Infuzie de măceșe: beneficii și daune, cum să gătești

Beneficiile și daunele decoctului de măceșe sunt interesante pentru mulți cunoscători ai rețetelor de sănătate la domiciliu. În majoritatea cazurilor, un remediu util poate elimina simptomele afecțiunilor. Dar, uneori, băutura poate deteriora, pentru a nu face față acestui lucru, trebuie să înțelegeți proprietățile produsului.

Compoziția și conținutul de calorii al măceșilor

Boabele și toate celelalte părți ale plantei medicinale prezintă un mare beneficiu pentru corpul uman. Acest lucru este ușor de explicat dacă vă uitați la compoziție, care include:

• vitamina C - planta este unul dintre liderii în conținutul său;
• vitaminele A, E, B, K și P;
• acizi naturali, inclusiv acizi citric și malic;
• pectine și fitoncide;
• licopen;
• taninuri;
• fier, magneziu și calciu;
• polizaharide.

Conținutul de calorii al produsului este foarte scăzut - doar 19 kcal la 100 g. Decocturile și infuziile pe baza sa nu duc la creșterea în greutate, iar acesta este beneficiul considerabil al șoldurilor preparate.

De ce este util bulionul de măceșe pentru corp

Beneficiile pentru sănătate și daunele măceșelor sunt strâns legate între ele. Cu toate acestea, planta are calități mult mai pozitive. Măceșă:

• are un efect benefic asupra stării vaselor de sânge, previne dezvoltarea aterosclerozei, crește hemoglobina și favorizează producția de eritrocite;
• întărește musculatura inimii și normalizează tensiunea arterială, prevenind atacurile de cord și accidentele vasculare cerebrale, acesta este beneficiul special al unei băuturi de măceșe pentru bărbați;
• posedă proprietăți coleretice, prin urmare este de mare beneficiu în caz de stagnare a bilei, scăderea producției sale sau după îndepărtarea vezicii biliare;
• are un efect pozitiv asupra stomacului și a altor organe digestive, în special, se cunosc beneficiile unui decoct de măceș în pancreatită;
• întărește sistemul imunitar și ajută organismul să lupte împotriva virușilor și infecțiilor;
• elimină simptomele deficitului de vitamine, îmbunătățește tonusul general al corpului;
• scade colesterolul dăunător și are un efect pozitiv asupra proceselor metabolice, acesta este beneficiul decoctului de măceș pentru ficat;
• are proprietăți antiseptice, datorită cărora este benefic pentru inflamația internă;
• previne dezvoltarea gutei și previne depunerea sărurilor dăunătoare în articulații.

Decoctul de măceșe aduce beneficii pentru organism în cazul bolilor ginecologice și al inflamației tractului urinar. Băutura medicinală elimină durerea și disconfortul.

Decoct de măceșe pentru copii

Decoctul de măceșe pentru copii are un beneficiu considerabil. În primul rând, este un excelent remediu anti-frig, deoarece ameliorează inflamația în gât și scade temperatura.Proprietăți utile se manifestă în caz de disbioză și afecțiuni cronice ale intestinului - bulionul ajută la stabilirea digestiei la copil, rezolvă problema constipației și ameliorează spasmele dureroase.

Pentru prima dată, puteți oferi copiilor o băutură sănătoasă destul de devreme - după 4 luni de viață. Este adevărat, trebuie să începeți cu doze foarte mici - doar 5-10 ml.

Este posibil să se supă măceșe pentru femeile însărcinate și care alăptează

Beneficiile decoctului de măceșe pentru femei sunt necondiționate - băutura îmbunătățește nivelurile hormonale și ajută la combaterea infecțiilor, ameliorează perioadele dureroase. Și în timpul sarcinii, beneficiile decoctului de măceșe sunt, de asemenea, foarte mari - remediul protejează viitoarea mamă de răceli, ajută la combaterea toxicozei și previne dezvoltarea anemiei. În acest caz, este necesar să vă amintiți dozele și să luați un bulion medicinal în cantitate de cel mult 2 căni pe zi.

Beneficiile măceșilor pentru corpul unei femei sunt, de asemenea, solicitate în timpul alăptării. Proprietățile băuturii sporesc alăptarea și, de asemenea, ajută corpul să se refacă după naștere și să prevină dezvoltarea proceselor inflamatorii în țesuturi. Dar aici ar trebui să fii foarte atent - la bebeluș poate apărea o reacție alergică. Pentru a nu face rău copilului, băutura trebuie luată literalmente cu câteva înghițituri.

