Contingut
- 1 Què és i com té phacelia?
- 2 Com s’obté la mel de phacelia
- 3 Composició química i color de la mel de phacelia
- 4 Propietats útils de la mel de phacelia
- 5 Aplicació en medicina tradicional
- 6 Aplicació en cosmetologia
- 7 Contraindicacions per a l’ús de mel de phacelia
- 8 Com distingir d’un fals
- 9 Termes i condicions d'emmagatzematge
- 10 Conclusió
Les propietats beneficioses de la mel de phacelia són apreciades en la medicina popular. Una varietat de productes apícoles es considera bastant rara, però té nombroses qualitats medicinals i ajuda amb una àmplia gamma de malalties.
Què és i com té phacelia?
Phacelia és una planta herbàcia amb un cicle de vida d’un o dos anys. Sembla un arbust baix amb nombrosos brots que s’estenen des de la tija principal, pujant de mitjana fins a 1 m sobre el terra. Produeix flors blavoses, roses i morades en els mesos més càlids.
Com s’obté la mel de phacelia
Phacelia té una característica important: des de principis de primavera fins a la tardor, la planta es pot plantar fins a quatre vegades. Això permet recollir mel durant tot l’estiu. L'olor forta i agradable de l'arbust herbaci atrau les abelles, de vegades es queden a les flors fins i tot després de la posta de sol.
El pol·len recollit és portat pels insectes als ruscs, on el processen amb les glàndules salivals i el converteixen en una mel de phacelia sana i saborosa. Després que les abelles comencin a segellar les pintes, els apicultors comencen a recollir el producte. Els marcs s’eliminen i es transfereixen a una habitació càlida per tal de tallar les tapes i abocar el nèctar de líquid viscós en recipients separats.
Quanta mel dóna phacelia per hectàrea
Els volums del producte apícola depenen de l’abundància de plantacions de phacelia. De mitjana, els insectes poden recollir de 400 a 1000 kg de nèctar a partir d’una hectàrea de cultius.
Composició química i color de la mel de phacelia
La mel fresca de phacelia es pot reconèixer per la seva tonalitat groc clar brillant. A mesura que cristal·litza, el color canvia i es torna cremós i fins i tot una mica verdós, i la consistència del producte apícola s’espessa fins a obtenir un estat de massa.
La mel de Phacelia conté una gran quantitat de substàncies valuoses. Entre els principals es poden esmentar:
- olis essencials i fitònids;
- sucre i fructosa;
- aminoàcids i enzims;
- vitamines PP i K;
- tocoferol;
- àcid ascòrbic;
- alumini, plata i crom;
- zinc i calci;
- vitamines del subgrup B;
- anticoagulants i dextrines;
- àcid fòlic;
- potassi, cobalt i seleni;
- níquel.
A causa de la seva composició única, el producte apícola és dolç i de gust suau. Gairebé no hi ha amargor, però hi ha notes especiades i agredoltes. Hi ha unes 310 calories en 100 g del producte, que és una xifra força baixa en comparació amb altres varietats.
Propietats útils de la mel de phacelia
Quan es consumeix amb moderació, el producte apícola pot proporcionar importants beneficis per a la salut. En particular, la mel de flor de phacelia:
- augmenta la resistència i la resistència a l’activitat física;
- ajuda a recuperar-se més ràpidament després d’una malaltia greu;
- estimula l’activitat mental i afavoreix la concentració;
- serveix com a agent immunomodulador en el debilitament de les defenses naturals del cos;
- ajuda amb refredats, bronquitis, pneumònia i faringitis;
- elimina el mal de coll i la inflamació del mal de coll;
- combat l'insomni, l'ansietat i la depressió;
- millora l’estat d’ànim i uniformitza els antecedents emocionals;
- alleuja el dolor i la inflamació de la gastritis.
En petites quantitats, podeu utilitzar una delícia fins i tot en una dieta per aprimar, l’eina no perjudica la figura i és molt més útil que els dolços normals. La indicació de la mel de phacelia per als homes és el debilitament de les funcions reproductives, el producte de l’abella dolça ajuda a millorar el funcionament del sistema reproductor.
