció diürètica, ajuden a alleujar la inflor. Les llesques contenen moltes vitamines del grup B, el retinol i el tocoferol beneficiosos. A causa de la manca de gluten als aperitius, poden ser menjats fins i tot pels al·lèrgics.

Civada

Els aperitius de civada contenen molta proteïna, que és un element bàsic per al cos. Els beneficis de la farina de civada es mostren en el fet que ajuden en el tractament dels ronyons i netegen els intestins; a més, tenen propietats que reforcen el sistema immunitari i ajuden a eliminar ràpidament els danys dels virus en cas de refredats. Els productes de civada tornen a la normalitat del sistema nerviós.

Roba de llit

Els beneficis del pa de llinosa són excel·lents. La quantitat d’àcids grassos valuosos per al cos en la seva composició és superior a la de l’oli de peix. Es poden observar danys derivats d’un ús inadequat i d’una intolerància personal als components, mentre que es mostren per a la introducció a la dieta de diabetis, hipertensió arterial, cor, tiroides i problemes hepàtics. Menjar pa de lli hauria de tenir una immunitat baixa per enfortir el cos. Malgrat la utilitat del pa de llinosa, l’inconvenient dels aperitius és el seu sabor suau, a causa del qual són menys populars que altres tipus.

Blat germinat

El producte conté menys quantitat de calories i es considera el més útil perquè conté més vitamines i aminoàcids que altres tipus. Les propietats de les llesques de pa sec ajuden a millorar el funcionament del tracte gastrointestinal i del sistema reproductor, enfortint el sistema immunitari. A causa dels seus importants beneficis, el pa de blat es recomana a les mares joves que vulguin aprimar-se sense perjudicar la seva salut.

Sègol

El pa cruixent de sègol es considera el més saludable i popular. Contenen una gran quantitat d’àcids, fibra, fructosa, vitamina A. Les propietats del pa sec contribueixen al bon funcionament del tracte gastrointestinal, enforteixen el sistema immunitari i també acceleren el metabolisme, que és important quan es perd pes.

És possible menjar pa a dieta

Les patates fregides de gra sencer són més beneficioses per perdre pes. Tenen menys calories i poc greix. Els aperitius de gra sencer omplen el cos de vitamines i nutrients. Els beneficis dels pans per a la figura són que:

• millorar el metabolisme;
• ajudar a sentir-se ple durant més temps i no recórrer a berenars entre àpats;
• restaurar l'energia que es perd durant la pèrdua de pes;
• baixar el colesterol;
• eliminar substàncies tòxiques;
• normalitzar el sistema nerviós;
• estabilitzar la pressió.

Hi ha briquetes de cereals bones per esmorzar. Com que són fàcils de digerir, es poden consumir abans d’anar a dormir. En substituir els aperitius per pa normal, cal beure més aigua.

Quins pans són millors per aprimar-se

A la dieta, es recomana utilitzar pa amb una gran quantitat de fibra que acceleri el metabolisme i un contingut calòric no superior a 300 cala per 100 g. L’ús de pa de diversos gra és elevat, ja que és universal i es pot combinar amb gairebé tots els productes. Es creu que aquestes llesques contenen la major quantitat de nutrients.

Els pastissos d’arròs de blat de moro es consumeixen amb l’avantatge de satisfer la fam, sense perjudicar la salut. Aquests aperitius cruixents tenen un sabor lleugerament agradable a les crispetes. Gràcies a les seves beneficioses propietats baixes en calories, són molt adequats per perdre pes.

Pa durant l'embaràs i la lactància materna

Els pastissos també aporten beneficis per a la salut durant l’embaràs en reposar el cos amb vitamines i fibra, cosa que evita el dany del restrenyiment, cosa que sovint preocupa les embarassades. A més, el producte pot satisfer ràpidament la fam sense perill per a la figura.

