Els beneficis i els danys de les dates per al cos

Les dates són fruits deliciosos, aromàtics i sucosos d’Orient i Egipte. La gent coneixia els avantatges i els danys de les dates des de temps remots.

Els dàtils frescos tenen un gust lleugerament viscós i un color vermell fosc. Les fruites seques o assecades al sol són de color marró fosc. Però el gust de les dàtils seques sembla a moltes persones encara millor i més saborós que les fresques. Al mateix temps, els fruits secs no perden les seves qualitats beneficioses, ajuden a restaurar la salut i protegeixen dels virus.

Composició i contingut calòric de les dàtils

Les dates contenen molts elements útils per al cos humà. Per exemple, 100 gr. el producte conté:

• potassi - 380 mg;
• magnesi: 59 mg;
• coure - 0,351 mcg;
• fòsfor: 59 mg;
• calci - 71 mg;
• ferro - 1,6 mg;
• zinc - 0,41 mg;
• manganès - 0,284 mcg
• sodi - 35 mg.

També hi són presents vitamines com:

• Àcid ascòrbic (vitamina C) - 0,5 mg.
• Tiamina (vitamina B1) - 0,08 mg.
• Riboflavina (vitamina B2) - 0,059 mg.
• Àcid pantotènic (vitamina B5) - 0,807 mg
• Piridoxina (vitamina B6) - 0,02 mg.
• Vitamina A - 0,05 mg.
• Vitamina E - 0,06 mg.
• Vitamina PP - 2,1 mg.

Valor energètic de les fruites:

• proteïnes - 2,6 g;
• hidrats de carboni: 70 g;
• greixos - 0,8 g.

El contingut calòric de les dàtils és de 272 kcal per cada 100 grams.

El contingut calòric d’una data és de 22-25 kcal de mitjana

Per què són útils les dates?

Els fruits secs són extremadament útils per al cos humà. Aquests són els avantatges de menjar fruites exòtiques:

• les dàtils normalitzen la digestió;
• millorar la funció intestinal a causa de la fibra dietètica indigestible;
• són la prevenció del càncer;
• accelerar el metabolisme;
• protegir de manera fiable contra virus i augmentar la immunitat;
• ajuda amb ARVI;
• estabilitzar els ronyons i les vies urinàries;
• reduir la pressió arterial alta.

I aquesta no és una llista completa de totes les propietats beneficioses de la fruita.

Els beneficis de les cites per a les dones

Les propietats beneficioses de les dàtils per a les dones són que:

• Les fruites tenen un efecte beneficiós sobre el cos femení, alleujant el nerviosisme i l’estrès.
• El consum regular de fruits secs ajuda a millorar la visió;
• També 2-3 fruites són capaces d’alleujar la flatulència i el restrenyiment.
• Amb l’ajut de les dàtils, podeu augmentar l’hemoglobina;
• Podeu utilitzar dates després del part per a una ràpida recuperació del cos;
• Menjar dates és una mesura preventiva contra el càncer de mama.

Per als homes

Les propietats beneficioses de les dàtils per als homes són que:

• augmenta la libido;
• millora l’erecció;
• la depressió i l'apatia desapareixen;
• la microflora intestinal es normalitza;
• s’eliminen les escòries;

Si un home fa esport o vol fer múscul, els fruits secs l'ajudaran a guanyar massa muscular molt ràpidament.

Durant l’embaràs i la lactància materna

Durant l’embaràs, els metges recomanen consumir aquestes fruites exòtiques. Al cap i a la fi, contenen totes les vitamines necessàries per al creixement i desenvolupament del fetus.

Quins són els beneficis de les fruites durant l’embaràs:

• Les fruites ajuden a omplir la deficiència de calci i potassi del cos de la futura mare;
• Les dates contenen àcid fòlic.És un element important per al desenvolupament intrauterí del fetus;
• A més, les fruites ajuden a eliminar l’edema del cos d’una dona embarassada;
• Menjar fruites exòtiques normalitza la pressió arterial.
• Els fruits secs tenen un efecte positiu en el desenvolupament del sistema nerviós central del fetus.
• Les fruites són ideals per a l’insomni.

