Per què els albercocs són útils per al cos?

A l’estiu, apareixen encara més fruites i verdures als prestatges. L’albercoc ocupa un lloc especial entre ells. Aquesta fruita assolellada es pot veure a la taula de totes les famílies, perquè té un sabor increïble. A més del seu sabor, els fruits de l’albercoc tenen un efecte beneficiós sobre la salut. No obstant això, la fruita té algunes contraindicacions per al seu ús. Els experts parlen activament dels beneficis i els danys dels albercocs. Una cosa s’ha demostrat amb seguretat: s’estima i es compra a tot el món.

Què és aquest fruit?

L’albercoc és el fruit d’os de l’albercoc. Aspecte: ovalat, de color taronja brillant, pell rugosa. Aquesta fruita brillant creix a Rússia, Armènia, països europeus i alguns altres. Tanmateix, la pàtria es considera el territori de la Xina. Es conrea des de fa més de 2000 anys i durant l’última dècada s’han criat un gran nombre d’espècies noves.

Composició química dels albercocs

La composició química depèn de diversos factors. Això està influït per les condicions d'emmagatzematge i el grau de maduresa. El fruit té un 86% d’aigua. És ric en sucres: predomina la sacarosa, una mica menys de fructosa. Conté àcids: cítric, màlic, cafè.

Nucli d'albercoc ric en minerals i àcid cianhídric. La composició també conté un oli gras, a partir del qual es fabriquen cosmètics. La major quantitat de vitamines i minerals s’amaga a la polpa.

Quines vitamines hi ha als albercocs

Els fruits de l’albercoc contenen moltes vitamines. En primer lloc, la vitamina C és merescuda i, malauradament, comença a trencar-se, sota la influència del sol i del tractament tèrmic. Per exemple, els albercocs secs contenen 10 vegades menys d’aquesta vitamina. És per això que els albercocs val la pena menjar-los frescos.

El fruit és ric en vitamina A, E. Conté fibra. Té els aminoàcids més útils: l’arginina i la glicina. La fruita té una quantitat impressionant de minerals: potassi, fòsfor, magnesi.

Contingut calòric dels albercocs frescos

El contingut calòric d’albercoc per cada 100 grams és de 44 kcal. La fruita pesa de mitjana 30 g. Resulta que el contingut calòric d’un albercoc és de 13 kcal. Aquesta és una opció fantàstica per berenar lleugerament per a aquells que tenen cura de la seva figura i salut.

El valor nutritiu:

• proteïnes - 0,9 g;
• greixos - 0,1 g;
• hidrats de carboni: 9 g.

A causa de la gran quantitat d'hidrats de carboni i de sucre, el producte no es recomana consumir a la nit. És millor deixar aquesta delícia al matí o a la tarda.

Propietats útils dels albercocs

És difícil enumerar totes les propietats beneficioses de l’albercoc. Aquest fruit d’estiu és un autèntic tresor de vitamines i minerals.

Els fruits seran útils per a persones amb problemes gastrointestinals. Al cap i a la fi, la fruita és rica en fibra, cosa que té un efecte laxant. Gràcies al seu alt contingut en fòsfor i calci, el producte és bo per als ossos. També augmenta el nivell d’hemoglobina a la sang, té un efecte beneficiós sobre la memòria i l’activitat cerebral. Molt sovint, els metges recomanen l’albercoc com a remei contra l’edema, ja que afavoreix l’eliminació de sals. La vitamina A de la composició ajuda a millorar la visió.

Els beneficis dels albercocs per a les dones

La fruita fresca conté sals de iode, que tenen un efecte positiu sobre la glàndula tiroide. Les dones saben el gran paper que té en la producció d’hormones femenines. El consum d’albercocs de forma regular ajudarà a afavorir la salut i la bellesa de les dones.

Per què els albercocs són útils per als homes?

El fruit de l’albercoc pot resoldre alguns problemes masculins. Augmenten la potència en els homes, això es deu al flux de sang a la zona genital després de menjar la fruita.

Els homes grans tenen risc i sovint tenen malalties associades al sistema cardiovascular. L’ús constant d’aquest producte pot ser una bona prevenció de malalties del cor.

Albercocs durant l’embaràs i la lactància materna

Les dones en aquesta posició trien acuradament els aliments per a la seva dieta. Les fruites són un magatzem de substàncies útils, de manera que no en podeu descuidar l’ús.

Es recomana l’albercoc durant l’embaràs al tercer trimestre. De fet, molt sovint en les dones durant aquest període s’observa anèmia, el ferro ajuda a combatre-la. La vitamina C enfortirà el sistema immunitari i evitarà que els refredats ataquin el cos. El potassi regula l’equilibri hídric i el fòsfor “construeix” l’esquelet del nadó.

Les mares joves es fan la pregunta "És possible alletar albercocs?" Els metges diuen que una mare lactant pot menjar albercocs. Tot i això, cal tenir en compte algunes excepcions. Per exemple, una intolerància individual a una fruita per part d’una mare o d’un nadó.

