Conţinut
Afinele pentru diabetul de tip 2 sunt necesare pentru a atenua evoluția bolii. Ea este capabilă să completeze eficacitatea medicamentelor. Principala caracteristică este scăderea nivelului de glucoză și eliminarea colesterolului dăunător din organism. În plus, prezența afinelor în dietă întărește sistemul imunitar prin reumplerea rezervelor de vitamine și minerale.
Este posibil să folosiți afine pentru diabet
Dove nu este inclus în lista alimentelor interzise pentru diabetul de tip 2. Are un indice glicemic scăzut, deci nu provoacă o creștere a glucozei. Adăugarea fructelor de pădure în dietă nu va afecta greutatea corporală, deoarece este un aliment cu conținut scăzut de calorii. Conține acizi care reduc sensibilitatea țesuturilor la insulină. În ciuda tuturor calităților pozitive ale boabelor, este recomandabil să discutați despre utilizarea acestuia cu un medic.
Compoziția și valoarea afinelor
Afinele sunt un produs dietetic sănătos și gustos. Este format din 87% apă. Efectul pozitiv asupra organismului în diabetul zaharat se datorează conținutului de vitamine și minerale. În afară de acestea, fructele conțin și multe alte componente necesare sănătății. Consumul regulat de afine face corpul mai puternic și mai rezistent.
Conține următoarele substanțe:
- proteine;
- flavonoide;
- caroten;
- taninuri;
- vitaminele grupelor PP, B, C, A, K și P;
- fibre și fibre de pectină;
- acizi organici;
- minerale (sodiu, calciu, fier, magneziu, potasiu).
Porumbelul are un efect benefic asupra vaselor de sânge datorită conținutului de acid ascorbic. Acest lucru ajută la prevenirea complicațiilor obișnuite ale diabetului. Flavonoidele au un efect similar. Taninele sunt cele mai abundente în frunzele de afine. Acestea stimulează sistemul digestiv și ajută la îndepărtarea depozitelor dăunătoare din organism care sunt caracteristice diabetului. Vitamina K, prezentă în fruct, îmbunătățește absorbția fierului și a calciului. De asemenea, participă la procesul de coagulare a sângelui.
Index glicemic
Principalul beneficiu al porumbelului este indicele său glicemic scăzut. Este doar 36 de unități. Aceasta înseamnă că consumul de fructe de padure nu stimulează modificările nivelului de insulină.
Beneficiile afinelor pentru diabet
Diabetul zaharat este o tulburare endocrină gravă. Dacă este prezent, toate sistemele de susținere a vieții suferă. Modificări speciale sunt observate în activitatea sistemului urinar, a vaselor de sânge și a terminațiilor nervoase. Afinele nu sunt utilizate ca principal tratament pentru diabet. Poate doar îmbunătăți terapia și ameliora starea persoanei.
Proprietățile sale benefice în diabetul zaharat includ următoarele:
- normalizarea structurii vaselor de sânge;
- creșterea rezistenței organismului la răceli și viruși;
- accelerarea regenerării terminațiilor nervoase;
- efect antiinflamator;
- scăderea glicemiei;
- prevenirea varicelor;
- scăderea tensiunii arteriale;
- normalizarea proceselor metabolice;
- efecte coleretice și diuretice;
- efect antioxidant.
Afinele pot fi, de asemenea, privite ca un ajutor de slăbire. Restabilește metabolismul grăsimilor și previne depunerea lipidelor în țesuturi. În plus, boabele stimulează procesele metabolice, care ajută organismul să absoarbă mai bine medicamentele. Prin eliminarea colesterolului nociv din organism, afinele previn formarea plăcilor aterosclerotice în vase.
Datorită conținutului de fibre și pectine, afinele normalizează peristaltismul, îmbunătățind astfel digestibilitatea alimentelor. În unele cazuri, boabele sunt considerate un laxativ eficient.
Rețete de afine pentru diabetici
Pentru a îmbunătăți bunăstarea diabetului zaharat, afinele pot fi utilizate în diferite variante. Cel mai adesea, boabele sunt consumate proaspete. Decocturile și perfuziile nu sunt mai puțin eficiente. Nu numai că normalizează metabolismul carbohidraților, dar au și un efect tonic asupra organismului.
