Beneficiile și prepararea laptelui auriu de turmeric

Curcuma se obține din rădăcinile unei plante din India. Condimentul se adaugă băuturilor pentru a obține un efect de vindecare împreună cu gustul îmbogățit. Beneficiile și daunele laptelui auriu de la turmeric fac obiectul discuțiilor în forumurile medicale. Combinația acestor ingrediente are proprietăți unice.

Beneficiile pentru sănătate ale laptelui de turmeric

Curcuma are multe tipuri, dar doar 3 dintre ele sunt considerate cele mai utile. Aparțin genului ghimbir. Principala similitudine a tuturor reprezentanților este o rădăcină densă, cu o coajă subțire. Curcuma se obține prin uscarea și măcinarea rădăcinilor până la o pulbere. Când este adăugat în alimente sau băuturi, le vopsește galben auriu, motiv pentru care laptele cu adaos de condimente este numit „auriu”.

Beneficiile laptelui de curcumă sunt în mare măsură determinate de setul de calități ale condimentului în sine.

Compoziția chimică a turmericului este unică, deoarece include:

• Curcumina. Principala substanță, datorită căreia condimentul și-a primit numele de „antibiotic natural”. Ajută la prevenirea dezvoltării celulelor canceroase. Este utilizat în medicina populară ca antiseptic, ameliorează formațiunile inflamatorii;
• Amidon. Un cunoscut carbohidrat care promovează producția de glucoză în organism;
• Vitamine B. Beneficiul lor pentru creșterea părului este de a activa foliculii de păr;
• Elemente utile micro și macro;
• Acid gras. Laptele are propriile sale ingrediente benefice:
• Calciul este prezent în lapte sub trei forme diferite: calciu liber, citrați de calciu și calciu asociat cu cazeina;
• Vitamine din grupele B, A și D, în care produsul este atât de bogat sunt necesare pentru funcționarea deplină a corpului.

După cum știți, amestecarea a două ingrediente crește beneficiile individuale ale sănătății fiecăruia. Proprietățile medicinale ale turmericului cu lapte:

• Îmbunătățirea imunității. Primirea remediului vă permite să consolidați apărarea corpului, să vă recuperați de boli trecute;
• Îmbunătățirea digestiei. Acționează asupra peristaltismului intestinal, ajută la absorbția alimentelor, ameliorează inflamația pancreasului;
• Curățarea corpului de substanțe toxice. Mecanismul de acțiune constă în capacitatea băuturii de a elimina toxinele din urină. În plus, proprietățile compoziției au un efect benefic asupra ficatului și splinei;
• Îndepărtarea manifestării tusei, durerii în gât;
• Eliminarea proceselor inflamatorii în țesutul osos. Potrivit pentru boli articulare, artroze sau artrite. Acest efect se datorează proprietății condimentului - de a reduce procesele oxidative.
• Reducerea riscului de boli cardiace și vasculare. În acest caz, efectul băuturii vizează întărirea pereților vaselor de sânge și restabilirea circulației normale a sângelui.
• Efect pozitiv asupra sistemului nervos și a funcției creierului. Datorită capacității sale de a subția sângele, are proprietăți benefice - ameliorează durerile de cap, promovează vasodilatația, îmbunătățesc memoria, ameliorează stresul.

Pentru femei

Condimentul este capabil să acționeze ca un substitut de estrogen pe bază de plante. Acest hormon joacă un rol important în starea sistemului reproductiv feminin. Proprietățile laptelui de curcuma sunt benefice în ameliorarea crampelor menstruale la femei, care este asociată cu un efect general de întărire.

Substanțele care alcătuiesc pulberea ajută la oprirea dezvoltării celulelor canceroase, astfel încât consumul de băutură poate fi considerat drept prevenirea cancerului. Acesta este principalul beneficiu al utilizării produsului pentru femei.

Pentru bărbați

Curcumina are capacitatea de a reduce simptomele prostatitei. Beneficiul aplicației constă în efectul pozitiv asupra proceselor de urinare. Funcțiile de reproducere ale sistemului reproductiv masculin depind de starea generală a corpului și, în acest sens, curcuma acționează ca un tonic general.

