برجا: الفوائد والأضرار ، الخصائص الطبية ، التطبيق

لم يتم بعد دراسة فوائد وأضرار خبز النحل ، بالإضافة إلى منتجات تربية النحل الأخرى. يُعتقد أن التأثير الإيجابي لاستخدامها أعلى بشكل غير متناسب. ومع ذلك ، يجب استخدام خبز النحل ، مثل أي نفايات أخرى للنحل ، بحذر.

ما هو خبز النحل وكيف يبدو

البرجة عبارة عن حبوب لقاح يتم تخميرها جزئيًا بواسطة لعاب النحل. يقع في قرص العسل تحت طبقة من العسل.

يختلف Perga عن حبوب اللقاح العادية. في الأمشاط ، لا يدخلها الهواء ، حيث تتصلب تدريجيًا تحت تأثير لعاب النحل والفطريات وحمض اللبنيك والبكتيريا.

بيرجا هي محمية مغذية للنحل لفصل الشتاء ، وهي نوع من خبز النحل. في المظهر والذوق ، يشبه خبز الجاودار مع طعم العسل.

التركيب الكيميائي لخبز النحل

يحتوي خبز النحل على الكثير من العناصر الغذائية. يحتوي على كل ما هو ضروري لتغذية النحل ، وهذا كثير من الفيتامينات والعناصر النزرة والمكونات الأخرى. ويشمل:

• البروتينات.
• الدهون.
• الكربوهيدرات.
• الفيتامينات A ، B ، C ، D ، E ، H ، K ، PP.

تحتوي البرغا على عناصر دقيقة وعناصر دقيقة مثل الحديد والبوتاسيوم والفوسفور والسيليكون والكوبالت وغيرها الكثير. يحتوي على بيتا كاروتين ، أحد مضادات الأكسدة القوية.

ما هي الأمراض التي يستخدمها النحل؟

قائمة الأمراض التي يشار إلى استخدام النحل لها واسعة جدا. وتشمل هذه الأمراض التالية:

1. ضعف الكبد مثل التهاب المرارة والتهاب الأقنية الصفراوية وحصى المرارة. يساعد خبز النحل في التخلص من السموم وتقليل العبء على الكبد وتعزيز تجدده. يمكن استخدامه لتليف الكبد والتهاب الكبد B و C وكذلك الأورام مع النقائل.
2. أمراض الجهاز القلبي الوعائي (الذبحة الصدرية ، نقص التروية ، تصلب الشرايين). البوتاسيوم الموجود في خبز النحل له تأثير مفيد على عضلة القلب.
3. أمراض الجهاز الهضمي (التهاب المعدة ، التهاب القولون ، دسباقتريوز ، إسهال). يحسن خبز النحل عمليات التمثيل الغذائي ، ويطبيع البكتيريا المعوية.
4. السارس والتهابات أخرى. نظرًا لوجود كمية كبيرة من الفيتامينات ، يتم تعزيز المناعة ، وتسهيل مسار المرض ، وتسريع عمليات الشفاء.
5. داء السكري من النوع الأول والثاني. المواد الفعالة بيولوجيا الموجودة في خبز النحل تعمل على تطبيع عمل البنكرياس.

لماذا النحل مفيد

إن استخدام منتج تربية النحل هذا يحسن الصحة العامة ويقوي الجسم وينشط خلايا الدماغ ويحسن الذاكرة والانتباه.

للنساء

تناول خبز النحل له تأثير مفيد على جسد الأنثى. فائدة خبز النحل للنساء هي أن المواد الفعالة بيولوجيا الموجودة في خبز النحل تعمل على استقرار المستويات الهرمونية ، وتساعد على استعادة التردد الطبيعي لدورة الطمث ، وتحسين الحالة العامة أثناء انقطاع الطمث.

يساعد الحديد الموجود في خبز النحل في الحفاظ على مستوى طبيعي من الهيموجلوبين ، ويعزز تجديد الدم ، وهو أمر مهم بشكل خاص أثناء الحيض.

