Oli d'alvocat: beneficis i perjudicis, contingut calòric, aplicació

Els beneficis de l’oli d’alvocat per als aliments són molt alts; conté molts minerals i vitamines valuoses. Convé estudiar les propietats del producte i els mètodes d’ús per utilitzar-lo correctament.

La composició química de l’oli d’alvocat

L’oli d’alvocat s’obté mitjançant un premsat en fred de la polpa del fruit del mateix nom. Com a resultat d'aquest processament, el producte conserva la quantitat màxima de components valuosos presents en l'alvocat fresc:

  • Àcids Omega-6 i Omega 3;
  • àcid linoleic i palmitoleic;
  • clorofil·la i esqualè;
  • coure, fòsfor i sodi;
  • vitamines B1, B2 i B12;
  • potassi i zinc;
  • àcid ascòrbic;
  • àcids grassos saturats;
  • retinol i vitamina D3;
  • vitamines E i K;
  • lecitina;
  • iode i ferro;
  • calci i manganès;
  • aminoàcids.
L’oli de qualitat conserva totes les vitamines de la polpa de fruita fresca

Els beneficis de l’oli d’alvocat premsat en fred no es limiten a l’ús extern. En petites quantitats, el producte es pot afegir als aliments.

Lectura recomanada:  Propietats útils i contraindicacions de l'alvocat

Per què és bo l’oli d’alvocat?

L'extracte de polpa d'alvocat té efectes complexos sobre la salut. És habitual destacar especialment l’efecte del producte sobre els sistemes interns del cos i sobre l’atractiu extern.

Beneficis de l’oli d’alvocat per al cos

Quan s’afegeix als aliments, el producte té els següents efectes beneficiosos per a l’organisme:

  • té un efecte beneficiós sobre l’estat de les parets vasculars i evita la deposició de colesterol;
  • ajuda a mantenir una funció cardíaca sana i no permet el desenvolupament de malalties perilloses;
  • estimula la producció de bilis i ajuda a la digestió lenta;
  • accelera els processos metabòlics del cos i regula la peristaltisme;
  • ajuda a desfer-se del restrenyiment;
  • té un efecte positiu sobre el sistema nerviós i elimina l’insomni;
  • ajuda a alleujar el dolor de la migranya;
  • és beneficiós per a inflamacions i contusions articulars;
  • elimina les toxines acumulades del cos;
  • elimina la inflamació i afavoreix la recuperació d’infeccions.
L’oli de polpa d’alvocat és molt bo per a la digestió i els vasos sanguinis

També cal destacar les propietats antioxidants de l’oli. El producte evita la proliferació de radicals lliures i serveix de prevenció del càncer, alenteix l’envelliment del cos.

Beneficis de l’oli d’alvocat per als cabells

El producte és especialment apreciat com un producte eficaç per a la cura del cabell. L’expressió de la polpa de les fruites tropicals s’utilitza per crear màscares enfortidores casolanes, però fins i tot amb l’ús intern del producte, l’estat dels rínxols millora ràpidament.

L’oli nodreix els fol·licles pilosos i els serveix de font de vitamines essencials. En el context de l’ús del producte, el cabell deixa de caure i de trencar-se, adquirint brillantor i suavitat.És especialment útil utilitzar un producte per a rínxols tenyits massa sovint, ja que permet retornar l’atractiu de fins i tot els fils molt danyats.

L’oli enforteix el cabell i atura la caiguda del cabell
Important! Quan s’utilitza orujo d’alvocat, la condició de l’epidermis a les arrels del cabell millora. L’oli ajuda a eliminar la caspa i la picor a la pell.

Beneficis de l'oli d'alvocat per a la pell

L’orujo d’alvocat també té un valor més gran per a la pell. El producte, quan s’utilitza externament i internament, té un efecte nutritiu, hidratant i rejovenidor. Les substàncies beneficioses de la seva composició estimulen la síntesi de col·lagen, que prolonga la joventut, i satura les cèl·lules de l’epidermis amb oxigen.

La particularitat del producte és que l’extracte de fruita tropical és adequat per a tot tipus de pell. Amb l’epidermis seca, el producte tindrà un efecte hidratant i, amb l’epidermis greixosa, ajudarà a regular la producció de sèu subcutani i a netejar els porus.