Cum se gătește bulion de măceșe

Un bulion util pe bază de apă este preparat nu numai din fruct, ci și din alte părți ale plantei. Rețetele diferă ușor unele de altele, deși există reguli generale pentru pregătirea unei băuturi.

În special, medicamentul trebuie preparat numai într-un recipient cu pereți din ceramică sau sticlă pentru a evita oxidarea. De asemenea, nu se recomandă tratarea șoldurilor cu apă clocotită - pentru a păstra beneficiile maxime, părțile plantei trebuie umplute doar cu apă fierbinte.

Șolduri proaspete

Cea mai benefică este infuzia de măceș preparată din fructe proaspete - conținutul de vitamine, acizi și minerale din ele este maxim. Pregătiți medicamentul după cum urmează:

• boabele se spală bine, apoi se taie în jumătate și se scot semințele;
• semințele sunt zdrobite cu grijă, astfel încât să lase sucul să iasă, apoi se toarnă cu apă fierbinte - proporțiile trebuie să fie de 200 ml de lichid pe o lingură mică de semințe;
• materiile prime se insistă 40 de minute, după care se filtrează prin pânză de brânză.

În timp ce semințele sunt infuzate în apă fierbinte, pulpa rămasă trebuie turnată și cu lichid în proporție de 500 ml pe lingură mică de materii prime și apoi fiartă timp de o jumătate de oră. Când atât infuzia cât și bulionul sunt complet gata, vor trebui amestecate și luate după cum este necesar.

Din șolduri uscate

Un decoct de măceșe este, de asemenea, benefic dacă nu luați fructe de padure proaspete, ci uscate. Nu este dificil să pregătiți o băutură vindecătoare - mai întâi, fructele de padure trebuie zdrobite bine, apoi umplute cu apă fierbinte și lăsate sub capac timp de cel puțin 10 ore.

Din petale de măceșe

Florile au, de asemenea, o mulțime de proprietăți utile, deoarece conțin aceleași vitamine și acizi ca și fructele plantei. Petalele pot fi folosite pentru a pregăti un decoct - 2 linguri mari de materii prime uscate se toarnă cu 500 ml apă fierbinte și se lasă la infuzat timp de 12 ore.

Trebuie să beți un astfel de decoct de trei ori pe zi, doar câte 100 ml fiecare. Ajută bine la răceli și probleme digestive și, de asemenea, ameliorează eficient atacurile de toxicoză la femeile gravide.

Din rădăcinile măceșului

Beneficiile și contraindicațiile unui decoct de rădăcini de măceșe sunt în special solicitate pentru afecțiuni cardiace, procese inflamatorii ale sistemului genito-urinar și ateroscleroză. Medicamentul de casă este preparat astfel:

• rizomii uscați sunt zdrobiți într-o lingură mare și umpluți cu 500 ml de apă fierbinte cu o temperatură de aproximativ 80 ° C;
• recipientul cu bulionul este închis cu un capac și lăsat cel puțin 20 de minute și, de preferință, câteva ore.

Filtrează bulionul terminat și bea mai multe înghițituri de două ori sau de trei ori pe zi.

Din frunze de măceșe

Proprietățile frunzelor uscate ale plantei prezintă un mare beneficiu ca agent de tuse și antiinflamator. Pentru a pregăti un bulion sănătos, trebuie să turnați o lingură mare de frunze uscate cu un pahar cu apă, apoi să puneți pe aragaz și să fierbeți câteva minute.

Apoi, agentul este îndepărtat de pe căldură și insistat încă o oră, după care este filtrat. Deoarece bulionul se dovedește a fi destul de concentrat, luați-l doar o jumătate de pahar de trei ori pe zi.

Într-un termos

Măceșul aburit într-un termos va fi de mare beneficiu - un recipient bine închis va crea condiții optime pentru o bună fabricare a plantei. Aproximativ 4 linguri mari de fructe uscate sunt turnate într-un termos, umplute cu apă fierbinte la o temperatură de aproximativ 50 ° C și lăsate peste noapte. Băutura trebuie perfuzată timp de cel puțin 10-12 ore.

Bulionul finit va trebui filtrat și apoi luat în cantități mici de până la 3 ori pe zi. Prepararea șoldurilor într-un termos este utilă deoarece temperatura ridicată a apei din vas durează foarte mult timp, respectiv șoldurile renunță activ la proprietățile lor benefice pentru lichid.

