Conţinut
O citrică exotică numită „pamela” a apărut la noi relativ recent, dar a câștigat rapid popularitate și dragoste. Aceasta este o rudă a familiarului pentru noi portocale, mandarine și lămâi. Există legende despre efectele benefice ale culturii asupra corpului uman. Ce este de fapt citricele, care sunt beneficiile și daunele pamelei? Să ne dăm seama.
Pamelo - o descriere a locului și modului în care crește fructul
Fructul exotic numit „pomelo” sau „pamela” sau „sheddog” aparține familiei citricelor. Acesta este un fruct rotund de culoare galben-verzui și destul de mare: poate cântări 2-3 kg, dar există și un pomelo care cântărește 10 kg.
Cultura este un copac mare (poate atinge 10 metri înălțime). Planta înflorește cu flori albe mari, se coace din august până în noiembrie.
Patria culturii este Insulele Pacificului și China. Pomelo a fost adus în Europa de navigatorul englez Sheddock, în cinstea căruia numele fructului a fost fixat în unele țări. În China, planta este deosebit de populară, pomelo este prezentat ca un cadou pentru Anul Nou, cultura este un simbol al prosperității și norocului.
Fructul pamela arată ca un grapefruit, doar în dimensiuni mari.
Există diferite soiuri ale acestei culturi. În funcție de soi, fructele diferă între ele prin formă și culoare. Pot fi rotunde, turtite, în formă de pară. În interior, citricele sunt galbene, verzui, albe și roz. Fructele Pamela au gust de portocală.
Acum planta este cultivată la scară industrială în multe țări și regiuni.
Compoziția chimică și conținutul de calorii
Citrice cu conținut scăzut de calorii. Acest lucru explică popularitatea sa în dietele de slăbit. 100 g de produs conține doar 35 kcal. Dar cultura este foarte valoroasă pentru proprietățile sale nutritive. Doar 300-400 g de pulpă aromată și gustoasă pot satura o persoană, fără alte feluri de mâncare.
Citricele conțin cantități mari de calciu și potasiu, sodiu și fosfor, precum și fier. Conține vitamine B valoroase, precum și A și C.
Beneficiile pamelei pentru corpul uman
Un astfel de fruct exotic din familia citricelor are un efect benefic asupra corpului uman. Beneficiile sale sunt foarte mari.
Produsul gustos conține multe vitamine, uleiuri esențiale și oligoelemente care au un efect pozitiv asupra sănătății umane:
- O cantitate imensă de vitamina C ajută să facă față rapid și eficient orice răceală.
- Prezența vitaminei A și a antioxidanților ajută la prevenirea diviziunii celulelor canceroase, la stoparea dezvoltării bolilor tumorale.
- Microelementele previn îmbătrânirea corpului.
- Enzimele descompun perfect grăsimile și proteinele, prevenind astfel obezitatea și activând digestia.
Puteți afla despre beneficiile culturii din videoclip:
Citricele, atunci când sunt consumate în mod regulat, au un efect benefic asupra inimii și vaselor de sânge.
Cultura îmbunătățește activitatea fizică, performanța și rezistența. Prin urmare, este, de asemenea, foarte popular printre sportivi.
Fructul crește hemoglobina și este un antibiotic natural.
O atenție deosebită este acordată problemei beneficiilor și daunelor culturii în diabet. Pomelo scade nivelul zahărului din sânge, de aceea se recomandă utilizarea acestuia pentru diabet. În acest caz, potențialul rău constă doar într-o posibilă reacție alergică a corpului.
Citricele îmbunătățesc vederea și scad tensiunea arterială.
Pentru femei și bărbați
Fructul este bun atât pentru femei, cât și pentru bărbați. Oprește procesul de îmbătrânire în organism, curăță eficient intestinele și ajută la activarea apărării organismului.
Așadar, există oameni care au scăpat de o astfel de boală după o dietă pamelo de 3 ani.
Pomelo este utilizat în mod activ în tratamentul și prevenirea aterosclerozei.
Pamela îmbunătățește circulația sângelui, care este o prevenire excelentă a prostatitei la bărbați.
