Ползите и вредите от индийското орехче, ревюта

Мускатното орехче е вечнозелено дърво, родено на островите Малуку (Руна), Индонезия. Често можете да намерите други имена: Мускат, Миристика, Мускат. Заедно с по-голямата част от флората, растението има полезни свойства за човешкия организъм и може да навреди, ако се консумира прекомерно. Ползите и вредите от индийското орехче е въпрос, който изисква подробно разглеждане.

Как изглежда и къде расте

Това е вечнозелено дърво с разклонени клони. Плододава до 40 години, живее над 100 години. Височината достига 9-11 метра. Плодовете са жълти и оранжеви, с костилка. Ядливата част от индийското орехче е на снимката.

Сърцевината на камъка е кафяв овал, достигащ 3 см дължина, 2 см ширина, тегло до 5 г. Расте в Индонезия, Индия, Шри Ланка, Гренада и Африка. В момента Индонезия е на първо място по внос.

Химичният състав и калоричното съдържание на индийско орехче

Химичен състав:

• етерично масло (5-15%);
• мастно масло (40%);
• пигменти;
• нишесте;
• пектин;
• сапонини;
• протеинови вещества.

Основните елементи на етеричното масло:

• камфен;
• бета пинен;
• терпинен-лимонен;
• линалоол;
• сафрол;
• миристицин.

Поради съдържанието на веществото миристицин в големи количества, подправката може да не носи никаква полза, а да навреди: може да причини халюцинации, гърчове, летаргия и дори загуба на съзнание. Допустимата доза за консумация е 30 грама.

Калоричното съдържание на индийско орехче на 100 грама е 525 ккал.

Протеини - 6-7 g, мазнини - 40-50 g, въглехидрати - 49 g.

Защо индийското орехче е полезно за организма

Струва си да се отбележат полезните свойства на подправката.

• Съдържа витамини А, В2, В6, РР, С, фосфор, калий, натрий, магнезий, желязо и калций.
• Освен това съставът съдържа вещества, които стимулират работата на стомашно-чревния тракт.
• Притежава антимикробни, противовъзпалителни, аналгетични свойства.

Видеото ще ви разкаже подробно за полезните свойства на ценен продукт:

За жени

Мистиката е добра в дните на менструация при жените. Евгенолът има аналгетични свойства, а съдържащото се в състава желязо стимулира възпроизводството на червените кръвни клетки.

Подправката ще бъде полезна при лечението на мастопатия.

За мъже

Препоръчва се за употреба в случай на проблеми в интимния живот на мъжете: за нормализиране на еякулацията, като лекарство за импотентност.

Младите плодове мускат се използват като афродизиак за подобряване на сексуалното желание и възбуда.

Възможно ли е за бременни и кърмещи

Освен че е полезно, индийското орехче може да причини вреда. Не се препоръчва по време на бременност и кърмене. Много експерти съветват изобщо да се въздържат от употреба през тези периоди. Ако има нужда от ядки, по-добре е да се даде предпочитание на орехи, кедрови ядки или лешници. Те няма да навредят на нероденото бебе, но ползите от тях са осезаеми.

Индийско орехче за деца

Мускатът е категорично противопоказан при деца под 3-годишна възраст. Освен това няма привлекателен вкус за бебета и няма полезни причини за включването на продукта в детската диета.

Деца над 3 години могат да използват например сладкарски изделия, които съдържат подправки в умерени дози. Но за да избегнете вреда, все пак е по-добре да не рискувате.

Добре ли е индийското орехче за отслабване?

Подправката няма да ви помогне да отслабнете. Най-добрият начин е умерената активност, спортът и правилното хранене. Трябва да балансирате диетата в съответствие с ежедневните си нужди от протеини, мазнини и въглехидрати и да спортувате или поне да излизате по-често на разходка на чист въздух.

Здравословният продукт ще бъде отлично допълнение към нискокалорични зеленчукови салати, задушени зеленчуци, ориз, супи.

Съдържащият се в него магнезий в големи количества ще помогне за намаляване на глада за сладко, което е много важно за тези със сладки зъби, които са стъпвали по пътя на правилното хранене.

Лечебни свойства на индийско орехче

Лечебните свойства на сърцевината на индийското орехче са обширни. Но не забравяйте: индийското орехче няма да причини вреда само когато се консумира умерено.

