Contingut
- 1 Què és el gessamí
- 2 La composició química i el contingut calòric del te de gessamí
- 3 Beneficis per a la salut i danys del gessamí
- 4 Els beneficis del te de gessamí verd
- 5 Les dones embarassades i en període de lactància poden prendre te de gessamí?
- 6 Te per aprimar de gessamí
- 7 Com recollir i assecar les flors de gessamí per prendre el te
- 8 Com fer te de gessamí
- 9 Quant de te de gessamí es pot beure al dia
- 10 Te facial de gessamí
- 11 El mal del te de gessamí
- 12 Contraindicacions per prendre te de gessamí
- 13 Com triar i emmagatzemar el te de gessamí
- 14 Conclusió
- 15 Ressenyes
Els beneficis per a la salut i els perjudicis del te de gessamí depenen principalment de la qualitat de la beguda i del coneixement de quan se’n limita l’ús. La capacitat d’elaborar correctament te de gessamí ajudarà a fer la beguda deliciosa. Les propietats medicinals del gessamí, la seva composició, descripció, indicacions d’ús en diverses malalties, ús en cosmetologia, especialment durant l’embaràs, l’elecció del te de gessamí: totes aquestes qüestions s’han d’estudiar abans d’utilitzar-les.
Què és el gessamí
El gessamí és de fulla perenne amb flors perfumades. Sovint es confon amb chubushnik. Chubushnik té flors més grans i nombrosos estams de color groc brillant. El gessamí només té 2 estams, estan amagats en una llarga corol·la i són gairebé invisibles. La principal diferència és que el gessamí és una planta tropical i no pot créixer en sòl obert a latituds mitjanes, a diferència del jardí resistent a les gelades "gessamí" (taronja simulada). El gessamí es presenta en blanc, groc i rosa. Alçada de la planta: d’1 a 3 metres. Els fruits no són comestibles. Algunes espècies floreixen tot l'any. En climes temperats, la planta es cultiva en edificis residencials, hivernacles, hivernacles.
La composició química i el contingut calòric del te de gessamí
El gessamí conté:
- olis essencials;
- àcids orgànics;
- alcaloides;
- tanins (en fulles);
- proteïnes vegetals;
- vitamines i minerals.
La majoria d’aquests nutrients van al te de gessamí. Sempre que la planta es prepari no amb aigua bullent, sinó amb aigua de +80 ° C.
El contingut calòric del te de gessamí és d’1 kcal per cada 100 g.
Beneficis per a la salut i danys del gessamí
El gessamí medicinal amb flors blanques s’utilitza amb finalitats medicinals.
El gessamí té sobre el cos humà:
- antisèptic;
- antiinflamatori;
- analgèsic;
- antiespasmòdic;
- tònic;
- acció fortificadora.
El gessamí té un efecte beneficiós sobre el sistema nerviós i s’utilitza en el tractament de la distonia vegetatiu-vascular i la bronquitis crònica. S’utilitza en la pràctica oftalmològica. Normalitza els antecedents emocionals, millora l’estat d’ànim. La infusió de gessamí ajuda amb les varius i la trombosi. S'utilitza com a agent profilàctic de l'ictus i l'oncologia. El gessamí millora l’estat en el tractament de les neurosis, redueix l’ansietat i alleuja l’estrès psicològic.
Les persones que pateixen hipertensió han de tenir en compte que el gessamí augmenta la pressió arterial.
L’oli essencial de gessamí s’utilitza en cosmetologia, massatges i aromateràpia.
Els beneficis del te de gessamí verd
Les propietats curatives del gessamí també es mostren en combinació amb el te verd. La beguda té un fort efecte tònic. Estimula la funció cerebral i l’activitat física. És un antidepressiu natural. Millora la digestió.
Posseeix propietats antibacterianes. Afavoreix l’augment de la libido. Ajuda a la fatiga crònica. El te verd de gessamí elaborat adequadament és una beguda tònica que potencia la vitamina i proporciona beneficis per a la salut quan es consumeix amb prudència.
Les dones embarassades i en període de lactància poden prendre te de gessamí?
Es recomana consumir te verd amb gessamí durant l'embaràs amb moderació, atès l'efecte estimulant de la beguda. Millor fer-lo feble.
Això pot causar hiperactivitat i alteracions del son en el nadó. Podeu beure gessamí sol o en combinació amb tisanes sense cafeïna.
Els beneficis d’una beguda de gessamí durant l’embaràs i la lactància es troben en els seus efectes beneficiosos sobre l’estat emocional i psicològic d’una dona. Millora la resistència a l’estrès i l’estat d’ànim. El gessamí també ajuda a normalitzar els nivells hormonals.
Te per aprimar de gessamí
Els beneficis del te de gessamí per a les dones es deuen a les seves propietats curatives i de crema de greixos.
Te de gessamí:
- accelera el metabolisme;
- ajuda a netejar el cos;
- redueix el nivell de greixos "dolents";
- millora la funció intestinal.