La ce vârstă poate fi administrat laptele de turmeric copiilor

Atunci când este utilizat pentru copii, trebuie avut grijă, având în vedere că condimentul are proprietăți medicinale pronunțate. Copiilor cu vârsta sub 2 ani nu li se recomandă să-l ia, după 2 ani sunt utilizați în cantități mici, astfel încât să nu provoace apariția diareei sau balonării: atunci răul cauzat de administrare poate depăși beneficiul său. În orice caz, este necesară consultarea cu un medic pediatru.

Slabit lapte auriu turmeric

Femeile, în efortul de a obține o figură subțire, încearcă diferite mijloace. Duo-ul celor două componente luate în considerare promovează arderea grăsimilor. Principiul de funcționare este simplu. Curcuma îmbunătățește procesele de digestie, curăță toxinele, ordonează activitatea pancreasului.

Poate face parte din băuturile care sunt utilizate în alimentele dietetice. Cu adăugarea sa, prepară cocktailuri din chefir și iaurturi și, de asemenea, folosesc condimente în prepararea mâncărurilor dietetice, supelor de sezon, pește și legume.

Cum se face lapte auriu de turmeric

Mulți oameni cred că gătitul înseamnă turnarea condimentului în lichid. Este o amăgire. Pentru bază, va trebui să pregătiți un amestec. După aceea, rețetele diferă în ceea ce privește tipul de aditivi: utilizează ghimbir, scorțișoară, coriandru, care sunt amestecate cu lapte și turmeric.

Rețetă clasică

Etapa 1 - Realizarea pastei de turmeric pentru laptele de aur:

• pulbere de curcuma - 2 linguri l;
• apă - 1 pahar;
• ulei vegetal sau de măsline - 2-3 linguri;
• piper negru măcinat - 1 linguriță;
• lapte - 1 pahar.

Pulberea se amestecă cu apă, se fierbe la foc mic timp de 7 minute până când se obține un amestec de consistență groasă, omogenă, după răcire, se adaugă piper și unt în laptele auriu. Acest lucru se face pentru a asigura o mai bună absorbție de către organism. Condiția este opțională, dar stă la baza rețetei clasice.

Etapa 2 - adăugarea a 1 linguriță de paste în laptele care fierbe.

Curcuma cu lapte și miere

Beneficiile laptelui cu turmeric și miere sunt sporite de proprietățile medicinale ale mierii. Ei folosesc această rețetă pentru lapte auriu pentru răceli, precum și pentru tuse. Când este încălzită, mierea tinde să formeze compuși nocivi, așa că este adăugată doar la amestecul răcit.

Curcuma cu lapte și ghimbir

De asemenea, puteți fierbe laptele auriu folosind ghimbir. Această variantă este cunoscută din cele mai vechi timpuri; rețeta tradițională indiană a fost transmisă din generație în generație. Folosește aceeași cantitate de ghimbir ras și curcuma.

Amestecul se infuzează 25 de minute, se filtrează pentru a scăpa de bucățile de ghimbir. Zaharul este folosit pentru a imbunatati gustul.

Rădăcină de curcumă proaspătă cu lapte

Rădăcina plantei este similară cu rădăcina de ghimbir aferentă, astfel încât laptele auriu poate fi obținut folosind același principiu. Gătitul cu rădăcină de curcumă proaspăt ras crește substanța principală, curcumina:

• rădăcină de curcuma - 50 gr;
• lapte - 25 ml.

Frecați rădăcina, turnați lichid, fierbeți. Pentru a spori efectul, folosiți scorțișoară, coriandru sau piper negru.

Utilizarea laptelui auriu în medicina tradițională

Ayurveda, ca una dintre soiurile de medicină alternativă, a folosit de mult timp băuturile de curcuma în scopuri medicinale. Beneficiile aplicației au fost dovedite de secole de activitate vitală a poporului indian. În lumea modernă, cu un amestec de religii, viziuni asupra lumii și tradiții, rețetele cu adaos de curcuma au fost de mult timp proprietatea medicinei tradiționale în afara Indiei.

Pentru tuse și dureri în gât

Pentru tratamentul bolilor ORL, laptele cu curcuma și miere se ia noaptea. Ingredientele calmează durerile în gât, calmează iritarea, care ajută la prevenirea tusei.

Transpirația severă este eliminată prin adăugarea de ghimbir proaspăt sau pudră de ghimbir.

Pentru insomnie

Bea un pahar din amestec noaptea, ceea ce întărește somnul. Ardeii sau ghimbirul nu trebuie adăugați: aceste ingrediente pot avea un efect stimulator asupra sistemului nervos, ceea ce va face mai mult rău decât bine.

