Gem de con de pin: beneficii și daune, rețete cu fotografii, recenzii

Beneficiile și daunele gemului de la conuri de pin sunt încheiate prin alegerea corectă a principalelor ingrediente pentru gătit și sensibilitatea individuală a unei persoane la produs. Înainte de apariția unei game largi de medicamente, ace de pin erau utilizate în scopuri medicinale. O compoziție utilă care conține vitamine și oligoelemente are capacitatea de a face față diferitelor boli.

Compoziția chimică a gemului de pin

Gemul de pin nu este doar o delicatesă gustoasă, ci și un depozit de substanțe utile de care are nevoie o persoană. Conține uleiuri esențiale care au efecte benefice asupra sănătății mintale. Există antioxidanți, bioflavonoizi și diverși acizi care ajută la întărirea sistemului imunitar și scăparea bolilor cât mai curând posibil.

Vitamine

Gemul de pin este bun pentru toate sistemele corpului. Contine:

1. Vitamina B. Are proprietatea de a afecta pozitiv sistemul cardiovascular. Este util pentru persoanele care sunt adesea stresate și deprimate.
2. Vitamina K. Participă la biosinteza corpului.
3. Vitamina C. Are efect imunostimulator, protejează împotriva bolilor infecțioase.
4. Vitamina E. Bun pentru persoanele cu probleme de piele. Promovează întinerirea celulară, prevenind îmbătrânirea rapidă a acestora.

Complexul vitaminic din compoziția gemului este capabil să crească abilitățile mentale ale unei persoane, să stimuleze activitatea fizică și să prevină dezvoltarea multor boli, nu numai de origine infecțioasă.

Minerale

Produsul conține un complex de minerale:

1. Aluminiu. Are un efect benefic asupra tractului digestiv, are un efect de întărire asupra celulelor epiteliale.
2. Fier. Previne dezvoltarea anemiei (lipsa oxigenului). Beneficii pentru funcția tiroidiană.
3. Cupru. Oferă elasticitate pielii. Este necesar pentru funcționarea normală a tractului digestiv.
4. Crom. Normalizează nivelul zahărului din sânge.

Compoziția chimică a gemului de con are proprietatea unui caracter general de întărire.

Conținutul caloric al gemului de pin

Valoarea energetică a produsului depinde de cantitatea de zahăr adăugată în timpul gătitului. În medie, este de 180 kcal la 100 g. Dar, în comparație cu alte delicatese care conțin zahăr, această cifră este mică, dacă luăm în considerare compoziția utilă a desertului și nu abuzăm de gemul de con de pin, atunci este exclus prejudiciul adus cifrei.

Proprietăți utile ale gemului de pin

Beneficiile gemului de tinere conuri de pin pentru corp:

1. Substanțele biologic active fitoncide găsite în plante inhibă dezvoltarea bacteriilor dăunătoare. Contribuie la distrugerea infecțiilor fungice. Extractul de conifere este adesea folosit în medicina populară pentru tratarea ARVI.
2. Delicatetea ameliorează principalele simptome ale răcelii (cefalee, febră, curgerea nasului). Este utilizat pentru prevenirea infecțiilor respiratorii acute.
3. Gem de molid - beneficii pentru imunitate. Conținutul ridicat de vitamine și minerale are un efect general de întărire. Capacitatea de lucru a unei persoane este stimulată, celulele creierului sunt activate, ceea ce duce la o mai bună funcționare a acesteia. Starea psiho-emoțională este normalizată grație uleiurilor esențiale din desert.
   Sfat! Pentru a îmbunătăți efectul benefic asupra corpului, lămâia și nucile pot fi adăugate la desert.
4. Proprietatea expectorantă ajută la curățarea sistemului respirator. Utilizarea gemului este recomandată pentru tipurile complicate de boli pulmonare (bronșită, pleurezie, tuberculoză și altele).
5. Vitamina B. Utilă îmbunătățește funcționarea mușchiului inimii. Gemul previne apariția atacurilor de cord și a accidentelor vasculare cerebrale.
6. Produsul are proprietăți antispastice. Potrivit pentru persoanele cu dureri articulare. Aplicați ca o compresă în zona cu probleme. Medicii stomatologi recomandă dizolvarea gemului de con din gură cu dureri de dinți severe.
7. Gemul de pin îmbunătățește funcționarea sistemului digestiv.
8. Datorită conținutului de antioxidanți, produsul previne formațiunile maligne din organism (tumori).

Boli cu care se confruntă gemul de con de pin:

• tuberculoză;
• lipsa vitaminelor în timpul iernii;
• lipsa vitaminei C în organism (scorbut);
• astm bronsic;
• ARVI și ARI;
• boli cauzate de bacterii fungice;
• probleme cu tractul gastro-intestinal;
• insuficienta cardiaca;
• osteocondroză;
• pleurezie.

Un produs util previne stagnarea bilei și stimulează funcția excretorie a stomacului.

Este posibil să se facă gem de con pentru femeile însărcinate și care alăptează

Beneficiile și daunele gemului de conuri de molid pentru femeile aflate într-un stat sunt individuale. Femeile gravide ar trebui să fie atente atunci când încearcă produsul să protejeze fătul de efectele negative. Este important să consultați un specialist înainte de utilizare.