Aplicació en medicina tradicional
Les propietats medicinals de la mel de phacelia poden ajudar a alleujar els símptomes de certes malalties i millorar el benestar. La medicina tradicional ofereix diverses receptes provades.
Mel de phacelia per a les úlceres d'estómac
El producte apícola regula el nivell d’acidesa de l’estómac i ajuda a restaurar les membranes mucoses danyades. L’agent curatiu es prepara segons aquesta recepta:
- Es barregen 150 g de producte apícola phacelia amb 250 g de nous picades;
- afegir 50 g de suc d’àloe fresc;
- barregeu bé els components.
Cal prendre la barreja de medicaments tres vegades al dia, una cullerada gran, poc abans dels àpats.
Mel de phacelia per a la disbiosi
Les substàncies beneficioses del producte apícola ajuden a restaurar la microflora intestinal, a fer front al dolor abdominal i a la flatulència. El tractament és molt senzill: durant tot el dia haureu de prendre el tractament en petites porcions abans dels àpats. La dosi diària no ha de superar els 80 g.
Mel de phacelia per a l’anèmia
El producte apícola conté una gran quantitat de ferro, vitamines i aminoàcids. Es pot consumir amb nivells baixos d’hemoglobina i anèmia. Per millorar el recompte sanguini, cal menjar una cullerada petita de mel tres vegades al dia amb l’estómac buit. En total, el tractament continua durant un mes.
Mel de phacelia per a gastritis crònica
La mel de Phacelia regula bé la producció de suc gàstric i alleuja la irritació de les mucoses. Per al dolor i la mala digestió amb gastritis crònica, podeu prendre el medicament següent:
- Es barregen 100 g de producte apícola phacelia amb 10 g d’extracte de pròpolis al 10%;
- afegir 20 g de suc de Kalanchoe fresc;
- barregeu els ingredients i poseu-los al bany maria;
- escalfat a uns 50 ° C.
La barreja tèbia s’ha de consumir diàriament amb l’estómac buit, dividida en diverses racions.
Aplicació en cosmetologia
Les valuoses propietats de la mel de phacelia s’utilitzen no només en el tractament casolà, sinó també en cosmetologia. El producte apícola ajuda a hidratar la pell, a millorar la seva elasticitat i a eliminar l’acne, els punts negres i les taques d’edat.
Podeu utilitzar el producte per fer massatges anticel·lulítics. La mel de Phacelia accelera el flux sanguini i normalitza la distribució dels dipòsits de greixos sota la pell. El producte s’utilitza per a la cura del cabell, ja que forma part de les màscares, nodreix els fol·licles, afavoreix el creixement actiu i l’enfortiment dels rínxols.
Màscara amb mel i ou per a pell seca
Per a pells sensibles i seques amb irritació, podeu utilitzar la màscara següent:
- dues grans culleres de mel de phacelia es barregen amb un ou cru;
- afegir una cullerada gran de crema de llet;
- distribuir el producte per la cara durant 20 minuts.
Es recomana utilitzar la màscara tres vegades per setmana per aconseguir un resultat primerenc.
Consells! Amb la pell greixosa, la composició de la barreja es pot modificar lleugerament i no es pot afegir un ou sencer, sinó només proteïna.
Mascareta nutritiva amb mel de phacelia i crema agra
Quan apareguin les primeres arrugues, podeu tornar jove i frescor a la cara amb la composició següent:
- la mel de phacelia i la crema agra grassa es combinen en una proporció d'1 a 1;
- barregeu bé els ingredients fins que quedi completament homogeni;
- aplicar la màscara a la pell i deixar-ho durant 20 minuts.
Els components del producte nodreixen l’epidermis amb vitamines, la hidraten i la fan vellutada. Apliqueu la màscara tres vegades a la setmana per a tipus de pell normal i seca. Si la producció d’oli és elevada, la barreja pot obstruir els porus.
Màscara de mel de Phacelia per a cabells secs
Amb rínxols secs afeblits, propensos a la fragilitat i la pèrdua, podeu preparar la barreja següent:
- combineu una cullerada petita de producte d'abella phacelia amb 30 ml d'oli de bardana;
- afegiu-hi dos rovells d’ou i 15 ml de crema de llet;
- afegir dos grans d'all picats;
- barrejar i distribuir a través del cabell net, prestant especial atenció a la zona arrel.
