Per què és útil la mandarina?

Un dels cítrics més populars és la mandarina, que està estretament associada a la festa i l’alegria. Quins són els beneficis i els perjudicis de les mandarines quan es pot consumir i no es pot consumir?

La composició química de les mandarines

El mandarí és una fruita vitamínica molt sana. Cada fruita petita conté:

• vitamina C en quantitats molt grans;
• vitamines A i B;
• vitamines E i D, P;
• olis essencials;
• greixos naturals;
• pectina i antioxidants;
• àcid fòlic;
• minerals: principalment potassi, sodi i magnesi;
• sucres vegetals;
• fibra: fins a un 2%;
• una gran quantitat d’aigua: més del 80%.

Quantes calories hi ha a la mandarina

El contingut calòric de la fruita depèn de la forma exacta en què es menja. Per tant, les fruites fresques només contenen de 40 a 55 calories per cada 100 g. El suc de mandarina natural és encara menys calories, no més de 36 calories per cada 100 ml de beguda. Però la fruita seca és bastant nutritiva: 100 g contenen de 280 a 300 calories.

Quant pesa una mandarina? Els fruits molt petits poden pesar només 30 g, els cítrics grans pesen fins als 110 g. Per tant, el valor nutritiu del producte també depèn de la quantitat que es consumeixi.

Propietats útils de les mandarines

Els cítrics deuen la seva popularitat no només pel seu sabor agradable, sinó que les seves propietats també són molt apreciades. Els beneficis de les mandarines per al cos són els cítrics:

• millorar la digestió amb baixa acidesa estomacal;
• enforteix ràpidament el sistema immunitari: el cos simplement rep dosis de xoc de vitamina C;
• netejar el cos i ajudar el fetge a fer front al treball a causa de l’alt contingut d’àcid ascòrbic;
• enfortir les parets dels vasos sanguinis;
• tenen un efecte beneficiós sobre l’oïda, la visió i la glàndula tiroide;
• estimular l’activitat cerebral i millorar l’atenció;
• ajuden a desfer-se de l’edema i tenen un lleuger efecte antiinflamatori.

Els beneficis de les mandarines per a les dones

Un gran benefici és la mandarina per al sexe just. Aquest cítric alleuja els períodes dolorosos, ajuda a normalitzar un cicle irregular i millora la salut i l’estat d’ànim durant la menopausa.

Per què les mandarines són útils per als homes?

Els homes són més susceptibles a malalties hepàtiques, de manera que les propietats netejadores de la mandarina seran molt valuoses per a ells. El fruit ajuda a millorar la fertilitat i la potència, té un efecte beneficiós sobre el sistema nerviós.

Les mandarines poden estar embarassades i lactants

Durant l’embaràs, les fruites seran beneficioses per al cos: ajudaran a alleujar la inflor, millorar l’estat d’ànim, alleujar el restrenyiment i reduir la intensitat de la toxicosi. Però no causaran danys només si la futura mare no té malalties gàstriques agudes.

És millor rebutjar mandarines en grans quantitats durant el tercer trimestre de l’embaràs: les propietats de l’àcid ascòrbic en aquestes fruites poden augmentar el to de l’úter i conduir a un part prematur.

Durant la lactància, els cítrics es poden consumir, en principi. Però cal recordar el risc d’al·lèrgies i vigilar acuradament si el nadó desenvoluparà erupcions cutànies i malestar estomacal.

A quina edat es pot administrar als nens mandarines

Les propietats dels cítrics són extremadament beneficioses per al cos del nen, ja que conté grans dosis de vitamines C i D, així com l'element traça de potassi. Però podeu introduir fruites a la dieta no abans d’un any de vida i és millor començar no amb mandarina fresca, sinó amb unes gotes de suc.

Als nens menors de 3 anys no se'ls pot administrar més d'un parell de mandarines al dia.

Les mandarines són bones per baixar de pes?

Els cítrics tenen un baix contingut calòric, però contenen fibra i flavones que desencadenen la crema de greixos. Les mandarines ajuden a aprimar-se? Sí, per això són molt útils en la dieta: es poden utilitzar com a complement als plats principals o fins i tot organitzar dies de dejuni.

No obstant això, perdre pes amb cítrics només és possible en absència de malalties gàstriques. En cas contrari, les mandarines poden ser perjudicials.