Dacă este aprobat pentru utilizare de către un medic, doza zilnică nu trebuie să depășească 1 linguriță. Este necesar să monitorizați îndeaproape schimbările din corp. Gemul de pin la femeile gravide poate provoca reacții alergice.

Femeile care alăptează ar trebui să se abțină de la consumul de gem de con.

La ce vârstă se poate administra gem de pin copiilor

Puteți încerca să introduceți un desert sănătos în dietă după ce copilul are 3 ani. Dar, datorită proprietăților alergice ale produsului, prima doză trebuie să fie minimă și să nu depășească 1/3 linguriță.

După primul test, este necesar să examinați cu atenție copilul timp de 3 zile. Dacă nu se observă nicio reacție negativă, puteți continua să utilizați aceeași cantitate nu mai mult de 1 dată pe zi.

Este permis să mănânce până la 1 linguriță. într-o zi.

Cum să luați gem în scopuri medicinale

Proprietățile vindecătoare ale gemului de con de pin au fost identificate din cele mai vechi timpuri. Astăzi beneficiile produsului sunt dovedite științific. Conține toate elementele necesare pentru combaterea diferitelor boli. Dar utilizarea independentă fără recomandări medicale este interzisă.

La tuse

Remediul ajută să facă față oricărui tip de tuse.

Cu un fenomen reflex uscat, utilizarea gemului de con ajută la eliminarea rapidă a simptomelor, dar doza trebuie să se încadreze în domeniul prescris de un specialist pentru a exclude daunele sub formă de iritație a gâtului dintr-un produs dulce.

Când tuseți flegma, un desert sănătos ajută la lichefierea secrețiilor și îndepărtarea ușoară a acestora din căile respiratorii.

Pentru a obține efectul unui preparat natural, acesta trebuie luat în mod regulat timp de 1 linguriță. nu mai mult de 2 săptămâni.

Cu angină

Utilizarea gemurilor de conuri de pin verzi pentru angină este pentru a elimina simptomele severe ale bolii. Ameliorează durerea, roșeața și face față temperaturii corporale crescute.

Este permis să mănânce până la 1 lingură pe zi. l. facilităţi. Copiii pot lua 1 linguriță.

Pentru prevenirea accidentului vascular cerebral

Taninurile incluse în desert sunt principalele componente ale medicamentelor pentru accident vascular cerebral. O delicatesă pineală are capacitatea de a restabili corpul după un atac. Normalizează activitatea fizică și capacitatea de a vorbi.

Utilizarea preventivă poate fi zilnică. Doza este determinată de un specialist.

Împotriva paraziților

Desert de pin - un remediu pentru lamblie. În ciuda gustului dulce, paraziții nu pot tolera gemul de molid. Este, de asemenea, utilizat în scopuri preventive. Pentru ca problema să nu vă deranjeze, trebuie să luați 1 lingură. l. medicamente.

Cursul durează 14 zile. Pentru această perioadă, alimentele care conțin zahăr sunt complet excluse din dietă.

Pentru bronșită

Pentru a scăpa de boală, mâncați 1 linguriță. gem de 3 ori pe zi. Mai mult, este spălat abundent cu apă sau ceai cald. Nu este recomandat să beți lichid fierbinte, pentru a nu dăuna organului bolnav.

Pentru astm

Experții recomandă utilizarea gemului de pin pentru astmatici pentru a evita complicațiile bolii. Recepția se efectuează în fiecare zi pentru 2 linguri. l. Doza este împărțită în mai multe porțiuni mici. Gemul trebuie consumat cu 5 minute înainte de mese. Nu puteți bea produsul cu lichid.

Gem de con de pin pentru scăderea în greutate

Nu va funcționa pentru a scăpa de kilogramele în plus cu ajutorul instrumentului. Aportul său ridicat de calorii pe o dietă poate face contrariul. Prin urmare, nutriționiștii au voie să ia desert în doze minime, care nu pot înlocui alte produse valoroase. Mugurii nu au capacitatea de a arde grăsimi.

Când și cum se recoltează conurile de pin pentru gem

Conurile de pin sunt recoltate în mai sau iunie. Depinde de regiunea de reședință. Conurile verzi tinere sunt potrivite pentru gem. Pot fi tăiate cu ușurință cu un cuțit și nu au mai mult de 4 cm lungime.

Colectarea trebuie efectuată departe de șosea, astfel încât să nu se colecteze conuri cu impurități dăunătoare din evacuarea mașinii.

Cum se face gem de pin

În prealabil, conurile se spală bine sub apă curentă. Apoi aleg cele mai potrivite ingrediente fără defecte și încep să pregătească un tratament sănătos.

Rețetă clasică de gem

Pentru aceasta veți avea nevoie de:

• conuri de pin - 1 kg;
• zahăr - 1 kg;
• apă - 10 pahare.

