เนื้อหา
- 1 น้ำส้มสายชูองุ่นคืออะไร
- 2 ประเภทของน้ำส้มสายชูองุ่น
- 3 องค์ประกอบและคุณค่าทางโภชนาการของน้ำส้มสายชูองุ่น
- 4 ประโยชน์ของน้ำส้มสายชูองุ่นสำหรับร่างกาย
- 5 น้ำส้มสายชูองุ่นสามารถตั้งครรภ์และให้นมบุตรได้
- 6 อนุญาตให้ใช้น้ำส้มสายชูองุ่นสำหรับเด็กหรือไม่
- 7 วิธีการดื่มน้ำส้มสายชูองุ่นสำหรับการลดน้ำหนัก
- 8 การใช้น้ำส้มสายชูองุ่นในยาแผนโบราณ
- 9 น้ำส้มสายชูองุ่นในด้านความงาม
- 10 น้ำส้มสายชูองุ่นสำหรับทาผิว
- 11 วิธีใช้น้ำส้มสายชูองุ่นในการปรุงอาหาร
- 12 สูตรน้ำส้มสายชูองุ่นโฮมเมด
- 13 อันตรายของน้ำส้มสายชูองุ่นและข้อห้ามในการใช้
- 14 วิธีการเลือกน้ำส้มสายชูองุ่นและดูว่ามาจากธรรมชาติหรือไม่
- 15 สรุป
- 16 บทวิจารณ์
น้ำส้มสายชูองุ่นมีประวัติอันเก่าแก่ในการใช้ในกิจกรรมต่างๆของมนุษย์ เมื่อเร็ว ๆ นี้ความสนใจในผลิตภัณฑ์นี้ได้เพิ่มขึ้นอย่างมากและสามารถพบแบรนด์สินค้าได้มากขึ้นเรื่อย ๆ บนชั้นวางของร้านค้า ก่อนที่จะซื้อผลิตภัณฑ์ที่ผิดปกติผู้ซื้อที่มีศักยภาพจะถามคำถามตามธรรมชาติ: น้ำส้มสายชูองุ่นมีประโยชน์และเป็นอันตรายต่อร่างกายอย่างไรและสามารถนำไปใช้ได้ที่ไหน
น้ำส้มสายชูองุ่นคืออะไร
น้ำส้มสายชูองุ่นหรือบางครั้งเรียกว่าน้ำส้มสายชูไวน์เป็นผลิตภัณฑ์ปฏิกิริยาของไวน์องุ่นหมัก มันเกี่ยวข้องกับแบคทีเรียพิเศษที่ออกซิไดซ์เอทานอลที่มีอยู่ในเครื่องดื่มแอลกอฮอล์และเปลี่ยนเป็นกรดอะซิติก ปฏิกิริยานี้ดำเนินไปตามธรรมชาติโดยไม่ต้องเติมสารสังเคราะห์ใด ๆ ดังนั้นน้ำส้มสายชูไวน์จึงสามารถเรียกได้ว่าเป็นผลิตภัณฑ์ออร์แกนิก 100%
น้ำส้มสายชูองุ่นถูกนำมาใช้ตั้งแต่สมัยโบราณในหลายพื้นที่ของกิจกรรมของมนุษย์ เนื่องจากทำจากผลไม้ดิบจึงมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์มากมาย ดังนั้นน้ำส้มสายชูองุ่นจึงถูกนำมาใช้ในการผลิตเครื่องสำอางในกรีกโบราณและอียิปต์ใช้เพื่อป้องกันและรักษาโรคต่างๆ
ปัจจุบันผลิตภัณฑ์นี้ยังคงใช้ในด้านความงามและยังเป็นวิธีการรักษาพื้นบ้านที่เป็นที่นิยมสำหรับโรคต่างๆ อย่างไรก็ตามตามเนื้อผ้าเป็นที่ต้องการของผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหาร
ประเภทของน้ำส้มสายชูองุ่น
ขึ้นอยู่กับวัตถุดิบที่ใช้ทำน้ำส้มสายชูองุ่นและวิธีการผลิตมีหลายพันธุ์:
- แดง... น้ำส้มสายชูนี้ทำมาจากไวน์แดงตามชื่อ มีรสชาติที่ถูกใจและมีกลิ่นหอมสดใสซึ่งจะช่วยให้อาหารที่คุ้นเคยหลากหลาย ทำให้น้ำสลัดที่ยอดเยี่ยมสำหรับสลัดซอสสำหรับผักและเนื้อหมัก
- น้ำส้มสายชูไวน์ขาวตามลำดับทำจากไวน์ขาว รสชาติหวานกว่าเล็กน้อย แต่โดยรวมแล้วความแตกต่างระหว่างพันธุ์สีแดงและสีขาวนั้นไม่ชัดเจนมากนักโดยเฉพาะอย่างยิ่งในองค์ประกอบของอาหาร
- บัลซามิค เป็นน้ำส้มสายชูองุ่นชนิดพิเศษมีราคาแพงที่สุดเนื่องจากเทคโนโลยีการเตรียมการใช้งานยากและใช้เวลานาน บัลซามิกจากธรรมชาติถือเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีความซับซ้อนและมีกลิ่นหอมของผลไม้ มีความหนาสม่ำเสมอกว่าน้ำส้มสายชูชนิดอื่น ๆ แต่มีประโยชน์ไม่น้อยไปกว่ากัน ไม่เพียง แต่ใช้ในสลัดและซอสเท่านั้น แต่ยังเพิ่มลงในซุปและของหวานอีกด้วย
