Пиринчани квас: користи и штета за зглобове

Осим традиционалног раженог кваса, постоје и друге сорте овог пића. На пример, добробити и штете пиринчаног квасца су широко познати. Каква својства има?

Састав и садржај калорија у пиринчаном квасу

Чини се да је пиће направљено од ферментисаног пиринча врло необичног изгледа и укуса. Међутим, његова велика корист лежи у присуству вредних витамина и других хранљивих састојака у саставу. Конкретно, садржи:

• аминокиселине и неки протеини;
• елементи гвожђе, цинк, флуор и кобалт;
• једноставни угљени хидрати;
• витамини Б, Х, Е;
• витамин ПП, или никотинска киселина.

Садржај калорија у пићу је прилично низак - у 100 г има само 44 калорије.

Зашто је пиринчани квас корисан?

Пиће од пиринча може на сложен начин ојачати тело, такође ће бити корисно за разне болести. Лек нарочито:

• убрзава метаболизам, промовишући здрав рад црева;
• апсорбује штетне материје у телу и уклања их споља;
• има антиинфламаторни и антибактеријски ефекат;
• може послужити као диуретик, ублажити оток;
• промовише губитак тежине;
• раствара вишак наслага соли у телу, побољшавајући тиме зглобове.

Пиринчани квас за мршављење

Пиће ће бити од велике користи током дијете за мршављење. Пре свега, производ пригушује осећај глади. Поред тога, промовише уклањање токсина и течности из тела - ово такође помаже брзом опроштају од сувишних килограма.

Како пити пиринчани квас за губитак тежине? Довољно 1 чаша пре сваког оброка. У року од недељу дана благодати пића приметно ће утицати на фигуру.

Припрема састојака за пиринчани квас

За прављење пиринчане квасине потребно је само неколико састојака. Али морате их одабрати и припремити у складу са неким правилима.

• Главна компонента је пиринач. За припрему пића је најбоље куван смеђи пиринач, пожељно са дугим зрнима.
• Вода за пиће мора бити чиста. Најбоље је узети филтрирану, изворску или бунарску воду, али обична вода из славине ће вам помоћи ако је претходно прокувате.
• Најбоље је пиринач и остале састојке сипати водом у велике стаклене тегле - њихови зидови неће оксидирати, а благодати и укус пића се неће променити.
• Све састојке за пиће треба темељито испрати непосредно пре ферментације.

Како направити пиринчани квас код куће

Припрема напитка је врло једноставна - за ферментацију ће требати неколико једноставних производа и неколико дана времена. Постоје три најпопуларнија рецепта за домаћи квас.

Домаћи пиринчани квас са сувим грожђем

Квас од пиринча и грожђица сматра се „класичним“ пићем на бази пиринча. Припремите га овако:

• 5 кашика некуваног дугог пиринча прелије се литром чисте воде;
• додајте 4 велике кашике шећера и шаку натопљеног сувог грожђа;
• помешајте радни предмет и ставите га на тамно суво место 3-4 дана.

Након инфузије пића, морате га процедити. После тога пију по потреби и чувају у фрижидеру.

Гингер Цитрус Квасс Рецепт

Необичан, али укусан напитак од пиринча прави се са додатком љутих зачина.

• Као и у класичном рецепту, 5 - 6 кашика пиринча сипа се у велику стаклену теглу и сипа 2 литре чисте воде.
• После тога, пиринчу се додају зачини - кашичица нарибаног ђумбира, мало корице поморанџе и лимуна, пола кашичице кардамома.
• Затим се 5 великих кашика шећера сипа у теглу, помеша и напитак уклања 3-4 дана на тамном месту.

Пре употребе пиће такође мора бити филтрирано. Производ са додатком корице и зачина додатно ће вас обрадовати освежавајућим и зачињеним укусом.

Квас на пиринчаној води са медом

Пиринчани квас код куће може се направити уз додатак меда. Технологија кувања је следећа:

• Кувајте 100 г дугог пиринча у великој шерпи за 2,5 литра воде и инфузирајте 12 сати под затвореним поклопцем;
• затим се чорба филтрира, сипа у стаклену посуду и додаје јој се 100 г меда;
• након темељитог мешања меда, разблажите 10 г квасца у пола чаше воде и сипајте смешу у чорбу;
• пиће се инсистира на топлоти и на светлости док се на врху не појави лагана пена.

Пена значи да је медено-пиринчани квас спреман - може се филтрирати и ставити у фрижидер.

Лечење пиринчаним квасом

Благодати напитка на бази пиринча испољавају се у лечењу многих болести - код прехладе и упале, узнемиреног желуца, губитка килограма и побољшања укупног благостања. У свим случајевима, начин примене је исти - лек се пије неколико пута дневно, мало пре јела, по 1 чаша. Предности постају приметне након неколико недеља.

Препоручује се наставак лечења не више од 5 недеља. После тога, пиће се уопште не конзумира 2 месеца.

Пиринчани квас за остеохондрозо

Пиће на бази пиринча помаже код широког спектра болести, а опет је најпознатији као лек за остеохондрозо. Проблеми са зглобовима, гихт и реуматизам су по правилу узроковани накупљањем соли у костима и везивном ткиву - и што је више ових соли, приметнији су болни симптоми и звук крчења. Квас од пиринча за зглобове је драгоцен јер има способност да раствара ове соли и уклања их из тела, враћајући зглобове и лигаменте у здраво стање.

Метода лечења је врло једноставна, али захтева поштовање неколико услова.

• Љековити напитак узима се свакодневно, у стакленим количинама, сваки пут прије јела.
• Истовремено, из исхране су искључена сва штетна јела - алкохол, димљено месо и кобасице, масна и зачињена храна. У идеалном случају, морате неко време да се одрекнете меса.
• За ефикасно лечење потребно је уклонити обичну со из дијете - или бар умањити њену употребу.
• Терапијску дијету и узимање пића од пиринча треба допунити умереном физичком активношћу, која благотворно делује на лигаменте и зглобове.

Препоручује се узимање пића од пиринча и придржавање дијете током мјесец дана, а затим направите дугу паузу. Чак и након завршетка уноса кваса, процес уклањања соли наставиће се још 2 - 3 месеца.

Штета пиринчаног квасца и контраиндикације

Као и сваки производ, ферментисани напитак од пиринча садржи не само користи, већ и штету. Контраиндикована је за:

• цироза јетре;
• алергије на било који састојак кваса;
• акутни гастритис и чир на желуцу;
• дијабетес мелитус - због присуства шећера у саставу;
• тешка болест срца.

Напитак не треба конзумирати током трудноће и дојења - пошто се добија ферментацијом, садржи малу количину алкохола.

Због тога га не треба узимати за хроничне кардиоваскуларне болести. Али чак и уз добро здравље, током лечења пиринчаним напитком, недостатак калијума неопходно је надокнадити витаминима и храном богатом вредним елементом.

Закључак

Благодати и штете пиринчаног квасца су ствар компетентне употребе пића. Ферментирани пиринач, у одсуству контраиндикација, биће користан за зглобове, ако током лечења не заборавите да унесете више калијума.

Коментара