Într-un multicooker

Infuzia de măceșe va avea proprietăți utile chiar dacă este gătită într-un aragaz lent. Este necesar să turnați un pahar obișnuit de fructe de pădure uscate în recipientul dispozitivului și să turnați 1,5-2 litri de apă peste ele. Apoi, este necesar să setați programul „Stingere” cu o durată de 1 oră, iar după acest timp, după semnal, opriți multicookerul.

Infuzia preparată poate fi consumată imediat. Cu toate acestea, va aduce cel mai mare beneficiu dacă este perfuzat într-un multicooker închis timp de 10 ore.

Cu ce ​​poți prepara măceșe

Deoarece nu tuturor le place gustul pur al măceșilor, este permisă adăugarea altor ingrediente la decocturile și infuziile medicinale. Acestea conferă băuturii un gust și o aromă mai plăcute, iar proprietățile medicinale ale bulionului de măceșe devin mai mari.

Cu zmeură

Un excelent remediu anti-frig este un decoct de măceșe și zmeură. În procesul de gătit, puteți utiliza nu numai fructe, ci și frunze de plante, acestea având aceleași proprietăți benefice.

Pentru a pregăti bulionul, ingredientele trebuie luate în cantități egale, 1 lingură mică, se amestecă și se toarnă un pahar cu apă fierbinte. Bulionul este insistat câteva ore și este indicat să-l beți cald înainte de culcare, astfel încât să vă puteți acoperi imediat cu o pătură. Beneficiile ceaiului cu măceșe și zmeură vor fi că remediul va avea un efect diaforetic, va ameliora febra și va elimina durerile de cap.

Cu păducel

O altă combinație utilă este măceșul și păducelul, care sunt deosebit de valoroase în bolile sistemului cardiac și în hipertensiune. Pentru a pregăti bulionul, trebuie să adăugați 1 lingură de fructe de păducel la 2 linguri mari de șolduri. Ingredientele se toarnă cu 3 pahare de apă fierbinte și se insistă peste noapte - de preferință într-un termos.

Trebuie să luați remediul de două ori pe zi în volumul unei jumătăți de pahar.

Cu viburnum

Un bun agent antipiretic este o infuzie pe bază de măceș și viburn. Pentru prepararea sa, fructele ambelor plante sunt luate în cantități egale cu 1 lingură mare și turnate cu 2 căni de lichid fierbinte. Trebuie să insistați bulionul pentru o perioadă standard - 10 ore și să-l luați într-o jumătate de pahar de până la 3 ori pe zi.

Cu coacăze negre

Proprietățile benefice ale decoctului de măceșe sunt bine dezvăluite atunci când se adaugă coacăz negru la băutură. Remediul întărește perfect sistemul imunitar, are un efect benefic asupra digestiei și vaselor de sânge.Pentru a pregăti băutura, boabele uscate de trandafiri și coacăze sunt luate în cantități egale, câte 1 lingură și 500 ml de apă fierbinte se toarnă într-un termos. Această băutură are un gust foarte plăcut și o aromă bogată.

Bulion de măceșe pentru slăbit

Băutura de măceșe poate aduce beneficii și daune în timpul dietei. Vitaminele și acizii din compoziția plantei medicinale accelerează procesele metabolice din organism, astfel încât excesul de greutate se pierde mai repede. Trebuie să luați un decoct pentru pierderea în greutate de trei ori pe zi timp de 2 săptămâni. Dacă combinați băutura cu exerciții fizice și o dietă sănătoasă, nu va trebui să așteptați mult timp pentru rezultate.

Trebuie amintit că băutura nu trebuie băută pe stomacul gol, altfel va fi dăunătoare, deoarece va irita membranele mucoase. Trebuie să utilizați remediul chiar înainte de masă și, în plus, nu depășiți doza zilnică.

Cum să luați decoct de măceșe

Beneficiile șoldurilor de trandafir pentru corp nu se vor transforma în rău dacă urmați regulile de bază pentru utilizarea acestuia.

1. Un supradozaj poate fi dăunător, astfel încât să puteți bea băuturi sănătoase de cel mult 3 ori pe zi și, uneori, doar de 2 ori.
2. Proprietățile unei plante medicinale sunt dezvăluite în timpul unui tratament, dar durata tratamentului nu trebuie să depășească o lună. Pauze lungi ar trebui luate între cursuri, de asemenea, timp de cel puțin o lună.
3. Nu este recomandat ca măceșele să fie băute după mese, deoarece stimulează pofta de mâncare. Totuși, într-o stare de foame puternică, nu trebuie consumată nici ea. Cel mai bine este să luați decocturi și perfuzii imediat înainte de mese, astfel încât alimentele să intre în stomac imediat după aceea.