L’ús de la mandarina en la medicina tradicional

Les mandarines enriquides saludables s’utilitzen activament en receptes de medicina casolana. Les seves propietats ajuden bé:

• amb refredats;
• amb immunitat debilitada;
• amb intestins "lents";
• amb tendència a formar càlculs renals i vesícula biliar.

Per refredats

Els beneficis de les pells de mandarina poden ajudar amb febre, tos i secreció nasal.

• La pell de fruita acabada de ratllar s’aboca amb 2 gots d’aigua.
• Bullir després de bullir durant 20 minuts.
• Refredeu-ho a una temperatura càlida i beveu-vos uns glops durant tot el dia.

De flatulència

Si sou propens a una formació excessiva de gas, podeu assecar i triturar la pell de mandarina en pols i afegir-la en mitja culleradeta als plats habituals.

Característiques de l’ús de les mandarines per a algunes malalties

Algunes malalties imposen greus restriccions a la dieta. Les mandarines poden ser perjudicials per a certes malalties o no cal renunciar-hi?

Amb diabetis

Podeu menjar mandarines en una dieta amb diabetis: sucre que augmenta els nivells de glucosa, no en conté tant, l’índex glucèmic del producte és de només 50 a 100 unitats. Es permet menjar de 2 a 5 fruites al dia.

Tanmateix, això només s'aplica a la fruita fresca. No s’ha de menjar suc de mandarina ni rodanxes seques: la concentració de sucre en ells és molt més gran.

Amb gastritis i úlceres estomacals

El mandarí té un efecte irritant sobre les membranes mucoses, per la qual cosa està estrictament prohibit utilitzar-lo durant els períodes d’exacerbació de les úlceres i la gastritis; això serà perjudicial. Durant el període de remissió, de tant en tant es pot mimar amb fruita, però en petites quantitats, per no provocar un atac de la malaltia.

Amb gota

Una característica clau de la gota és l’acumulació excessiva d’àcid úric al cos i les mandarines tenen propietats diürètiques pronunciades.Per tant, podeu utilitzar-los per a aquesta malaltia, però no més de 5 fruites al dia.

Amb pancreatitis

Les propietats de la mandarina estimulen la secreció pancreàtica; per tant, durant una exacerbació, la fruita ha d’estar completament exclosa de la dieta. Fins i tot durant la remissió, cal consumir un producte fresc només amb l’estómac ple i no més d’una peça a la vegada. En estat de remissió, es permet l’ús de compotes, gelatines i mousse a base de mandarina; el seu dany és mínim.

Per què són útils les llavors i la pell de mandarina?

La pell i les llavors dels fruits són tan saludables com la polpa; no cal que les llenceu.

• Així, saturat de vitamines A, B i C, àcids orgànics i olis essencials, la ratlladura de mandarina s’utilitza activament en la preparació de diverses infusions medicinals. Les decoccions a base d’ella són bones per a la tos i l’asma, alleugen la febre i deixen de vomitar, eliminen els danys derivats de l’intoxicació
• Les fruites contenen molts antioxidants; per tant, els productes basats en ells serveixen com a excel·lent prevenció del càncer. Normalment, les llavors s’utilitzen per fer oli de mandarina.

Els beneficis del suc de mandarina

El suc de mandarina acabat d’esprémer és útil ja que calma bé la set, protegeix contra la grip i els refredats, ajuda a combatre els símptomes i és útil per a una baixa acidesa estomacal.

El suc es troba sovint en dietes netejadores i també és un antidepressiu natural.

Oli essencial de mandarí: propietats i usos beneficiosos

Les llavors de mandarina premsades serveixen com a matèries primeres per obtenir oli essencial, que s’utilitza principalment en cosmetologia. Té les següents valuoses propietats:

• rejoveneix la pell eliminant les arrugues, l'acne, l'acne i la irritació;
• tonifica la pell, augmentant la seva elasticitat;
• té un lleuger efecte blanquejador i ajuda a fer front a l’excés de pell greix.

Les propietats de l’oli tenen un efecte excel·lent sobre el cabell: el producte ajuda bé contra la caspa, normalitza els cabells grassos i aporta volum addicional a les cadenes.

L’oli de mandarina és molt apreciat en massatges, no només per la seva agradable olor, sinó també per les seves propietats anticel·lulítiques.