- น้ำส้มเชอร์รี่หมัก ทำจากไวน์เสริมของสเปน - เชอร์รี่ เช่นเดียวกับบัลซามิกมันมีอายุในถังซึ่งได้รับรสชาติที่เข้มข้นมาก เมื่อรวมกับน้ำมันมะกอกทำให้น้ำสลัดแบบดั้งเดิมที่ใช้ในอาหารสเปนหลายชนิด
- น้ำส้มสายชูแชมเปญ ทำจากแชมเปญ สามารถเรียกได้ว่าเป็นสีขาวที่มีระดับสูงกว่าเนื่องจากรสชาตินุ่มนวลและละเอียดอ่อนกว่า เข้ากันได้ดีกับผักและช่วยเพิ่มรสชาติของไก่ปลาและอาหารทะเล
แม้จะมีน้ำส้มสายชูองุ่นหลากหลายสายพันธุ์ แต่ก็มีองค์ประกอบทางเคมีที่คล้ายคลึงกันและมีคุณสมบัติที่เหมือนกันสำหรับสุขภาพของมนุษย์
องค์ประกอบและคุณค่าทางโภชนาการของน้ำส้มสายชูองุ่น
น้ำส้มสายชูองุ่นเป็นคลังเก็บวิตามินและแร่ธาตุที่มีประโยชน์ มีโพลีฟีนอลสูงซึ่งมีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพ อุดมไปด้วยวิตามิน A, C. นอกจากนี้ยังมีโพแทสเซียมฟลูออรีนแมกนีเซียมคลอรีนสังกะสีแมงกานีสกรดอะซิติกและทาร์ทาริก
นอกจากสารอาหารต่างๆแล้วน้ำส้มสายชูไวน์ยังมีปริมาณแคลอรี่ต่ำมาก: 100 กรัมของสารนี้มีเพียง 9 กิโลแคลอรี นอกจากนี้ยังปราศจากไขมันและคุณค่าทางโภชนาการหลักคือคาร์โบไฮเดรตและโปรตีน
ประโยชน์ของน้ำส้มสายชูองุ่นสำหรับร่างกาย
ประโยชน์ของน้ำส้มสายชูองุ่นสำหรับร่างกายมนุษย์มีการระบุไว้ในสมัยโบราณ โดยปกติแล้วคุณสมบัติของมันถูกนำมาใช้ในการรักษาโรคของระบบทางเดินอาหารและโรคไข้หวัด ปัจจุบันเป็นที่ทราบกันดีอยู่แล้วว่าน้ำส้มสายชูไวน์สามารถทำลายจุลินทรีย์ที่เป็นอันตรายได้จริง ๆ และเนื่องจากคุณสมบัติในการต้านเชื้อแบคทีเรียจึงช่วยต่อสู้กับการติดเชื้อต่างๆ
ฟลาโวนอยด์ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์นี้ช่วยเร่งการเผาผลาญอาหารเพิ่มความอยากอาหารและเพิ่มการป้องกันของร่างกาย วิตามิน A และ C ยังมีผลดีต่อระบบภูมิคุ้มกันดังนั้นน้ำส้มสายชูองุ่นจึงเป็นวิธีการรักษาที่มีประสิทธิภาพต่อการขาดวิตามินในช่วงฤดูใบไม้ร่วง - ฤดูหนาว
โพแทสเซียมฟลูออไรด์และแมกนีเซียมทำให้การทำงานของหัวใจเป็นปกติและป้องกันการสะสมของคอเลสเตอรอลที่เป็นอันตรายในหลอดเลือดซึ่งมีผลดีต่อความดันโลหิตและลดความเสี่ยงของโรคหัวใจ
สารต้านอนุมูลอิสระที่พบในน้ำส้มสายชูองุ่นช่วยให้ร่างกายอ่อนเยาว์และมีอายุยืนยาวซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมผลิตภัณฑ์นี้จึงเป็นส่วนผสมยอดนิยมในเครื่องสำอางที่บ้าน
น้ำส้มสายชูองุ่นสามารถตั้งครรภ์และให้นมบุตรได้
ในฐานะที่เป็นแหล่งวิตามินและแร่ธาตุที่อุดมไปด้วยน้ำส้มสายชูไวน์สามารถให้ประโยชน์มากมายแม้แต่กับร่างกายของหญิงตั้งครรภ์และให้นมบุตร ไม่เหมือนน้ำส้มสายชูสังเคราะห์น้ำส้มสายชูไวน์ไม่เป็นอันตรายต่อแม่และเด็กหากบริโภคในปริมาณที่เหมาะสม โดยไม่ต้องกลัวเรื่องสุขภาพคุณสามารถทาน 1.5 ช้อนโต๊ะล. ล. องุ่นต่อวัน ในกรณีนี้ควรให้ความสำคัญกับผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติที่ทำจากวัตถุดิบองุ่นโดยเฉพาะ