Les dates són una bona manera de millorar la lactància. Les fruites exòtiques ajuden a la producció de llet, cosa que la fa nutritiva i saludable. Tot i això, no causen malestar estomacal i còlics al nen.

És possible que els nens sortissin a la cita?

Les dates tenen un gran efecte sobre el sistema immunitari del nen. Protegeixen contra els virus, enforteixen les dents i els ossos del nadó i són molt beneficiosos per a l'activitat cerebral del nen.

Els beneficis dels fruits secs per al cos del nen:

• Les dates són una font d’hidrats de carboni de digestió ràpida. Per tant, després d’esmorzar amb l’addició de fruites seques, el nen estarà ple de força i energia durant tot el dia;
• Els fruits tenen un efecte suau sobre els intestins i alleugen el restrenyiment;
• Ajuda amb la disbiosi;
• Són la prevenció de l’anèmia.

Les fruites seques es poden introduir a la dieta del nen a partir dels 1,5-2 anys. Però s’ha de fer amb molta cura.

Inicialment, podeu donar una fruita i veure la reacció del bebè. Si no hi ha cap reacció al·lèrgica al producte, podeu preparar regularment menjars a partir d’aquestes fruites. Per exemple, els nens simplement adoren la compota feta a partir de dàtils secs. També podeu afegir-los a cereals, productes de forn i molt més.

Dates seques: beneficis i perjudicis

Les fruites de palmera datilera seques no són diferents de les fresques. Contenen totes les vitamines i minerals útils necessaris per al cos humà. Les fruites seques són beneficioses per a malalties del cor, del fetge i dels ronyons. A més, l’ús de dàtils té un efecte beneficiós sobre el sistema immunitari i nerviós.

Malgrat tots els avantatges de menjar fruites, els fruits secs poden perjudicar el cos en alguns casos, per exemple:

• Amb diabetis. Els fruits secs augmenten molt la glucosa en sang;
• Sobrepès. Les fruites són riques en calories i tenen un índex glucèmic elevat de 140 unitats.
• Els dàtils secs amb llavors poden provocar la càries dental a causa del seu alt contingut en sucre. Per tant, després del seu ús, heu de rentar-vos les dents a fons.

Os de data: aplicació i propietats útils

Les llavors d’aquests fruits exòtics també són beneficioses. Per exemple, es poden prendre en el tractament de càlculs vesicals i renals. Per fer-ho, cal assecar els ossos i triturar-los a fons amb una batedora. A continuació, bullir amb aigua bullint, refredar i filtrar. El brou s’ha de beure un cop al dia.

També podeu rentar-vos els ulls amb un brou dels ossos amb conjuntivitis.

A partir de les llavors de la fruita es fa oli, que després s’utilitza en cosmetologia. S'afegeix als sèrums, cremes i exfoliants corporals anti-envelliment. L’oli de llavors de dàtil s’utilitza activament en diversos procediments de SPA.

Dates per baixar de pes

Els nutricionistes no recomanen menjar més de 3-5 fruites seques al dia. Això es deu al fet que tenen un valor calòric i un índex glucèmic extremadament elevats. Per cert, no us ajudaran a perdre pes, sinó que només afegiran quilos addicionals al vostre pes original. El millor és menjar 3-4 fruites seques al dia, en lloc de dolços, i seguir una alimentació adequada que no pas obeir a dietes mono dubtoses en fruites exòtiques. La dieta en dàtils, dissenyada durant 3 setmanes, amb una alimentació i esports adequats, encara us pot ajudar a perdre l’excés. El més important no és recolzar-se en el menjar brossa després de completar-lo, sinó seguir la mateixa dieta que durant la dieta. En cas contrari, el pes tornarà.

És possible menjar dàtils amb diabetis

Molts metges creuen que els fruits no perjudicaran en la forma inicial de diabetis mellitus, però, no obstant això, heu de tenir cura i no menjar més de 1-2 fruits secs al dia.

