Farina de blat sarraí: beneficis i perjudicis

Els beneficis i els danys de la farina de blat sarraí: informació estudiada i disponible públicament gràcies a nombrosos estudis realitzats per nutricionistes i especialistes. Aquest és un dels productes de blat sarraí més útils per als humans. Els avantpassats l’utilitzaven sovint per preparar diversos plats, perquè sabien de les propietats beneficioses i dels possibles efectes nocius per al cos. En el nostre temps, tampoc no s’ha d’oblidar d’aquestes tradicions.

Composició química de la farina de fajol

La farina de fajol és el component principal d’una dieta sana i equilibrada a causa de la presència d’una gran quantitat de vitamines i minerals. La principal característica del producte és l’absència total de gluten, que té un efecte beneficiós tant sobre el benestar general d’una persona, la seva salut i sobre la seva figura.

Conté antioxidants naturals que tenen un efecte positiu sobre la vida humana i també poden aportar inestimables beneficis al cos. Amb una preparació i aplicació adequades del producte, podeu aconseguir el màxim efecte de propietats beneficioses i eliminar els danys.

Valor nutricional i contingut calòric de la farina de fajol

La farina de blat sarraí, les propietats i beneficis de la qual s’explica pel contingut de substàncies biològicament actives importants per al cos humà, és popular entre els que volen aprimar-se ràpidament. El contingut calòric de la farina de fajol per cada 100 grams és de només 353 kcal. Aquest indicador pràcticament no difereix de la farina de blat normal, que té més demanda, però no és capaç d’aportar aquests beneficis a una persona.

El valor nutricional i els beneficis, segons tots els nutricionistes, són innegables a causa del nivell relativament baix d’hidrats de carboni, que no es pot dir sobre altres tipus de farina, que es recomana substituir per farina de fajol, que té propietats molt més útils.

Per què és útil la farina de fajol?

Les propietats beneficioses de la farina de fajol per al cos es troben en el tractament i la prevenció de moltes malalties.

El consum regular millorarà la vostra salut i també us ajudarà:

• augmentar el nivell d’hemoglobina a la sang;
• estabilitzar el treball dels vasos sanguinis;
• desfer-se de l'excés de colesterol;
• netejar les cèl·lules de toxines;
• enfortir la immunitat;
• reduir l’aparició de càlculs biliars;
• normalitzar el procés metabòlic;
• eliminar l’excés de líquid, alleujar la inflor;
• facilitar la digestió;
• millorar la peristalsi intestinal;
• reduir la possibilitat de formació de greix subcutani;
• eliminar les ungles fràgils i la caiguda del cabell;
• eliminar l’envelliment de l’epiteli;
• contribuir a l’activitat cerebral normal;
• alleujar la tensió nerviosa i la fatiga general del cos.

El producte s’utilitza activament en moltes àrees industrials a causa d’una sèrie de propietats útils. Es pot observar una millora de l’estat d’ànim i de la salut general amb un ús prolongat.

Els avantatges de les farinetes de blat sarraí per als nadons

El nadó no està adaptat a les condicions ambientals i és vulnerable, per tant, és important que proporcioni una alimentació adequada, que estigui d’acord amb el metge en el moment de l’inici de l’alimentació complementària i que estudiï els productes proposats per a això per treure’n el màxim profit.

Per al menjar per a nadons, la farina de blat sarraí és molt important per la seva composició equilibrada de vitamines i minerals. Es recomana introduir-lo als aliments complementaris dels lactants a partir dels 6 mesos, ja que un cereal útil té un efecte positiu sobre la formació adequada dels ossos a causa de moltes propietats beneficioses.

Com utilitzar la farina de blat sarraí amb finalitats medicinals

La medicina tradicional acull la prevenció i el tractament de diverses malalties amb farina de fajol. Els nostres avantpassats també van utilitzar aquest producte per als seus propis propòsits, i els curanderos tradicionals el van afegir a medicaments i mescles curatives.

Farina de fajol per a diabètics

L’índex glucèmic de la farina de blat sarraí és de 54. Es tracta d’una xifra força baixa que aporta una sensació de plenitud de llarga durada a causa de la capacitat del producte de reduir lentament els nivells de glucosa en sang. Per tant, moltes persones amb diabetis l’inclouen a la seva dieta en forma de barreja medicinal.

Per preparar-lo, heu de barrejar 1 cullerada. l. remei de blat sarraí en un got de kefir i beure després dels àpats durant tres mesos seguits.