อนุญาตให้ใช้น้ำส้มสายชูองุ่นสำหรับเด็กหรือไม่
แม้จะมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ แต่น้ำส้มสายชูองุ่นเป็นสารทำปฏิกิริยาที่ค่อนข้างรุนแรงดังนั้นควรให้ความระมัดระวังกับเด็กอายุต่ำกว่า 16 ปี
ยาที่ใช้ผลิตภัณฑ์นี้มีข้อห้ามสำหรับการบริหารช่องปากสำหรับเด็กก่อนวัยเรียนเนื่องจากอาจทำให้เกิดแผลไหม้ที่เยื่อเมือกในลำคอได้ แต่ในฐานะที่เป็นวิธีการรักษาภายนอกสำหรับอุณหภูมิสูงสามารถใช้สารนี้ได้หากคุณปฏิบัติตามคำแนะนำที่จำเป็น
ในส่วนหนึ่งของอาหารสามารถให้น้ำส้มสายชูไวน์แก่เด็กอายุตั้งแต่ 3 ขวบได้โดยไม่ต้องกลัวว่าจะเป็นอันตรายต่อสุขภาพ
วิธีการดื่มน้ำส้มสายชูองุ่นสำหรับการลดน้ำหนัก
คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของน้ำส้มสายชูองุ่นได้รับการสังเกตจากผู้ที่ต้องการลดน้ำหนัก ผลิตภัณฑ์นี้มีกรดอินทรีย์จำนวนมากที่ช่วยปรับปรุงการเผาผลาญและยังช่วยกำจัดสารพิษและสารพิษที่เป็นอันตรายซึ่งเป็นสาเหตุที่ร่างกายเผาผลาญไขมันที่สะสมได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้นหลายเท่า
สำหรับผู้ที่ต้องการกำจัดน้ำหนักส่วนเกินขอแนะนำให้ใช้น้ำส้มสายชูองุ่นด้วยวิธีนี้:
- เติม 1 ช้อนชาลงในน้ำหนึ่งแก้ว น้ำส้มสายชูและ 1 ช้อนชา น้ำผึ้ง.
- ผัดส่วนผสมจนน้ำผึ้งละลายหมด
- ใช้วิธีแก้ปัญหาขณะท้องว่าง 1 ครั้งต่อวัน
เป็นที่น่าสังเกตว่าไม่ควรบริโภคยาลดน้ำหนักนี้ติดต่อกันนานเกิน 3 สัปดาห์มิฉะนั้นการรับประทานน้ำส้มสายชูไวน์จะส่งผลเสียมากกว่าผลดี หลังจากระยะเวลาสามสัปดาห์จะสามารถเรียนซ้ำได้ไม่เร็วกว่าหลังจาก 1 เดือน
การใช้น้ำส้มสายชูองุ่นในยาแผนโบราณ
การใช้น้ำส้มสายชูองุ่นเพื่อวัตถุประสงค์ทางการแพทย์มีมาตั้งแต่ยุครุ่งเรืองของอารยธรรมโบราณ การบำบัดด้วยน้ำส้มสายชูไวน์ได้รับการฝึกฝนในอียิปต์โบราณบาบิโลนโรมและกรีซ ในสมัยของเราผลิตภัณฑ์นี้ไม่ได้สูญเสียความนิยมในฐานะยาพื้นบ้าน คุณสมบัติของมันถูกใช้เพื่อต่อสู้กับโรคภัยไข้เจ็บต่างๆรวมถึงโรคเกาต์โรคกระเพาะเส้นเลือดขอดและโรคข้อต่อ นอกจากนี้ยังช่วยเรื่องหวัดโรคลำไส้ปวดฟันและหูด
จากอุณหภูมิ
วิธีการลดอุณหภูมิที่ได้ผลดีคือการถูด้วยน้ำส้มสายชูองุ่น เมื่อเทียบกับแอลกอฮอล์ถูน้ำส้มสายชูมีผลอ่อนกว่าในร่างกายที่อ่อนแอของผู้ป่วย ระเหยออกจากผิวช้ากว่าและไม่กระตุ้นให้เกิด vasospasm ซึ่งเกิดขึ้นเมื่อร่างกายเย็นลงอย่างกะทันหัน
Acetic rubdown ดำเนินการที่อุณหภูมิสูงกว่า 39 ° C เหมาะสำหรับผู้ใหญ่และเด็กอายุมากกว่า 4 ปี
เพื่อให้การถูไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพของคุณจึงเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องเตรียมสารละลายให้ถูกต้อง สำหรับสิ่งนี้:
- น้ำและน้ำส้มสายชูเจือจางในอัตราส่วน 1: 1 ภาชนะเพาะพันธุ์ต้องทำด้วยแก้วหรือโลหะ ภาชนะเซรามิกและพลาสติกทำปฏิกิริยากับกรดปล่อยสารประกอบที่เป็นอันตรายซึ่งจะเข้าสู่ร่างกายของผู้ป่วยได้