L’oli d’alvocat és ideal per protegir la pell del fred a l’hivern

És molt útil aplicar els beneficis de l’oli d’alvocat a la cara quan fa fred. L’efecte suavitzant del producte és molt fort, amb un ús regular, la pell no s’asseca i no s’esquerda ni en les gelades més severes.

El dany de l’oli d’alvocat

Quan utilitzeu un producte saludable, heu de recordar que consisteix íntegrament en greixos. Això imposa certes restriccions d'ús:

  1. L’orujo d’alvocat pot ser perjudicial si es consumeix en excés. Podeu utilitzar el producte a l'interior en una quantitat no superior a 2 culleres grans al dia, en cas contrari afectarà negativament el treball de la digestió.
  2. L’orujo té un fort efecte estimulant sobre els intestins. Pot danyar-la amb tendència a la diarrea, ja que la peristaltisme funcionarà encara més activament.

No es pot utilitzar el producte en cas de processos inflamatoris aguts de l'estómac i la vesícula biliar. Abans d’afegir per primera vegada orujo d’alvocat als aliments, heu d’assegurar-vos que no hi hagi al·lèrgia, proveu només mitja cullerada petita del producte i espereu 1-2 hores.

L’oli només conté greixos, per tant, no es pot consumir en grans quantitats.

Contingut calòric de l’oli d’alvocat

El valor nutritiu del producte és molt alt: 884 kcal estan presents en 100 ml d’oli. L’ús excessiu també és perillós perquè pot conduir a l’augment de pes.

Contraindicacions de l’oli d’alvocat

Hi ha força prohibicions sobre l’ús d’un remei útil. Això inclou:

  • intolerància individual al producte;
  • al·lèrgia a la vitamina C i al làtex;
  • malalties greus del fetge i de la vesícula biliar;
  • tendència a trastorns intestinals;
  • afeccions agudes amb gastritis i pancreatitis.
Consells! Abans d’utilitzar el producte externament, també s’ha d’assegurar que no hi hagi al·lèrgia. L’esprémer s’ha d’aplicar al canell o al plec del braç, si no apareix enrogiment en 2 hores, es pot utilitzar el producte.

Normes per a l’ús d’oli d’alvocat

Heu d’utilitzar orujo d’oli d’acord amb normes senzilles, per la qual cosa no perjudicarà la vostra salut:

  1. El producte es pren per via oral en petites quantitats de no més de 15 ml al dia, aquesta porció s’ha de dividir en 3 dosis.
  2. El millor és prendre el producte no en forma pura, sinó en combinació amb aliments: verdures, peix i carn.
  3. Cal menjar plats d’alvocat durant el dia. El producte desencadena el treball actiu de la peristaltisme i, quan es pren al vespre, simplement danyarà el son reparador.
La quantitat diària d’oli no ha de superar les dues culleres grans

En teoria, el producte es pot utilitzar per al tractament tèrmic. Però és més útil afegir oli a les amanides i els segons segons frescos, sense escalfar, ja que conserva propietats més valuoses.

Usos d’oli d’alvocat

La cosmetologia continua sent l’àrea principal d’ús del producte. A la cuina, l’orujo és beneficiós, però no s’utilitza tan activament com per a la cura de la bellesa.

L’ús d’oli d’alvocat en cosmetologia

L’extracte d’alvocat és un producte completament versàtil per a la cura de la pell i el cabell. L'eina té un efecte complex ràpid i potent sobre l'epidermis i els rínxols, ajuda tant amb una sequedat excessiva i la manca de nutrients, com amb una secreció augmentada de greixos.

Màscara per a la pell seca

Per a pells sensibles i seques, es pot aplicar la següent màscara nutritiva:

  • barregeu 2 culleres grans de cera natural i oli de coco;
  • afegir una cullerada gran de mantega de karité i 70 ml de orujo d'alvocat;
  • afegir 5 ml de vitamina E líquida;
  • Escalfeu lleugerament la barreja al bany maria.
Les màscares d’oli d’alvocat són adequades per a tot tipus de pell

S’aplica un producte càlid sobre una cara neta durant mitja hora i, un cop transcorregut el temps, la màscara no es renta, sinó que es retiren les seves restes amb un cotó. Si repetiu el procediment amb regularitat, la pell es tornarà ràpidament suau i vellutada.

