เนื้อหา
- 1 ข้าวคืออะไรและปลูกที่ไหน
- 2 ข้าวพันธุ์ต่างๆ
- 3 วิตามินและแร่ธาตุในข้าว
- 4 คุณค่าทางโภชนาการและปริมาณแคลอรี่ของข้าว
- 5 คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของข้าว
- 6 ข้าวเป็นไปได้สำหรับคุณแม่ตั้งครรภ์และให้นมบุตร
- 7 ข้าวสำหรับเด็ก
- 8 ประโยชน์ของข้าวสำหรับลดน้ำหนัก
- 9 ลักษณะการกินข้าวบางโรค
- 10 การใช้ข้าวในยาแผนโบราณ
- 11 วิธีใช้ข้าวเพื่อความงามในบ้าน
- 12 ข้าวหุงได้อย่างไรและรวมกับอะไร
- 13 อันตรายของข้าวและข้อห้าม
- 14 การคัดเลือกและการเก็บรักษาข้าว
- 15 สรุป
ประโยชน์และโทษของข้าวเป็นปัญหาสำคัญเนื่องจากธัญพืชนี้มีอยู่ในเกือบทุกครัว เพื่อให้เข้าใจถึงผลกระทบของเมล็ดข้าวที่มีต่อร่างกายคุณต้องศึกษาคุณสมบัติของเมล็ดข้าวและเรียนรู้วิธีใช้
ข้าวคืออะไรและปลูกที่ไหน
ข้าวเป็นธัญพืชที่ปลูกกันอย่างแพร่หลายในเขตร้อนและกึ่งเขตร้อนของเอเชียแอฟริกาอเมริกาและออสเตรเลีย ลักษณะเด่นของข้าวคือมีความไวต่อความชื้นเพิ่มขึ้น ในพื้นที่แห้งแล้งวัฒนธรรมไม่เจริญเติบโตโดยปกติธัญพืชจะปลูกในน้ำโดยตรงข้าวก็ชอบความร้อนมากและตายจากน้ำค้างแข็ง
การแพร่กระจายของข้าวไปทั่วโลกเริ่มขึ้นเมื่อหลายพันปีก่อนจากเอเชียตะวันออกและตั้งแต่นั้นเป็นต้นมาเมล็ดข้าวก็กลายเป็นสิ่งสำคัญในอาหารประจำชาติต่างๆของโลก วัฒนธรรมไม่เพียง แต่ใช้ในการปรุงอาหารเท่านั้น แต่ยังใช้คุณสมบัติของข้าวในการแพทย์และอุตสาหกรรม
ข้าวพันธุ์ต่างๆ
ข้าวมีหลายประเภท แต่ส่วนใหญ่มักจะหาได้จากร้านค้า
- ข้าวสีขาว - เมล็ดกลมหรือเมล็ดยาวซึ่งผ่านการทำความสะอาดและขัดเงาอย่างทั่วถึงในระหว่างกระบวนการผลิต แม้ว่าเนื้อหาของสารอาหารในธัญพืชจะลดลงเล็กน้อย แต่ก็สามารถปรุงได้ง่ายที่สุดโดยใช้เวลา 10-15 นาที
- ข้าวกล้อง - ธัญพืชที่แทบจะไม่ผ่านการทำความสะอาด เมื่อประมวลผลธัญพืชสีน้ำตาลเกล็ดดอกไม้ด้านบนจะถูกลบออกเท่านั้น Groats ต้องใช้เวลาในการหุงต้มนานขึ้นและทั่วถึงมากขึ้น แต่ประโยชน์ของข้าวที่ไม่ผ่านการขัดสีจะมีประโยชน์มากกว่าเนื่องจากสารที่มีคุณค่าเกือบทั้งหมดจะถูกเก็บไว้
- ข้าวนึ่งทองคำ - ธัญพืชที่ไม่ผ่านการบด แต่ปราศจากเปลือกและตัวอ่อน ความหลากหลายเป็นการผสมระหว่างข้าวกล้องขาวและข้าวกล้องใช้เวลาไม่มากในการเตรียมธัญพืชและสารอาหารในปริมาณมากถึง 80% จะยังคงอยู่