للرجال

لا يمكن إنكار فوائد حبوب لقاح النحل لصحة الرجال. بالإضافة إلى كونه منشطًا جيدًا ، فإن استخدامه له تأثير إيجابي على المجال البولي التناسلي. فائدة خبز النحل للعقم هو أنه يحسن جودة السائل المنوي ويزيد من حركة الحيوانات المنوية. يمكنك استخدام خبز النحل لعلاج التهاب البروستاتا ، بالإضافة إلى المنشطات التي تعزز الرغبة الجنسية.

للأطفال

يمكن أن تكون فوائد خبز النحل للأطفال كبيرة ، لكن اعطها للطفل بحذر. أي منتج مرتبط بحبوب اللقاح هو مسبب للحساسية المحتملة. لذلك ، من المستحسن مناقشة هذه المشكلة مع طبيب الأطفال. إذا لم تكن هناك موانع ، يمكن أن يصبح خبز النحل عامل تقوية ومناعة ممتاز للطفل.

أثناء الحمل

يجب أخذ أي منتج بحذر أثناء الحمل. ينطبق هذا أيضًا على منتج معين مثل خبز النحل. من أجل عدم إيذاء نفسها أو الطفل ، يجب فحص الأم الحامل بحثًا عن الحساسية. وأيضا لا يمكنك استخدامه للحوامل المصابات بالسرطان أو مشاكل تخثر الدم.

كيف تأخذ خبز النحل

يتم احتساب الجرعة اليومية من خبز النحل بشكل فردي ويجب الاتفاق مع الطبيب. يمكن أن تكون المعايير التالية بمثابة توصية عامة:

• الأطفال دون سن 6 سنوات - ما لا يزيد عن 1/4 ملعقة صغيرة يوميًا.
• 7-9 سنوات - ما لا يزيد عن 1/3 ملعقة صغيرة يوميًا.
• 10-11 سنة - ما لا يزيد عن نصف ملعقة صغيرة في اليوم.
• يمكن للبالغين تناول خبز النحل بجرعة يومية من 1.5 إلى 2 ملعقة صغيرة.

أفضل طريقة لاستخدامه هي إذابة الحبيبات في الفم. يجب أن يتم الاستقبال في دورات مدتها شهر واحد ، والتي تحتاج فيما بينها إلى أخذ استراحة من شهر إلى 4 أشهر.

الوصفات الشعبية مع برجة النحل

يمكن استخدام Perga ليس فقط في شكله النقي. يمكن دمجه مع أدوية أخرى مثل العسل.

مع التهاب البنكرياس

التهاب البنكرياس هو مرض خطير ، في المرحلة الحادة يتطلب التدخل الجراحي واستخدام خبز النحل في هذا الوقت هو بطلان. بعد أسبوع فقط من اختفاء آلام البطن ، يمكنك محاولة إجراء اختبار - حل بضع حبيبات. إذا لم يكن هناك إزعاج ، يمكن زيادة الجرعة تدريجياً إلى 1 ملعقة صغيرة في اليوم.

في مرحلة مغفرة ، يشار أيضًا إلى تناول هذه المادة ، ويتم ذلك في دورة لمدة شهر. يوميًا على معدة فارغة ، يجب أن تتناول ملعقة صغيرة من خبز النحل. يجب أن نتذكر أنه إذا تناولت الإنزيمات بالتوازي ، فإن تأثيرها سيزداد عند تناولها مع خبز النحل.

مع ارتفاع ضغط الدم

يمكن استخدام بيرجا مع كل من ارتفاع ضغط الدم وانخفاض ضغط الدم. ويرجع ذلك إلى حقيقة أن هذه المادة تنعم بالقفزات في ضغط الدم وتساهم في تطبيعه. مع زيادة الضغط ، يؤخذ 3 مرات في اليوم ، 1 غرام قبل وجبات الطعام ، ومع ضغط منخفض - بنفس الجرعة ، ولكن 40-45 دقيقة بعد الوجبات. ليست هناك حاجة لشرب الحبيبات ، يجب أن تذوب في الفم من تلقاء نفسها. لذلك يتم امتصاص الدواء بشكل أفضل.