A quina edat es poden donar albercocs als nens

Els experts diuen per unanimitat que és necessari introduir aquest producte en aliments complementaris després de sis mesos i més tard. La fruita fresca es pot administrar als nens després de 10 mesos.

Cada organisme és únic, per tant, cal consultar un pediatre abans d’utilitzar-lo. L’al·lèrgia als albercocs en un nen és un fet habitual.

És possible menjar albercocs sense perdre pes?

Amb un contingut calòric suficientment baix, les fruites tenen molts carbohidrats i sucre. Per això, els albercocs s’han de menjar amb molta cura a l’hora de fer dieta. Els nutricionistes recomanen no menjar més de 150 grams de fruita al dia. Tot i això, no heu d’eliminar completament el producte de la vostra dieta. Al cap i a la fi, la composició s’enriqueix amb tot un complex de vitamines que el cos necessita per fer una dieta.

L’ús d’albercoc en medicina

Antigament, la fruita s’assecava i s’utilitzava com a remei per eliminar el mal alè. Els temps han canviat, després de la investigació realitzada, la fruita va començar a utilitzar-se per tractar altres malalties.

Ara els fruits es recomanen per a anèmies, arítmies. I també s’utilitza per al restrenyiment, ja que els albercocs tenen un efecte laxant i diürètic. Alguns experts fins i tot insisteixen a utilitzar albercocs per a febres extremes i tos.

Receptes

La medicina tradicional ofereix una gran quantitat de receptes amb els fruits de l'albercoc:

1. Per al restrenyiment, podeu preparar una suau laxant: compota d’albercoc. Es beu tres vegades al dia després dels àpats.
2. Si teniu tos humida, heu d’utilitzar puré de polpa d’albercoc.
3. Amb deficiència de vitamines, afegiu una cullerada d’oli vegetal al suc d’albercoc. Aquesta beguda és capaç de saturar el cos amb una quantitat suficient de vitamines, per compensar la manca de vitamina A.

Característiques de l’ús de l’albercoc per a algunes malalties

Les propietats medicinals dels albercocs no es poden negar. Però, com qualsevol producte, té característiques d’ús. Pot ser extremadament útil per a algunes persones i perjudicar per a altres. Abans de menjar-lo, les persones amb diverses malalties haurien de pensar-hi. Per exemple, aquells que pateixen diabetis mellitus, pancreatitis, gastritis, úlceres estomacals, hidropesia.

Amb diabetis mellitus

La malaltia limita una persona en l’elecció d’aliments per a la seva dieta. Els diabètics han de tenir precaució quan mengen albercocs. Els metges recomanen no abusar de la fruita, no menjar més de 4 peces al dia.

Els amants de les delícies poden provar d’una altra manera. Es recomana substituir els albercocs per a diabetis tipus 2 per albercocs secs. Conté menys sucre.

Amb pancreatitis

El fruit de l’albercoc pot ser perjudicial per a la pancreatitis. A causa de l’efecte laxant, són capaços de pertorbar les femtes, que, de forma agreujada, són força sensibles. Millor ajornar la compra de fruita fins al moment en què disminueixi la malaltia. No es recomana menjar albercocs amb l’estómac buit.

Amb gastritis i úlceres estomacals

Els albercocs per a gastritis amb alta acidesa estan totalment prohibits. De vegades es poden menjar si no augmenta l’acidesa del suc gàstric. En qualsevol cas, primer cal consultar amb un especialista.

Amb una exacerbació de l’úlcera pèptica, no es poden menjar albercocs. Durant el període de remissió, no hauríeu de consumir més de 5 peces al dia. La fruita s’ha d’incloure a la dieta com a menjar independent, ingerit per separat de les proteïnes.

Amb hidropesa

Els experts recomanen els fruits de l’albercoc per a la hidropesa. Són capaços de netejar el cos de toxines i toxines. Això s’aconsegueix mitjançant un efecte diürètic i laxant. Tanmateix, no us deixeu portar i mengeu massa.

Hi ha avantatges en albercocs verds

Les fruites no madures poden ser perjudicials per a la salut. En primer lloc, els albercocs verds no tenen propietats beneficioses i no tenen cap efecte positiu sobre el cos. En segon lloc, poden ser perjudicials per a l’intestí i el tracte gastrointestinal. En alguns casos, la fruita causa diarrea.

Propietats útils de l'escorça d'albercoc

L’escorça de l’albercoc és única. Fins i tot a l’antiga Xina, els curanderos l’utilitzaven per al tractament. Aleshores i ara es cuina una decocció de l’escorça, que conté una substància similar al piracetam. El brou ajuda el cor i el cervell, restaura la força.

Beneficis i usos de les fulles d’albercoc

Les fulles d’albercoc són una cura per a moltes malalties. Són capaços de netejar el cos de toxines. Les persones que tenen una professió associada a una producció nociva poden beure diàriament un got de decocció de les fulles. El brou també ajuda a desfer-se dels cucs.