- ข้าวแดง - ธัญพืชกึ่งขัดสีพร้อมเปลือกรำที่เก็บรักษาไว้บางส่วน คุณสมบัติของผลิตภัณฑ์มีประโยชน์ต่อลำไส้มากเนื่องจากรำช่วยในการรับมือกับปัญหาทางเดินอาหารส่วนใหญ่
ดังนั้นประโยชน์ของพันธุ์ข้าวจึงขึ้นอยู่กับระดับของการแปรรูปธัญพืชยิ่งน้อยเท่าไหร่ธัญพืชก็ยิ่งมีคุณค่ามากขึ้นเท่านั้น
ข้าวที่ขายในร้านสามารถมีเมล็ดยาวหรือกลม ประโยชน์ของข้าวเมล็ดกลมเกือบจะเหมือนกับข้าวเมล็ดยาว ข้อแตกต่างเพียงอย่างเดียวคือเมล็ดกลมมีแป้งมากกว่าดังนั้นจึงถูกต้มมากขึ้นในระหว่างการแปรรูป
วิตามินและแร่ธาตุในข้าว
ในการประเมินประโยชน์และโทษของข้าวขาวคุณต้องศึกษาองค์ประกอบทางเคมีธัญพืชแต่ละเมล็ดประกอบด้วย:
- วิตามิน H และ PP
- วิตามินบี 1 บี 6 และบี 4
- แร่ธาตุที่มีค่า - เหล็กสังกะสีแมกนีเซียม
- โคบอลต์แมงกานีสและโมลิบดีนัม
- โพแทสเซียมฟอสฟอรัสและกำมะถัน
- โครเมียมคลอรีนและซิลิกอน
- ทองแดงและซีลีเนียม
- เซลลูโลส;
- กรดอะมิโนที่สำคัญต่อสุขภาพ
แต่ข้าวนั้นปราศจากกลูเตนซึ่งเหมาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่แพ้กลูเตน
คุณค่าทางโภชนาการและปริมาณแคลอรี่ของข้าว
องค์ประกอบของข้าวส่วนใหญ่เป็นคาร์โบไฮเดรต - ในซีเรียลมีประมาณ 62 กรัมโปรตีนในธัญพืชมีค่อนข้างน้อยเพียง 7.5 กรัมและมีไขมันน้อยมาก - ประมาณ 2.6 กรัม
ปริมาณแคลอรี่ของเมล็ดข้าวแห้ง 100 กรัมคือ 303 กิโลแคลอรี อย่างไรก็ตามประโยชน์และโทษของข้าวต้มคือหลังจากแปรรูปแล้วจะมีคุณค่าทางโภชนาการน้อยลงเพียง 115 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม
คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของข้าว
การบริโภคเมล็ดข้าวเป็นประจำก่อให้เกิดประโยชน์อย่างมากต่อร่างกาย โดยเฉพาะข้าว:
- ห่อหุ้มลำไส้และกระเพาะอาหารอย่างอ่อนโยนและลดความรู้สึกไม่สบายในระหว่างกระบวนการอักเสบ
- ขจัดตะกรันและสารพิษในกรณีที่เป็นพิษ
- เสริมสร้างหลอดเลือดและมีผลดีต่อระบบหัวใจ
- บรรเทาอาการบวมและอำนวยความสะดวกในการทำงานของไต
- ทำให้เสมหะเหลวและกำจัดออกจากปอดซึ่งเป็นประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับโรคหวัดและโรคปอด
- ทำหน้าที่เป็นยาลดไข้และยาลดไข้ที่มีประสิทธิภาพ
- ควบคุมกระบวนการเผาผลาญและปรับปรุงการทำงานของสมอง
