Црни орах: користи и штета, употреба и фотографије

Величанствена дивљина Северне Америке је Црни орах. Древни Индијанци су знали за његова својства. Они су били ти који су научили колонијалисте да га користе у кувању и медицини. Благодати и штете црног ораха су због ретких аминокиселина и танина који се сматрају драгоценим биолошки активним супстанцама.

Где расте црни орах и како изгледа?

Природно станиште црног ораха су шуме, обале река и подножје планина Северне Америке. Данас се гаји и у другим земљама. У Русији се одлично осећа у Краснодарској и Ставропољској територији.

То је моћно, раширено дрво са великим изрезбареним листовима. Очекивано трајање живота је 70-80 година. Орах је назван црним не због тамних плодова, већ због снажног коренског система црне боје. У медицинске сврхе користе се језгра ораха, коре и листови.

Дрво цвета у мају, производи мирисне жуто-зелене минђуше. Плодови сазревају у септембру. Веће су од ораха, имају густу кожицу, прво зелену, а затим смеђу. Кора дрвета је тамна са грубим жилама. Дрво је тврдо, али је добро за обраду. Због свог прелепог узорка дрвета, орах се користи у производњи намештаја.

Састав и садржај калорија црног ораха

Као и сви орашасти плодови, и црни садржи пуно масти. Липидна једињења чине приближно 90%. Због тога је садржај калорија у зрну око 600-620 кцал на 100 г. Окус зрна је пријатно сладак, па се користи у чистом облику, пржен, додаје се салатама и посластицама.

Језгра садрже огромну количину вредних компонената. То су минерали, витамини, антиоксиданти, биофлавоноиди, танини, органске киселине. Али супстанца југлон је од посебне вредности. Присутан је у плодовима и листовима црног, ораха и других орашастих плодова.

Важно! Југлоне има снажно антибактеријско и антимикробно дејство, избацује паразите, чисти крв и лимфу и помаже код ендокриних болести. Ова супстанца даје ораху карактеристичну арому јода и мрље руке.

Пронађено у кори и зрну биљке:

  • Витамин Ц;
  • витамини П, ПП, Е, групе Б, А, Ф;
  • манган, гвожђе, фосфор, селен, магнезијум, калијум итд .;
  • органски јод;
  • есенцијална уља;
  • каротен;
  • Сахара;
  • ензими;
  • линоленска, олеинска, лауринска, стеаринска и друге киселине;
  • гликозиди;
  • алкалоиди итд.

Генерално, плод америчког дрвета је концентровани коктел многих корисних компоненти. Због тога се широко користи у народној и званичној медицини.

Зашто је црни орах користан?

Главна ствар због које се цене црни ораси је њихова висока биолошка активност против гљивица, бактерија и паразита. Једнако важна је и његова способност сузбијања развоја тумора, како бенигних, тако и малигних.

Ево листе корисних својстава црног ораха:

  • чисти лимфу и крв;
  • решава цисте и туморе;
  • стимулише имунитет;
  • има антиоксидативни ефекат;
  • ефикасан против паразита;
  • дезинфикује;
  • умирује;
  • подмлађује;
  • ублажава бол;
  • шири крвне судове;
  • бори се против мучнине и повраћања.

Поред тога, орах је извор витамина, минерала и киселина који су важни за нормално функционисање свих система и органа човека. Користи се за цревне инфекције, микозе, за лечење и превенцију онкологије, како би се повећала одбрана организма.

Да ли је црни орах добар за трудноћу и дојење?

Богати састав и антимикробна својства биће корисни свакој трудници, чије је тело под двоструким стресом и веома је осетљиво на све вирусе и инфекције. Ако је жена претходно конзумирала црни орах, а није развила нежељене ефекте, могуће га је користити током трудноће, али у малим количинама. Неколико пречишћених нуклеолуса је довољно да тело одржи здравим.

Ако жена није конзумирала црни орах пре трудноће, није вредно експериментисати због опасности од развоја алергијске реакције. Током дојења, производ се налази на листи смећа. Високо је калоричан и алерген, па може бити преопасан за новорођенче.