Pentru femeile gravide și care alăptează
Beneficiile pamelei pentru femeile însărcinate sunt incontestabile. Vitaminele și oligoelementele din citrice contribuie la dezvoltarea completă a copilului nenăscut și la evoluția normală a sarcinii în general.
La fel ca toți verii săi cu citrice, pomelo este un alergen destul de puternic.
Slăbire
Femeile apreciază în special pomelo pentru conținutul său scăzut de calorii. Pamela este un ingredient esențial într-o varietate de diete de slăbit. Dieta pamela te va ajuta să slăbești și nu va epuiza corpul în același timp, ci, dimpotrivă, îl va satura cu substanțe utile.
Cum se mănâncă fructe pomelo
Pomelo se consumă crud. Pentru a face acest lucru, trebuie să îl curățați de pe coaja superioară, să îl împărțiți în felii și să vă bucurați de aroma și gustul dulce cu o amărăciune plăcută. Venele trebuie consumate și ele, sunt foarte utile și curăță eficient organismul de toxine.
Aplicarea fructelor
Pamela este folosită nu numai în tot felul de diete, ci și pur și simplu pentru o dietă sănătoasă, în medicina populară și în cosmetologie.
Utilizare în medicina tradițională
Pentru latitudinile noastre, pomelo este încă considerat un fruct exotic. Prin urmare, în medicina populară, utilizarea sa nu este încă atât de populară. Dar, totuși, unii vindecători tradiționali recomandă utilizarea unui astfel de fruct pentru arsuri, pentru boli ale tractului gastro-intestinal, pentru răceli, cu tuse puternică.
La gătit
Chiar și coaja groasă a pomelo-ului este folosită la gătit. Se folosește pentru a face fructe confiate și dulciuri, precum și adăugate la supe și garnituri ca aromă naturală.
Acasă, puteți prepara ceai aromat și sănătos din coaja de pamela uscată.
Fructul se adaugă direct la diverse salate. Pomelo produce, de asemenea, suc delicios și sănătos proaspăt stors.
În cosmetologie
În scopuri cosmetice, pulpa fructului, coaja acestuia și chiar frunzele plantei sunt utilizate în mod activ.
Coaja de pamela conține multe bioflavonoide și vitamina C. În complex, aceste substanțe benefice previn distrugerea acidului hialuronic în piele. Acest acid este responsabil pentru tinerețea și frumusețea pielii. Prin urmare, coaja culturii este utilizată activ atât în saloanele de înfrumusețare profesionale, cât și acasă. Din aceasta se fac o varietate de măști de față.
În frigul de iarnă, este foarte util să vă ștergeți fața cu felii de citrice. Sucul de pomelo va ajuta la strângerea ovalului feței.
Rău și contraindicații ale pomelo
Daunele cauzate de un astfel de fruct sunt minime.Utilizarea produsului este contraindicată numai în unele cazuri:
- Intoleranță individuală la citrice, în care este posibilă o reacție alergică pe piele. Această reacție se manifestă prin mâncărime și urticarie.
- Creșterea semnificativă a acidității stomacului.
- Nefrită și hepatită sub formă acută.
- Forma acută a bolilor gastrointestinale: ulcer, pancreatită, colită.
- Luarea unor medicamente. Pamela poate îmbunătăți sau slăbi efectul medicamentelor.
Cum să alegi și să păstrezi o pamela
Alegerea unui produs este dificilă. Doar că este greu să-i determinați maturitatea prin ochi. Este important să fii atent la coajă. Un fruct copt are o coajă ușor lucioasă, fără pete, crăpături sau deteriorări.
O atenție deosebită trebuie acordată aromei citrice. Cu cât aroma este mai puternică, cu atât fructele sunt mai coapte și mai gustoase.
Păstrarea citricelor este, de asemenea, ușoară. Pamela rămâne proaspătă timp de două săptămâni chiar și fără frigider. Fructele decojite se păstrează la frigider 2-3 zile.
Concluzie
Un fruct exotic este într-adevăr un depozit întreg de substanțe utile pentru oameni. Se recomandă utilizarea acestuia pentru multe boli, precum și pentru a activa imunitatea și pierderea în greutate de înaltă calitate. Minimul contraindicațiilor face ca citricele să fie potrivite atât pentru adulți, cât și pentru copii.