ข้าวและอาหารที่มีส่วนผสมของมันถือเป็นการป้องกันโรคพาร์คินสันได้อย่างมีประสิทธิภาพ ดังนั้นจึงแนะนำให้ใช้คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของผลิตภัณฑ์สำหรับผู้สูงอายุธัญพืชป้องกันการเกิดภาวะสมองเสื่อมในวัยชรา
ประโยชน์ของข้าวสำหรับผู้หญิง
ประโยชน์ของข้าวสำหรับร่างกายของผู้หญิงคือธัญพืชนี้มีส่วนช่วยในการทำงานของระบบสืบพันธุ์ตามปกติ วิตามินอีในข้าวช่วยกระตุ้นการสร้างฮอร์โมนเพศและป้องกันการมีบุตรยาก
นอกจากนี้คุณสมบัติของผลิตภัณฑ์ยังมีประโยชน์ต่อการลดน้ำหนักประโยชน์และโทษของข้าวในอาหารเป็นที่รู้จักกันอย่างแพร่หลาย การกินธัญพืชมีประโยชน์ต่อระบบประสาทและป้องกันความเครียด
ทำไมข้าวถึงดีสำหรับผู้ชาย
ประโยชน์และโทษของข้าวสำหรับร่างกายของผู้ชายคือผลิตภัณฑ์ช่วยเพิ่มการผลิตฮอร์โมนเทสโทสเตอโรน เมล็ดพืชมีผลดีต่อการทำงานของหลอดเลือดและหัวใจจึงช่วยปกป้องผู้ชายจากการเกิดโรคหัวใจวายและโรคหลอดเลือดสมอง
นอกจากนี้การไหลเวียนของเลือดที่ดีขึ้นเป็นผลดีต่อคุณภาพชีวิตทางเพศนี่คือประโยชน์ของข้าวสำหรับผู้ชายด้วย ธัญพืชถือเป็นยาโป๊ธรรมชาติชนิดเบา
ข้าวเป็นไปได้สำหรับคุณแม่ตั้งครรภ์และให้นมบุตร
ข้าวตังเป็นหนึ่งในอาหารที่ดีต่อสุขภาพสำหรับสตรีมีครรภ์ หากคุณศึกษาถึงประโยชน์และโทษของข้าวในระหว่างตั้งครรภ์จะเห็นได้ชัดว่าซีเรียลช่วยรับมือกับอาการบวมน้ำและอาหารไม่ย่อยในระหว่างตั้งครรภ์เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและปกป้องแม่ที่มีครรภ์จากโรคหวัด สารอาหารในข้าวมีผลดีต่อทารกในครรภ์ที่กำลังพัฒนาและโดยเฉพาะอย่างยิ่งต่อกระดูกและระบบประสาท
ในระหว่างการให้นมบุตรข้าวก็มีประโยชน์มากเช่นกันคุณสามารถนำมันเข้าไปในอาหารหลังคลอดได้เพียงไม่กี่สัปดาห์ อาการแพ้ในทารกนั้นหายากมากเนื่องจากคุณสมบัติของผลิตภัณฑ์ดังนั้นข้าวจึงปลอดภัยอย่างสมบูรณ์ในระหว่างให้นมบุตร
ข้าวสำหรับเด็ก
ข้าวที่ไม่ก่อให้เกิดอาการแพ้และอุดมด้วยวิตามินมีประโยชน์อย่างมากต่อร่างกายของเด็ก - ให้พลังงานเสริมสร้างเนื้อเยื่อของกล้ามเนื้อและกระตุ้นการทำงานของสมองให้แข็งแรง ผลิตภัณฑ์นี้ได้รับการยอมรับจากระบบทางเดินอาหารเป็นอย่างดีและดูดซึมได้ง่าย