- ใช้ผ้าขี้ริ้วแช่ในสารละลายก่อนอื่นให้รักษาฝ่ามือและเท้าจากนั้นให้ความสนใจเป็นพิเศษกับคอข้อศอกรักแร้และแอ่งในต้นป็อปไลต์
ลูกประคบที่แช่ในสารละลายดังกล่าวซึ่งวางไว้บนหน้าผากก็มีผลไม่น้อย คุณยังสามารถแช่แผ่นในของเหลวแล้วห่อตัวผู้ป่วยไว้ได้
การถูแบบนี้จะช่วยลดไข้ได้อย่างรวดเร็วและไม่เป็นอันตรายต่อบุคคล อย่างไรก็ตามควรจำไว้ว่าหากอุณหภูมิสูงยังคงมีอยู่เป็นเวลา 2 วันขึ้นไปคุณต้องขอความช่วยเหลือจากสถาบันทางการแพทย์ทันที การรักษาโรคร้ายแรงด้วยตนเองอาจเป็นอันตรายต่อชีวิตและสุขภาพได้
สำหรับอาการปวดข้อ
สำหรับโรคต่างๆของข้อต่อเช่นโรคข้ออักเสบการบีบอัดจากน้ำส้มสายชูไวน์สามารถให้บริการที่ดีได้ เพื่อเตรียมความพร้อมคุณต้อง:
- เทน้ำอุ่น 6 แก้วลงในภาชนะทรงลึก
- เติมน้ำส้มสายชู 1 แก้ว
- ชุบผ้าก๊อซในสารละลายแล้วทาบริเวณที่อักเสบเป็นเวลา 25 - 30 นาที
อีกทางเลือกหนึ่งนอกเหนือจากการประคบคือการแช่เท้าและมือจากวิธีแก้ปัญหาดังกล่าว
คุณยังสามารถผสมน้ำมันมะกอก 1 ส่วนกับน้ำส้มสายชู 2 ส่วนเพื่อถูข้อต่อที่เจ็บปวดได้
จากโรคหวัด
การสูดดมโดยใช้น้ำส้มสายชูองุ่นจะช่วยแก้อาการไอแห้งและน้ำมูกไหล:
- น้ำส้มสายชูผสมกับน้ำในอัตราส่วน 1: 1
- ในกระทะเคลือบหรือโลหะให้ความร้อนส่วนผสมที่ 85 - 90 ° C
- ใช้ผ้าขนหนูคลุมศีรษะให้มิดด้ามจับกระทะ
- หายใจเป็นคู่เป็นเวลา 5 นาที
การสูดดมดังกล่าวควรทำวันเว้นวันเป็นเวลา 7 ถึง 10 วัน
กับโรคกระเพาะ
ผู้เสนอยาทางเลือกบางรายอ้างว่าน้ำส้มสายชูไวน์เป็นวิธีการรักษาโรคกระเพาะที่ประสบความสำเร็จ อย่างไรก็ตามคำแถลงนี้มีความขัดแย้งอย่างมากและต้องมีการชี้แจง
โดยปกติแล้วโรคกระเพาะมี 2 รูปแบบคือมีความเป็นกรดต่ำและสูง หากโรคมาพร้อมกับความเป็นกรดสูงห้ามใช้น้ำส้มสายชูซึ่งเป็นกรดเป็นหลัก ผลิตภัณฑ์มี แต่จะทำให้โรครุนแรงขึ้นและก่อให้เกิดอันตรายร้ายแรงต่อร่างกาย
หากความเป็นกรดลดลงในกรณีนี้น้ำส้มสายชูองุ่นจะเป็นประโยชน์ อนุญาตให้เพิ่มลงในอาหารในปริมาณเล็กน้อยและนำมารับประทานเป็นส่วนหนึ่งของสารละลายน้ำผึ้ง:
- 1 ช้อนชา น้ำส้มสายชูและ 1 ช้อนชา น้ำผึ้งเจือจางในน้ำหนึ่งแก้วแล้วคนให้เข้ากัน
- ดื่มวันละ 1 ครั้งหลังอาหารไม่เกิน 14 วันติดต่อกัน
สำหรับอาการท้องผูก
น้ำส้มสายชูองุ่นยังมีประโยชน์สำหรับอาการท้องผูก เพื่อเร่งกระบวนการเผาผลาญของร่างกายและทำความสะอาดลำไส้สมัครพรรคพวกของแพทย์ทางเลือกแนะนำสูตรต่อไปนี้:
- เทน้ำ 2 ถ้วยลงในกระทะ
- เท 2 ช้อนโต๊ะล. ล. เมล็ดแฟลกซ์และเคี่ยวประมาณ 15 นาที
- กรองน้ำซุปที่ได้
- เท 1 ช้อนชาลงไป น้ำส้มสายชูองุ่นผสมให้เข้ากัน
- ส่วนผสมควรดื่มอย่างช้าๆวันละ 1 แก้วก่อนนอน 1 - 2 ชั่วโมง
ควรเรียนหลักสูตรนี้เป็นเวลา 2 วันโดยรวมกับอาหารที่ทำจากธัญพืชผักและผลิตภัณฑ์นมไขมันต่ำ
ส่วนผสมสำหรับหูดข้าวโพดและหิด
คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของน้ำส้มสายชูองุ่นได้พิสูจน์แล้วว่าสามารถต่อต้านสภาพผิวต่างๆได้ดี คุณสามารถกำจัดหิดและหูดได้ด้วยการฉีดยาต่อไปนี้:
- กระเทียมสับ 5 กลีบเทน้ำส้มสายชูไวน์ 500 มล.
