เนื้อหา
- 1 Snowball คืออะไรและผลิตอย่างไร
- 2 องค์ประกอบทางเคมีและปริมาณแคลอรี่ของ Snowball
- 3 ประโยชน์ของการดื่มนมเปรี้ยวสโนว์บอลสำหรับร่างกาย
- 4 สโนว์บอลให้เด็กอายุเท่าไหร่ได้
- 5 ก้อนหิมะขณะให้นมบุตร
- 6 เป็นไปได้ไหมที่จะดื่มสโนว์บอลในขณะที่ลดน้ำหนัก (ด้วยอาหาร)
- 7 อันตรายจากก้อนหิมะและข้อห้าม
- 8 สูตรสโนว์บอลโฮมเมด
- 9 คุณทำอะไรได้บ้างจากสโนว์บอล
- 10 สรุป
ประโยชน์และโทษของสโนว์บอลขึ้นอยู่กับสูตรอาหารและกระบวนการหมัก ประกอบด้วยธาตุจำนวนมากที่มีความสามารถในการฟื้นฟูกระบวนการเผาผลาญในร่างกาย
Snowball คืออะไรและผลิตอย่างไร
ประโยชน์ของผลิตภัณฑ์นมหมัก Snezhka เกิดจากเทคโนโลยีการปรุงอาหาร การผลิตไม่ได้เปลี่ยนแปลงไปตั้งแต่มีการพัฒนาครั้งแรก เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพทำจากนมพาสเจอร์ไรส์โดยการหมัก เติมน้ำตาลบีทรูท 8% ลงไป จากนั้นพาสเจอร์ไรส์จาก 90 ° C จากนั้นทำให้เป็นเนื้อเดียวกันที่ความดัน 175 atm
ส่วนผสมถูกทำให้เย็นลงที่ 45 ° C จากนั้นหมักไว้ 3 ชั่วโมง ในตอนท้ายของการปรุงอาหารหลังจากถึงความหนาแน่นที่ต้องการแล้วให้เทน้ำเชื่อมเบอร์รี่หรือสารให้ความหวาน
องค์ประกอบทางเคมีและปริมาณแคลอรี่ของ Snowball
ประโยชน์เกิดจากการที่มันมีธาตุและวิตามิน
องค์ประกอบทางเคมี:
- แคลเซียม;
- วิตามินบีเอและอี
- ฟอสฟอรัส;
- โซเดียม;
- แมกนีเซียม.
ประโยชน์ของการดื่มนมเปรี้ยวสโนว์บอลสำหรับร่างกาย
หลายปัจจัยมาจากคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ ตัวอย่างเช่นสิ่งต่อไปนี้มีความโดดเด่น:
- ควบคุมการเผาผลาญและกระบวนการเผาผลาญ
- ฟื้นฟูการทำงานของลำไส้และกระเพาะอาหาร
- เครื่องดื่มนมหมักสโนว์บอลช่วยตับอ่อนอักเสบ
- มีความสามารถในการลดการสะสมของก๊าซ
- ประโยชน์อยู่ที่การเสริมสร้างเนื้อเยื่อกระดูก
- อิ่มตัวด้วยองค์ประกอบที่มีประโยชน์
ควบคุมระบบทางเดินอาหาร แต่คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของสโนว์บอลไม่ได้จบแค่นั้น ด้วยเหตุนี้กระบวนการย่อยอาหารจึงทำงานได้มากขึ้น ในมารดาที่ให้นมบุตรคุณภาพของน้ำนมแม่จะดีขึ้นหลังจากรวมอยู่ในอาหารแล้ว ในบรรดาคุณสมบัติการฟื้นฟูร่างกายของผู้หญิงหลังคลอดยังมีการระบุไว้ด้วย
สโนว์บอลให้เด็กอายุเท่าไหร่ได้
ขนมนมหมักเป็นผลิตภัณฑ์ที่ไม่ดัดแปลงสำหรับเด็ก มันจะไม่ก่อให้เกิดประโยชน์กับเด็กตั้งแต่อายุยังน้อยเพราะคุณสมบัติของมัน คุณสามารถให้ได้ไม่เกิน 1 ถึงหนึ่งปีเพื่อไม่ให้เป็นอันตรายต่อสุขภาพ
การรวมในช่วงต้นนำไปสู่:
- การขาดธาตุเหล็กและสังกะสี
- มีความสามารถในการเพิ่มภาระในไต