สิ่งสำคัญคือไม่มีกลูเตนในข้าวดังนั้นจึงสามารถให้ได้แม้กระทั่งกับทารกโดยไม่ต้องกลัวปฏิกิริยาเชิงลบ โดยปกติแล้วผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์จะถูกนำเข้าสู่อาหารของเด็กเป็นผลิตภัณฑ์แรกตั้งแต่ 6 เดือนของชีวิตของเด็ก
ประโยชน์ของข้าวสำหรับลดน้ำหนัก
ข้าวเร่งการเผาผลาญและไม่ระคายเคืองกระเพาะอาหารและตับอ่อนดังนั้นจึงมีประโยชน์อย่างมากในการรับประทานอาหาร ข้าวขาวเพื่อลดน้ำหนักสามารถบริโภคได้ตลอดทั้งสัปดาห์รวมกับผักสดและผลไม้
ประโยชน์และโทษของข้าวสำหรับการลดน้ำหนักจะปรากฏให้เห็นในช่วงอดอาหารสัปดาห์ละ 2 ครั้งสำหรับการทำความสะอาดร่างกายที่มีคุณภาพสูงเมล็ดข้าวจะต้มเล็กน้อยโดยไม่ใส่เกลือเพื่อให้ธัญพืชยังไม่สุกเล็กน้อย ข้าวแบ่งออกเป็น 4-5 ส่วนและบริโภคตลอดทั้งวันด้วยน้ำปริมาณมาก
ด้วยอาหารดังกล่าวไม่เพียง แต่น้ำหนักส่วนเกินจะหายไป ประโยชน์ของข้าวที่ยังไม่สุกคือเนื่องจากปริมาณเส้นใยที่เพิ่มขึ้นร่างกายจะได้รับการปลดปล่อยจากสารพิษอย่างรวดเร็วและสุขภาพที่ดีขึ้น
ลักษณะการกินข้าวบางโรค
ผลิตภัณฑ์นี้เป็นผลิตภัณฑ์ที่ปลอดภัยที่สุดและไม่ค่อยทำอันตรายแม้จะมีอาการเจ็บป่วยเรื้อรัง แต่เพื่อให้ข้าวมีประโยชน์คุณจำเป็นต้องรู้วิธีรับมือกับโรคภัยไข้เจ็บต่างๆ
ด้วยโรคเบาหวาน
ข้าวขาวบริสุทธิ์มีดัชนีน้ำตาลในเลือดค่อนข้างสูง - มากถึง 70 หน่วย ดังนั้นสำหรับโรคเบาหวานจึงไม่ควรใช้ยานี้ นอกจากนี้ยังเชื่อกันว่าคุณสมบัติของผลิตภัณฑ์อาจส่งผลเสียต่อสุขภาพโดยมีแนวโน้มที่จะเป็นโรคเบาหวานและอาจทำให้เกิดการพัฒนาของโรคได้
แต่ประโยชน์และโทษของข้าวกล้องสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานนั้นอยู่ในอัตราส่วนที่แตกต่างกัน - ผลดีของเมล็ดสีน้ำตาลต่อร่างกายนั้นมีมากกว่ามาก ดัชนีน้ำตาลในเลือดของข้าวกล้องจะต่ำกว่าและเท่ากับเพียง 50 หน่วยในขณะที่ผลิตภัณฑ์มีผลดีต่อการเผาผลาญอาหารช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือดและป้องกันภาวะแทรกซ้อน
กับตับอ่อนอักเสบ
สำหรับการอักเสบของตับอ่อนข้าวขาวมีประโยชน์ ยิ่งไปกว่านั้นคุณสมบัติที่มีคุณค่าของมันยังปรากฏให้เห็นไม่เพียง แต่ในช่วงระยะเวลาของการบรรเทาอาการ แต่ยังอยู่ในช่วงของการกำเริบอีกด้วยผลิตภัณฑ์สามารถรับประทานได้ภายใน 3 วันหลังจากอาการปวดเฉียบพลันบรรเทาลง
