Contingut
- 1 La composició química del te de fajol
- 2 Per què és útil el te de fajol?
- 3 El mal del te de fajol
- 4 Contingut calòric del te de fajol
- 5 Contraindicacions del te de fajol
- 6 Com s’elabora te de blat sarraí
- 7 L’ús del te de fajol
- 8 Te de fajol durant l'embaràs
- 9 Te de fajol per alletar
- 10 Conclusió
- 11 Ressenyes sobre els beneficis del te de fajol
Els beneficis del te de fajol es coneixen des de temps remots. Al Regne Mitjà, és la beguda més preferida. Els xinesos ho aprecien pel seu sabor inusual i per moltes propietats positives que té sobre el cos.
La composició química del te de fajol
El te de fajol és famós per la seva composició única, per la qual cosa té una àmplia gamma de propietats útils. Els grans contenen macro i microelements, incloses substàncies fins i tot rares:
- crom: prevé el desenvolupament de diabetis mellitus, ja que afavoreix la ràpida absorció d’insulina;
- vanadi: augmenta les propietats protectores del cos;
- seleni: ajuda a la glàndula tiroide a funcionar correctament;
- alumini: participa en la construcció de teixits connectius i ossis.
A més, les llavors contenen gairebé totes les vitamines i flavonoides que fan que el te de fajol sigui indispensable en el tractament de moltes malalties.
Una beguda calenta és capaç de recuperar ràpidament la força i millorar l’estat general a causa de la composició de:
- ferro;
- vitamines P, B i PP;
- magnesi;
- fòsfor;
- coure.
Aporta avantatges inestimables a les persones que realitzen un treball físic dur, ja que es carrega amb força i energia.
Per què és útil el te de fajol?
L'eina es prepara a partir de blat sarraí de qualitat medicinal. No s’ha de confondre amb el blat sarraí normal, ja que els grans d’aquests cultius tenen propietats i composició diferents.
El te de fajol té moltes propietats beneficioses, a causa de les quals alleuja no només certes malalties, sinó que també té un efecte beneficiós sobre tot el cos. Quan s’utilitza sistemàticament,
- augmenta les defenses del cos. Les persones que beuen regularment te de fajol són menys susceptibles a malalties infeccioses i virals;
- satura els teixits i la sang amb oxigen;
- torna a la normalitat els nivells de glucosa;
- aguditza l'oïda i la visió;
- millora l'activitat del tracte gastrointestinal, el cor i l'estat vascular;
- té propietats antioxidants que serveixen com a prevenció del càncer;
- elimina l'excés de sal;
- millora els processos metabòlics del cos, evitant el desenvolupament de l’aterosclerosi;
- normalitza el nivell de colesterol;
- redueix la pressió arterial;
- escalfa;
- té un efecte rejovenidor. La pell es fa més ferma i llisa i els cabells i les ungles es tornen més forts;
- relaxa, alleuja la fatiga, calma, augmenta les capacitats intel·lectuals. Recomanat per a ús en cas de depressió i situacions d'estrès greus;
- serveix com a prevenció de la deficiència de vitamines;
- elimina els radionúclids i les toxines;
- té propietats antiinflamatòries.
La rutina, que forma part de les llavors, ajuda a enfortir els vasos sanguinis i prevé l'envelliment del cos.
La beguda és adequada per a persones que observen la seva figura. Es pot combinar amb totes les dietes i afavoreix la pèrdua de pes quan s’utilitza sol.
El mal del te de fajol
El mal de la beguda és que pot empitjorar el curs dels processos patològics i malalties del cos. En el futur, això comportarà conseqüències negatives.
Contingut calòric del te de fajol
El te de fajol es classifica com una beguda hipocalòrica. Normalment s’elabora sense afegir sucre ni altres edulcorants. En aquest cas, conté 0 kcal en 100 g.
Contraindicacions del te de fajol
La beguda aporta grans beneficis al cos, però té diverses contraindicacions. No ha de ser consumit per persones amb un alt grau de coagulació de la sang. També es prohibeix el te de blat sarraí en el moment d’aguditzar les malalties cròniques del sistema digestiu.
Com s’elabora te de blat sarraí
És important adquirir grans que no hagin estat sotmesos a un fort tractament tèrmic. En aquest cas, obtindran el màxim benefici. Els fesols processats correctament no tenen olor a crema. El fajol és petit, té una forma més oblonga que el fajol i té un color groc daurat.
Podeu comprar te a les botigues o a les farmàcies. Tradicionalment, es ven envasat en bosses fraccionades.
Procés d'elaboració correcte:
- Aboqueu els grans en una tassa.
- Ompliu-ho amb aigua escalfada a 90 ° C (230 ml).
- Tapar amb un plat. Deixar actuar 3 minuts.
- Aboqueu el líquid amb cura en una altra tassa, després podreu gaudir del sabor exòtic.
Tapar la resta de mongetes i deixar-les en un lloc fosc fins al següent ús.
Els grans de blat sarraí negre tàrtar es poden adquirir per pes en forma pura purificada. Abans d’elaborar una beguda fragant i saborosa, heu de preparar adequadament les llavors:
- Aboqueu 200 g de cereals a la paella. El producte ha de cobrir completament la part inferior.
- Fregiu-ho a foc mig. El temps depèn de la riquesa del te com a resultat. Per prendre una beguda forta, mantingueu les mongetes al foc fins que quedin de color fosc. Per obtenir un sabor delicat i suau, els cereals no es fregeixen durant molt de temps. La condició principal és remenar constantment perquè el producte no es cremi i no s’amargui.
- Retireu-ho del foc, deixant els grans a la cassola fins que es refredin completament.
- Tamisar a través d’un colador per eliminar la pols formada durant la fregida.
El blat sarraí preparat s'aboca en un recipient de vidre i s'emmagatzema sota una tapa. No val la pena collir immediatament un gran volum, ja que durant l’emmagatzematge a llarg termini el producte es pot humitejar. Com a resultat, perdrà les seves propietats beneficioses i el seu sabor agradable.
L’ús del te de fajol
Per mantenir el cos en bona forma i augmentar la immunitat, el te es consumeix segons el següent esquema:
- els primers 30 dies beuen tres vegades al dia;
- fer una pausa pel mateix període;
- tornar a prendre tres vegades al dia (30 dies);
- suspès durant un mes.
Si amb l'ajuda del te de fajol és necessari curar qualsevol malaltia, durant els tres primers mesos es pren diàriament. Després beuen segons l’esquema: un mes de descans i un mes d’ingesta.
Si el te de fajol només s’utilitza per plaer, no hi ha restriccions en el consum ni en la dosificació. Els grans que queden després de l’elaboració es mengen, mastegant suaument.
Te de fajol durant l'embaràs
Durant l’embaràs, els experts recomanen utilitzar te de blat sarraí per a dones. La beguda ajuda a eliminar els signes de toxicosi, així com a saturar el cos amb micro i macroelements, vitamines. Per tant, el te és útil no només per a la futura mare, sinó que ajuda el fetus a desenvolupar-se físicament i mentalment correctament.
Te de fajol per alletar
En beure una beguda saludable durant la lactància, haureu de tenir moderació. Es permet beure no més de dues tasses al dia.El te passa a la llet materna i té un efecte beneficiós sobre el desenvolupament del nadó.
Conclusió
Els beneficis per a la salut del te de fajol el converteixen en una beguda popular a diversos països. És ideal per a persones de totes les edats, així com per a nens i dones embarassades. Tothom aconseguirà elaborar-la correctament la primera vegada. El més important és comprar un producte de qualitat i no un fals, que s’assembli remotament al te real.