مع داء السكري

لعلاج مرض السكري ، يتم تناول خبز النحل في فترة تصل إلى 6 أشهر. خلال هذا الوقت ، يستعيد البنكرياس قدرته على العمل ، مما يقلل من اعتماد المريض على الأنسولين. يجب أن يتم الاستقبال بمراقبة مستمرة لمستويات السكر وتحت إشراف الطبيب.

الجرعة اليومية للبالغين المصابين بداء السكري هي 1 ملعقة صغيرة. يتم تحقيق أقصى تأثير عند امتصاص الدواء. لا داعي لشربه ، كما يُنصح بعدم شرب الماء لمدة نصف ساعة على الأقل بعد تناوله. إذا ظهر النعاس بعد الاستخدام ، فيمكن تأجيل موعد القبول إلى فترة ما بعد الظهر.

يتم تحقيق أقصى تأثير علاجي إذا تم استخدام مغلي الأعشاب بالتوازي مع خبز النحل:

• طائر هايلاندر
• السنفيتون.
• شارع الماعز
• جذر الأرقطيون.

مع البرد

يعتبر خبز النحل وسيلة قوية لمنع نزلات البرد وعلاج ARVI. يقلل تأثير التعزيز العام وتحفيز المناعة لاستخدامه من خطر الإصابة بالمرض ، ويسهل مسار المرض ، ويسرع الشفاء ويقلل من احتمالية حدوث مضاعفات.

للوقاية من عدوى الجهاز التنفسي الحادة ونزلات البرد ، يوصى بتناول خبز النحل مرة واحدة يوميًا ، في الصباح على معدة فارغة. الجرعة اليومية 2 غرام ، ومدة الدورة 20 يوماً. للعلاج ، يوصى بتناول 2-4 جم ، ومسار العلاج 20-25 يومًا.

مع فقر الدم

فقر الدم هو انتهاك لمحتوى الهيموجلوبين في دم الإنسان. يؤدي انخفاض محتوى خلايا الدم الحمراء إلى التعب السريع وضعف التركيز وضيق التنفس. لتطبيع مستوى الهيموجلوبين ، يمكن استخدام خبز النحل ، لأنه يحتوي على الحديد في شكل متاح بسهولة.

الجرعة اليومية المعتادة للشخص البالغ هي 16 جم ، ويجب تناولها على معدة فارغة بجرعتين: الأولى قبل الإفطار ، والثانية قبل الغداء. مسار العلاج شهر ، فأنت بحاجة إلى أخذ استراحة لمدة شهرين. إذا لزم الأمر ، يمكن تكرار الدورة حتى 4 مرات.

لأمراض العيون

يحتوي البرغا على بروفيتامين أ (كاروتين) ، وتركيزه أعلى بحوالي 20 مرة من تركيزه في الجزر. هذه المادة مفيدة بشكل خاص للعيون. يوصى باستخدام خبز النحل لكل من ينطوي عمله على إجهاد العين: السائقين ، ومشغلي الكمبيوتر ، وما إلى ذلك).

خذها مع انخفاض في حدة البصر. في هذه الحالة ، استخدم ملعقة صغيرة 2-3 مرات في اليوم. مسار العلاج 3-4 أسابيع.

لتحسين المناعة

مع ضعف الجهاز المناعي ، يوصى بتناول خبز النحل 1 ملعقة صغيرة 3 مرات في اليوم. مسار العلاج 30 يومًا. ثم تحتاج إلى أخذ قسط من الراحة لمدة شهرين ، ثم كرر الاستقبال. في غضون عام واحد فقط ، تحتاج إلى إكمال 4 دورات. لا تنس أن خبز النحل للمناعة لا يُعطى للطفل إلا بعد استشارة طبيب الأطفال.