У којој доби се дете може дати црни орах

Зрна ораха садрже многе корисне биолошки активне компоненте у високој концентрацији. Мала деца можда не подносе такав производ добро, па је пожељно давати га не раније од 3-4 године након рођења. По први пут детету можете дати само један нуклеолус и направити паузу неколико дана да бисте пратили реакцију. Ако је све у реду, деци се даје неколико зрна дневно како би уклонили паразите, ојачали имунитет, побољшали сан и надокнадили недостатак минерала и витамина.

Корисна својства лишћа црног ораха

Листови ове биљке садрже не мање вредне компоненте од плодова, али њихова концентрација је нешто нижа. У медицинске сврхе, децокције и тинктуре од лишћа користе се за:

  • уништавање хелминта;
  • повећање имунитета;
  • борба против гљивичних инвазија;
  • уклањање запаљенских процеса.

Листови црног ораха су астрингентни и антиоксидативни. Лекови направљени од лишћа добро делују код екцема, акни и других кожних проблема. Узимају се за побољшање цревне микрофлоре, лечење синуситиса, синуситиса и бронхитиса, а корисни су за АРВИ, грипу и интеркосталну неуралгију.

Тинктура црног ораха: примена и контраиндикације

Овај лек се припрема од незрелих плодова са зеленом кором, преливајући их алкохолом. Лек је врло јак, па започињу лечење са неколико капи дневно.

Узмите у обзир следеће здравствене проблеме:

  • ендокрини поремећаји;
  • хелминтичке инвазије;
  • онколошки тумори;
  • хроничне болести ЕНТ органа;
  • ослабљени имунитет.

Предности и штете тинктуре црног ораха у комплексном дејству на тело, које у различитим случајевима могу бити и позитивне и негативне. За сваку болест придржавају се јасне шеме употребе тинктуре.

Како узимати са онкологијом

Употреба тинктуре укључује њену дуготрајну употребу током 12 месеци. Сваке 3 недеље направите паузу од 7 дана и наставите поново. Да бисте постигли ефекат првог дана пријема, покушајте са 0,5 тсп. тинктура разблажена у води. Другог дана доза се удвостручује. До 4-5-ог дана, дневна доза је 2 тсп. 4 пута дневно пре оброка. Тинктура се разблажи у води и пије у малим гутљајима.

Од паразита

Протеривање хелминта је такође дуг процес. У просеку, лечење се спроводи шест месеци са недељним паузама, као у претходној шеми. Тинктура се разблажи у води за 2 тсп. на рецепцији два пута дневно. Ако је телесна тежина особе већа од 80 и 90 кг, доза се повећава на 2,5 и 3 тсп.у једном потезу. Деци се не даје алкохолна тинктура. Добро је да једу зрна, али након консултација са лекаром.

Предности екстракта црног ораха

Направљен је од зелене коре незрелог плода. У народној медицини екстракт се користи за лечење гнојних рана, лечење врења, екцема и дијатезе. Корисно је за гинеколошке и венеричне болести. У случају проблема у раду ендокриног система са развојем дијабетес мелитуса, екстракт је такође индициран за конзумацију.

Важно! Водени екстракт помаже код цревних тегоба и у лечењу болести бронхопулмоналног система код деце старијих од 3 године.

Супозиторије са екстрактом ораха користе се у гинекологији за лечење дрозда. Ректалне супозиторије су корисне за аналне фисуре. У народној медицини екстракт разблажен водом препоручује се за опште чишћење тела.

Предности и употреба уља црног ораха

Производи се у индустријским размерама за козметичку и фармацеутску индустрију. Узима се и интерно и екстерно. У козметологији се дезодорирано уље користи за:

  • бубуљице;
  • инфламаторне болести коже лица и тела;
  • дијатеза;
  • псоријаза;
  • дерматитис.

Ефикасно уље за суву и дехидрирану кожу за суву косу. Користи се у оригиналном облику и додаје медицинским кућним маскама.

Унутра се средство користи за лечење чира на желуцу у ремисији. Приказана је за цревне и полне инфекције, током епидемије грипа, са хемороидима, колитисом, болестима бешике и недостатком витамина.

