Ridichea neagră: proprietăți utile și contraindicații, recenzii

Beneficiile și prejudiciile ridichiului negru sunt o problemă importantă pentru iubitorii de legume simple din grădină. Puteți întâlni o ridiche în orice magazin, este disponibil pentru toată lumea, rămâne doar să înțelegeți proprietățile și caracteristicile sale caracteristice.

Compoziția chimică și conținutul caloric al ridichiului negru

Pentru a evalua beneficiile pentru sănătate și daunele ridichi negre, trebuie să vă familiarizați cu compoziția acestei legume. Contine:

• fibre și amidon;
• frasin;
• mono - și dizaharide;
• acizi organici;
• beta caroten;
• vitaminele K, C și PP;
• Uleiuri esentiale;
• vitamina E;
• glucozide;
• Vitamine B;
• fier, potasiu și fosfor;
• magneziu, sodiu și calciu.

Conținutul de calorii al legumelor este foarte mic - doar 36 de calorii la 100 g de pulpă.

De ce este ridichea neagră utilă corpului?

Leguma are proprietăți extrem de benefice pentru organism:

• ajută la înfrângerea rapidă a răcelii și scăderea tusei;
• combate bacteriile și virușii și ameliorează inflamația;
• servește ca un bun coleretic și diuretic, poate dizolva pietre mici în vezica biliară, rinichi sau conducte, ameliorează umflarea;
• reglează funcția intestinului;
• scade colesterolul, elimină toxinele, întărește vasele de sânge și facilitează funcția ficatului;
• ajută la boli cronice articulare;
• are un efect benefic asupra funcției glandei tiroide și uniformizează fundalul hormonal.

Beneficiile ridichiului negru pentru inimă sunt foarte apreciate - întărește vasele de sânge și previne apariția patologiilor cardiace.

Beneficiile ridichi negre pentru bărbați

Principalul beneficiu al ridichiului pentru corpul masculin este că leguma susține sistemul genito-urinar și protejează prostata de apariția tumorilor. În plus, ridichea neagră este benefică pentru sănătatea bărbaților, deoarece ajută la evitarea atacurilor de cord și a accidentelor vasculare cerebrale timpurii.

Beneficiile ridichi negre pentru femei

Pentru sexul frumos, ridichea ajută la defecțiunile ginecologice. Proprietățile sale ajută la alinierea ciclului, reduc durerea în timpul menstruației. Consumul unei legume este util pentru cistită și alte afecțiuni urinare.

Este ridiche posibilă pentru gravide și care alăptează

În perioada de a avea un copil, nu puteți mânca o legumă. Componentele din compoziția sa cresc circulația sângelui și acest lucru poate fi dăunător, atât în ​​stadiile incipiente, cât și în cele tardive.

Trebuie respectată precauție în timpul alăptării. Este mai bine să introduceți produsul în dieta mamei la câteva luni după naștere și în cantități foarte mici.Un exces de legume va fi dăunător - va provoca colici la copil.

Ridichea neagră pentru un copil

Pentru prima dată, puteți oferi copiilor o legumă sănătoasă nu mai devreme de 3 ani, altfel va fi dăunătoare. O legumă rădăcină ascuțită irită membranele mucoase ale stomacului și intestinelor, iar bebelușii pur și simplu nu o pot digera normal.

După 3 ani, puteți oferi copiilor ridichi negre pentru tuse - cu adaos de miere. Este mai bine să începeți cu câteva picături de suc; în timp, porțiile pot fi mărite la 1 lingură mare.

Ridichea neagră este bună pentru slăbit?

Într-o dietă, o legumă poate avea un mare beneficiu. Conținutul său caloric este foarte scăzut, deci nu provoacă nici un rău figurii. În același timp, leguma înăbușește pofta de mâncare și sporește motilitatea intestinală și, prin urmare, ajută la scăderea excesului de greutate.

Cu toate acestea, este imposibil să folosiți legumele în cantități mari, deoarece proprietățile sale pot dăuna stomacului.

Beneficiile sucului de ridiche neagră

Sucul de ridiche este popular. Conține un set complet de vitamine și minerale prezente într-o legumă și are multe proprietăți benefice.

Băutura este adesea utilizată pentru:

• tratamentul tusei, bronșitei, afecțiunilor pulmonare - beneficiile sucului de ridiche neagră cu miere sunt deosebit de pronunțate;
• eliminarea inflamației;
• întărirea vaselor de sânge și îmbunătățirea digestiei.

Băutura are proprietăți antiseptice și vindecătoare, are un efect expectorant și antipiretic.

Rețete populare cu ridiche neagră pentru tratamentul bolilor

Proprietățile medicinale ale ridichiului negru sunt adesea folosite în rețetele de sănătate de acasă. Dar trebuie să utilizați produsul corect, fără a uita de dozaje.