เพื่อให้ประโยชน์และโทษของข้าวต้มในตับอ่อนอักเสบมีผลดีต่อร่างกายธัญพืชจำเป็นต้องได้รับการประมวลผลอย่างระมัดระวังที่สุดไม่เพียงแค่ต้มเท่านั้น แต่ยังต้องสับก่อนด้วย พอร์ทเทอร์นมพุดดิ้งและซุปผักมีประโยชน์ต่อสุขภาพของคุณ
ด้วยโรคกระเพาะและแผล
ประโยชน์และโทษของข้าวขัดสีเป็นที่นิยมสำหรับเยื่อเมือกในกระเพาะอาหารที่ระคายเคือง - ในช่วงโรคกระเพาะและแผลในกระเพาะอาหารคุณสามารถใช้ธัญพืชได้ ก่อนหุงต้องแช่ข้าวให้นิ่มและเดือดให้ทั่ว
การกินข้าวเพื่อรักษาโรคกระเพาะจะไม่ทำอันตรายหากไม่มีแนวโน้มที่จะท้องผูกเท่านั้น - ผลิตภัณฑ์นี้มีคุณสมบัติในการยึดเกาะ
การใช้ข้าวในยาแผนโบราณ
บ่อยครั้งที่ข้าวปรากฏบนโต๊ะในรูปแบบของโจ๊กหรือกับข้าวสำหรับอาหารอื่น ๆ แต่คุณสมบัติทางยาของข้าวยังใช้ในการแพทย์พื้นบ้าน - ยาต้มและเงินทุนที่มีประโยชน์เตรียมจากธัญพืช
ทำความสะอาดร่างกายด้วยข้าว
เนื่องจากคุณสมบัติของผลิตภัณฑ์ช่วยให้ร่างกายปลอดจากสารพิษและสารพิษประโยชน์และโทษของธัญพืชจึงถูกนำมาใช้เพื่อทำความสะอาดร่างกายโดยเฉพาะ ดำเนินการดังนี้:
- ข้าวขาวในตอนเย็นเทน้ำและทิ้งไว้เพื่อใส่ในตู้เย็น
- ในตอนเช้าน้ำจะถูกระบายออกจากภาชนะที่มีธัญพืชตักเมล็ดดิบจำนวนเล็กน้อยตามจำนวนปีที่มีชีวิตและเคี้ยวโดยไม่ดื่มน้ำ
- 3 ชั่วโมงหลังจากรับประทานเมล็ดข้าวคุณสามารถรับประทานอาหารเช้าพร้อมอาหารปกติและดื่มน้ำหรือชาได้
การทำความสะอาดเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับ 10 วัน คุณต้องทานข้าวในตอนเช้าในเวลาเดียวกันโดยประมาณขอแนะนำให้รับประทานอาหารเย็นไม่เกิน 19.00 น.ในระหว่างการทำความสะอาดคุณไม่ควรดื่มแอลกอฮอล์คุณต้องงดอาหารที่มีไขมันเผ็ดและรมควันด้วย
คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของเมล็ดข้าวดิบจะช่วยในการกำจัดเกลือและสารพิษออกจากร่างกายและทำให้ความเป็นอยู่โดยรวมดีขึ้น การทำความสะอาดด้วยข้าวสามารถทำได้เป็นประจำ แต่ควรพักระหว่างขั้นตอนอย่างน้อย 2 เดือน
น้ำซุปข้าว
ประโยชน์และโทษของน้ำข้าวเป็นยาสามัญประจำบ้าน เตรียมไว้ดังนี้:
- ข้าวขาวที่ปอกเปลือกแล้วล้างหลาย ๆ ครั้งจนกว่าน้ำจากข้างใต้จะใสและสะอาด
- ซีเรียลเทด้วยน้ำในอัตราส่วน 1: 7 แล้วนำไปต้มด้วยไฟปานกลาง
- หลังจากเดือดไฟจะลดลงเหลือน้อยที่สุดจากนั้นปิดฝาแล้วต้มต่ออีกครึ่งชั่วโมง
หลังจาก 30 นาทีข้าวจะถูกนำออกจากเตาน้ำจากธัญพืชจะถูกเทลงในภาชนะแยกต่างหากและทำให้เย็นลง น้ำซุปมีสารอาหารที่เข้มข้นสูงและช่วยแก้โรคต่างๆได้ดี