لماذا خبز النحل مفيد للرياضيين

بيرجا هو الابتنائية الطبيعية. تركيبته هي خيار ممتاز للتغذية الرياضية ، والتي تحتوي على الكثير من العناصر الغذائية. الفوائد الرئيسية لهذه المادة للرياضيين هي:

1. يزيد من مستوى الهيموجلوبين في الدم مما يزيد من الأداء والأداء العضلي.
2. يتم تسريع تكون الدم ، والتمثيل الغذائي أكثر كثافة.
3. يشبع أنسجة العضلات بالعناصر الدقيقة.
4. ارتفاع المناعة.
5. يتم تسريع عملية الاسترداد بعد التدريب والمنافسة.
6. تتحسن الشهية ، يتم تطبيع عمل الجهاز الهضمي.
7. تكون عملية تجديد الأنسجة التالفة أكثر كثافة.

يوصى بتناول خبز النحل خلال فترات التدريب المكثف واستعدادًا للمسابقات. انها ليست الادمان. تحتاج إلى استخدام 1 ملعقة صغيرة 3 مرات في اليوم قبل الوجبات مع إذابة الحبيبات وعدم شربها بالماء. بعد شهر من القبول ، يجب أخذ استراحة لمدة أسبوعين ، ثم يمكن مواصلة القبول.

نحلة النحل للتنحيف

يحفز استخدام منتجات النحل عمليات التمثيل الغذائي في الجسم. الميل إلى الإفراط في الأكل يختفي ، مما يساهم بشكل غير مباشر في فقدان الوزن تتحسن النغمة العامة للجسم ، ويزداد النشاط الحركي.

خذ خبز النحل 1 ملعقة صغيرة يوميا قبل وجبات الطعام.يمكن تقسيم مكتب الاستقبال إلى مرتين في الصباح وفي الغداء. يجب شفط الحبيبات دون شرب الماء.

استخدام النحل في التجميل

يحتوي خبز النحل على كمية كبيرة من المواد الفعالة بيولوجيا. بفضل هذا ، يتم استخدامه لعلاج واستعادة الشعر والجلد.

أقنعة وجه بيج

قبل وضع أي قناع على وجهك ، تحتاج إلى اختباره لرد فعل تحسسي. لهذا الغرض ، يتم تطبيق كمية صغيرة من التركيبة النهائية على الرسغ. إذا لم يكن هناك أي إزعاج بعد نصف ساعة (حكة ، حرقان ، احمرار في الجلد) ، يمكن وضع القناع على الوجه.

1. قناع الوجه الكلاسيكي من خبز النحل بالعسل لتطهير وتغذية البشرة. يحتوي على كلا المكونين بنسب متساوية. يتم خلط المكونات جيدًا ، ثم يتم وضع القناع على الوجه. بعد 15 دقيقة ، اغسل كل شيء بالماء الدافئ.
2. قناع الترطيب. 1 ملعقة صغيرة من خبز النحل ، 2 ملعقة صغيرة من العسل ، 1 صفار ، 10 غرام من الجبن قليل الدسم. يجب خلط جميع المكونات ، ووضع القناع على الوجه. بعد نصف ساعة ، يتم غسل كل شيء بالماء الدافئ.
3. قناع مضاد للتجاعيد. يجب خلط العسل وخبز النحل والقشدة الحامضة بنسب متساوية. يوضع القناع على الوجه لمدة نصف ساعة ثم يغسل بماء معدني ساخن بدون غاز.
4. قناع حب الشباب. بالنسبة لها ، تحتاج إلى تناول خبز النحل والعسل في حصص متساوية ، مع إضافة القليل من البروبوليس. يجب خلط جميع المكونات جيدًا. يوضع القناع على الوجه وبعد نصف ساعة يجب غسله بالماء البارد.