- ผัดและนำออกในที่มืดเป็นเวลา 10 วัน
- การแช่ที่เกิดขึ้นจะถูกนำไปใช้กับพื้นที่ที่เสียหาย 3 ครั้งต่อวัน
การรักษาจะดำเนินต่อไปจนกว่าแผลที่ผิวหนังจะฟื้นตัวเต็มที่
ปวดฟัน
น้ำส้มสายชูไวน์ยังมีประสิทธิภาพในการบรรเทาอาการปวดฟัน ในการทำเช่นนี้ก็เพียงพอที่จะชุบสำลีชิ้นหนึ่งแล้วทาลงบนฟันที่เจ็บ ถือสำลีไว้จนกว่าอาการปวดจะลดลงเปลี่ยนทุกๆ 10 นาทีเนื่องจากน้ำลายจะถูกล้างออกอย่างรวดเร็ว
กับโรคเกาต์
การบีบอัดน้ำส้มสายชูองุ่นสามารถช่วยบรรเทาอาการของโรคเกาต์ได้:
- ในภาชนะโลหะน้ำส้มสายชูองุ่น 1 ส่วนและน้ำอุ่น 1 ส่วนเจือจาง
- ผ้าก๊อซสะอาดชุบของเหลวแล้วนำไปใช้กับจุดที่เจ็บ ประคบทิ้งไว้ข้ามคืน หากจำเป็นให้ทำการรักษาซ้ำภายใน 2 สัปดาห์
รักษาเส้นเลือดขอดและ thrombophlebitis
น้ำส้มสายชูองุ่นสามารถลดความเจ็บปวดของเส้นเลือดขอดและภาวะลิ่มเลือดอุดตันได้อย่างมาก ถูน้ำส้มสายชูที่เท้าทุกวันก่อนเข้านอนไม่ว่าจะเป็นน้ำบริสุทธิ์หรือเจือจาง จากนั้นคุณต้องรอจนกว่าสารละลายจะดูดซึมได้อย่างสมบูรณ์และเข้านอน วิธีนี้จะช่วยลดอาการปวดที่ขาและเพิ่มความยืดหยุ่นของหลอดเลือด
จากหูอื้อ
สำหรับผู้ที่มีอาการหูอื้อแพทย์แผนโบราณแนะนำวิธีรับมือกับอาการเจ็บป่วยที่ไม่พึงประสงค์นี้
- ละลาย 1 ช้อนชาในน้ำ 1 แก้ว น้ำผึ้ง.
- เพิ่ม 2 ช้อนชา น้ำส้มสายชูไวน์ธรรมชาติ
- กวน.
- รับประทานวันละ 3 ครั้งพร้อมอาหารระยะเวลาการรักษา 3 สัปดาห์
หูอื้อมักเป็นอาการของโรคหัวใจและหลอดเลือดหรือหลอดเลือด สารละลายน้ำส้มสายชู - น้ำผึ้งจะช่วยให้ร่างกายมีธาตุและวิตามินที่มีประโยชน์ทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดเป็นปกติ วิธีนี้จะช่วยกำจัดความรู้สึกไม่พึงประสงค์ออกไป แต่มีเพียงแพทย์เท่านั้นที่สามารถหาสาเหตุของการปรากฏตัวได้
จากเชื้อราที่เท้า
น้ำส้มสายชูองุ่นยังจัดการกับการติดเชื้อราได้สำเร็จ ในการกำจัดเชื้อราที่เท้าคุณควร:
- เทน้ำอุ่น 10 ลิตรลงในภาชนะทรงลึก
- เติมน้ำส้มสายชูไวน์ 500 มล.