La farina de blat sarraí per a la diabetis tipus 2 s’utilitza amb molta freqüència per substituir alguns medicaments. Per al tractament d’aquesta malaltia, es prescriuen medicaments que contenen quiroinositol, que també conté farina de blat sarraí. Va resultar que la majoria de la gent prefereix tractar-se amb productes naturals en lloc de recórrer a l’ús de productes químics.

Gelea de blat sarraí per a l’aterosclerosi

Per preparar la gelea de blat sarraí, cal col·locar 250 ml d’aigua refrigerada en un recipient separat, combinar-la amb tres cullerades de farina de blat sarraí i deixar infusionar. En una cassola profunda, poseu a ebullició 1 litre d’aigua i aboqueu-hi els productes mullats i barregeu-ho suaument. Després de 15-20 minuts, retireu-ho del foc i afegiu-hi fruits secs o mel si ho desitgeu.

Amb pancreatitis

Per al tractament i prevenció de la pancreatitis i altres problemes amb el pàncrees, heu de barrejar un got de nous ratllades i farina de blat sarraí, abocar els ingredients amb mel i remenar. Aplicar 1 cullerada abans dels àpats un cop per setmana.

Per augmentar l’hemoglobina

Un baix recompte d’hemoglobina és un problema comú que es resol millor no amb medicaments, sinó amb les propietats tradicionals dels remeis naturals. Per preparar la barreja, cal combinar nous i diverses fruites seques en quantitats iguals en un recipient profund. L’ideal és fer servir panses, albercocs secs i prunes prunes. Passeu tots els ingredients per un triturador de carn o trossegeu-los amb un robot de cuina. Afegiu farina de fajol 2-3 cullerades. l. i mel, barregeu-ho bé. Envieu la barreja acabada a la nevera, mengeu-la tres cops al dia després dels àpats i poseu-la amb cullera.

Farina de blat sarraí com a agent colerètic

Cal preparar un agent colerètic al vespre. Aboqueu 1 cullerada de sopa en un got de kefir. l. significa i barreja bé. Poseu la beguda a la nevera durant la nit. Al matí, beveu kéfir amb farina de blat sarraí amb l’estómac buit i, una hora més tard, feu un esmorzar abundant.

Neteja i prevenció de malalties hepàtiques

Una de les maneres més segures de netejar el fetge de toxines, sense nàusees, diarrea i altres problemes digestius, és consumir farina de fajol regularment. El resultat apareixerà només al cap de 10 dies d’utilitzar el producte. Després, cal fer un descans de 2 setmanes. Aquesta neteja no es pot dur a terme més de 4 vegades l'any.

Per cuinar, heu de combinar un got de kéfir baix en greixos amb 2 cullerades. l. farina de fajol. Poseu-ho a la nevera durant la nit i deixeu-ho coure. Menjar com esmorzar cada matí. També hi ha una dieta especial a base de farina de fajol amb kefir.

Farina de fajol amb kefir per a la pèrdua de pes i la neteja corporal

La neteja amb farina de fajol amb kefir es realitza tant per desfer-se de les malalties gastrointestinals com per aprimar-se. La farina de blat sarraí amb quefir al matí ajuda a netejar el fetge, eliminar toxines i toxines, a més de perdre pes.

Es recomana menjar kéfir amb farina de fajol al matí en lloc d'esmorzar i no menjar durant unes 4 hores per obtenir els millors resultats. L’aparició de dolor desagradable a la zona del fetge indica el començament del procés de neteja.

L’ús de farina de fajol en cosmetologia

El producte té un efecte positiu en l’aspecte de la dona, eliminant la formació de bosses sota els ulls i alleujant la inflor. La proteïna fàcilment digerible que conté el producte pot beneficiar i accelerar el creixement de cabells sans i sedosos. A més de l’ús intern, el producte també s’utilitza externament com a màscares per normalitzar la producció de sèu, per obtenir matesa i frescor a la cara. La vitamina E en la composició del producte pot alentir el procés d’envelliment de la pell.

Màscara per a pells greixoses

Una brillantor poc saludable a causa de l’augment del contingut en greixos és un problema femení força comú que s’hauria de tractar no amb productes químics i cremes sintètiques, sinó amb remeis populars útils. Per preparar la màscara, bulliu la camamilla seca. Combineu-lo amb farina de fajol perquè la massa surti viscosa i espessa. Aplicar sobre la cara i esbandir després de 15-20 minuts

Màscara hidratant per a la pell seca

La pell seca és un greu problema que fa que apareguin arrugues. Per preparar una màscara hidratant, cal posar prunes, pelades i sense pinyol, en un processador d’aliments juntament amb un rovell d’ou, 1 culleradeta. mel i 1 cullerada. l. farina de fajol. Distribuir a la cara i esbandir després de 10-15 minuts.