- ส่งเสริมการพัฒนาของโรคโลหิตจาง
ยังกระตุ้นให้เกิดโรคเบาหวานและโรคอ้วน คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์มีผลต่อผู้ใหญ่เท่านั้น โปรตีนที่มีอยู่ในนมวัวจะไม่ถูกดูดซึมโดยร่างกายของเด็ก ขอแนะนำให้ปรึกษากุมารแพทย์เกี่ยวกับอันตรายและประโยชน์ของเครื่องดื่มสำหรับทารกแรกเกิด
ก้อนหิมะขณะให้นมบุตร
มารดาที่ให้นมบุตรจำเป็นต้องใส่ผลิตภัณฑ์นมหมักไว้ในอาหารรวมทั้งสโนว์บอล ของหวานมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และช่วยเพิ่มองค์ประกอบของนมแม่
หากทารกตอบสนองตามปกติสามารถเพิ่มส่วนได้ คุณต้องดูวันหมดอายุและอย่าดื่ม Snowball ที่หมดอายุ ขอแนะนำให้รวมไว้ในอาหาร 3 เดือนหลังคลอดบุตรเพื่อไม่ให้เป็นอันตรายต่อทารกด้วยผลิตภัณฑ์ใหม่
เป็นไปได้ไหมที่จะดื่มสโนว์บอลในขณะที่ลดน้ำหนัก (ด้วยอาหาร)
เครื่องดื่มมีคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมายและมีแคลอรี่ต่ำ แต่ไม่แนะนำให้ใช้ในทางที่ผิดในขณะที่รับประทานอาหาร โดยเฉพาะอย่างยิ่งไม่แนะนำให้ดื่ม Snowball ในเวลากลางคืนตามที่เว็บไซต์การรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพหลายแห่งแนะนำ ส่วนประกอบประกอบด้วยน้ำตาล ห้ามรับประทานในอาหารและก่อให้เกิดอันตรายต่อสุขภาพอย่างมาก
คุณสามารถดื่มผลิตภัณฑ์นมหมักเพื่อสุขภาพได้ในช่วงครึ่งแรกของวัน ในเวลานี้แคลอรี่ถูกย่อยสลายอย่างรวดเร็วและคาร์โบไฮเดรตเชิงเดี่ยวจะไม่ถูกเก็บไว้ในไขมัน และหลังการฝึกแม้จะมีประโยชน์ทั้งหมด แต่ก็เป็นไปไม่ได้เลยที่จะดื่มสโนว์บอล
อันตรายจากก้อนหิมะและข้อห้าม
ผลิตภัณฑ์ห้ามใช้สำหรับบุคคลบางประเภท ประโยชน์และโทษของสโนว์บอลต่อร่างกาย:
- ส่งเสริมการปรากฏตัวของอาการแพ้
- อาจทำให้ระบบย่อยอาหารอารมณ์เสีย
ไม่มีอันตรายใด ๆ จากการใช้ผลิตภัณฑ์สำหรับมนุษย์เป็นประจำ ถ้ามันถูกปรุงตามกฎทั้งหมด ก้อนหิมะมีประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับโรคกระเพาะ ไม่เปรี้ยวเท่าคีเฟอร์และมีประโยชน์ต่ออาการเจ็บท้อง
สูตรสโนว์บอลโฮมเมด
สามารถเตรียมเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพได้ที่บ้าน ขนมที่ซื้อจากร้านค้าอาจเป็นอันตรายได้หากละเมิดเทคโนโลยี สำหรับการหมักที่บ้านจะใช้โยเกิร์ตธรรมชาติเท่านั้น มันมีประโยชน์มากขึ้น
ส่วนผสม:
- โยเกิร์ตสตาร์ท 150 มล.
- นม 1 ลิตร
กระบวนการหมัก:
- ต้มนม. เทลงในภาชนะที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วแช่เย็นจนอุณหภูมิสูงถึง 40 ° C
- เพิ่มวัฒนธรรมเริ่มต้นและผสมให้เข้ากัน ห่อส่วนผสมใส่ในที่อบอุ่นเป็นเวลาหนึ่งวัน แล้วนำเข้าตู้เย็น 4 ชม.
