Per què és útil la farina de blat de moro per al cos?

La farina és un producte alimentari reconegut. S’obté triturant grans. Els consumidors associen la farina amb el processament del blat i el sègol. Però això està malament. Aquest producte s’obté a partir de diversos grans. Cada planta té certes propietats. Pot ser útil o perjudicial. El blat de moro no és una excepció. Quins avantatges i perjudicis té la farina de blat de moro?

Com i de què es fa la farina de blat de moro

Els grans s’eliminen de la planta i s’assequen. Els grans secs es molen en màquines de percussió o rectificat. Quan es molen grans sencers s’obté una farina grossa que conté diverses fraccions. Les seves propietats s’han aplicat en productes de fleca. La mòlta fina requereix la separació de fraccions per obtenir una consistència uniforme. Les seves propietats són insubstituïbles en la indústria de la confiteria.

Composició química de la farina de blat de moro

La planta conté més de vint substàncies útils. Inclou compostos orgànics vitals:

• retinol (A);
• carotens;
• una sèrie de vitamines del grup B (B1, B2, B5, B6, B9, B12);
• la colina és una formació similar a la vitamina;
• àcid ascòrbic (C);
• tocoferol (E);
• vitamines dels grups K;
• àcid nicotínic (PP).

Conté 11 elements de la taula periòdica: metalls, fins i tot rars com el seleni. Les seves propietats beneficioses són inestimables per a la salut humana.

Valor nutricional i contingut calòric de la farina de blat de moro

Farina de blat de moro ric en calories. El seu contingut calòric per cada 100 grams de producte és de 331 kcal. Consta d’un 56,3% d’hidrats de carboni. La fibra dietètica constitueix un 22%. La quota de beks és del 8,78%. El 2,31% és gras. I només el 0,55% és aigua.

Els beneficis de la farina de blat de moro

Les propietats beneficioses de la farina de blat de moro es coneixen des de fa molt de temps. A causa del seu baix contingut calòric, la farina de blat de moro és més sana que la farina de blat. Millora la funció intestinal, redueix la fermentació. Enforteix els vasos sanguinis, els fa més elàstics. Contraresta l’acumulació de colesterol. Enforteix el sistema immunitari. El ferro estimula la reproducció de les cèl·lules sanguínies i l’administració d’oxigen a aquestes. El fluor contingut a la planta enforteix els ossos. Les dents es fan més fortes. El magnesi millora la memòria. Les vitamines rejovenen les cèl·lules de la pell. La proteïna admet el to muscular.

Per a adults

La farina de blat de moro és un aliment saludable per a les persones que participen en esports. L’avantatge d’aquesta dieta és el creixement muscular. Una de les propietats dels cereals és l’eliminació de substàncies nocives del cos.Beneficis per a les dones en frenar l’envelliment, millorar l’estat de la pell i estimular el creixement del cabell.

Per a gent gran

El gra és bo per a la salut de les persones grans. Estimula la digestió. Alguns oligoelements prevenen les manifestacions de demència - demència senil.

Per a nens

Se sap que la propietat de la farina de blat de moro reforça els ossos. Els nens que estimen el blat de moro tenen dents sanes i fortes. El magnesi contribueix al desenvolupament adequat de la psique. En els aliments per a nadons, els aliments complementaris del blat de moro tenen un paper important. Ha estat nomenat durant mig any. Les farinetes són toves. L’alimentació és possible fins i tot en absència de dents.

Per a dones embarassades i en període de lactància

Es recomanen pastissos de blat de moro per a dones embarassades. El seu benefici rau en l'alleujament de la toxicosi.

Millor menjar els pastissos d’ahir. Els aliments acabats de cuinar contenen més humitat, cosa que contribueix a la inflor del producte i a la inflor.

Per a les mares lactants, els beneficis dels cereals en augmentar el volum de llet. El producte millora la lactància.