Mascareta de pell per a pells sensibles

Hi ha moltes màscares de pel·lícula sintètica disponibles a les botigues, però un remei popular casolà per a pells sensibles és molt millor i més beneficiós. Per fer-ho, combineu 1 cullerada. l. gelatina amb 100 ml d’aigua tèbia o decocció de camamilla. Afegeix 1 art més. l. farina de fajol i remenar. Quan la barreja s’hagi refredat, afegiu-hi 1 cullerada. l. extracte d’àloe. Esteneu-lo suaument sobre la cara. Després de l’enduriment complet, tireu de la vora de la pel·lícula formada i traieu la màscara.

Màscara per als cabells grassos

Per desfer-se dels cabells grassos no desitjats, es pot preparar una màscara saludable natural a casa. Ompliu un got mig amb farina de fajol i aboqueu-hi el suc de mitja llimona. Aboqueu la llet i remeneu fins que quedi homogeni. Renteu-vos els cabells amb xampú i només feu servir la màscara. Pentina't, espera 30 minuts i esbandida amb xampú.

Com fer farina de blat sarraí a casa

Ara aquest producte es pot trobar a tots els punts de venda, però no sempre es garanteix la seva qualitat. La farina de blat sarraí casolà mantindrà un màxim de propietats útils i, a més, estarà segur que no és el seu anàleg ni el seu substitut.

La farina de fajol és molt fàcil de fer a casa.Per fer-ho, haureu de classificar el cereal, si en necessiteu, i rentar-lo. A continuació, tritureu amb una batedora, un molinet de cafè o un robot de cuina.

Un producte casolà serà més saludable i satisfactori que els productes de la botiga, ja que és habitual desfer-se de les closques en la producció, però a casa és difícil. És aquesta valuosa pell que té molts nutrients i moltes propietats beneficioses.

Què es pot fer de farina de fajol

Els adherents a una alimentació adequada o aquells que vulguin perdre pes haurien d’incloure menjars que contenen farina de fajol a la seva dieta. Farà productes de forn meravellosos, que presenten molts avantatges aromatitzants.

Una gran quantitat de pastisseria dolça feta de farina de fajol, és a dir, magdalenes, galetes, pastissos, panellets i fins i tot pa, resultarà ser molt més sana i saborosa que amb el blat habitual. Està dotat de substàncies a causa de les quals els productes del forn adquireixen una apetitosa aerositat, aroma agradable i un sabor excel·lent.

També es pot cuinar i consumir amb addició de sabors en forma de fruites i baies fresques. S’utilitza activament per preparar begudes i medicaments saludables.

El dany de la farina de fajol i contraindicacions

La farina de blat sarraí és capaç de causar danys, causant una reacció al·lèrgica greu amb intolerància individual al component, augment de la sensibilitat del cos i abús.

A més de les al·lèrgies, el producte pot causar malestar estomacal, rampes i gasos. Per tant, s’ha d’introduir a la dieta amb malaltia de Crohn i síndrome de l’intestí irritable amb extrema precaució i només després de consultar un metge per no perjudicar el cos.

Com triar i guardar la farina de fajol

Quan compreu productes, heu d’assegurar-vos que no hi hagi restes d’altres cereals estudiant acuradament l’envàs. Si el producte conté diverses mescles de gluten i altres substàncies qüestionables, augmenta la probabilitat de causar greus danys al cos.

Els productes es consideren peribles, sobretot en època de calor, per la qual cosa, després de comprovar la data de fabricació, també s’ha d’assegurar que no hi hagi olors rancioses si és possible. L’ús de productes deteriorats pot afectar negativament la salut de les persones.

Es recomana guardar-lo a la nevera en un recipient sec i tancat durant un màxim de 3 mesos.

Conclusió

Els beneficis i els perjudicis de la farina de fajol són d’interès per a tots els seguidors d’una alimentació saludable. Si estudieu detingudament les propietats beneficioses i els possibles danys, podeu proporcionar al cos la quantitat màxima de substàncies necessàries, cosa totalment segura per a la salut.

Ressenyes