برجا لتجميل الشعر

تستخدم الأقنعة المغذية لاستعادة الشعر وتحسين حالته. فيما يلي بعض الوصفات لتقوية الصيغة الغذائية للشعر:

قناع الانتعاش. يتم خلط 25 غرامًا من خبز النحل مع صفار بيضة واحدة ، ثم تحتاج إلى إضافة القليل من الحليب بحيث تشبه التركيبة الكريما السائلة. يوضع القناع على الشعر المبلل بمشط ويفرك على الجلد. بعد ذلك ، يتم وضع غطاء بلاستيكي ، ويتم تغطية الرأس بمنشفة. يغسل بعد نصف ساعة.

قناع مغذي. بالنسبة لها ، تحتاج إلى خلط 1 ملعقة كبيرة. ملعقة خبز نحل 2 ملعقة كبيرة. ملاعق من العسل وصفار بيضة و 50 جرام زيت الأرقطيون. يتم تطبيق القناع على الشعر ، بالإضافة إلى فركه في فروة الرأس. بعد ذلك يقفون لمدة ساعة يزيلون الشعر من تحت القبعة. ثم يغسل القناع بالماء والشامبو.

أيهما أفضل: خبز النحل أم حبوب اللقاح

كل من المنتج والآخر هو منتج فريد من نوعه بطريقته الخاصة. على الرغم من أن بيرجا هي في الأساس نفس حبوب اللقاح ، إلا أن لها اختلافات كبيرة.

أولاً ، يتم تخميره جزئيًا باستخدام لعاب النحل وحمض اللاكتيك ، حيث يتم حفظه في الخلية. نتيجة لذلك ، يتم تدمير جزء من المواد المسببة للحساسية الموجودة في حبوب اللقاح ، لذلك من غير المرجح أن يسبب خبز النحل ردود فعل تحسسية.

ثانيًا ، البروتينات والكربوهيدرات والمواد المفيدة الأخرى الموجودة في خبز النحل موجودة بالفعل في شكل جاهز للأكل ، وبالتالي يمتصها جسم الإنسان بشكل أفضل.

تعتبر فوائد خبز النحل لجسم الإنسان أكثر وضوحا من حبوب اللقاح ، لذلك يفضل استخدامه للأغراض الطبية.

موانع وأعراض جانبية

لأي مرض عليك استشارة الطبيب قبل تناول خبز النحل. بحذر شديد ، يجب تناول خبز النحل لعلاج الأورام من الدرجة الثالثة والرابعة ، وكذلك للأمراض التالية:

• تضخم الغدة الدرقية السام (مرض جريفز) ؛
• ردود الفعل التحسسية للعسل أو منتجات النحل الأخرى ؛
• الأورام الليفية الرحمية.

يجب ألا يغيب عن البال أن تناول هذه المادة له تأثير منشط قوي ، لذلك يجب ألا تتناولها قبل النوم بثلاث ساعات.

كيفية تخزين خبز النحل

يمكن تخزين Perga في حبيبات أو قرص العسل أو عجينة العسل. يتم تخزين الحبيبات لأطول وقت. في هذه الحالة ، من الضروري ضمان ظروف تخزين مريحة: درجة الحرارة +5 ..

+8 درجات ، رطوبة لا تزيد عن 10٪. الغياب التام للضوء إلزامي.

يمكن تخزين أقراص العسل في غرفة جافة جيدة التهوية عند درجة حرارة لا تزيد عن 10 درجة مئوية.يمكن تخزين معجون العسل في الثلاجة ويجب إغلاقه. يمكن أن تصل مدة صلاحية خبز النحل في أقراص العسل وفي شكل عجينة ، وفقًا لجميع الظروف ، إلى عام واحد ، وفي شكل حبيبات - تصل إلى عامين.

خاتمة

هناك عدد غير قليل من الآراء حول فوائد ومضار خبز النحل لجسم الإنسان. ومع ذلك ، فإن سنوات الخبرة العديدة في استخدام خبز النحل تسمح لنا بالقول بثقة أن هناك جوانب أكثر إيجابية من استخدامه. هذا هو أحد المنتجات الطبيعية القليلة التي تحتوي على مجموعة كاملة من الخصائص المفيدة وليس لها موانع تقريبًا.

المراجعات