Contingut
Els ronyons s’anomenen òrgan aparellat en forma de mongeta, que pertany al sistema urinari. La funció principal és netejar la sang. Les malalties renals són causades per patologies congènites, trets de l’estil de vida, visites intempestives al metge als primers signes de malaltia. El funcionament de l’òrgan està influït per la nutrició. És important incloure aliments dietètics per als ronyons. Això permet evitar l’aparició de signes de malaltia.
Efectes dels aliments sobre la salut renal
Cada any, els metges registren un augment del nombre de diverses patologies dels òrgans del sistema urinari. Les infraccions greus poden afectar significativament el benestar general.
L’estat dels ronyons depèn en part de la naturalesa de la dieta. La inclusió d’aliments saludables a la dieta ajuda a enfortir el sistema immunitari, cosa que redueix el risc de desenvolupar anomalies infeccioses.
Els ronyons són un filtre purificador de sang. L'òrgan aparellat té una estructura complexa. Conté 160 km de vaixells. Cada dia passen més de 180 litres de sang per cada ronyó per netejar-lo de substàncies tòxiques.
L’òrgan del sistema urinari ajuda a mantenir l’equilibri hídric i la pressió arterial. Els ronyons participen en la síntesi de vitamina D. Les seves malalties sovint s’associen amb predisposició genètica i lesions inflamatòries.
La disfunció renal causa:
- intoxicació del cos;
- violació de l'intercanvi d'aigua.
Amb un canvi patològic en el treball de l’òrgan aparellat, apareix edema i també s’observa un augment de la fatiga. Aquests signes indiquen depressió del sistema nerviós.
L’adhesió a una dieta determinada no només hauria de ser amb antecedents de malalties renals. Els factors són essencials:
- predisposició genètica;
- patologies somàtiques perilloses (aterosclerosi, hipertensió, diabetis mellitus).
Allò que els ronyons humans estimen dels aliments
Una dieta ben pensada ajuda a mantenir la salut del sistema urinari i a prevenir el desenvolupament de malalties. Els aliments per a una bona funció renal inclouen diversos noms.
Aigua i begudes
Els nefròlegs recomanen beure líquids amb moderació:
- dones: 8 ulleres;
- homes - 13 ulleres.
El compliment del règim de consum d'alcohol és important per a una bona salut renal. No obstant això, la quantitat d'aigua consumida no ha de superar els valors admissibles.
El brou de civada conté vitamina B6 i ferro. Aquestes substàncies són útils per al tractament i la prevenció de malalties de l’òrgan del sistema urinari. El brou enforteix els vasos sanguinis i estimula l'excreció de sals del cos.
La saba de bedoll (sense sucre afegit) es considera un bon diürètic. La beguda ajuda a eliminar les toxines del cos.
Amb patologies renals, es pot beure gelea, inclòs l’agar-agar. El component especificat neteja els teixits de toxines.
Verdures i hortalisses
Els millors aliments per a ronyons inclouen fonts vegetals:
- Coliflor... El vegetal conté vitamines que milloren els processos metabòlics dels nefròcits, per exemple, B, K, retinol i àcid ascòrbic. Els nutrients beneficiosos tenen un efecte beneficiós sobre la velocitat de formació d’orina (primària). Els antioxidants presents ajuden a neutralitzar els radicals lliures, cosa que redueix el risc de tumors malignes i malalties tubulars destructives. La coliflor també es caracteritza per una gran quantitat de fibra i compostos antiinflamatoris.
El producte s’ha de consumir preferentment en brut - Pebre dolç... El vegetal conté substàncies valuoses que minimitzen el risc d’inflamació asèptica. La patologia s’observa sovint en el context de la diabetis mellitus o l’aterosclerosi. Els pebrots es classifiquen com a aliments que milloren els ronyons amb altes dosis de retinol i àcid ascòrbic.
