Contingut
- 1 Com és i on creix l’alfals?
- 2 Espècie d’alfals
- 3 Composició química de l’alfals
- 4 Què ajuda i com és útil l’alfals per als humans?
- 5 Com prendre alfals i mètodes de cocció
- 6 L’ús de l’alfals en la medicina tradicional
- 7 Aplicació en cosmetologia
- 8 Aplicacions de cuina
- 9 Beneficis de l'alfals per al sòl
- 10 Contraindicacions per a l’ús de l’alfals
- 11 Cobrament i adquisició
- 12 Conclusió
- 13 Ressenyes de metges sobre les propietats beneficioses de l'alfals per als humans
Les propietats beneficioses de l’alfals per als humans, en primer lloc, es relacionen amb la immunitat i el sistema vascular. Des de l’antiguitat, s’ha utilitzat amb finalitats medicinals al Caucas, la Xina i Pèrsia. Avui en dia, l’alfals s’utilitza com a component valuós dels suplements dietètics.
Com és i on creix l’alfals?
L’alfals és una planta farratgera que pertany a la família de les lleguminoses. També s’anomena popularment medunka o burkunchik. L’alfals pertany a la categoria de plantes policàrpiques. Es distingeix per la fructificació i la floració múltiples. La planta té un fort sistema radicular i tiges ramificades, cosa que li confereix una excel·lent resistència. Pot arribar a una alçada de 1,5 m. El color dels pètals canvia, segons la varietat. Es presenta en blanc, porpra, groc o blau. Els fruits són faves marrons.
Medunka creix a tots els continents en climes temperats. Va aconseguir la seva distribució a Media, i més tard va aparèixer a Grècia. La planta es va cultivar originalment com a aliment per a cavalls. Per això es deia "menjar Mead". Molt sovint, l’alfals es troba a les vores dels boscos, a la vora dels llacs i dels rius. Al territori de Rússia apareix a tot arreu. A continuació es pot veure una foto de la planta d’alfals:
Espècie d’alfals
A la natura, hi ha més de 100 espècies vegetals. Hi ha tipus d’alfals tant salvatges com cultivats. No totes les varietats s’utilitzen amb finalitats mèdiques. Els tipus més freqüents de sembra d'alfals inclouen falç (groc), blau, llúpol, híbrid i la varietat Fairy.
Composició química de l’alfals
L’alfals conté moltes vitamines i minerals. Les inflorescències i els brots de plantes joves es distingeixen pel major nombre de propietats útils. S’utilitzen no només amb finalitats medicinals, sinó també per a menjar. La composició de la planta està representada pels components següents:
- fibra alimentària;
- aminoàcids;
- flavonoides;
- saponines;
- antocianines;
- vitamines dels grups PP, B, A, C, K i E;
- macro i microelements (ferro, zinc, coure, fòsfor, calci, magnesi, seleni, coure, sodi, potassi);
- clorofil·la;
- olis essencials;
- fitoestrògens;
- àcid gras;
- cetones;
- alcaloides.
A causa del contingut d’alcaloides, la planta té un lleuger efecte sedant. Això permet utilitzar-lo per a trastorns del son i trastorns nerviosos.Les antocianines es distingeixen per propietats antibacterianes i les saponines regulen la transmissió del neuroimpuls des del sistema nerviós central fins als músculs.
Les cetones transporten oxigen i nutrients a les cèl·lules. A causa de la fibra dietètica, la planta té la propietat de normalitzar el funcionament del tracte gastrointestinal. A causa del contingut de fitoestrògens, s’utilitza en el tractament de malalties ginecològiques. La clorofil·la de la planta enforteix els vasos sanguinis, millorant així la circulació sanguínia.
Què ajuda i com és útil l’alfals per als humans?
L’alfals s’utilitza àmpliament en medicina alternativa. Sovint s’utilitza com a potent agent hemostàtic i antioxidant. La planta també es pot utilitzar com a part de la teràpia complexa. A més, redueix efectivament el colesterol i augmenta la immunitat. Indicacions per a l'ús d'alfals:
- tuberculosi;
- artritis i gota;
- refredats;
- caigudes de la pressió arterial;
- immunodeficiència;
- recuperació després de la cirurgia;
- infeccions per fongs;
- danys a la pell;
- malalties del sistema genitourinari;
- indigestió;
- intoxicació tòxica.
Entre les propietats beneficioses de l’alfals, es distingeix la capacitat de netejar el cos de toxines i toxines. Per tant, s’utilitza sovint per a la recuperació precoç d’una malaltia o una cirurgia. A més, una planta útil fa front eficaçment a les malalties parasitàries i les seves complicacions.
Beneficis de l'alfals per a les dones
Es considera que la planta medicinal és especialment beneficiosa per al cos femení. Conté àcids poliinsaturats i fitoestrògens que tenen un efecte positiu en el funcionament del sistema reproductor. La planta és capaç de fer front a l’erosió i la colpitis. Sovint també s’utilitza amb finalitats cosmètiques. L’alfals elimina perfectament l’acne i la furunculosi.