Ridichea neagră cu miere de tuse

Cea mai faimoasă dintre toate este rețeta de ridiche neagră cu miere. Faceți medicamentul astfel:

• tăiați blatul unei legume proaspete și scoateți pulpa din interior;
• mierea se toarnă în „ceașcă” rezultată, apoi se acoperă cu un blat tăiat;
• produsul este insistat câteva ore, până când mierea din interior scoate sucul din legumă, iar lichidul se ridică în vârful „cupei”.

Beneficiile ridichi negre cu miere sunt că este un excelent expectorant. Trebuie să utilizați medicamentul în doze mici - 1 lingură mare de cel mult 6 ori pe zi.

Ridichea neagră pentru răceli și bronșită

Tratamentul cu ridiche neagră este foarte eficient pentru febră, curgerea nasului, slăbiciune și bronșită. De obicei, fac comprese de încălzire din tort, adică pulpă, din care se stoarce tot sucul.

Tortul este înfășurat în tifon, aplicat pe spate sau pe piept, acoperit cu un prosop și ținut până apare o senzație de arsură. Proprietățile unui astfel de „tencuială de muștar” ajută la subțierea flegmei și ajută la tuse și, de asemenea, la eliminarea febrei.

Picături pentru curgerea nasului și sinuzită

Sucul de legume curăță bine sinusurile. În cazul congestiei nazale, agentul trebuie instilat în fiecare nară de două ori pe zi - nu mai mult de 6 picături.

Remediu pentru constipație

Există o mulțime de fibre în produs, deci promovează mișcarea intestinului. Dacă sunteți predispus la constipație, este recomandat să adăugați leguma la salate și garnituri pentru feluri principale în cantitate de cel mult 50 g pe zi.

Amestec pentru hipertensiune

Acest remediu ajută bine împotriva hipertensiunii arteriale:

• 1 lingură mare de suc de ridiche se amestecă cu aceeași cantitate de suc de morcovi;
• se adaugă 1 lingură mare de hrean și suc de sfeclă roșie;
• diluați produsul cu suc stors dintr-o lămâie.

Amestecul se agită și se bea 1 lingură mare pe stomacul gol de trei ori pe zi.

Pentru dureri articulare

Ridichea neagră pentru articulații este bună pentru artrită și artroză.Este necesar să amestecați mai multe componente în proporții egale - suc de ridiche, alcool, bilă medicală, sare de mare și miere.

Instrumentul se aplică pe o bucată de tifon și se face o compresă pentru zona afectată pentru toată noaptea, iar dimineața șterg pielea cu vodcă sau alcool. Se recomandă utilizarea unor comprese utile timp de cel puțin 2 săptămâni la rând.

Cu diabet

Produsul poate reduce nivelul zahărului din sânge. Prin urmare, în diabet, este extrem de util pentru consum, iar proprietățile sale nu sunt dăunătoare.

Leguma poate fi adăugată la mâncarea obișnuită sau puteți face o infuzie de vindecare cu adăugarea de frunze de dafin. Pentru aceasta, mai multe frunze de dafin se toarnă mai întâi cu apă clocotită și se insistă timp de 3 ore, iar apoi se consumă 100 ml de trei ori pe zi. De fiecare dată, la produs se adaugă 20 ml suc de ridiche.

Din tumorile uterului și mastopatia

Proprietățile legumelor contribuie la eliminarea tumorilor benigne și maligne. De obicei, folosesc o tinctură - o legumă rădăcină proaspătă este tăiată în bucăți mici, turnată cu vodcă și infuzată timp de 2 săptămâni, și apoi beată de trei ori pe zi înainte de mese, 1 linguriță.

Ridichea neagră pentru tratamentul osteocondrozei

Pentru a ameliora disconfortul și durerea coloanei vertebrale, se recomandă să aplicați comprese din coaja de legume rasă pe locul dureros în fiecare zi.

Ridichea neagră pentru sciatică

Unguentul pe bază de legume de casă va ajuta la ameliorarea durerii și la restabilirea mobilității spatelui. Pregătiți-l astfel:

• o lingură mare de pulpă rasă trebuie amestecată cu miere în aceleași volume;
• se adauga un praf de sare;
• se toarnă produsul cu o jumătate de lingură de vodcă;
• se amestecă și se lasă 2 ore.

Cu un remediu gata preparat, freacă spatele și spatele, cu atacuri dureroase, unguentul ameliorează inflamația și calmează durerea.

Pentru a curăța ficatul

Proprietățile ridichiului vor ajuta la eliminarea toxinelor acumulate din corp și la îmbunătățirea funcției hepatice.

1. Sucul de legume proaspete trebuie luat de trei ori pe zi.
2. În prima săptămână, o singură doză este o lingură mare, dar cu fiecare săptămână volumul medicamentului crește cu 1 lingură.
3. Astfel, în ultima săptămână, ridichea se ia deja câte 6 linguri pe rând.