Amb una forma de diabetis complicada i greu, heu d’abstenir-se d’utilitzar-les.

Com triar les dates a l’hora de comprar

Per triar fruites seques madures i saludables, heu de seguir algunes recomanacions a l’hora de comprar.

• Primer de tot, parar atenció a l’aparició de fruites exòtiques. Han de tenir un color mat i marró fosc. Trieu fruites seques sense esquerdes ni olors estranyes.
• En cap cas, la pell s’ha de desprendre dels fruits secs. En cas contrari, vol dir que la fruita està massa madura i possiblement podrida.
• El fruit no ha de ser massa dur ni massa tou.
• Intenteu comprar dates que no estiguin massa agrupades. Si són brillants i enganxosos, això pot significar que han estat tractats amb xarop de sucre. No hi haurà cap benefici per al cos d’aquests fruits.
• És desitjable que la fruita seca tingui un os. En cas contrari, hi ha la possibilitat que hi arribin les plagues. El contingut calòric de les dàtils amb llavors és de 277 kcal per cada 100 grams de producte.

Xarop de dàtils: beneficis i usos

El xarop de dàtil és un substitut popular del sucre i, sobretot, sa. L’almívar conté molta ferro, vitamines B i C. El contingut calòric de l’almívar és de 190 kcal per cada 100 grams de producte.

L’almívar de dàtil s’obté en esprémer suc de fruita fresca.

Els avantatges d’utilitzar xarop de dàtils:

• millora la pell;
• alleuja l'edema;
• augmenta l’hemoglobina;
• millora la immunitat;
• és la prevenció de neoplàsies malignes;
• es pot utilitzar per perdre pes;
• afecta positivament el funcionament del sistema nerviós.

Com guardar les dates a casa

Per evitar que els fruits secs es facin malbé, és important guardar-los adequadament. Per fer-ho, heu de col·locar les fruites en un recipient o en un pot de vidre. Tanqueu bé la tapa i refrigereu-la.

Les fruites seques s’emmagatzemen bé en un lloc fosc i fresc fins a 10 mesos.

No es poden emmagatzemar fruites:

• en un contenidor obert;
• al sol;
• en una habitació humida.

Quantes dates per menjar al dia

Per obtenir la ingesta diària de vitamines i minerals necessaris, cal menjar de 5 a 10 fruites.

Menjar més fruites amenaça l’augment de pes o el desenvolupament de la diabetis. Al cap i a la fi, el contingut calòric de les dàtils seques és de 272 kcal.

Rentar les dates

Les fruites exòtiques s’han de rentar abans d’utilitzar-les. Perquè abans d’arribar a les botigues, les fruites van des de la recollida fins al transport.

A més, per a una millor conservació de les fruites, es tracten amb diòxid de sofre o xarop de sucre. Tot això pot afectar negativament la salut i causar danys irreparables.

Com rentar les dates correctament:

• Les fruites seques s’han de rentar amb aigua tèbia, però no bullint.
• Abans d’això, heu d’ordenar-los i eliminar tots els fruits malmesos.
• Després cal posar les fruites en un colador i esbandir-les.
• A continuació, esteneu-les sobre una tovallola i deixeu-les assecar.
• Tot. Les fruites seques estan a punt per menjar.

Dates perjudicials i contraindicacions

Les fruites poden causar danys importants al cos humà si es consumeixen excessivament, així com:

• amb malaltia renal;
• amb obesitat;
• amb càries;
• amb major acidesa de l’estómac.

Està contraindicat menjar fruites seques per a moltes malalties, per exemple:

• una reacció al·lèrgica al producte;
• intolerància individual;
• diabetis mellitus;
• hipotensió;
• malalties hepàtiques;
• gastritis;
• úlcera.

Ressenyes

Conclusió

Els fruits de la palmera datilera són un magatzem de vitamines. Els beneficis i els perjudicis de les dàtils es deuen a la composició del producte. I no importa en quina forma utilitzar-los. El més important és observar la mesura.