ในกรณีที่เป็นพิษ
เมื่ออาหารเป็นพิษคุณต้องดื่มน้ำซุปที่มีประโยชน์ 120 มล. ในขณะท้องว่าง คุณสามารถใช้ผลิตภัณฑ์ได้หลายครั้งต่อวันจนกว่าคุณจะรู้สึกดีขึ้น
ด้วยอาการท้องร่วง
คุณสมบัติของน้ำข้าวจะหยุดอาการท้องร่วงได้อย่างรวดเร็วหากคุณดื่ม 100 มล. อย่างน้อย 5 ครั้งต่อวัน คุณสามารถเพิ่มเกลือเล็กน้อยลงในเครื่องดื่มคุณต้องใช้ผลิตภัณฑ์ระหว่างมื้ออาหาร
สำหรับโรคกระเพาะและปวดท้อง
ในช่วงที่โรคกระเพาะกำเริบควรใช้ยาต้ม 200 มล. ในตอนเช้าและตอนเย็นก่อนรับประทานอาหาร โดยรวมแล้วพวกเขาดื่มผลิตภัณฑ์เป็นเวลา 2 สัปดาห์และหยุดพักหนึ่งสัปดาห์
สำหรับตับอ่อนอักเสบ
ในกรณีที่ตับอ่อนอักเสบควรผสมน้ำซุปข้าวกับการแช่รากแดนดิไลออนในอัตราส่วนที่เท่ากัน พวกเขาดื่มยาวันละสองครั้งในตอนเช้าและตอนเย็นระยะเวลาในการรักษาทั้งหมดคือ 3 สัปดาห์
เมื่ออาเจียน
เพื่อกำจัดอาการคลื่นไส้อาเจียนคุณต้องดื่มน้ำข้าว 2-3 ครั้งต่อวัน 6 ครั้ง ขอแนะนำให้ทำในขณะท้องว่าง
การแช่ข้าว (น้ำ)
บนพื้นฐานของเมล็ดข้าวสีขาวไม่เพียง แต่ทำน้ำซุปบำบัดเท่านั้น แต่ยังรวมถึงการแช่อีกด้วย ประโยชน์ของน้ำข้าวสำหรับร่างกายคือธัญพืชไม่ผ่านการบำบัดความร้อนและยังคงองค์ประกอบของวิตามินและแร่ธาตุไว้อย่างครบถ้วน
การเตรียมยาทำได้ง่ายมาก
- เทข้าวขาว 200 กรัมกับน้ำเย็นเอาเศษอาหารที่ลอยน้ำออกจากกระชอน
- ร่องจะถูกล้างอีกครั้งจากนั้นย้ายไปที่ภาชนะแก้วหรือพลาสติกแล้วเทด้วยน้ำต้มหนึ่งลิตร
- หลังจากผ่านไปครึ่งชั่วโมงน้ำจะเทลงในภาชนะแยกต่างหากและใส่ลงในตู้เย็น
น้ำข้าวยังคงคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์เป็นเวลา 3 วันจากนั้นจึงจำเป็นต้องเตรียมการแช่ใหม่
น้ำช่วยในการเจ็บป่วยได้หลายอย่างเมาแล้วท้องเสียคลื่นไส้โรคกระเพาะและมีแนวโน้มที่จะท้องผูก การแช่ข้าวเป็นสิ่งที่ดีสำหรับโรคหวัดเนื่องจากมีคุณสมบัติในการลดไข้ ขอแนะนำให้ใช้ยาในระหว่างการให้นมบุตรสำหรับสตรีที่มีปัญหาในการผลิตน้ำนม - วิธีการรักษาจะช่วยแก้ปัญหาได้
ปริมาณน้ำข้าวควรมีขนาดเล็ก - ไม่เกินครึ่งแก้วต่อครั้งและควรรับประทานผลิตภัณฑ์ 2 ถึง 4 ครั้งต่อวัน
การแช่ที่มีประโยชน์จากข้าวไม่เพียง แต่ใช้ภายในเท่านั้น แต่ยังใช้ภายนอกเพื่อรักษาบาดแผลและการอักเสบของผิวหนัง