Sota una pel·lícula i una tovallola, la barreja es manté al cap durant 40 minuts i després es renta.
Màscara de mel de Phacelia per al creixement del cabell
Per reforçar els rínxols i estimular el seu creixement actiu, aquesta eina permet:
- una cullerada petita de mel es barreja amb rovell d'ou;
- afegir 15 ml d’aiguardent;
- distribuïu la barreja sobre els fils, fregant-la bé a la zona de les arrels.
Els components de la màscara milloraran la circulació sanguínia sota el cuir cabellut, regularan la greixesa i acceleraran el desenvolupament dels fol·licles pilosos.
Contraindicacions per a l’ús de mel de phacelia
Com qualsevol producte, la mel de phacelia pot ser perjudicial per a l’organisme. Cal rebutjar el seu ús:
- amb diabetis mellitus: el tractament conté massa hidrats de carboni i pot provocar fluctuacions en els nivells de glucosa;
- amb una tendència a l'obesitat, fins i tot en dosis petites, el producte és capaç d'estimular l'excés de pes;
- durant l’embaràs i la lactància: el remei pot causar al·lèrgies i afectar negativament el desenvolupament del nadó;
- en cas d’exacerbació de la pancreatitis o de l’úlcera pèptica, només es permet utilitzar mel de phacelia durant el període de remissió.
Una contraindicació absoluta és una al·lèrgia individual a components individuals del producte o a qualsevol producte apícola. Per primera vegada, heu de provar la mel de phacelia amb precaució i en un volum no superior a 10 g.
Com distingir d’un fals
Es considera que la mel de Phacelia és relativament rara, de manera que es poden trobar falsificacions de baixa qualitat als mercats. En triar un producte apícola, cal parar atenció a diversos paràmetres clau:
- Color... La mel de phacelia real té una tonalitat groc clar uniforme, de vegades blanquinosa, en forma confitada és cremosa i amb un lleuger to verdós.
- Olor... L’aroma d’un producte apícola d’alta qualitat ha de ser brillant i ben expressat, floral, sense impureses ni notes químiques estranyes.
- Viscositat... La mel de phacelia fresca és líquida i uniforme, sense inclusions. Poden aparèixer grans durs al producte confitat, però no hi ha d’haver-hi aigua.
- Coherència... A l’estiu i la tardor, la varietat phacelia ha de romandre líquida; la seva peculiaritat és que només es confita més a prop de l’hivern. Si el fred encara és lluny i el producte apícola ja s’ha endurit, parlem d’un substitut o d’un intent del venedor de vendre un altre tipus de mel.
Després de comprar el nèctar de phacelia, es pot comprovar també l’autenticitat a casa. Per exemple, un producte apícola i aigua es barregen en volums iguals i després s’afegeix una gota de solució de iode. Si es produeix una reacció química i la delicadesa diluïda es torna blava, això significarà que hi ha moltes impureses innecessàries a la composició.
Termes i condicions d'emmagatzematge
La mel natural de phacelia pot conservar propietats valuoses durant molt de temps. Segons GOST, la vida útil d’un producte apícola és de 8 a 12 mesos. Però, a la pràctica, el remei sovint es pot utilitzar i el benefici simplement disminueix gradualment.
El millor és mantenir la mel de phacelia en un lloc sec i amb un nivell d’humitat inferior al 60%, allunyat de la llum solar i sota una tapa hermètica. La temperatura ha d’estar al voltant dels 5 ° C.
Els plats de vidre o ceràmica són òptims per emmagatzemar: el producte apícola no entra en una reacció química amb les seves parets. També podeu conservar el producte en un envàs de plàstic, tot i que aquesta opció és menys preferible. Però és impossible emmagatzemar la mel de phacelia en recipients de ferro, s’oxidarà ràpidament i perdrà no només el seu sabor, sinó també el seu valor medicinal.
Conclusió
Les propietats beneficioses de la mel de phacelia s’utilitzen en medicina casolana i en cosmetologia. El producte apícola conté una gamma completa de productes químics valuosos que el cos humà necessita. Quan es consumeix en dosis moderades, el tractament millora el benestar i alleuja els símptomes de moltes malalties.
