Ce alimente îmbunătățesc memoria: primele 15 cele mai utile

Funcția bună a creierului nu este posibilă fără o cantitate adecvată de oxigen. Un aport adecvat de sânge este esențial pentru funcția cognitivă. O dietă echilibrată asigură aportul unei cantități suficiente de nutrienți. Alimentele cu memorie ajută la susținerea funcției cerebrale importante.

Ce alimente îmbunătățesc memoria și performanța mentală

Creierul uman reglează activitatea întregului organism. Printre funcțiile sale principale, asigurarea unei activități de viață adecvate, memoria este numită. Această abilitate constă în capacitatea de a stoca și reproduce informații. Capacitatea de memorie este o chestiune de dezbatere în rândul cercetătorilor. Din timpuri imemoriale, oamenii s-au gândit la modalități de a crește acest indicator.

La diferite perioade de vârstă, memoria se poate deteriora din motive fiziologice și patologice. S-a dovedit că acest proces poate fi influențat prin dietă. Adesea, îmbunătățirea memoriei apare atunci când deficiența nutrienților benefici este completată.

Atenţie! Experții spun că dieta mediteraneană are un efect pozitiv asupra creierului și funcționării acestuia.

Alimentele pentru o bună memorie și atenție ar trebui să includă următoarele substanțe valoroase:

  • acizi grași nesaturați (omega-3);
  • antioxidanți;
  • Vitamine B.

Ce alimente să mănânce pentru a îmbunătăți memoria și atenția la adulți

Menținerea nivelurilor ridicate de activitate a creierului este importantă la orice vârstă. Acest lucru vă permite să mențineți o performanță adecvată și o stare psiho-emoțională stabilă.

Pentru ca memoria să funcționeze bine, trebuie să mâncați următoarele alimente:

  • uleiuri vegetale naturale;
  • terci;
  • nuci si seminte;
  • fructe de pădure, legume și fructe de culoare roz, visiniu, albastru, negru și albastru închis (coacăze, varză roșie, mure);
  • legume cu frunze verzi (varză, salată, spanac).
Alimentele consumate ar trebui să ofere omega-3 adecvate

Ce alimente sunt bune pentru memorie și atenție pentru copii

Un corp în creștere necesită un aport regulat de substanțe nutritive. În copilărie, creierul se dezvoltă activ. Cantitatea de memorie crește, atenția devine arbitrară. Gândirea unui copil de 3-4 ani are o formă vizuală și eficientă. La vârsta școlii primare, este în principal vizual și figurativ. După câțiva ani, gândirea capătă un caracter verbal-logic.

Hrana pentru minte și memoria pentru școlari nu este ultimul lucru. Pentru a asigura dezvoltarea completă a funcțiilor cognitive, dieta ar trebui să includă:

  • peste si fructe de mare;
  • ulei vegetal, de măsline, de in;
  • cereale;
  • citrice;
  • carne de pasăre;
  • ficat de vita.
Meniul pentru copii ar trebui să conțină produse lactate zilnic
Atenţie! Pentru un adolescent, mâncarea sănătoasă pentru memorie înseamnă să consumi suficiente fructe, legume, carne și pește.

Top 15 cele mai sănătoase și mai bune alimente pentru îmbunătățirea memoriei

Funcționarea creierului depinde de diverși factori, în special de dieta zilnică. Este necesar în mod continuu să consumați alimente care sporesc atenția și memoria.

Pește gras

Pastravul, somonul si sardinele sunt bogate in Omega-3, care au un efect benefic asupra capacitatii de a invata si percepe informatii. Creierul uman are 60% grăsime. Unele dintre ele au o structură similară cu Omega-3. Utilizarea acestor acizi este necesară pentru producerea de neuroni.

Mâncarea se mănâncă nu numai pentru memorie. Consumul adecvat de pește gras poate preveni demența și boala Alzheimer. Lipsa acizilor duce la depresie.

Omega-3 conținute în pești susțin o stare psiho-emoțională satisfăcătoare

Cafea

Băutura conține antioxidanți benefici. Cofeina ajută la normalizarea funcției creierului prin îmbunătățirea:

  1. Atenţie. Substanța blochează producția de adenozină, ceea ce provoacă somnolență.
  2. Starea de spirit. Consumul de cafea stimulează sinteza serotoninei. Acest neurotransmițător este responsabil pentru emoțiile pozitive.
  3. Concentraţie. Băutura îmbunătățește performanța.
Cafeaua poate reduce riscul bolii Parkinson

Coacăze

Produsul întărește memoria datorită conținutului său de antocianină. Substanțele se disting prin proprietăți antioxidante și antiinflamatoare. Antocianinele ajută la încetinirea îmbătrânirii creierului și la îmbunătățirea funcției creierului.

Afinele întăresc legătura dintre neuroni

Curcumă

Condimentul are o culoare galbenă bogată și face parte din curry. Poate fi adăugat și la ceai. Produsul crește memoria datorită curcuminei, care stimulează circulația sângelui. Utilizarea condimentului este prevenirea bolii Alzheimer. Turmericul previne dezvoltarea afecțiunilor depresive prin activarea sintezei de dopamină și serotonină. Cercetările au arătat că condimentarea are un efect similar cu antidepresivele.

Citire recomandată:  Curcuma: beneficii și daune pentru sănătate, proprietăți medicinale, aplicare

Produsul afectează memoria umană datorită unui factor neurotrofic. Turmericul promovează creșterea celulelor noi din creier. Acest lucru este responsabil pentru încetinirea demenței la bătrânețe.