Els beneficis i els perjudicis de la farina de blat de moro per perdre pes

El gra conté antocianines. Aquestes substàncies tenen la capacitat de destruir les cèl·lules grasses. En perdre pes, la farina de blat de moro estabilitza el metabolisme. S'utilitza per evitar l'excés de pes. La planta normalitza les femtes i la digestió, redueix el sucre. La fibra omple l’estómac i et fa sentir ple. En suprimir la fam, els cereals eliminen la necessitat d'altres aliments. Conté molt midó. Aquest carbohidrat es digereix a l’intestí gros, de manera que no s’emmagatzema com a greix.

Per a les persones amb problemes de coagulació de la sang, la planta serà perjudicial. Les propietats del cereal poden ser perjudicials per a algunes patologies del tracte gastrointestinal.

Consum diari de farina de blat de moro

No hi ha cap reglament que reguli l’ús de plats de blat de moro. Se’n poden menjar tants com es vulgui.

La farina de blat de moro és bona per a la diabetis i la pancreatitis?

Per a la digestió de fibra dietètica gruixuda, es necessiten enzims que són absents en malalties del pàncrees. L’assimilació del midó crea una càrrega innecessària, de manera que menjar blat de moro és perjudicial. Entre atacs, s’accepta una farineta de blat de moro líquida cuita a l’aigua.

La farina de blat de moro per a la diabetis és un aliment saludable. Proporciona una dieta hipocalòrica i fibra gruixuda per controlar les pujades de sucre. La fibra suprimeix la fam evitant menjar en excés. Aquesta propietat és molt útil per a diabètics.

Remeis de farina de blat de moro

Els beneficis per a la salut de la farina de blat de moro són excel·lents. Les seves receptes culinàries són presents a la cuina de diverses nacions. Les propietats beneficioses del cereal s’utilitzen àmpliament en la curació popular.

De la pressió arterial alta

Moltes persones s’enfronten a la hipertensió. L’estrès constant, la inactivitat física i l’excés de nutrició el condueixen. Els primers signes de pressió arterial alta no criden l'atenció. La fatiga és una condició natural cap al final del dia. La gravetat del cap està correlacionada amb els canvis en les condicions meteorològiques. Les "mosques" als ulls s’expliquen per la manca d’oxigen. Quan es troben aquests símptomes, l’alleujament de la pressió de la farina de blat de moro és un bon remei. Amb la seva ingesta constant durant 2-3 mesos, tots els fenòmens negatius desapareixen sense deixar rastre.

La medicina tradicional té una direcció preventiva i auxiliar. És necessari prendre medicaments prescrits per un terapeuta.

De la sorra dels ronyons

Grans beneficis de la farina de blat de moro per a malalties renals. És més rellevant per a l'acumulació de sorra als òrgans urinaris.El seu ús evita la cristal·lització de la sorra i la formació de pedres. Amb un efecte diürètic, el producte neteja els ronyons, elimina la sorra i alleuja la inflamació.

Amb inflamació del fetge i de la vesícula biliar

L’efecte colerètic i l’efecte antiinflamatori són propietats conegudes d’aquest cereal des de fa molt de temps, que han estat aplicades a la medicina. Menjar productes de farina de blat de moro estimula la digestió, alleuja la inflamació i millora el flux biliar. Podeu prendre-ho de la següent manera:

• abocar 1 cullerada. l. producte 200 ml d’aigua calenta;
• remeneu bé el contingut;
• fresc per esmorzar en lloc de menjar.

Després de 30 dies, la condició millorarà significativament.

Amb inflamació de la bufeta

La farina de blat de moro és un aliment saludable per a la cistitis. El seu ús es basa en un efecte diürètic i antiinflamatori.

Els grans de la planta contribueixen a la coagulació de la sang. Els aliments amb la seva addició són perjudicials per a les persones que pateixen aquesta malaltia.

L’ús de farina de blat de moro en cosmetologia

Les propietats de la farina de blat de moro són conegudes pels seus beneficis en cosmetologia. Els grans fresats s’utilitzen com a màscares per al cabell i la cara. Les màscares nodreixen la pell, la fan suau i llisa. Són efectius superiors a les preparacions cosmètiques industrials. Això no és d’estranyar: no hi ha conservants, colorants ni aromatitzants.