- จุ่มเท้าลงในภาชนะประมาณ 20-25 นาที
- ในตอนท้ายของขั้นตอนให้เช็ดเท้าให้แห้ง ทำซ้ำจนกว่าการติดเชื้อราจะหายไปอย่างสมบูรณ์ในช่วง 2 ครั้งต่อสัปดาห์
น้ำส้มสายชูองุ่นในด้านความงาม
คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของน้ำส้มสายชูองุ่นถูกนำมาใช้อย่างเข้มข้นในด้านความงาม มีสูตรอาหารที่เรียบง่ายและราคาไม่แพงมากมายเพื่อเผยให้เห็นความงามตามธรรมชาติและความน่าดึงดูดใจ
น้ำส้มสายชูไวน์เพื่อความงามของเส้นผม
น้ำส้มสายชูไวน์มีประโยชน์ต่อสุขภาพผม มาสก์และล้างออกด้วยผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้เป็นประจำจะช่วยคืนความเงางามให้กับเส้นผมทำให้ผมแข็งแรงและสลวยบรรเทารังแคและปรับสภาพหนังศีรษะ
ครีมนวดผมสำหรับผมเปราะและหมองคล้ำ
เพื่อให้เส้นผมกลับมาแข็งแรงและเติบโตได้ดีขึ้นควรล้างออกด้วยน้ำส้มสายชู สำหรับสิ่งนี้:
- เจือจาง 4 ช้อนชาในน้ำ 100 มล. น้ำส้มสายชูองุ่น
- ในระหว่างการซักให้ล้างผมเปียกที่สะอาดด้วยองค์ประกอบที่ได้
หน้ากากรังแค
น้ำส้มสายชูองุ่นยังช่วยรักษารังแคได้ดี ในการเตรียมหน้ากากบำบัดคุณต้อง:
- โดย 1 ช้อนชา น้ำส้มสายชูไวน์เพิ่ม 3 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำร้อน.
- เทยาต้มตำแยที่แตกต่างกัน 50 มล.
- ผสม.
- ถูส่วนผสมลงในรากผม
- ห่อศีรษะของคุณในถุงแล้วใช้ผ้าขนหนู
- มาส์กทิ้งไว้ข้ามคืน
- ในตอนเช้าให้ล้างศีรษะด้วยน้ำอุ่น
การมาสก์เป็นประจำจะช่วยรักษาหนังศีรษะของคุณและป้องกันผมร่วงโดยไม่จำเป็น
มาส์กผมเสริมความแข็งแรง
ประโยชน์ของน้ำส้มสายชูไวน์ร่วมกับน้ำผึ้งไม่เพียง แต่เป็นยาแผนโบราณเท่านั้น จากส่วนผสมของทั้งสองส่วนประกอบนี้จะทำให้มาสก์บำรุงผมร่วง:
- ละลาย 1 ช้อนโต๊ะในน้ำอุ่นหนึ่งแก้ว ล. น้ำผึ้ง.
- เท 1 ช้อนโต๊ะที่นั่น ล. น้ำส้มสายชูองุ่น
- ส่วนผสมจะถูกถูลงในรากและกระจายไปทั่วความยาวของเส้นผม
- หลังจาก 30 นาทีล้างออกด้วยน้ำอุ่น
น้ำส้มสายชูองุ่นสำหรับทาผิว
ผลิตภัณฑ์นี้ถูกใช้โดยผู้ที่ชื่นชอบเครื่องสำอางที่ใช้ในบ้านและเพื่อรักษาสุขภาพผิว วิตามินในองค์ประกอบทำให้ใบหน้ามีสีสุขภาพดีแลคติกและกรดอินทรีย์อื่น ๆ ช่วยขจัดจุดด่างดำและผลัดอายุ: น้ำส้มสายชูมีคุณสมบัติในการฟอกสีฟันบรรเทาอาการอักเสบและขจัดสิ่งสกปรกได้ดี
ลอกหน้า
สำหรับการทำความสะอาดผิวหน้าอย่างล้ำลึกคุณสามารถใช้การปอกเปลือกด้วยน้ำส้มสายชูไวน์:
- ในผ้ากอซมีการกรีดสำหรับตาและปาก
- อุ่นน้ำส้มสายชูองุ่น.