Com recollir i assecar les flors de gessamí per prendre el te
Les flors de gessamí floreixen a la foscor. Es cullen de nit o de matinada. En aquest moment, la concentració d’olis essencials a les flors és màxima. Recolliu només inflorescències sanes i intactes per part dels insectes. Cal intentar arrencar perquè els pètals no s’escampin i les flors restin intactes. Les flors de gessamí es cullen tant en plena floració com en brots.
Com a contenidor, podeu utilitzar una cistella de vímet o una bossa de tela de tela de cotó. Hi haurà una funda de coixí regular i neta. Les matèries primeres no s’han de compactar.
Abans d'assecar-se, si és necessari, les flors es classifiquen i es netegen de les impureses. No cal rentar-se. Col·loqueu una capa fina sobre paper. Remeneu de tant en tant per assecar-se uniformement.
Podeu utilitzar una assecadora elèctrica. El règim de temperatura s’ha d’establir suaument: fins a +40 ° C. No assecar massa. No es recomana assecar les flors de gessamí al forn.
Com fer te de gessamí
Les flors de gessamí queden boniques en una tetera de vidre. La temperatura de l’aigua no ha de superar els +80 ° C. D’aquesta manera es conserven millor les vitamines.
El te de gessamí es pot elaborar amb altres herbes. En aquest cas, els beneficis per a la salut seran majors. La preparació del te està determinada pel grau de divulgació de les flors i les preferències personals per la força de la beguda. El te de gessamí es pot consumir després d’un parell de minuts d’elaboració.
Quant de te de gessamí es pot beure al dia
Per mantenir-se sa, cal beure prou líquids durant tot el dia per mantenir-se hidratat. La taxa mitjana és de 2 litres al dia, però s’ha de centrar en les necessitats individuals. El te de gessamí calma bé la set i satura el cos amb substàncies útils.
Te facial de gessamí
Les flors de gessamí es suavitzen quan s’elaboren i es poden utilitzar per beneficiar la pell preparant una màscara cosmètica. Les flors s’han de mantenir en aigua calenta durant uns minuts. Després s’han de refredar.
Per preparar una màscara de gessamí per a la pell problemàtica propensa a la inflamació, podeu utilitzar la recepta següent:
- Traieu el suc de mitja llimona.
- Barregeu el suc amb 2-3 cullerades d’argila cosmètica (blava, verda o rosa).
- Afegiu la infusió de gessamí a la barreja resultant fins a obtenir una consistència cremosa.
- Tritureu les flors de gessamí i barregeu-ho tot bé.
Mantingueu la màscara a la pell durant 10-15 minuts. Rentar amb aigua fresca. Utilitzeu 1-2 vegades a la setmana.
Aquesta màscara té propietats antiinflamatòries i antibacterianes, millora la pell i elimina les arrugues fines.
No es recomana barrejar els ingredients de la màscara en un recipient metàl·lic. Feu servir una cullera de plàstic, fusta o ceràmica per remenar.
El mal del te de gessamí
Amb un consum excessiu de te intensament elaborat amb gessamí, la beguda pot provocar una exacerbació de malalties gastrointestinals i provocar una sobreexcitació del sistema nerviós.
Amb la diabetis mellitus, heu de prendre te de gessamí amb precaució, ja que pot augmentar dràsticament els nivells de glucosa. Les dones embarassades i lactants tampoc no haurien d’abusar d’aquesta beguda.
Contraindicacions per prendre te de gessamí
Es recomana limitar o eliminar completament l'ús del te de gessamí en els casos següents:
- amb exacerbació de malalties gastrointestinals;
- en cas de salts sobtats de pressió arterial;
- si teniu antecedents de malaltia mental;
- amb reaccions al·lèrgiques.
Com triar i emmagatzemar el te de gessamí
Si necessiteu comprar te de qualitat, heu de complir les regles següents:
- No compreu bossetes de te.
- Llegiu la composició i trieu un producte sense farciment artificial en forma de colors i sabors.
- Fixeu-vos en el preu: un bon te no pot ser barat.
Les bosses de te són fàcils d’utilitzar, però contenen pocs beneficis per a la salut. Contenen residus de la producció de te i molts additius artificials. Si aquest producte diu "te amb gessamí", parlem d'un agent aromatitzant i no d'un gessamí natural.
El te de gessamí s’emmagatzema en un recipient de llauna o vidre.
Conclusió
Els beneficis i els danys del te de gessamí es deuen a la composició bioquímica de la beguda i al seu valor per al cos humà. La beguda es prepara ràpidament. Té un aroma agradable. Les flors de gessamí transformen el te en un producte original. Les propietats curatives del gessamí s’utilitzen en medicina i cosmetologia. El te té beneficis per a la salut quan es consumeix amb moderació, energitzant el cos i la ment. És una bona alternativa i complement al te normal.