Pentru dureri articulare

Rețeta îi avantajează pe cei predispuși la boli articulare:

• amestec de curcuma - 1, 5 linguri;
• lapte - 1 pahar;
• ulei de migdale - 1 lingură l.

Laptele se fierbe cu ulei de migdale, amestecul se toarnă peste el și se răcește. Prin amestecarea cu prețiosul ulei de migdale, beneficiile laptelui auriu din turmeric sunt crescute.

Lapte auriu cu usturoi pentru curățarea vaselor de sânge

Scopul curățării vaselor de sânge este de a scăpa de plăcile de colesterol, precum și de a preveni formarea acestora. Rețeta prevede utilizarea usturoiului. Se ia cu grijă pentru a nu dăuna corpului.

Usturoiul tocat se adaugă băuturii preparate conform rețetei clasice, lăsați-l să se infuzeze, filtrați.

Pentru diaree și indigestie

Pentru a normaliza funcția intestinului, nu amestecați altceva în afară de turmeric și piper negru cu lapte. Pentru diaree, utilizați numai un produs fără grăsimi pentru a nu dăuna organismului.

Lapte cu curcuma în cosmetologie

Curcumina este utilizată pe scară largă în cosmetologie. Este considerat un antibiotic natural, astfel încât utilizarea sa externă este pe deplin justificată.

Mască pentru piele

Pasta este diluată cu o cantitate mică de lichid cald și adusă la o consistență care poate fi aplicată pe față. Masca se păstrează timp de aproximativ 10 minute, apoi se spală cu apă. Masca are capacitatea de a netezi ridurile fine, de a calma zonele inflamate. Avantajele sunt vizibile după prima aplicare.

Mască de păr

Adăugați 1 lingură de ulei cosmetic în amestec și aplicați pe părul umed. Țineți aproximativ 10 minute, înfășurați capul cu o pungă, iar deasupra cu un prosop. Instrumentul este util pentru stimularea creșterii foliculilor de păr.

Baia de lapte auriu

Una dintre soiurile băii Cleopatrei. Laptele este bun pentru pielea întregului corp, curcuma ca aditiv crește efectul asupra sănătății.

Pentru 2 litri, luați 5 linguri de pastă de turmeric, 300 gr. Miere. Temperatura apei nu trebuie să depășească + 40 °, altfel mierea va forma compuși nocivi. După baie, pielea este ștearsă și tratată cu o cremă nutritivă benefică.

Cum se bea lapte de curcuma

Pasta de turmeric se păstrează în frigider aproximativ o lună, o porție este pregătită imediat înainte de utilizare, astfel încât să nu-și piardă proprietățile benefice. Cursul depinde de scopul utilizării, aportul maxim este de 30 de zile, după care iau o pauză. Pentru a afla cum să preparați corect laptele de aur, puteți viziona videoclipul.

Beneficiile laptelui de curcuma la culcare

Amestecul cu adaos de miere are un efect calmant, deci este obișnuit să-l bei noaptea. În timpul somnului, procesele de restaurare au loc în organism, iar acțiunea componentelor utile ajută la regenerarea celulelor.

De ce este util laptele de curcuma dimineața?

Dimineața, agentul ajută la revitalizarea vieții. Adăugarea de ghimbir stimulează centrele creierului.

Lapte cu curcuma pentru mărirea bustului

• amestec de curcuma - 1 lingura. l;
• lapte - 1 pahar;
• vitamina E - 1 capsulă.

Laptele auriu se bea timp de 30 de zile, înainte de culcare, combinat cu exerciții fizice.

Rău de lapte auriu și contraindicații

La fel ca toate remediile cu efect terapeutic pronunțat, laptele auriu are o serie de contraindicații. Poate dăuna celor cu alergii.

Concluzie

Beneficiile și efectele negative ale laptelui auriu de la turmeric sunt probleme care îi îngrijorează pe cei obișnuiți să folosească medicina tradițională. Este necesar să cântăriți cu atenție toate argumentele, să vă analizați starea de sănătate și să alegeți o rețetă. Consumul de băutură nu este dăunător dacă este preparat corect și consumat cu măsură.

Recenzii

Băutura - lapte auriu cu curcumă are recenzii pozitive.