Mascareta facial rejovenent

Bat la clara d’un ou amb 2 cullerades. l. pols de grans vegetals. Afegiu 10 gotes de suc de llimona. Apliqueu la barreja a una cara rentada i al vapor. Mantingueu-ho fins que estigui sec. Esbandida amb aigua bullida escalfada. El resultat serà una cara suau, fresca i vellutada.

Màscara hidratant per a la pell de la cara i el coll

Barregeu 5 grams de mel amb 10 gotes d’oli d’oliva. Escalfeu una mica la barreja. Afegiu un rovell d’ou a la composició i bateu-ho amb una batedora, afegint gradualment 10 gotes de suc de llima. Afegiu 1 hora a la massa resultant. l. pols de blat de moro. Porteu la composició a un estat homogeni i repartiu-la uniformement sobre una cara neta. No esbandiu durant mitja hora. Retireu-ho amb aigua bullida. La pell quedarà clara. La sensació de constricció desapareixerà.

Màscara contra l'acne de farina de blat de moro

Aquesta màscara elimina els comedons i desobstrueix els porus.

Barregeu 15 g de farina i la mateixa quantitat d’argila blava cosmètica. Prepareu una decocció de 15 g de melisa i 100 grams d’aigua bullent. Abocar la decocció sobre l'argila i la farina i barrejar. Estendre sobre una cara neta. Rentar després de 20 minuts.

Màscara de blat de moro per a cabells grassos

El remei més senzill per als cabells grassos és una màscara amb suc de llimona. Escalfeu un got de suc de llimona i remeneu amb la mateixa quantitat de farina. Amb una pinta, apliqueu la barreja resultant de manera uniforme als rínxols acabats de rentar, poseu-vos una tapa de plàstic al cap i emboliqueu-la amb una tovallola calenta. Mantingueu-la durant mitja hora i després esbandiu-la. El suc de llimona degradarà els rínxols. Les vitamines restauren la seva estructura.

Com fer farina de blat de moro a casa

Podeu obtenir farina a casa. Desplaceu els grans de blat de moro secs en un potent molí de cafè. Farà un producte casolà meravellós.

Què es pot fer de farina de blat de moro

Diferents pobles del món ja fa temps que preparen plats de blat de moro. L’Hominy s’estima a Moldàvia. Els italians prefereixen la polenta. A Rússia preparen panellets de blat de moro, panellets, pastissos plans. La carn, les verdures, el peix es couen en massa de blat de moro. El resultat són plats molt originals. Les galetes de blat de moro són cruixents i tendres i les neules són cruixents.

Beneficis de coure la farina de blat de moro

El pa es fa amb farina de blat de moro. A les botigues, el producte és rar. Té un sabor dolç i un color groc brillant. El pa de blat de moro és bo i dolent alhora. Tot depèn de les característiques d’un organisme concret. Avantatge:

• poques calories;
• moltes substàncies útils;
• efecte positiu sobre la digestió;
• regulació del metabolisme.

El pa de blat de moro és dolent per a les persones amb poc pes. Perjudicarà durant l'exacerbació de gastritis, colecistitis, úlceres intestinals.És un producte nociu per a la insuficiència hepàtica. Estimula la secreció biliar forta.

Les galetes de blat de moro són unes postres delicioses. És suau i esmicolat. Els beneficis per a la salut de les galetes de blat de moro són baixes en calories. Es recomana a aquelles persones amb un llaminer que vulguin aprimar-se.

Dany de la farina de blat de moro i contraindicacions

Farina de blat de moro: dany greu en malalties associades a un augment de la coagulació de la sang. Ajudarà a espessir encara més. És inacceptable utilitzar aquest producte amb exacerbacions de malalties intestinals i estomacals. Si la malaltia es troba en un període agut, cal excloure de la dieta els aliments amb blat de moro.

Conclusió

Els beneficis i els perjudicis de la farina de blat de moro es deuen només a l’estat d’un organisme concret. Les persones sanes només es beneficien del blat de moro. Per a alguns problemes de salut, aquests aliments són perjudicials.

Els amants del blat de moro i dels plats elaborats amb aquest cereal haurien de centrar-se en la seva salut. Aquest és el principal criteri de propietats beneficioses i possibles danys.

Ressenyes