Durant l’embaràs, la planta satura el cos amb substàncies calcàries, necessàries per al creixement dels ossos i les dents del nen. Durant la lactància, l’alfals estimula la producció de llet materna. Durant la menopausa, les dones l’utilitzen per normalitzar els nivells hormonals i eliminar els símptomes característics.
Propietats útils de l'alfals per a homes
La planta medicinal es pot incloure en suplements dietètics dissenyats per promoure la salut masculina. Dirigeix la seva acció contra la prostatitis i la impotència. La planta té propietats antiedemàtiques i antiinflamatòries. Tot i això, es considera el més eficaç en les primeres etapes del desenvolupament de la malaltia. En casos més avançats s’utilitza la teràpia farmacològica.
Les propietats curatives de l’alfals per als nens
Els nens reben una decocció de bresca per augmentar la immunitat i enfortir la força òssia. Per a això, n’hi ha prou amb una culleradeta. planta útil al dia. L’efecte desitjat s’aconsegueix reposant les reserves de vitamines i minerals. Abans d’utilitzar un remei, és aconsellable consultar un pediatre.
Com prendre alfals i mètodes de cocció
La medicina alternativa utilitza llavors d’alfals, brots, arrels i sucs. Cada forma de remei té un règim i unes indicacions específiques. Perquè el medicament sigui efectiu, heu de seguir les regles i receptes per a la seva preparació.
Tintura
La tintura d’alcohol s’utilitza sovint en el tractament de malalties articulars. S’utilitza per fregar i fer compreses. La recepció interna de la tintura està indicada per a insomni i tensió nerviosa.
Components:
- 1 cda. l. pols de bresca;
- 500 ml de vodka.
Recepta:
- Les matèries primeres s’aboquen en una ampolla de vidre fosc i s’aboquen amb vodka.
- Durant dues setmanes, el medicament s’introdueix en un lloc fosc. Agiteu el recipient un cop cada 2-3 dies.
- Filtreu el producte abans d'utilitzar-lo.
- La recepció es realitza en 10 gotes mitja hora abans dels àpats.
Te
Es recomana beure te d’alfals per augmentar la immunitat i com a efecte rejovenidor. Té propietats tonificants i revigorants. A més, el te és un excel·lent calmant de la set i té un gust agradable.
Ingredients:
- 2 cullerades. l. alfals;
- 500 ml d’aigua.
Passos de cocció:
- Les matèries primeres s’aboquen en un bullidor i s’aboquen amb aigua bullent.
- Es tanca el recipient amb tapa i es deixa 15 minuts.
- Després de la infusió, la beguda s’aboca en tasses. Si ho desitgeu, podeu afegir-hi mel.
Decocció
La decocció d’herbes té tot un ventall de propietats útils. Reposa el subministrament de vitamines i minerals, reforçant així el sistema immunitari. Al mateix temps, la pressió s’estabilitza i es normalitza el procés de digestió.
Components:
- 100 g d'alfals;
- 500 ml d’aigua.
Procés de cocció:
- La planta seca s’aboca amb aigua i es posa al foc.
- Després de bullir, mantingueu el remei a foc lent durant 10 minuts.
- Després de treure’l de l’estufa, el brou es refreda i després es filtra.
- La recepció es realitza en 80-100 ml 3 vegades al dia.
L’ús de l’alfals en la medicina tradicional
Els partidaris de tractaments alternatius solen discutir els beneficis i els danys de l’alfals per al cos. Segons les estadístiques, la planta té qualitats molt més útils que les negatives. A causa de l’abundància de propietats beneficioses, ajuda a fer front a una massa de malalties i a prevenir el seu desenvolupament.
Com prendre alfals per a la diabetis
Les propietats medicinals de l’alfals el fan efectiu contra la diabetis. És coneguda per la seva capacitat per regular els nivells de glucosa en sang. Per a la diabetis mellitus s’utilitza una decocció a base d’herbes. Una dosi única és de 60 ml. La recepció es realitza 2-3 vegades al dia. El brou útil s’ha de beure amb glops petits refredats.
Per al dolor articular i muscular
Per alleujar el dolor en els músculs i les articulacions, pren tintura d’alcohol. Una sola dosi és de 10 gotes. Abans de prendre el producte, diluïu-ho amb aigua. La tintura s’ha de beure 20-30 minuts abans dels àpats. A més, les taques adolorides s’han d’esborrar amb tintura 1 vegada al dia.
Amb hemorroides
L’alfals també cura les hemorroides. En aquest cas, utilitzeu una decocció a base d’herbes. S'afegeix durant els banys. El procediment permet reduir la intensitat del dolor i aturar la inflamació. El tractament es realitza fins que els símptomes desapareixen completament.
Alfals per reduir el colesterol
El principal benefici dels brots d’alfals és reduir els nivells de colesterol dolent. Això us permet prevenir el desenvolupament de l’aterosclerosi destruint les plaques de colesterol. El suc s’ha de preparar a partir dels brots. Es pren en 2 cullerades. l. 3 vegades al dia.