Una característica de la verdura és el seu baix contingut en potassi - All... El producte es considera un medicament per a diverses malalties. El seu ús és la prevenció de la nefropatia renal diabètica. La combinació amb suc de llimona ajuda a estabilitzar-se
Reduir el dany a les artèries renals
Els verds són una font de retinol. S'utilitza tant amb finalitats terapèutiques com profilàctiques. Per exemple, l'anet conté olis essencials que poden dissoldre càlculs i eliminar els còlics renals. L’api i el fonoll també són hortalisses valuoses.
Baies i fruites
Es denominen els següents aliments saludables per als ronyons:
- Nabiu... Les baies impedeixen l’aparició de patologia de càlculs renals a causa de la dissolució i posterior eliminació de sorra. Els antioxidants continguts protegeixen els túbuls dels canvis atròfics i destructius que sovint acompanyen la diabetis i la hipertensió. Els nabius contenen traces de potassi, sodi i fòsfor, que són especialment importants per a les malalties renals.
Les baies conserven les seves valuoses propietats després de la congelació i el tractament tèrmic - Raïm (negre). El producte es distingeix per una quantitat important de flavonoides, que redueixen la gravetat del procés inflamatori. Es recomana l'ús de baies per a la pielonefritis crònica a causa de l'enfortiment de les cèl·lules renals, la normalització dels processos metabòlics, la prevenció de la diabetis i la hipertensió.
Es recomana menjar raïm en estat pur per millorar el funcionament de les glàndules suprarenals i el fetge - Una pinya... La fruita tropical és baixa en potassi. El producte és ric en manganès i vitamines del grup B.
La pinya s’inclou a la dieta per evitar la inflamació renal - Nabius... Les baies tenen propietats antisèptiques. L’avantatge és la presència de flavonoides. Les substàncies impedeixen l’aparició d’uretritis i cistitis.
Es recomana utilitzar nabius per a malalties del perfil nefrològic
Fruits secs i fruits secs
Els fruits secs contenen importants quantitats de substàncies valuoses. Els millors aliments per als ronyons inclouen pomes i prunes seques. Per mantenir la salut de l’òrgan de l’aparell urinari, es recomana menjar pinyons.
Carn i peix
El marisc és una font d’Omega-3. Els àcids grassos ajuden a reduir la gravetat del procés inflamatori. És fonamental reduir els nivells de colesterol i netejar els teixits dels radicals lliures.
Els PUFA frenen la progressió de les malalties renals. En triar peixos, heu de fixar-vos en els tipus següents:
- arengades;
- salmó;
- salmó.
La vedella és bona per als ronyons. És permès incloure xai i porc magre a la dieta. La carn vermella es consumeix en quantitats limitades.
Olis vegetals
Els aliments són una font de nutrients valuosos. Els nefròlegs recomanen prestar atenció als següents tipus d’olis:
- Oliva... La composició conté una petita quantitat de proteïnes i fòsfor. La inclusió a la dieta és obligatòria en presència d’obesitat.
La presència d’àcid oleic explica l’efecte antiinflamatori de l’oli d’oliva - Llinosa... El producte inclou àcids grassos poliinsaturats, tocoferol. L’avantatge rau en l’eliminació de substàncies nocives, la normalització dels processos metabòlics.
L’oli de lli es pot utilitzar com a guarniment per a amanides - Sèsam... El producte és bo per als ronyons. Es recomana utilitzar-lo amb diabetis mellitus concomitant.
L’oli de sèsam afavoreix la pèrdua de pes i prevé els coàguls de sang
Productes làctics
La dieta es basa en hidrats de carboni, no en aliments proteics. Per a les malalties del sistema urinari, s’ha de preferir el iogurt, el formatge cottage i la crema agra amb un percentatge baix de greixos.
Els aliments que són bons per als ronyons es mostren a la taula:
Quins aliments faciliten la funció renal durant l’embaràs
L’estat fisiològic provoca una exacerbació de les malalties del sistema urinari, que s’associa amb canvis hormonals i debilitament del sistema immunitari. El desig d'aliments dolços i salats afavoreix el desenvolupament de patologies.
Es recomana a les dones embarassades que consumeixin:
- carn, peix o aviram bullits;
- olis vegetals;
- ous i productes lactis;
- col;
- albercocs, peres, pomes, raïm, préssecs;
- fruites seques (prunes prunes, albercocs secs);
- meló, síndria;
- gelea, compota de rosa mosqueta.