Безобидната доза за възрастен е 30 g: 1 ядка - приблизително 5 g.

Ползи от използването:

• Има благоприятен ефект върху нервната система, подобрява съня, събужда апетита и укрепва имунната система.
• Подобрява общото състояние при артрит, разширени вени, ревматизъм, мигрена.
• Поради полезните свойства и ниския гликемичен индекс, индийското орехче е приемливо за диабет.
• В началото на настинка той укрепва имунната система, стимулирайки я да се бори активно с вируса (чай с добавка на щипка смачкани плодове).
• Доказано е, че поради съдържанието на магнезий и калий, кръвното налягане и сърдечната честота се стабилизират.
• Той нормализира храносмилателния тракт, помага при диария и запек и намалява образуването на газове.
• Има положителен ефект върху процеса на храносмилане, повишава апетита.

Индийско орехче в народната медицина

Жителите на Древен Рим вече били наясно с полезните свойства на индийското орехче.

В руската народна медицина има много прости рецепти със здравословна чудотворна подправка.

Какви са ползите от индийско орехче за човешкото тяло и как да се използва индийско орехче при различни заболявания?

Лекарството е особено полезно при проблеми с храносмилането. За да облекчат подуването на корема, хората използват проста рецепта за кисело мляко с джинджифил и индийско орехче като здравословна закуска.

Подготовка:

1. Джинджифилът е най-добре да се приема под формата на сух прах.
2. Изсипете кисело мляко в съд.
3. Добавете щипка джинджифил.
4. Настържете малко орехи.
5. Можете да пиете коктейла както преди хранене, така и след хранене.

Чаят от мускат с джинджифил ще ви помогне да не се разболявате през студената есен.

1. Варете чай. По-добре е да давате предпочитание на чая, без да добавяте аромати.
2. Настържете пресен джинджифил и орех.

Полезната подправка елиминира зъбобол, мирис и бактерии.

Ароматът с мирис на алкохол е ефективно средство за махмурлук.

Лесно е да се използва: разтрийте отрязаната страна на ядката срещу зъбите си или пийте силен чай с щипка подправка.

Плодът на миристиката се използва в народната медицина при лечение на артрит, остеохондроза, ревматизъм и разширени вени.

Лечебна паста:

1. Загрейте растително масло в парна баня.
2. Смесете с настърган индийско орехче.
3. Получената маса нанесете върху болезнената област на тялото, увийте я с фолио, изчакайте 10–20 минути.
4. След това мястото може леко да се избърше с влажна кърпа.

Водната тинктура от индийско орехче е много популярна. Препоръчително е да го втривате при артрит, остеохондроза, ревматизъм, настинки. Спасява от измръзване през зимата.

1. Настържете 200 грама плодова сърцевина.
2. Налейте 1 литър водка.
3. Настоявайте на тъмно място в продължение на 2 седмици.
4. Използвайте отлежалата тинктура за втриване.

Използването на индийско орехче в козметологията

Ароматният продукт е популярен при производството на парфюмни композиции. Дървесната, топла и пикантна нотка придава на парфюма и тоалетната вода ориенталска нотка. Най-често се използва в мъжки парфюми. Приравнен към афродизиаците.

Производителите на селективна (нишова) парфюмерия използват подправката, за да създават ексклузивни композиции.

Много известни аромати включват пикантна дървесна нотка: Polo Double Black Ralph Lauren, Organza Givenchy, Bleu de Chanel и други.

Подправката се използва в производството на антицелулитна, козметика против стареене: кремове, лосиони, маски за обвиване на тялото. Благодарение на полезните свойства, които затоплят и стимулират кръвообращението, козметиката на основата на индийско орехче е отличен помощник в борбата с проблема.

Ако обърнете внимание на съставите на пастите за зъби, тогава и там можете да намерите индийско орехче. Антисептичните свойства помагат в борбата с бактериите, като премахват лошия дъх.

Маски за лице и ексфолианти

Скрабът за лице на основата на индийско орехче е доста лесен за приготвяне.

Състав:

• зехтин (основа);
• плодове от ядки;
• натурално кафе.

Подготовка и кандидатстване:

1. Добавете утайка от кафе към основата.
2. Да се ​​стопли.
3. Настържете сърцевината на индийското орехче в масата.
4. Нанесете върху кожата и почистете с нежни кръгови движения.

Тази рецепта е противопоказана за чувствителна кожа и страдащи от алергии.