วิธีใช้ข้าวเพื่อความงามในบ้าน
ประโยชน์ของข้าวสำหรับร่างกายมนุษย์ถูกนำมาใช้ในสูตรการดูแลตนเองแบบโฮมเมด คุณสมบัติของเมล็ดข้าวช่วยปรับสภาพผิวและช่วยให้ผมแข็งแรงและอวบอิ่ม
ข้าวสำหรับผิวหน้า
ประโยชน์ของน้ำข้าวสำหรับผิวหน้าคือวิธีการรักษาที่บ้านทำให้ผิวนุ่มขึ้นฟื้นฟูและทำให้ผิวนุ่มขึ้น คุณสามารถล้างหน้าด้วยการแช่ข้าวทุกวันแล้วล้างออกด้วยน้ำเย็น
นอกจากนี้ยังมีมาสก์ที่ทำจากข้าว ตัวอย่างเช่นวิธีการรักษาต่อไปนี้จะช่วยให้ผิวชุ่มชื้นและขาวขึ้นเล็กน้อย:
- ข้าวขาวในปริมาณครึ่งแก้วต้มเล็กน้อยโดยไม่ใส่เกลือและล้าง
- เพิ่มนม 2 ช้อนใหญ่ลงในธัญพืช
- ข้าวถูกนวดให้ละเอียดเป็นข้าวต้ม
ส่วนผสมที่เย็นลงจะถูกนำไปใช้กับใบหน้าเป็นเวลาหนึ่งในสี่ของชั่วโมง ควรทามาส์กสัปดาห์ละ 2 ครั้งจะดีกว่าไม่ต้องรอนาน
คุณสมบัติของมาส์กง่ายๆอีกอย่างจะช่วยทำความสะอาดและทำให้ผิวชุ่มชื้น พวกเขาทำเช่นนี้:
- ข้าว 2 ช้อนชาผสมกับข้าวโอ๊ต 2 ช้อนชา
- ส่วนผสมถูกบดในเครื่องปั่นหรือเครื่องบดกาแฟ
- เพิ่มโยเกิร์ตหรือ kefir 4 ช้อนชาลงในส่วนผสม
- ผสมและเกลี่ยให้ทั่วใบหน้าด้วยการนวด
มาส์กไม่เพียง แต่ช่วยบำรุงผิวเท่านั้น แต่ยังมีผลของการขัดผิวโดยช่วยขจัดอนุภาคที่ตายแล้วของหนังกำพร้าออกอย่างอ่อนโยน
ยาต้มข้าวสำหรับผม
ประโยชน์ของน้ำข้าวสำหรับผมคือการแช่เมล็ดข้าวขาวจะช่วยเรื่องผมเปราะบางมากเกินไปผมร่วงและรังแค การใช้ผลิตภัณฑ์นั้นง่ายมาก
- ธัญพืชหนึ่งกำมือเทด้วยน้ำสะอาดสะเด็ดน้ำและล้างเมล็ดข้าวอีกครั้งเทน้ำ
- ต้มประมาณ 5 นาทีจากนั้นเทน้ำลงในภาชนะแยกต่างหาก
- น้ำข้าวใช้สำหรับทำความสะอาดผมที่เปียกหมาด ๆ โดยกระจายผลิตภัณฑ์ไปตามความยาวทั้งหมดของลอนผม
โดยเฉพาะอย่างยิ่งคุณต้องประมวลผลรากผมอย่างระมัดระวัง น้ำซุปข้าวจะถูกเก็บไว้บนเส้นผมเป็นเวลา 5 นาทีจากนั้นจึงล้างลอนด้วยน้ำเปล่า ประโยชน์ของน้ำข้าวคือช่วยบรรเทาอาการระคายเคืองควบคุมความมันของผิวหนังบริเวณรากผมและขจัดรังแคและผลัดเซลล์ผิว ด้วยการใช้น้ำซุปเป็นประจำเป็นน้ำยาบ้วนปากบาล์มหรือเป็นส่วนหนึ่งของมาสก์ลอนผมจะแข็งแรงขึ้นฟูขึ้นและได้รับความเงางามตามธรรมชาติ
ข้าวหุงได้อย่างไรและรวมกับอะไร
วิธีการเตรียมซีเรียลแบบดั้งเดิมคือการต้มข้าวสำหรับมื้อเช้าก็มีประโยชน์มาก แต่ผลิตภัณฑ์ยังใช้เป็นส่วนหนึ่งของอาหารอื่น ๆ อีกมากมาย