Bulionul nu trebuie să fie prea concentrat - doar câteva fructe ale plantei sunt de obicei suficiente pentru 500 ml de apă. Un exces de vitamina C și acizi organici din organism este la fel de dăunător ca un deficit.

De câte ori poate fi preparată o măceșă

Aceleași fructe de padure ale plantei sunt permise să fie preparate de până la 5 ori la rând, proprietățile lor benefice durând mult timp. Este adevărat, cu cea de-a doua preparare, se recomandă măcinarea corespunzătoare a fructelor.

Cum se gătește compot de măceșe

În forma lor pură, șoldurile au un gust destul de specific, iar la unii oameni provoacă un antipatie pronunțată. Dar nu mai puțin este beneficiul compotului de măceșe, dar gustul unei astfel de băuturi este mult mai moale.

Pregătiți compotul după cum urmează:

• 15 fructe uscate ale plantei sunt frământate bine;
• adăugați-le o mână de fructe uscate, de exemplu, prune uscate;
• componentele se toarnă în 1,5 litri de apă și se pun pe foc.

Imediat după fierbere, compotul este scos din aragaz, iar când băutura se răcește puțin, se amestecă 3 linguri mari de miere în el. Avantajul compotului de măceș uscat este că, datorită ingredientelor suplimentare, are o dublă valoare pentru sănătate, iar gustul său este mult mai plăcut.

Utilizarea șoldurilor în cosmetologie

Proprietățile benefice ale măceșilor se extind în domeniul cosmetic. Decocturile pe bază de fructe și alte părți ale plantei întineresc pielea și întăresc părul, ajutând la scăparea multor imperfecțiuni estetice.

Pentru pielea feței

Un decoct al plantei ajută bine la ungerea crescută a pielii - măceșul curăță și îngustă porii, reglează producția de grăsime subcutanată. Următorul remediu casnic pentru față va beneficia:

• un bulion medicinal în volumul unei linguri mari este amestecat cu albuș de ou;
• se adaugă o lingură mică de suc de lămâie;
• îngroșați ușor amestecul cu făină de grâu.

Masca vâscoasă se întinde pe piele și se păstrează aproximativ un sfert de oră. Se recomandă spălarea compoziției cu apă cu adaos de suc de lămâie în cantitate de 5 picături.

Pentru sănătatea și frumusețea părului

Proprietățile unui bulion util pot avea un efect benefic asupra părului slab și fragil, predispus la căderea părului. Vitaminele din compoziția sa întăresc foliculii de păr și redau sănătatea firelor. O astfel de mască prezintă un mare beneficiu:

• 2 linguri mari de fulgi de ovăz sunt crescute în 2 linguri mari de bulion de măceșe;
• se adaugă 1 lingură mare de suc de lămâie în amestec;
• se amestecă bine și se distribuie uniform peste bucle.

Cel mai bine este să efectuați procedura cu o jumătate de oră înainte de a vă spăla părul; în total, masca trebuie făcută de două ori pe săptămână.

Rău al decoctului de măceș și contraindicații

Pentru toate proprietățile sale benefice, șoldurile pot fi dăunătoare dacă nu sunt utilizate cu atenție. Contraindicațiile pentru decoct sunt:

• tromboflebită și vene varicoase;
• ulcer gastric și gastrită cu producție crescută de suc gastric;
• afecțiuni cardiace severe, cum ar fi pericardita și endocardita.

Este necesar să beți perfuzii cu precauție în caz de sensibilitate crescută a smalțului dinților - un conținut ridicat de vitamina C poate fi dăunător. Beneficiile și daunele șoldurilor pentru bărbați sunt, de asemenea, controversate, în timp ce băutura medicinală ajută la scăderea nivelului de colesterol, excesul său poate afecta funcția ficatului.

Cât de mult bulion de măceșe este stocat

Bulionul vindecător nu își păstrează proprietățile benefice mult timp - doar aproximativ o zi în frigider. Nu mai este posibil să beți un remediu prea vechi - poate provoca daune, dar cu siguranță nu va fi benefic. Când tratați, decocturile trebuie pregătite din nou în fiecare zi.

Concluzie

Beneficiile și daunele decoctului de măceșe depind de starea corpului. Pentru unele afecțiuni, băutura este contraindicată, în timp ce pentru altele poate oferi un ajutor semnificativ și poate elimina simptomele neplăcute.

Recenzii