Per a contusions i hematomes, apliqueu una compresa de les fulles d’un albercoc. Abans, val la pena arrugar-los una mica. La compresa acabada es deixa durant la nit.

Les fulles de l'arbre seran de gran ajuda per a l'estomatitis. Els experts recomanen mastegar-los dues vegades al dia.

Per què és útil el suc d’albercoc?

El suc d’albercoc conté carotè, àcids orgànics, inulina, fibra, potassi, iode. Pel que fa al contingut en carotè, la fruita ocupa el primer lloc entre les altres cultivades a Rússia. La pectina lluita contra les plaques de colesterol dels vasos sanguinis i elimina les toxines del cos. La vitamina A alenteix el procés d'envelliment, és bona per a dents i ossos. Per prevenir diverses malalties, heu de beure 1 tassa de suc al dia.

Careta d'albercoc

L’albercoc s’utilitza en cosmetologia. Les botigues estan plens de productes de cura de la pell que contenen diverses cremes, exfoliants, màscares amb aquesta fruita assolellada. Les fruites madures són conegudes per les seves propietats refrescants, tòniques i emol·lients. Això es deu a l’alt contingut de vitamines A i E, oligoelements essencials.

Molta gent sap que les màscares facials efectives es poden preparar a casa.A les persones amb pell seca els encantarà la màscara nutritiva. Per preparar-lo, només cal barrejar una cullerada de crema de llet i una de puré de fruites. Al cap de 20 minuts, renteu-los amb aigua freda.

Una màscara d’albercoc aixafada és adequada per a tots els tipus de pell. És un producte meravellós que uniformitza i refresca la pell.

Un popular matoll amb pous d’albercoc. Tot i això, serà bastant difícil aconseguir-ho. Cal moldre els grans d’albercoc, afegir una cullerada de mel i farina de civada. Apliqueu la consistència resultant a la cara, feu un massatge complet durant 3 minuts.

Com menjar albercocs

Segons les regles de la decència, l’albercoc es menja de la següent manera:

• cal aguantar la fruita amb la tija cap avall;
• cal mossegar més a prop de l’os;
• després que l’os sigui visible, es treu amb els dits de l’altra mà.

Aquesta "instrucció" està dictada per l'etiqueta.

No obstant això, algunes persones decideixen menjar el producte de manera diferent. A casa, podeu tallar la fruita per la meitat i treure l’os. Transferiu les meitats d’albercoc a un plat i gaudiu del gust.

La fruita del sol no només es menja fresca. Hi fan melmelada, l’afegeixen a amanides i plats principals, fan postres. La versió seca és especialment popular: els albercocs secs.

Per què és útil la melmelada d’albercoc

Gairebé el 80% dels nutrients es conserven quan s’elabora melmelada. Per això és molt convenient preparar melmelada d’albercoc a l’estiu, quan la fruita es ven a tots els supermercats. A l’hivern, un pot de delícies útils us estalviarà refredats i malestar. Resoldrà problemes relacionats amb el tracte gastrointestinal i el sistema cardiovascular. Es recomana la confitura d'albercoc per a persones amb càncer.

Què és més saludable: albercoc o préssec

Molts nens confonen l’aparició d’albercoc i préssec. Aquests fruits vibrants són diferents els uns dels altres, però tots dos són molt sans. El préssec conté més zinc i magnesi. Tanmateix, l’albercoc s’enriqueix amb potassi i vitamina A. No es pot dir que una fruita sigui més sana que una altra. Veredicte: tots dos són útils, però cadascun a la seva manera.

Dany dels albercocs i contraindicacions

Tot i els beneficis d’aquesta fruita, pot ser realment perjudicial. L’os conté amigdalina, una substància perillosa per al cos humà. Per tant, només es poden menjar els nuclis que hi ha a l’interior de l’os. Estan privats d’amigdalina.

Els problemes d’estómac poden afectar fins i tot a una persona absolutament sana amb un consum excessiu del producte. L’albercoc s’ha de menjar amb prudència i conèixer totes les contraindicacions.

Com triar i guardar albercocs

A l’hora d’escollir una fruita, en cap cas s’ha de comprar fruita verda. Els albercocs madurs tenen un color taronja uniforme, amb petites taques d’un color més fosc permeses. Però les taques massa fosques poden ser un signe que l’albercoc ja ha començat a deteriorar-se. El fruit ha de ser ferm, la pell no s’ha de danyar. L’aroma de la fruita fresca és dolç i afruitat.

Malauradament, l’albercoc conserva el seu aspecte apetitós menys que altres fruites. No l’heu de deixar a la taula de la cuina, és millor posar-lo a la nevera. Es pot guardar allà durant uns 5 dies. Tan aviat com apareguin taques fosques a la fruita, s’ha de llençar.

Conclusió

Els beneficis i els danys dels albercocs han estat provats.Després d’haver-se familiaritzat amb totes les contraindicacions i característiques d’ús, es pot estalviar de conseqüències negatives. La inclusió competent d’aquest producte a la dieta millorarà l’estat d’ànim, donarà força i força i corregirà els problemes de salut.