- Pilaf ที่อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการจัดทำขึ้นบนพื้นฐานของข้าว
- ข้าวผัดและใส่หม้อปรุงอาหารสำหรับเนื้อสัตว์และปลา
- ข้าวสามารถพบได้ในซุปพายริซอตโตซูชิและโรลแบบญี่ปุ่นและขนมเอเชียบางชนิด
- ในญี่ปุ่นและจีนใช้ธัญพืชในการทำเครื่องดื่มแอลกอฮอล์
- ในร้านค้าคุณสามารถหาโคซินากิที่ทำจากข้าวและเกล็ดข้าวสำหรับอาหารเช้าเพื่อสุขภาพ
ข้าวเพื่อสุขภาพเข้ากันได้ดีกับผักและผลไม้สมุนไพรและถั่วอาหารทะเลและเนื้อสัตว์ สามารถใช้กับเนยและแยมผลิตภัณฑ์นมหมักชีสและเครื่องเทศ
อันตรายของข้าวและข้อห้าม
ประโยชน์และโทษของข้าวสำหรับร่างกายมนุษย์ขึ้นอยู่กับสภาวะสุขภาพ สำหรับบางคนห้ามใช้ผลิตภัณฑ์โดยเด็ดขาด โดยเฉพาะอย่างยิ่งไม่แนะนำให้ใช้:
- มีอาการแพ้ธัญพืชเป็นรายบุคคล
- มีแนวโน้มที่จะท้องผูกเป็นประจำ
- ด้วยระดับน้ำตาลกลูโคสในเลือดที่เพิ่มขึ้น
- มีแนวโน้มที่จะเป็นโรคอ้วน - เนื่องจากมีแป้งสูงข้าวอาจทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้นได้
ประโยชน์และโทษของข้าวเมล็ดยาวเป็นที่ถกเถียงกันสำหรับผู้ชาย ในปริมาณที่สูงคุณสมบัติของข้าวสามารถทำให้ความใคร่ลดลงได้ควร จำกัด ตัวเองไว้ที่ 2-3 มื้อต่อสัปดาห์
การคัดเลือกและการเก็บรักษาข้าว
ประโยชน์และโทษของข้าวต่อสุขภาพของมนุษย์ส่วนใหญ่พิจารณาจากคุณภาพของธัญพืช เมื่อเลือกข้าวคุณต้องใส่ใจกับประเด็นต่อไปนี้:
- วันที่ผลิตธัญพืชอายุการเก็บรักษาไม่ควรสิ้นสุดลง
- ความหนาแน่นของบรรจุภัณฑ์ - หากถุงหรือกล่องที่ใส่ข้าวเสียหายคุณไม่ควรซื้อธัญพืช
- ความสม่ำเสมอ - เมล็ดข้าวควรมีขนาดเท่ากัน
- ไม่มีเศษและแมลงในธัญพืช - บรรจุภัณฑ์ควรมีเฉพาะข้าวบริสุทธิ์
ที่ดีที่สุดคือไม่ควรเก็บข้าวไว้ในถุง แต่ในภาชนะทรงลึกที่เป็นแก้วหรือพลาสติกพร้อมฝาปิด ดังนั้นมันจะคงคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ไว้ได้นานขึ้นและจะไม่ดูดซับกลิ่นของผลิตภัณฑ์ใกล้เคียง
อายุการเก็บรักษาของธัญพืชมักอยู่ระหว่าง 16 ถึง 18 เดือนและธัญพืชบดจะเก็บไว้ได้นานกว่าธัญพืชบด
สรุป
ประโยชน์และโทษของข้าวเป็นเรื่องของการใช้ประโยชน์ ในปริมาณที่พอเหมาะและผ่านกระบวนการที่เหมาะสมคุณสมบัติของธัญพืชจะช่วยให้ความเป็นอยู่ที่ดีขึ้นและไม่เป็นอันตรายต่อร่างกาย