Садржај
Љековита својства биљке рута одавно су позната у народу. Сировине ове биљке успешно се користе за лечење многих болести. Рута се такође нашла у кувању. Висока лековита својства биљке су због богатог хемијског састава. Користи се за производњу неке козметике.
Хемијски састав руе
Мирисна рута је вишегодишњи грм. Од лигнификованог ризома нарасте до 50 цм. Стабљика биљке је равна, лиснате плоче су зелене са плавкастом бојом. Цветање се дешава лети. Цветови се сакупљају у метлице. Плод је угаона кутија са семенкама.
Биљка се може наћи на готово свим континентима - у Азији, на североистоку Африке, у Северној и Јужној Америци, на Медитерану. У Русији расте само једна сорта - мирисна, која је годишњи грм. Ретко у земљи постоји произвођач поврћа из породице Рутов, који такође има лековита својства.
Биљка се гаји на парцелама као лековита и украсна у централној и јужној Русији. Сади се на сунчаном месту добро заштићеном од промаје. Пожељно је да је тло плодно и добро оплођено. Рута се размножава семеном, које се сеје у марту. Слетање на отворено тло врши се у јуну на растојању од 30-40 цм један од другог. Брига се састоји у уклањању корова, отпуштању тла и правовременом храњењу грмља.
Лимне плоче садрже:
- есенцијална уља;
- танини;
- смоле;
- флавоноиди;
- кумарини;
- алкалоиди;
- гравеолеонска киселина;
- аскорбинска киселина;
- Витамини Б;
- витамин Е.
Листови садрже есенцијална уља - цинеол, бергаптен, сантоксин, ксантотоксин и друга. Алкалоиди се налазе у плодовима.
Благодати руе
Мирисна рута има много позитивних особина, али због високог садржаја есенцијалних уља у биљци, треба је користити са великом пажњом. Корисна својства биљке укључују:
- антисептик;
- антиинфламаторно;
- упијајући;
- антитоксични;
- спазмолитично;
- диуретик;
- лечење;
- подстицајни;
- тоник ефекат.
Корен штете
Стручњаци сматрају грм прилично отровном биљком. Када користите сировине за разне сврхе, морате бити опрезни са концентрацијом. Уношење велике количине руте може нехотично пореметити рад многих органа и система - желуца, јетре, бубрега и крвних судова. Познати су случајеви интоксикације, који су праћени значајним смањењем телесне температуре, успоравањем пулса, а понекад и несвестицом.
Упркос лековитим својствима, мирисна рута је прилично токсична. Не би га смеле додиривати руке, посебно деца. У контакту са кожом може изазвати оток, црвенило и свраб, опекотине које се појављују у облику воденастих пликова.
Контраиндикације на биљци руе
Лековита својства мирисне руте могу имати негативне последице за оне којима је забрањено да их узимају као лек. Главне контраиндикације укључују:
- детињство;
- Током трудноће и дојења;
- крварење из материце;
- менструација;
- чир на желуцу и дванаестопалачном цреву;
- хронична болест црева;
- низак крвни притисак;
- кршење нивоа киселости у желуцу.
Не препоручује се употреба биљке без лекарског рецепта. Лечење средствима заснованим на мирисној рути треба започети постепено. Пре употребе, мораћете да се консултујете са специјалистом који ће вам помоћи да израчунате дозирање, трајање тока администрације, комбинацију биљке са истовременим болестима и другим лековима.
Правила за употребу руе
Многи лекари су категорички против употребе мирисне руте у медицинске сврхе, упркос њеним лековитим својствима. То је због истих токсичних квалитета биљке. Уз погрешно дозирање, супстанце садржане у рути не само да неће решити здравствени проблем, већ ће га и погоршати.
Пре употребе сировина као лекова, морате знати како их правилно припремити, а да притом задржите сва лековита својства. Важно је запамтити о токсичности биљке и припремити рукавице унапред. Берба се обично врши током периода цветања. Врхове треба одсећи, испрати под млазом воде и осушити на свежем ваздуху без излагања директној сунчевој светлости. Боље је чувати у добро затвореном контејнеру на тамном и сувом месту.
Роот апликација
У званичној медицини се не користе лекови из мирисних сировина од руте. Према рецептима традиционалне медицине, на бази биљке праве се масти, инфузије, тинктуре и децокције. Користе се за многе болести, јер руе има широк спектар деловања у фармакологији.
Због јаке ароме често се користи за одбијање инсеката. За ово је грм посађен на оним местима на којима је непожељна појава штеточина. Осушени листови могу се чувати у ормарима како би се спречило мољце.
Рута се користи у кувању, од њених семена се добија мешавина биљака. Од њих се припремају разне маринаде за месна јела.
Употреба мирисне руе у традиционалној медицини
Главни начини употребе лековите биљке:
- Цвеће помаже да се решите бронхијалне астме. Они су део инфузије за ову болест.
- Мирисна рута има антхелминтички ефекат.
- Помаже у ослобађању од надимања, јача стомак и уклања лош задах. Често се додаје у састав зубних еликсира.
- У комбинацији са сирћетом и жалфијом, биљка добро делује код грознице и анемије.
- Мирисна рута помаже у подстицању апетита.
- Код упале ишијасног нерва и других проблема са леђима, мирисна рута са природним медом користи се споља као облог.
- У случају апсцеса на слузници уста, врши се испирање инфузијом.
- Коњунктивитис се лечи руе, која се унапред кува попут чаја. Добијени раствор се опере слузницом очију.
Од руе, тинктуре се праве на вину, алкохолу, водки.
Употреба руе у кувању
Чак и ако биљку тело добро подноси, не би је требало користити у великим количинама у кувању, јер мирис и укус биљке могу надјачати квалитете јела. Главне употребе у кувању:
- ароматизација чајних напитака, компота, коктела, ликера, коњака;
- маринаде за конзервирање краставаца, парадајза и другог поврћа;
- сосови за јела од меса и рибе;
- зачини за кување;
- додајући укус варивима.
У неким европским земљама биљка се додаје сиревима и производима од скуте како би додала пикантни укус и арому.
Употреба руе као украсне биљке
Многи вртларци користе грмље не само у лековите сврхе, већ и за уређење границе на њиховој локацији. Да би се то урадило, саднице биљака се саде у интервалима од 15 цм у шаху. Прве године им се пружа прилика да слободно расту. Почев од друге године, периодично се обрезују, формирајући овалну границу. Потпуно чишћење се завршава у четвртој години, када грмље достигне одређену величину и густину. После тога, довољно је повремено орезати биљке да би се одржала равна површина.
Закључак
Лековита својства биљке руе су несумњива. Међутим, мора се водити рачуна када се сировине овог грма користе у медицинске сврхе. Токсична својства биљке изазивају забринутост представника традиционалне медицине.