Per a malalties de la pell
Entre les propietats beneficioses de l’alfals germinats, es distingeix la capacitat d’accelerar la regeneració de teixits i eliminar el focus de la inflamació. Per això, la planta s’utilitza per tractar malalties de la pell. El brou es pren per via oral en 2 cullerades. l. i aplicat a les zones afectades en sentit puntual.
Alfals per anèmia
L’anèmia es desenvolupa quan manca hemoglobina a la sang. Per restablir el subministrament, preneu una decocció de mel. Per preparar una beguda, pren 1 culleradeta. cua de cavall, ortiga verda i brots d’alfals. Les propietats beneficioses es revelen quan s’infusiona la barreja d’herbes durant 5 minuts.El medicament acabat es pren 100 ml una vegada al dia. Després d’una setmana de prendre el remei, l’estat del pacient s’estabilitza.
Aplicació en cosmetologia
Les propietats beneficioses de l’arrel d’alfals inclouen la capacitat de rejovenir la pell. És adequat per a tot tipus de pells. Abans d’utilitzar-se, la part de l’arrel s’asseca i es mol fins a obtenir un estat de pols. Les màscares de cura es fan a partir de la barreja acabada. A més del component principal, s’hi afegeixen olis i decoccions d’herbes. Aquestes màscares s’utilitzen per eliminar els primers signes d’envelliment i suavitzar l’alleujament de la pell.
Els glaçons s’elaboren a partir del brou de verdures, que s’utilitza per netejar la pell. Eviten l'aparició dels primers canvis relacionats amb l'edat. La decocció a base d'herbes té un efecte positiu sobre l'estat del cabell. S'utilitza com a rentat bucal després del procediment d'arrugues. Això ajuda a desfer-se de la caspa i a normalitzar la producció de sèu. El massatge de la composició al cuir cabellut ajuda a prevenir la caiguda del cabell.
Aplicacions de cuina
A causa dels seus pronunciats beneficis, les micro-verdures d’alfals també són molt demandades a la cuina. La part frondosa de la planta s’utilitza per fer amanides i sopes. Els brots es consideren especialment útils. Sovint s’utilitzen per fer farcits de burritos. També van bé amb carn i verdures. Fan unes excel·lents costelles i cassoles.
L’ús de llavors d’alfals és freqüent en productes de forn. Es molen en pols i es barregen amb farina. La saba vegetal s’utilitza per elaborar còctels vitamínics. Es barreja amb aigua i altres begudes.
Beneficis de l'alfals per al sòl
Els avantatges de l’alfals per als humans radiquen en el fet que es pot utilitzar com a fem verd. Aquest terme fa referència a les plantes que es conreen específicament per fertilitzar el sòl. Els purins verds el saturen de minerals i nitrogen, i també impedeixen el creixement de males herbes. Les funcions de l’alfals variaran en funció del tipus de sòl. La planta afluixa el sòl argilós i enforteix el sòl sorrenc. De vegades, s’utilitza una planta medicinal per preparar un fertilitzant líquid. Lluita contra l'acidificació del sòl i el satura de fòsfor.
Contraindicacions per a l’ús de l’alfals
A més de propietats medicinals, l’herba d’alfals té contraindicacions. Això inclou:
- intolerància individual;
- lupus eritematós;
- exacerbació de malalties gastrointestinals cròniques;
- embaràs.
Cal recordar que la planta medicinal no es pot utilitzar conjuntament amb immunosupressors i anticonceptius orals. Redueix la seva efectivitat. L’ús excessiu de l’herba pot provocar un desequilibri en l’equilibri d’aminoàcids al cos. Això contribueix al desenvolupament de símptomes d’intoxicació tòxica. Per eliminar-los, es realitza una teràpia adequada.
Cobrament i adquisició
La recollida de la planta medicinal per sega es realitza durant el període de floració. Això passa 50-60 dies després de la sembra. Després de recollir-se, la bresca es col·loca en compost o s’utilitza com a aliment per a animals. No heu de tallar més de la meitat de la mata. Això és necessari per evitar la seva mort.
La planta s’asseca per utilitzar-la com a agent terapèutic. Es distribueix sobre una superfície plana d’una habitació amb bona ventilació d’aire i protegida de la llum directa. També podeu formar feixos de la planta i penjar-los en posició vertical. Les matèries primeres seques s’han d’emmagatzemar en bosses de lli, proporcionant protecció contra la humitat i la llum solar. També podeu col·locar l’alfals en un recipient de vidre. Per facilitar l’emmagatzematge i l’ús, es tritura a un estat en pols. Si es compleixen totes les condicions, l’alfals conserva els seus beneficis durant tot l’any.
Conclusió
Les propietats beneficioses de l’alfals per als humans són indubtables. La planta conté una gran quantitat de nutrients que tenen un efecte beneficiós sobre la salut. Però, per aturar possibles efectes secundaris, s’ha d’utilitzar amb precaució.