Смляно индийско орехче за коса

Полезните свойства на смляното индийско орехче се използват за лечение на алопеция и за засилване на растежа на косата.

1. Вземете за основа масло от жожоба, зехтин или репей.
2. Добавете 5-10 капки етерично орехово масло.
3. Втрийте получената маса в основата на косата с меки масажиращи движения.
4. Поставете шапка, увийте главата си с топла кърпа и задръжте 15–20 минути.

В процеса може да се усети леко изтръпване. Резултатът от маската е укрепване и блясък на косата без увреждане на скалпа. Позволено е да се използват както етерично масло, така и настъргана маса.

Етерично масло от индийско орехче: ползи и употреба

Полезните свойства на индийското орехче се изразяват в затоплящи, омекотяващи и антисептични свойства.

Използва се за вдишване, дезинфекция на въздух и ароматерапия. Освен това те са включени в състава на козметиката, тинктурите и компресите.

За ароматизиране и дезинфекция - 4-5 капки на 20 кв. м. помещения.

За къпане - 2 капки.

Индийско орехче в готвенето

В кулинарията подправката е чудесна стъпка към създаването на солени ястия. Използва се при приготвянето на първи и втори ястия, десерти и напитки.

Подправката е чудесно допълнение към пудинги, пайове, ванилови десерти и дори крем.

Това е традиционна съставка в популярната в целия свят бисквитка с меденки.

Той върви добре със следните продукти:

• тиква, тиквички, зеле;
• спанак;
• ястия със сирене и сирене;
• риба, месо, включително бяло;
• домати, картофи;
• гъби;
• печени плодове.

Месо или риба, мариновани с пикантна подправка, приятно ще изненадат гостите и ще украсят всяка празнична трапеза.

Ползи от индийско орехче с мляко

Индийското орехче с мляко през нощта е особено полезно след тежък ден. Млякото се загрява леко (охлажда се), добавя се малко настърган плод от ядки.

Напитката помага за отпускане на тялото, осигуряване на добър сън, облекчаване на безпокойството и главоболието.

Млякото с индийско орехче се препоръчва при стомашно-чревни проблеми, нарушения на съня, настинки.

Какъв е ефектът от яденето на индийско орехче с кефир

Но е невъзможно да се постигне благоприятен резултат от използването на ядка с кефир. Ферментиралите млечни продукти, смесени със състава на индийско орехче, могат да имат непредсказуем ефект и да навредят не само на черния дроб, но и на човешката психика.

Как се смила индийско орехче

Шлайфането е много просто. Ще ви трябва ренде или кухненски робот. Можете да използвате кафемелачка.

Вреда от индийско орехче и противопоказание

Ореховата подправка може да пренесе полезните си свойства на тялото и да му причини непоправима вреда.

Той е противопоказан за страдащи от алергии, епилептици, хора с тежки психични разстройства, жени по време на кърмене, бременност.

Бременните жени не трябва да ядат плодовете на мистиката, тъй като реакцията на организма може да бъде непредсказуема, до заплахата от преждевременно раждане.

Друго ограничение е детството. Децата не се препоръчват да ядат подправки сурови, само като част от храната в строго ограничено количество.

Трябва внимателно да комбинирате подправката със силен алкохол и лекарства. По-добре това да не се случи.

Тъй като плодът има пряк ефект върху кръвното налягане, той трябва да се яде на малки дози. При прекомерно натрупване в тялото може да причини тахикардия, инфаркти и повишено кръвно налягане.

Как да изберем и съхраним индийско орехче

• Сърцевините от светлокафяв и кафяв цвят са с добро качество.
• В диаметър - 1,5–2 cm, овална.
• Плодовете трябва да са здрави и без видими повреди, точки, дупки, вдлъбнатини, мухъл.

Съхранявайте ядките на сухо място, в херметически затворен съд или в консервна кутия. По този начин полезните свойства и прекрасната миризма ще се запазят дълго време.

Заключение

Ползите и вредите от индийското орехче са много важен въпрос. Продуктът е спечелил висока популярност по причина. Можете да се влюбите в пикантния аромат на невероятно вкусни кулинарни ястия с тази подправка, а полезните свойства ще помогнат за укрепване на имунната система и подобряване на благосъстоянието. Но не забравяйте за умереността в употреба, за да избегнете увреждане на тялото.

Отзиви