Aliments per a malalties renals
Sovint, les malalties del sistema urinari s’acompanyen d’altres trastorns somàtics. El menú es fa tenint en compte les malalties existents.
Amb diabetis mellitus
Una alimentació adequada pot millorar significativament el benestar i aturar la progressió de les malalties. Els aliments més útils per als ronyons en nefropatia diabètica s’anomenen:
- carn magra (pollastre, conill, gall dindi) tres vegades a la setmana;
- peix (bullit, puré, al forn);
- ou (1 peça en lloc de peix o carn);
- blat sarraí, arròs, ordi perlat;
- verdures;
- formatge fresc;
- begudes amb llet fermentada;
- soja;
- olis vegetals;
- baies i fruites (pomes, nabius, nabius, groselles).
Amb insuficiència renal
La dieta ha de ser estricta. Els factors següents són essencials:
- dieta;
- tractament tèrmic;
- restricció d'aliments proteics, sal i potassi.
Els aliments més útils per a la insuficiència renal humana:
- herbes fresques, verdures (carbassa, remolatxa, cogombres, col, albergínia, carbassó);
- fruites i baies (síndria, maduixa, meló, pomes);
- fruites seques (panses, albercocs secs);
- dolços (dolços, gelea, melmelada, mel, malví);
- productes lactis (quefir, crema agra, mató, nata, iogurt, iogurt);
- carn dietètica (gall dindi, conill, pollastre);
- ous i olis vegetals.
Amb malaltia de càlcul
Dieta significa beure prou aigua (uns 2 litres). Haureu de menjar fraccionadament i en petites porcions.
Els aliments saludables per a malalties renals inclouen:
- pa de segó;
- productes làctics;
- fruits secs;
- verdures (pèsols, cols, patates);
- baies i fruites (albercocs, síndries, plàtans, prunes, raïm);
- peix magre i carn;
- cereals (blat sarraí, farina de civada).
Amb pielonefritis
La llista de productes recomanats inclou:
- carn magra, peix i aus de corral;
- sopes làctiques i de verdures;
- pasta;
- pa d'ahir (sense sal);
- ous;
- verdures (carbassó, remolatxa, pastanaga, patates) i hortalisses;
- cereals;
- fruites i compotes fresques, mousses, gelea.
Quins aliments no els agrada als ronyons
En presència de patologies, la ingesta al cos ha de ser limitada:
- sodi (dosi màxima al dia - 2 g);
- potassi (ingesta diària - no més de 2 g);
- fòsfor (fins a 1 g durant el dia).
Els nefròlegs assenyalen que no tots els aliments milloren la funció renal. Per mantenir les funcions i la integritat anatòmica de l'òrgan aparellat, es recomana limitar l'ús de:
- Sal... La inclusió a la dieta d’una quantitat important de productes fumats i carns fumades provoca retenció de líquids al cos. Això augmenta la càrrega dels ronyons, que s’acompanya d’hipertensió.
L’ús de salsitxes i carns fumades provoca pujades de pressió a causa de l’alt contingut en sal - Esquirol animal... Els subproductes, la vedella i el porc augmenten les substàncies a la sang que són toxines per als túbuls renals.
Els plats de carn poden causar disfuncions del sistema excretor - Begudes carbonatades, cafè, aliments picants i vinagre... Aquests productes irriten les membranes mucoses de l’aparell excretor.
Beure gasos amb gasos augmenta el risc d’inflamació - Alcohol. L’etanol contingut destrueix els elements cel·lulars dels ronyons mitjançant efectes citotòxics. Sovint, després de beure alcohol, s’observa deshidratació que provoca alteracions en el funcionament de l’òrgan aparellat.
Les begudes alcohòliques poden provocar insuficiència renal
Conclusió
El funcionament de l’òrgan de l’aparell excretor depèn d’una alimentació adequada. És important incloure aliments dietètics per als ronyons. Eviten el desenvolupament de processos inflamatoris i redueixen el risc de canvis atròfics saturant el cos amb nutrients valuosos.