Quan es dóna el pit, és important triar pa de qualitat. No han de contenir:

• colorants;
• additius alimentaris i aromatitzants;
• sabors;
• llet en pols;
• espècies diverses;
• llevat;
• midó modificat;
• farina premium;
• agents oxidants.

Aquests ingredients poden provocar una reacció al·lèrgica al nadó, alterar la digestió i les femtes. En una mare lactant, l’ús de pa amb aquesta composició pot causar un deteriorament de la lactància. L’elecció del pa cruixent sec ha de ser de gra sencer, fàcilment trencable o feta amb farina gruixuda. Millor si són briquetes o galetes rodones de grans de blat de moro premsats. Aquests productes tenen moltes propietats beneficioses i no contenen conservants, colorants ni altres additius nocius.

A quina edat es pot donar pa als nens

Tot i que els beneficis dels pans per al cos són excel·lents i que el seu mal és mínim, els experts recomanen donar berenar als nens després de tres anys. En aquest cas, la tarifa diària no hauria d’incloure entre 2 i 3 peces. El producte conté fibres gruixudes que són difícils de digerir per a l'estómac d'un nen fràgil, motiu pel qual està estrictament prohibit administrar productes a nens molt petits: poden provocar una violació de les femtes, inflor i dolor a l'estómac.

Abans d’introduir el pa a la dieta, cal comprovar si el nen és al·lèrgic a ells. Heu de donar al nadó un tros petit de la briqueta i vigilar la seva reacció durant tot el dia. Si no s’observen canvis, es pot administrar el producte, però en quantitats mínimes.

Com s’utilitza correctament el pa

Els beneficis del pa dietètic seran majors si es consumeixen correctament. Segons les recomanacions dels nutricionistes, heu de menjar de 4 a 5 peces al dia. Aquesta quantitat conté la ingesta diària necessària de vitamines i minerals. Els productes més adequats per combinar amb aperitius són les verdures i la crema agra, que milloraran les seves propietats. També els podeu menjar amb fruits secs, ous i mongetes. El pa no s’ha de consumir amb carn, peix, fruita i llet.

Danys dels pans i contraindicacions

El pa conté gluten, de manera que estan contraindicats per a persones que no poden tolerar aquest component. El gluten, també conegut com a gluten, pot alterar els processos digestius. Aquesta substància no es troba només en els aperitius de blat sarraí. El pa sec també està contraindicat en cas d’indigestió freqüent. La fibra continguda en el producte irritarà encara més les parets intestinals.

No s’ha de consumir constantment només pa durant la dieta. Això comportarà l’escassetat de substàncies necessàries per al ple funcionament del cos.

Com triar el pa adequat

Quan perdeu pes, heu de comprar pa natural d’alta qualitat.En primer lloc, cal parar atenció a la data de fabricació i la data de caducitat del producte. Els aperitius naturals s’emmagatzemen durant més d’un any sense perdre les seves propietats beneficioses, mentre que els aperitius artificials amb diversos additius es deterioren molt més ràpidament. A l’hora de triar, és important prestar atenció a l’aspecte. Les bones briquetes fines no volen dir qualitat. Un bon producte ha de tenir una superfície porosa.

La composició d’un producte natural no ha de contenir més de 3 components, sense substituts, sucres, colorants i potenciadors del sabor.

És important prestar atenció a la BJU. El contingut en greixos ha de ser baix. Es recomana comprar productes de cereals a les botigues i a fabricants coneguts i de confiança.

Conclusió

Els beneficis i els perjudicis dels pans depenen de les característiques individuals de l’organisme, en el marc de la taxa de consum. Si mengeu exclusivament aperitius de cereals, no podreu assolir el resultat nutricional òptim, fins i tot malgrat la seva propietat beneficiosa, és fàcil de digerir. Cal utilitzar-los amb prudència, combinant-los correctament amb productes adequats i sense excedir la norma diària.

Revisions nutricionistes