- ชุบผ้ากอซ
- นำลูกประคบลงบนผิวนึ่งเป็นเวลา 10 นาที
- หลังจากนำลูกประคบออกแล้วใบหน้าจะถูกเช็ดด้วยผ้าเช็ดปากและล้างออกด้วยน้ำที่อุณหภูมิห้อง
การปอกเปลือกทำได้ไม่เกินเดือนละครั้ง การใช้บ่อยขึ้นอาจทำให้เกิดการระคายเคือง ขั้นตอนนี้เป็นทางเลือกที่ดีสำหรับการปอกเปลือกไวน์ราคาแพงโดยสถานเสริมความงามหลายแห่ง
ห่อเซลลูไลท์
นอกจากนี้ยังสังเกตเห็นประโยชน์ของน้ำส้มสายชูองุ่นเมื่อทำห่อป้องกันเซลลูไลท์มีฤทธิ์เย็นที่ผิวหนังซึ่งบังคับให้ร่างกายใช้พลังงานเพื่อรักษาอุณหภูมิที่เหมาะสมและส่งผลให้เผาผลาญเซลล์ไขมันได้มากขึ้น การห่อด้วยน้ำส้มสายชูไวน์จะได้รับการชื่นชมจากผู้หญิงที่ไม่เพียง แต่ลดปริมาณลงไม่กี่เซนติเมตรโดยไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพ แต่ยังช่วยให้ร่างกายมีรูปร่างที่ดีอีกด้วย
ขั้นตอนดำเนินการตามสูตรต่อไปนี้:
- น้ำส้มสายชูองุ่นเจือจางด้วยน้ำในอัตราส่วน 1: 4
- ผ้าสะอาดหรือผ้าพันแผลชุบในของเหลวนี้
- ขาถูกพันด้วยผ้าอย่างแน่นหนาเคลื่อนจากข้อเท้าไปที่ต้นขาจากนั้นก้นและท้อง
- ทิ้งไว้บนร่างกายจนแห้งสนิท
- หลังจากขั้นตอนนี้ร่างกายจะถูกล้างออกด้วยน้ำ
หลักสูตรนี้ประกอบด้วยการพัน 15 ครั้งซึ่งต้องทำวันเว้นวันเพื่อไม่ให้ผิวระคายเคือง
อาบน้ำส้มสายชู
นอกจากการห่อแล้วอ่างน้ำส้มสายชูองุ่นยังใช้ในการต่อสู้กับน้ำหนักส่วนเกิน:
- เติมน้ำส้มสายชูไวน์ 2 ถ้วยลงในน้ำหนึ่งในสามของอ่างที่เติม น้ำในอ่างควรสูงกว่าอุณหภูมิร่างกายเล็กน้อยประมาณ 38-39เกี่ยวกับจาก.
- อาบน้ำเป็นเวลา 20 นาทีหลังจากนั้นล้างร่างกายด้วยน้ำสะอาด
น้ำอะซิติกจะเร่งการไหลเวียนของเลือดในกล้ามเนื้อและทำให้ผิวนุ่มและตึง
วิธีใช้น้ำส้มสายชูองุ่นในการปรุงอาหาร
ในการปรุงอาหารน้ำส้มสายชูไวน์สามารถแข่งขันกับน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ได้ในแง่ของรสชาติ กลิ่นหอมสดชื่นและเบาและเข้ากันได้ดีกับผลิตภัณฑ์หลากหลายชนิดทำให้ผลิตภัณฑ์องุ่นเป็นเครื่องปรุงรสที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารหลายชนิด
รสเปรี้ยวอ่อน ๆ ของไวน์ที่เติมเต็มอาหารสัตว์ปีกและปลาเพิ่มความเผ็ดร้อนให้กับเคบับและสเต็ก โดยพื้นฐานแล้วจะได้รับซอสที่มีกลิ่นหอมและน้ำสลัดที่ยอดเยี่ยม
หลักสูตรแรกจะได้รับเฉดสีใหม่ ๆ หากคุณเพิ่มผลิตภัณฑ์สองสามหยดแทนครีมเปรี้ยว
ความเก่งกาจของเครื่องปรุงรสที่ดีต่อสุขภาพนี้ทำให้สามารถรวมเข้ากับขนมผลไม้และแม้แต่เพิ่มในขนมอบ
สูตรน้ำส้มสายชูองุ่นโฮมเมด
หากด้วยเหตุผลบางประการคุณไม่สามารถซื้อผลิตภัณฑ์องุ่นได้ก็มีวิธีเตรียมอะนาล็อกด้วยตัวคุณเอง โดยปกติแล้วองุ่นสดกากหมูหรือไวน์เปรี้ยวจะใช้ในการทำน้ำส้มสายชูไวน์แบบโฮมเมด
จากกากองุ่น
- กากองุ่น 1 กิโลกรัม - เนื้อ - ควรใส่ในขวดแก้วที่มีปากกว้าง
- เทน้ำ 1 ลิตร
- เติมน้ำตาล 100 กรัม
- คลุมคอของภาชนะด้วยผ้าหรือผ้าก๊อซ
- ใส่ในที่มืดอบอุ่นเป็นเวลา 2 สัปดาห์คนเป็นครั้งคราวตลอดช่วงเวลา
- หลังจากผ่านไป 14 วันบีบส่วนที่หนาออกแล้วเติมน้ำตาลอีก 70 กรัม
- จากนั้นนำส่วนประกอบออกอีก 3 สัปดาห์ก่อนสิ้นสุดการหมัก (สารละลายควรมีสีจางลงมาก)