Curcuma are proprietăți antioxidante și antiinflamatoare

Brocoli

Leguma este bogată în antioxidanți. Se știe că 100 g de broccoli conțin aproximativ 100% din aportul zilnic de vitamina K. Acest compus este necesar pentru formarea unui tip special de grăsime, care include neuroni.

Important! Broccoli este un aliment care crește memoria.
Broccoli combate efectele leziunilor cerebrale

Semințe de dovleac

Produsul ajută la îmbunătățirea memoriei datorită prezenței unui complex de antioxidanți. Acestea previn deteriorarea țesuturilor de către radicalii liberi. Semințele de dovleac sunt o sursă de zinc, fier, cupru și magneziu. Deficitul acestor substanțe duce la un risc crescut de boală Alzheimer, epilepsie, cefalee de migrenă, depresie.

Semințele de dovleac conțin o cantitate semnificativă de substanțe nutritive benefice

Ciocolata neagra

Produsul ajută la îmbunătățirea memoriei datorită prezenței cofeinei, flavonoidelor, antioxidanților. Consumul regulat de ciocolată neagră are un efect benefic asupra funcțiilor cognitive ale creierului.

Flavonoidele sunt antioxidanți ai plantelor care au un efect pozitiv asupra zonelor de memorie și învățare. Oamenii de știință au arătat o încetinire a modificărilor creierului la persoanele în vârstă care consumă ciocolată neagră în mod regulat.

Ciocolata vă poate îmbunătăți starea de spirit

Nuci

Caju, alune, arahide și alte soiuri ajută la îmbunătățirea funcționării sistemului cardiovascular, care afectează pozitiv funcționarea creierului. Consumul de nuci este prevenirea bolilor neurodegenerative.

Includerea nucilor în dietă are un efect benefic asupra memoriei. Acest lucru se datorează conținutului său de vitamina E, grăsimi sănătoase și antioxidanți.De exemplu, tocoferolul protejează neuronii de deteriorarea radicalilor liberi.

Nucile sunt considerate cele mai utile datorită prezenței unor substanțe valoroase în concentrații mari

Portocale

Un fruct de dimensiuni medii conține o doză zilnică de acid ascorbic. Vitamina E beneficiază mai mult decât doar sistemul imunitar. Aportul său suficient în organism previne dezvoltarea modificărilor cerebrale legate de vârstă.

Important! Acidul ascorbic îmbunătățește funcția cognitivă prin eliminarea efectelor nocive ale radicalilor liberi.
Portocalele care îmbunătățesc memoria ar trebui incluse periodic în dietă.

Ouă

Citire recomandată:  Cum sunt utile ouăle de pui?

Este o sursă bună de nutrienți:

  1. Acid folic.
  2. Colină. Este necesar un micronutrient pentru sinteza unui neurotransmițător care reglează starea de spirit. Consumul de ouă suficiente poate îmbunătăți memoria. Aportul zilnic de colină este de 550 mg. Un ou conține 112 mg de micronutrienți.
  3. Vitaminele din grupa B. Alimentele redau memoria prin încetinirea modificărilor legate de vârstă ale creierului. Adesea, afecțiunile depresive și demența sunt cauzate de un deficit de vitamine B.
Ouăle au un efect benefic asupra neuronilor

Ceai verde

Băutura conține cofeină. Această componentă oferă performanțe cognitive îmbunătățite. Ceaiul verde este, de asemenea, bogat în alți nutrienți valoroși:

  1. L-teanină. Aminoacidul reduce anxietatea generală și oboseala. Aportul său în organism ajută la relaxare și adormirea mai rapidă.
  2. Polifenoli și antioxidanți. Acestea reduc probabilitatea de a dezvolta demență.
Ceaiul verde este folosit ca produs pentru îmbunătățirea memoriei și a stării psiho-emoționale generale

Rozmarin

Planta este bogată în acid carnosic și antioxidanți. Planta este clasificată ca aliment care îmbunătățește memoria. Este utilizat pe scară largă în gătit, adăugând mâncăruri din carne și legume. Efectul benefic se datorează îmbunătățirii circulației sângelui.

Calitatea memorării poate fi influențată de mirosul de rozmarin

Alge

Laminaria conține o cantitate semnificativă de iod. Substanța este necesară nu numai pentru a îmbunătăți funcționarea glandei tiroide. Algele marine cresc IQ-ul atunci când sunt consumate în mod regulat.

Nu este de dorit să cumpărați varză de mare în formă murată

Fasole

Leguminoasele se disting prin prezența vitaminelor B în concentrații semnificative. Compușii susțin funcționarea adecvată a sistemului nervos. Alimentele sunt utile pentru dezvoltarea și îmbunătățirea memoriei.

Fasolea poate ajuta la prevenirea semnelor de depresie

Ton

Carnea este liderul în conținutul de proteine. Peștele este bogat în:

  • potasiu;
  • magneziu;
  • iod;
  • fier;
  • Vitamine B;
  • tocoferol.

Grăsimile Omega-3 din compoziție contribuie la:

  • reducerea riscului de patologii cardiovasculare;
  • îmbunătățirea funcțiilor cognitive;
  • reducerea durerii în bolile articulare.
Important! Un produs care îmbunătățește memoria și atenția este bun pentru sistemul nervos.
Tonul are proprietăți antioxidante

Concluzie

Alimentele pentru îmbunătățirea memoriei conțin multe substanțe valoroase. Prezența lor în dietă susține funcția cognitivă la nivelul adecvat. Trebuie amintit că o dietă echilibrată este o condiție prealabilă pentru bunăstare și performanță.

Link către postarea principală

Sănătate

frumusetea

Alimente