Infuzie de fructe de padure uscate
Infuzia de afine este foarte populară în medicina alternativă. Are un efect normalizator asupra procesului de digestie. Este important să se ia în considerare faptul că băutura poate provoca o tulburare a scaunului. Prin urmare, în cazul diabetului zaharat, acesta trebuie luat într-o cantitate strict limitată.
Componente:
- 200 ml apă clocotită;
- 25 g afine.
Pași de gătit:
- Boabele sunt turnate într-un termos, după care se toarnă cu apă clocotită.
- Băutura se păstrează sub capac timp de patru ore.
- Infuzia terminată este filtrată înainte de utilizare.
Ceai de afine
Băutura de afine poate fi băută în loc de ceai negru obișnuit. Se reîmprospătează perfect în căldură și potolește setea rapid. Compoziția vitaminică a băuturii este îmbunătățită prin adăugarea de componente suplimentare.
Ingrediente:
- 15 g afine;
- coaja de ½ lamaie;
- 10 g afine;
- 15 g măceșe;
- 400 ml apă.
Reţetă:
- Coaja se toacă în felii mici cu un cuțit.
- La acesta se adaugă fructe. Amestecul rezultat este turnat într-un ceainic și turnat cu apă clocotită.
- Ceaiul se infuzează sub capac timp de 40 de minute.
- Băutura finită este filtrată printr-o sită.
Decoct
Infuzia de afine are capacitatea de a normaliza fluxul sanguin către creier, îmbunătățind astfel memoria. În plus, este un agent imunomodulator eficient. Îndepărtează substanțele potențial periculoase din corp și curăță cavitatea vasculară.
Componente:
- 2 linguri. l. frunze uscate de afine;
- 200 ml apă fierbinte.
Proces de gătit:
- Frunzele sunt turnate într-un recipient adânc și umplute cu apă fierbinte.
- Dă foc. După fierbere, trebuie să mențineți băutura într-un mod lent timp de cel puțin 10 minute.
- Bulionul pregătit se acoperă cu un capac și se lasă deoparte. După două ore, este gata de mâncare.
Regulile de afine pentru diabet
Pentru a beneficia la maximum de produs, trebuie să respectați regulile de utilizare a acestuia. Bulionele și infuziile iau ½ lingură. De 4-5 ori pe zi. Este recomandabil să beți băuturi vindecătoare între mese.
Afinele cu diabet de tip 2 pot fi consumate 150-200 g pe zi. Această cantitate este suficientă pentru a completa alimentarea cu substanțe nutritive și pentru a îmbunătăți sănătatea. Este recomandabil să acordați preferință fructelor de pădure proaspete. Pentru iarnă, acestea sunt înghețate, prelungind astfel proprietățile benefice pentru o lungă perioadă de timp.În această formă, produsul poate fi depozitat pe tot parcursul anului.
Când utilizați, este important să respectați următoarele principii:
- luați în considerare doza zilnică;
- nu acoperi fructele cu zahăr;
- există un produs în principal în prima jumătate a zilei;
- abțineți-vă de la a mânca afine pe stomacul gol.
Fructele pot fi adăugate la o varietate de piureuri sau sucuri. Se potrivesc bine cu fructe și fructe de pădure. Este mai bine să nu folosiți gem de afine pentru diabetul zaharat de tip 2, deoarece indicele său glicemic va fi destul de mare.
Limitări și contraindicații
Afinele sunt clasificate ca alimente alergenice. Prin urmare, diabeticii ar trebui să-l folosească cu extremă prudență. Pentru prima dată, trebuie să mănânci mai multe fructe, observând reacția corpului. Dacă nu apar alergii, doza poate fi crescută. În ciuda numeroaselor proprietăți benefice, boabele pot provoca greață, flatulență și creșterea tensiunii arteriale.
Contraindicațiile sale pentru diabetul zaharat includ următoarele:
- boli cardiovasculare grave;
- tulburări de coagulare a sângelui;
- dischinezie cronică a tractului biliar;
- scăderea acidității stomacului;
- perioada de sarcină și alăptare.
Concluzie
Afinele au beneficii imense pentru sănătate pentru diabet. Dar trebuie consumat cu precauție, luând în considerare contraindicațiile și doza recomandată. Abordarea corectă vă va îmbunătăți bunăstarea și starea de spirit.