หลังจากหมักแล้วควรบริโภคภายในสองวัน มันมีคุณสมบัติในการเสื่อมสภาพเร็ว จะมีประโยชน์มากกว่าอันตรายหากคุณไม่ใส่น้ำตาลหรือแยมผลไม้เบอร์รี่ลงไป ขนมโฮมเมดมีความแตกต่างเฉพาะคุณสมบัติทางโภชนาการเนื่องจากไม่มีสารกันบูด
คุณทำอะไรได้บ้างจากสโนว์บอล
แพนเค้กทอดบนผลิตภัณฑ์นี้ ส่วนผสม:
- 3 ช้อนโต๊ะ. ล. ช้อนน้ำหรือน้ำแร่
- บรรจุก้อนหิมะ;
- แป้งสาลี 250 กรัม
- 1 ช้อนชา โซดาและเกลือละเอียด
- น้ำตาลทราย 50 กรัม
- น้ำมัน.
ทำแพนเค้กเพื่อสุขภาพ:
- ตีส่วนผสมจนขึ้นฟู ทิ้งไว้ในตู้เย็นเป็นเวลา 1 ชั่วโมงเพื่อ "พัก" และเพิ่มขึ้น
- ตั้งกระทะให้ร้อนและใส่น้ำมันเล็กน้อย
- ทอดแพนเค้กเป็นเวลา 20 วินาทีในแต่ละด้าน
จานจะทำได้ดีมากขึ้นถ้าคุณไม่ใช้น้ำมัน
คัพเค้กยังทำจากเครื่องดื่ม ส่วนผสม:
- ก้อนหิมะ 100 มล.
- 2 ไข่
- น้ำตาลทราย 85 กรัม
- 2 ช้อนโต๊ะ. ล. น้ำมันดอกทานตะวัน;
- แป้ง 110 กรัม
- ถั่วสับ 100 กรัม
- วนิลา;
- ผงฟู 1 ถุง
การเตรียมคัพเค้ก:
- แยกไข่แดงออกจากไข่ขาว ใส่ชามลึกใส่เนยน้ำตาลแล้วตีด้วยเครื่องผสม เทสโนว์บอลแล้วทำซ้ำ ส่วนผสมควรเป็นครีม
- ผสมแป้งกับผงฟู เทลงในส่วนผสมไข่ ตีไข่ขาวจนฟูแล้วคนให้เข้ากัน ใส่ถั่วสับ
- เปิดเตาอบที่ 180 ° C เทแป้งลงในพิมพ์ นำเค้กเข้าเตาอบแล้วอบประมาณ 30 นาที ตกแต่งจานด้วยน้ำตาลผง เค้กดังกล่าวไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย
สมูทตี้เตรียมขึ้นอยู่กับส่วนผสมนี้ เครื่องดื่มมีคุณสมบัติทางโภชนาการมากมายซึ่งช่วยให้สามารถรวมอยู่ในอาหารได้ และจะไม่เป็นอันตรายต่อร่าง
ผลิตภัณฑ์:
- ก้อนหิมะ 100 มล.
- กล้วย 1 ลูก
- 2 ช้อนโต๊ะ. ล. น้ำเชื่อมเชอร์รี่ (คุณสามารถเพิ่มน้ำเชื่อมอื่นได้หากต้องการ)
- มะพร้าว (หรือถั่วสับ);
- ผลเบอร์รี่เปรี้ยว 100 กรัม
การเตรียมการ
- ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในเครื่องปั่น ตีจนเนียน ขั้นตอนนี้ใช้เวลา 2 นาที
- เติมน้ำเชื่อมเบอร์รี่ลงในขนมและตกแต่งด้วยขุยมะพร้าว
สรุป
ประโยชน์และอันตรายของสโนว์บอลอยู่ที่เทคโนโลยีการผลิต วิธีนี้ช่วยให้คุณผลิตขนมที่มีแคลเซียมและบิฟิโดแบคทีเรียในปริมาณสูงซึ่งจะทำให้การทำงานของลำไส้เป็นปกติ เครื่องดื่มมีประโยชน์สำหรับคุณแม่และเด็กอายุตั้งแต่ 1 ปีขึ้นไป