Уље се може узимати само или додати у храну, као што су салате и житарице. Подмазују се пукотинама на кожи, осипом, љускавим површинама и масажом главе.

Припрема и примена децокције црног ораха

Чорба се припрема од свежег или сувог лишћа ораха. За 1 чашу кључале воде узмите 1 тбсп. л. срушене сировине, сипали и инсистирали на 1 сат. Умивају косу децокцијом, испиру уста, праве облоге од екцема и дијатезе.

Унутра се узима чорба за следеће болести:

  • атеросклероза;
  • гихт;
  • унутрашње крварење;
  • дијабетес;
  • дијареја.

Дневна запремина такве децокције је 1 чаша. Дозу можете поделити на 2 дозе. Ток третмана је 2-3 недеље.

Капсуле и таблете од црног ораха

То је биолошки активан додатак храни направљен од лишћа. То је капсула за оралну примену. Сваки произвођач нуди свој режим дозирања у зависности од постојећих болести и тежине активних састојака. Упутство за употребу екстракта обично указује на дневну дозу од 1-2 капсуле. Ток третмана је 3 недеље.

Индикације за употребу:

  • гљивичне, бактеријске инфекције;
  • паразити;
  • ослабљени имунитет;
  • авитаминоза;
  • проблеми са цревима.

Капсуле су назначене за чишћење крви и лимфе од токсина, за побољшање функције хематопоезе.

Црни орах у кувању

Црни орах се користи у кувању баш као и остали ораси. Једе се са интегралним житарицама, пржи и додаје у салате. Добра пецива са згњеченим зрнима. Од опраног, сушеног воћа прави се прах који се додаје житарицама и кондиторима.

Џем од младог зеленог воћа има јединствена својства. Процес његове припреме је дуг, али укус таквог десерта је необичан, посебно ако се у процесу кувања додају зачини - цимет, кардамом и други.

Препоручена литература:  Предности и штете кардамома

Која је разлика између црног ораха и ораха

Ове две биљке су чланови исте породице и деле многе карактеристике. Дрвеће је у облику слично крошњи, лишћу, сезонама раста. Плодови су такође слични, али код црног ораха су већи, а кожица је дебља. Што се тиче састава зрна, и орах и црни орах су слични, али у другом случају је већа концентрација витамина, антиоксиданата, полифенола и органских киселина. Обе врсте се могу гајити у централној Русији као јестиви и лековити производ.

Штета црног ораха и контраиндикације

Користите овај производ умерено. Дозвољено је јести непотпуну шаку ољуштеног воћа дневно. Црни орах је уврштен на листу намирница са високом алергеношћу, стога штети људима који не подносе одређене намирнице. Индивидуална нетолеранција за компоненте је директна контраиндикација за његову употребу.

Производ може нанети штету у присуству следећих болести:

  • чир на желуцу, гастритис;
  • тромбофлебитис;
  • обољење јетре;
  • синдром раздражљивих црева.

Људи који су на дијети и желе да смршају, због високог садржаја калорија у ораху, не би требало да га укључују у исхрану.

Закључак

Благодати и штете црног ораха одређују његов опсег и ограничења. Наравно, ово је вредна храна и лековити производ, који ће, ако се правилно користи, помоћи у суочавању са многим болестима и спречити развој патологија.

Коментара

Светлана Миронова, 45 година, Ставропол
Купио сам екстракт црног ораха у капсулама како бих вратио имунитет и снагу након дуге болести. Иако је додатак исхрани, здравствено стање се брзо поправило. Појавила се снага, расположење, нестале главобоље. Читала сам да добро чисти крв, за мене је ово важно након оштре антибактеријске терапије.
Олга Торопова, 37 година, Санкт Петербург
Хомеопат је екстракт препоручио за асцариасис. Лечила се 1 месец према шеми, након полагања тестова био сам уверен да је црни орах ефикасан и користан лек. Купио сам још уља, подмазујем кожу лица и врхове косе. Својства су боља од било ког другог козметичког уља.
Линк до главног поста

Здравље

лепота

Храна