Màscara de cabell sec

L’orujo d’alvocat us ajudarà a enfortir el cabell i a donar-li volum amb aquesta màscara:

  • l'oli d'alvocat es barreja amb oli d'oliva en una proporció de 2 a 1;
  • afegiu-hi el rovell d’ou i un parell de gotes d’èter de romaní;
  • barregeu bé el producte i repartiu-lo per tota la longitud dels rínxols.

Cal conservar la composició durant mitja hora i després es renta el cabell amb un xampú natural suau. La màscara no només restaura la salut dels fils, sinó que també suavitza la pell de les arrels i ajuda a desfer-se de la caspa.

Màscara per a pestanyes i celles

L’orujo d’alvocat no conté substàncies càustiques i irritants. Per tant, podeu utilitzar el producte sense por per a la cura de les celles i els cabells.

La següent màscara ajuda a fer més gruixudes les pestanyes i les celles:

  • es barregen unes 5 gotes d’orujo amb rovell d’ou;
  • portar el producte a l’homogeneïtat;
  • aplicat a les zones desitjades de la cara.
L’oli d’alvocat no irrita les mucoses, de manera que fins i tot pot tractar les pestanyes

Només heu de mantenir la màscara a les pestanyes durant 15 minuts i podeu deixar el producte a les celles durant la nit. Si repeteix el procediment cada vespre durant un mes, el remei tindrà un efecte notable.

L’ús d’oli d’alvocat a la cuina

El producte és apreciat no només per les seves propietats beneficioses, sinó també pel seu sabor i aroma agradable. A la cuina s’utilitza a tot arreu i s’utilitza especialment sovint:

  • per amanir amanides de verdures;
  • per fregir peix i marisc;
  • per processar carn de pollastre blanc;
  • a l’hora de fer sopes.

El producte es troba sovint en plats tradicionals mediterranis i llatinoamericans.

L’oli d’alvocat s’afegeix als plats freds i s’utilitza per fregir
Atenció! Quan s’escalfa, el producte perd algunes de les seves propietats útils, però no canvia el gust i no crema. Per tant, per fregir, l’oli d’alvocat és molt millor que l’oli d’oliva o de gira-sol.

Oli d'alvocat durant l'embaràs

La compressió és de gran benefici per a les dones embarassades. El producte conté àcid fòlic, iode i ferro: substàncies valuoses indispensables per al fetus i la futura mare. Quan es consumeix durant l’embaràs, el producte ajuda a combatre el restrenyiment, enforteix la immunitat de la dona i augmenta la seva energia. Al mateix temps, l’al·lèrgia al producte és poc freqüent i pot ser utilitzada per gairebé tothom.

Durant l’embaràs i després del part, el producte també es pot utilitzar per eliminar les estries. Barregeu 2 culleres grans d’orujo amb la mateixa quantitat de iogurt natural i apliqueu-les a les zones amb problemes. La barreja es manté sobre la pell durant 15 minuts, després dels quals s’eliminen els residus amb un tovalló i s’ha de repetir el procediment dues vegades per setmana.

L’oli de la polpa d’una fruita exòtica té poques contraindicacions i poques vegades provoca al·lèrgies

Conclusió

Els beneficis de l’oli d’alvocat per als aliments i per a la cura personal són inestimables: el producte té un efecte beneficiós molt potent sobre el cos. Es pot afegir a plats freds i calents, aplicats a la pell, el més important és recordar les dosis moderades quan s’utilitzen internament.

Ressenyes sobre les propietats i usos de l’oli d’alvocat

Ptitsyna Olga Vladimirovna, 27 anys, Moscou
Vaig provar l'oli d'alvocat per primera vegada fa dos anys i des de llavors només l'he utilitzat a la cuina. L’olor del producte és molt més lleuger i agradable que l’habitual, les amanides i altres plats són molt saborosos, quan es fregeix l’oli no es crema gens.
Zubova Anastasia Sergeevna, 34 anys, Petrozavodsk
Vaig conèixer oli d'alvocat durant l'embaràs, i només no repugnava ni el sabor ni l'olor. Puc observar un efecte lleu, però potent, sobre la digestió, que mai no vaig haver d’afrontar el restrenyiment. Ara també faig servir el producte per a la cura de la cara i estic molt satisfet amb els resultats.

Enllaç a la publicació principal

Salut

la bellesa

Menjar