- ของเหลวสำเร็จรูปควรกรองและเทลงในภาชนะแก้ว
จากองุ่น
- องุ่น 800 กรัมต้องปอกเปลือกจากกิ่งและผลไม้ที่เน่าเสียแล้วล้างให้สะอาด
- จากนั้นบดผลเบอร์รี่ด้วยช้อนไม้จนได้เนื้อเดียวกัน
- ควรผสมกับน้ำผึ้ง 200 กรัมและยีสต์ 10 กรัม
- จากนั้นใส่ส่วนผสมลงในโถแก้วแล้วเทน้ำ 1 ลิตร
- ต้องดึงถุงมือยางบาง ๆ เหนือคอของกระป๋อง ขั้นแรกให้เจาะนิ้วหนึ่งนิ้ว
- โถวางไว้ในที่มืดเป็นเวลา 3 สัปดาห์เพื่อให้สุก
- ทันทีที่ถุงมือพองและหลุดออกอีกครั้งส่วนผสมจะถูกกรองและนำออกไปในที่มืดอีกครั้ง
- ผลิตภัณฑ์โปร่งแสงสำเร็จรูปเทลงในขวดและปิดผนึกด้วยจุกกระดาษ
- หลังจากผ่านไป 2 วันทันทีที่ก๊าซทั้งหมดออกจากของเหลวภาชนะจะปิดผนึกด้วยขี้ผึ้งหรือไม้ก๊อก
ของไวน์
ส่วนผสม: ไวน์แห้ง 0.75 ลิตร, แป้งสาลี 50 มล., ไม้โอ๊ค, ภาชนะหมักแก้ว
- ไวน์แห้ง 1 ลิตรและวัฒนธรรมเริ่มต้น 50 มล. เทลงในภาชนะแก้ว สำหรับเธอคุณสามารถใช้น้ำองุ่นธรรมชาติหมักหรือน้ำส้มสายชูไวน์ที่ซื้อจากร้าน
- เพิ่มไม้โอ๊คเพื่อเพิ่มรสชาติ
- ปิดปากขวดด้วยฝากระดาษเพื่อให้ก๊าซหลุดออกจากภาชนะ
- ใส่ส่วนผสมเป็นเวลาครึ่งถึงสองเดือนในที่มืด
อันตรายของน้ำส้มสายชูองุ่นและข้อห้ามในการใช้
ประโยชน์ของน้ำส้มสายชูองุ่นสำหรับมนุษย์แทบจะประเมินค่าไม่ได้เลย อย่างไรก็ตามการใช้ในปริมาณที่เกินกว่าที่แนะนำจะเป็นอันตรายต่อร่างกายที่แข็งแรง
ผู้ที่เป็นโรคบางชนิดควรปฏิเสธผลิตภัณฑ์ไวน์ ผลิตภัณฑ์นี้ห้ามใช้สำหรับผู้ที่มี:
- การไม่ยอมรับผลิตภัณฑ์ของแต่ละบุคคล
- แพ้องุ่น
- แผลในกระเพาะอาหาร;
- การอักเสบเฉียบพลันของกระเพาะปัสสาวะ
- ตับอักเสบ;
- ตับอ่อนอักเสบ
วิธีการเลือกน้ำส้มสายชูองุ่นและดูว่ามาจากธรรมชาติหรือไม่
เพื่อให้น้ำส้มสายชูไวน์ก่อให้เกิดประโยชน์สูงสุดต่อร่างกายคุณควรเลือกผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติเท่านั้น ความรู้เกี่ยวกับกฎบางข้อจะช่วยแยกแยะผลิตภัณฑ์คุณภาพสูงจากสินค้าราคาถูก:
- ส่วนประกอบของผลิตภัณฑ์ไวน์ไม่ควรมีสิ่งอื่นใดนอกจากองุ่นและน้ำ การมีน้ำตาลสารเพิ่มความข้นสีย้อมและสารเติมแต่งอื่น ๆ ไม่สนับสนุนความเป็นธรรมชาติของผลิตภัณฑ์
- มีตะกอนอยู่เสมอในผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป การขาดเป็นสัญญาณที่ชัดเจนว่าผลิตภัณฑ์มีคุณภาพไม่ดีและจะไม่ก่อให้เกิดประโยชน์ใด ๆ
- สิ่งสำคัญคือต้องใส่ใจกับประเทศต้นทาง หากผลิตภัณฑ์ทำในประเทศที่ไม่มีไร่องุ่นก็น่าจะเป็นของปลอม
- ราคายังมีบทบาทสำคัญ น้ำส้มสายชูไวน์แท้โดยไม่คำนึงถึงประเภทไม่สามารถมีราคาถูกกว่าสังเคราะห์มิฉะนั้นจะไม่มีประโยชน์อะไรในผลิตภัณฑ์ดังกล่าว
- จะดีกว่าถ้าซื้อผลิตภัณฑ์ในภาชนะแก้ว - วิธีนี้จะเก็บไว้ได้นานขึ้นและไม่สูญเสียคุณสมบัติ
สรุป
แม้จะมีข้อห้ามในการใช้งานอยู่บ้างคำตอบสำหรับคำถามที่ว่าน้ำส้มสายชูองุ่นมีประโยชน์และเป็นอันตรายต่ออะไรบ้างจะลดลงตามคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของผลิตภัณฑ์ ผลเสียของมันสามารถลดลงได้หากใช้น้ำส้มสายชูหลังจากปรึกษาแพทย์ตามปริมาณ