Pregătire:

1. Conurile sunt așezate într-o tigaie pregătită. Se toarnă apă, astfel încât să acopere fructele cu 2 cm mai sus.
2. Acoperiți cu un capac. După ce fierbe jumătate de oră.
3. Bulionul finit se lasă peste noapte într-un loc întunecat.
4. Conurile de pin se scot din tinctură cu o lingură cu fante. Apoi adăugați cantitatea de zahăr egală cu proporțiile de apă.
5. Siropul se fierbe până se îngroașă.

Un produs util cu proprietăți de vindecare este turnat în recipiente și răcit.

O rețetă rapidă de gem

Ingredientele sunt aceleași ca în rețeta clasică de gem.

Pentru a economisi cât mai mult timp, efectuați următoarele acțiuni:

1. Se toarnă conurile cu apă și se adaugă imediat zahărul într-un raport de 1: 1.
2. Conținutul fierbe timp de 1 oră și 30 de minute.

În timpul procesului de gătit, îndepărtați spuma pe măsură ce se formează. Gemul se obține cu o nuanță roșiatică.

Fără rețetă de fierbere de gem de pin

Numărul de ingrediente este selectat luând în considerare capacitatea.

Pregătire:

1. Conurile sunt tăiate în bucăți mici.
2. Fiecare parte este rulată în zahăr și stivuită în straturi într-un borcan.
3. În plus, adăugați zahăr deasupra.
4. Recipientul este plasat la soare și acoperit cu tifon pentru a oferi acces la oxigen.

Când zahărul este complet dizolvat, gemul este gata de mâncare.

Gem de con de pin cu lămâie

Combinația cu lămâia va adăuga proprietăți mai benefice gemului.

Ingrediente:

• conuri de pin - 2 kg;
• zahăr - 2 kg;
• apă - 6 l;
• lămâie - 1 buc.

Pregătire:

1. Conurile sunt acoperite cu zahăr.
2. Se toarnă apă.
3. Gatiti 1 ora 30 minute, amestecand ocazional.
4. Aduceți la grosime și stoarceți sucul de lămâie la final.

Amestecul poate fi conservat pentru iarnă. Gustul gemului de con de pin cu lămâie este luminos și bogat.

Metoda de a face blocaj de con pe videoclip:

Vătămarea gemului de con de pin și contraindicații

Beneficiile și daunele gemului de pin depind în mod direct de caracteristicile organismului. Nu puteți utiliza produsul pentru persoane:

• predispus la alergii;
• hipotonă;
• femei în poziție;
• mamele care alăptează;
• care suferă de boli de rinichi;
• cu o formă acută de hepatită.

Pentru o categorie sănătoasă de oameni, o delicatesă de pin este dăunătoare dacă este abuzată. Poate provoca boli gastro-intestinale, dureri de cap, oboseală și somnolență. Vătămarea este posibilă dacă desertul este făcut din fructe proaste colectate de pe drum, cu prezența murdăriei sau a insectelor.

Este posibil să mănânci conuri de gem de pin

Iubitorii unui desert delicios își permit chiar să mănânce fructe de pin. Nu există contraindicații pentru utilizarea conurilor: dacă nu există reacții negative din gem, atunci este exclus excesul de materii prime. Principalul lucru este să respectați măsura.

Cum se alege gem de con de pin în magazin

Atunci când alegeți, urmați aceste recomandări:

1. Marimea. Conurile de pin nu trebuie să aibă mai mult de 4 cm lungime. Apoi vor fi moi și pline de vitamine.
2. Integritatea fructelor. Cultivatorii fără scrupule le taie pentru a ascunde muguri prea coapte.
3. GOST. Standardul tehnologic al Federației Ruse este prescris după cum urmează - 53118-2008. Când este găsit, cumpărătorul poate fi calm cu privire la calitatea produsului.
4. Numărul de fructe de pin. Conținut redus de muguri - un blocaj rar. Componenta principală este de 70%.
5. Aditivii suplimentari sunt excluși. Conservanții și aditivii artificiali reduc efectele benefice ale gemului asupra organismului.
6. Naturaleţe. Compoziția trebuie să conțină doar ingrediente naturale.

Sub rezerva regulilor, probabilitatea de a cumpăra un produs de calitate scăzută este minimă.

Cum se păstrează gemul de pin acasă

Pentru a preveni pierderea proprietăților benefice a gemului de pin, acesta este turnat în recipiente de sticlă. Băncile sunt sterilizate în prealabil cu abur și uscate. Acoperiți tratamentul cu capace de plastic.

Locul ideal de depozitare pentru produs este frigiderul. Dar funcționează și o pivniță întunecată și răcoroasă. Temperatura conținutului trebuie să fie de 0-18 ° C. Acest mod vă permite să păstrați compoziția utilă și proprietățile gemului.

Aroma de la desert este destul de ascuțită, așa că nu se recomandă păstrarea alături de alimente care absorb mirosuri străine.

Concluzie

Beneficiile și daunele gemului de con de pin sunt inegale. Un efect dăunător este posibil în cazul nerespectării standardelor de consum, a intoleranței individuale la produs și a prezenței anumitor boli. În caz contrar, un produs util poate avea doar un efect pozitiv.

Recenzii