Pentru ca băutura concentrată să nu dăuneze stomacului, este mai bine să diluați produsul cu apă cu aproximativ 30% în volum.

Ridichea neagră pentru diferite boli de piele

Proprietățile utile ale produsului sunt, de asemenea, foarte apreciate pentru uz extern. Sucul de legume este folosit pentru a lubrifia tăieturile, iritațiile și zgârieturile și puteți prepara și un unguent de casă. Pentru a face acest lucru, frământați pulpa în grâu și turnați vin roșu, apoi păstrați-l aburit până când vinul se evaporă complet.

Grăsimea rămasă este răcită și aplicată pe zonele afectate după cum este necesar. Unguentul ajută împotriva dermatitei și eczemelor, acneei și acneei, favorizează vindecarea rănilor și arsurilor.

Ridichea neagră în cosmetologia casei

Proprietățile benefice ale produsului sunt utilizate pentru îngrijirea frumuseții. Leguma are un efect benefic atât asupra părului, cât și asupra pielii, începe procesele de reînnoire și are un efect de curățare.

Mască de păr

Principalul beneficiu al produsului pentru păr este că măștile de ridiche întăresc buclele și opresc căderea părului. Aplicarea produsului pentru păr este foarte simplă - stoarceți sucul unei legume proaspete, apoi frecați-l în piele de rădăcinile părului și înfășurați-vă capul cu un prosop cald. După 2 ore, masca este spălată.

Mască pentru față

Proprietățile legumelor vor ajuta la îndepărtarea primelor riduri și la întinerirea pielii. O mască utilă se face după cum urmează: 1 lingură mare de pulpă rasă se amestecă cu aceeași cantitate de ulei de măsline și smântână cu conținut scăzut de grăsimi. Amestecul se întinde pe pielea curată și se spală după un sfert de oră.

Ce se poate face din ridiche neagră

O legumă picantă sănătoasă se potrivește bine cu orice ierburi, alte legume, fructe. Cel mai adesea poate fi găsit în salate alături de morcovi, varză, sfeclă. Leguma este adesea adăugată la preparatele din carne, supe, cartofi sau tocănițe.

Uneori produsul este folosit chiar și la prepararea deserturilor, de exemplu, servit cu miere.

Salată delicioasă și simplă de ridiche neagră

În doar câteva minute, puteți prepara o salată sănătoasă și gustoasă dintr-o legumă proaspătă.

1. Ridichea se curăță de pe pielea dură și se spală, apoi se rade.
2. Grâul rezultat este plasat într-o strecurătoare și opărit cu apă clocotită pentru a elimina un posibil gust neplăcut.
3. Tăiați ceapa, amestecați cu ridiche rasă, iar ceapa ar trebui să fie de 6 ori mai mare.
4. Salata se condimentează cu ulei de floarea soarelui sau de măsline, sărată după gust, dacă se dorește, se adaugă puțin piper negru.

Vasul finit poate fi turnat cu suc proaspăt de lămâie și ornat cu ierburi, apoi servit. Beneficiul salatei de ridiche neagră va fi că nu va dăuna cifrei și va avea un efect benefic asupra metabolismului.

Cum se elimină amărăciunea din ridichea neagră

Dezavantajul unei legume este că are un gust ușor amar. Cu toate acestea, amărăciunea poate fi eliminată cu ușurință - este suficient să tocați leguma rădăcină, sărată-o corespunzător, să stea 7 minute, apoi să scurgeți sucul care a ieșit și să clătiți produsul sub apă.

Câtă ridiche neagră poți mânca pe zi

Beneficiile ridichiului negru pentru corpul uman depind de cantitatea de legume din dietă. Rata zilnică nu trebuie să depășească 150 g, în caz contrar sănătatea poate fi afectată.

Cum să alegeți și să păstrați ridichea neagră corect

Alegerea unui produs este destul de simplă.

1. Cele mai delicioase și sănătoase legume rădăcinoase sunt de dimensiuni medii. Legumele prea mari au o pulpă dură cu vene mari.
2. O legumă rădăcină bună trebuie să fie fermă și fermă, fără crăpături sau picături în piele.

Trebuie să depozitați leguma la frigider într-un loc uscat, în timp ce este recomandat să o așezați separat de alte produse. Din când în când, trebuie să îndepărtați cultura rădăcinii și să verificați dacă există butoaie moi și pete de mucegai. Leguma se păstrează în condiții timp de o lună.

Concluzie

Beneficiile și prejudiciile ridichiului negru depind în principal de respectarea măsurii. În exces, leguma va duce la supărarea și rănirea stomacului, dar în doze mici va deveni o parte gustoasă a dietei și va ajuta la vindecarea multor afecțiuni.

Recenzii