Els beneficis i els danys de les mandarines seques

De vegades, les rodanxes de mandarina fresca s’assequen i es marchiten; d’aquesta manera, el producte conserva les seves valuoses propietats durant més temps. Els beneficis no disminueixen en absolut: les rodanxes seques encara ajuden als refredats, netegen la sang, saturen el cos amb minerals i vitamines. Gairebé no hi ha greixos ni colesterol en els fruits secs; per tant, són útils per aprimar-se.

Amb un ús acurat, les rodanxes seques no poden causar danys. No obstant això, és impossible menjar-los per gastritis, úlceres, pancreatitis i altres irritacions agudes de l'estómac i els intestins. Fins i tot en forma seca, la mandarina segueix sent un producte altament àcid.

Mandarí en cosmètica casolana

Les valuoses propietats de la fruita s’utilitzen activament en la cosmetologia domèstica. Hi ha moltes receptes per nodrir les màscares refrescants del cabell i de la cara. Les vitamines A, B i C rejovenen la pell, aporten brillantor als cabells, estimulen la producció de col·lagen i tracten bé les irritacions i l’acne.

Màscares facials

Per millorar el to de la pell, podeu fer la següent màscara segons el producte:

• espremeu una mica de suc de fruita fresca;
• humitejar-hi una gasa o un tovalló de cotó;
• poseu-vos una màscara casolana a la cara i mantingueu-ho durant 15 - 20 minuts.

Les vitamines que conté el suc de mandarina seran beneficioses: nodreixen la pell i tenen un lleuger efecte anti-envelliment.

Una altra màscara ajudarà bé a l’acne i els punts negres:

• la polpa de mandarina mòlta es barreja amb una cullerada gran de farina de blat;
• estès per la cara, evitant el contacte visual;
• Mantingueu-ho entre 15 i 20 minuts i renteu-lo amb aigua tèbia neta.

També podeu aplicar polpa de mandarina fresca a la pell diverses vegades a la setmana per refrescar-la i hidratar-la.

Màscares per als cabells

Per donar brillantor i cabell addicional al vostre cabell, necessiteu:

• barregeu una mica de suc de mandarina amb oli d’oliva i l’oli hauria de ser 3 vegades més;
• distribuïu-ho uniformement sobre els cabells i deixeu-ho durant una hora;
• renteu-vos bé els cabells amb xampú.

Una altra màscara reafirmant es fa amb oli essencial de mandarina.

• Es barregen 5 gotes d’oli amb una cullerada gran d’oli de jojoba;
• fregar una màscara líquida a la pell a les arrels del cabell;
• embolcalla el cap amb una pel·lícula i una tovallola;
• renteu-vos la màscara després de 2 hores amb xampú.

Possibles danys a les mandarines i contraindicacions

En presència de certes malalties, les mandarines de qualsevol forma s’han d’abandonar, de manera temporal o permanent. És a dir:

• amb exacerbacions d’úlceres, pancreatitis, colecistitis, gastritis amb alta acidesa;
• amb trastorns intestinals aguts;
• amb hepatitis i nefritis;
• si és al·lèrgic als cítrics.

No es recomana superar la dosi diària de mandarines, ja que un excés de vitamines també és perjudicial. Per als adults, la quantitat diària és màxima de 5 fruites, per als nens menors de 5 anys (no més de 2).

Com triar les mandarines adequades

Triar fruites delicioses i dolces és fàcil si coneixes algunes regles.

• La fruita de bona qualitat ha de ser ferma, no massa dura ni massa tova.
• La pela ha d’estar lliure de taques i taques fosques a la superfície.
• El color de la pela d’un fruit madur és uniforme i ric, sense zones massa clares i encara més verdoses.
• Els porus han de ser ben visibles a la pell.

Com guardar les mandarines a casa

Els cítrics s’emmagatzemen durant poc temps, normalment uns 10 dies. Podeu guardar-los tant a la taula com a la nevera; a baixa temperatura, conservaran la seva frescor una mica més. Es recomana apilar-los de manera que no es pressionin massa entre ells i assegureu-vos que no hi hagi humitat a la superfície de la pell.

Conclusió

Els beneficis i els perjudicis de les mandarines depenen de la presència o absència de contraindicacions categòriques. Per a les persones que no pateixen malalties agudes dels òrgans interns, la fruita aportarà el màxim benefici.