Conţinut
- 1 Negru: ce este acest fruct
- 2 Cum arată gustul nopții?
- 3 Compoziție și conținut caloric
- 4 Ce este nespola utilă pentru corp
- 5 Este posibil ca copiii să se amestece
- 6 Utilizarea nopții în medicina tradițională
- 7 Utilizare în cosmetologie
- 8 Frunzele de negru: proprietăți de vindecare
- 9 Os de nespolă: proprietăți utile
- 10 Nesprul în gătit
- 11 Cum se mănâncă fructe de nopți
- 12 Rău și contraindicații
- 13 Concluzie
Nisprul este un fruct exotic care se găsește totuși adesea pe rafturile magazinelor. Care sunt beneficiile și daunele nespolii - o întrebare interesantă pentru cei care nu au încercat niciodată un astfel de fruct.
Negru: ce este acest fruct
Din punct de vedere botanic, planta fructiferă aparține familiei roz. Din punct de vedere istoric, China este considerată patria sa. Există două tipuri de plante - japoneză și caucaziană, sau germanică, negru. În ciuda apartenenței la același gen, acestea sunt fundamental diferite unele de altele. Fructele proaspete ale plantei fructifere japoneze sunt cel mai des folosite, nesprul caucazian se găsește în cofetărie.
În exterior, fructul galben-portocaliu este foarte asemănător cu un cais - este ușor să le confundați. Se numește sub diferite nume - lokva, sau shesek, sau biwa. În toate cazurile, se înțelege același fruct.
Planta aparține categoriei de veșnic verzi, prin urmare, nespul este adesea folosit în proiectarea peisajului. Dar, întrucât marile beneficii sunt ascunse în fructele fructului, este interesant să îl luăm în considerare din punct de vedere culinar și medicinal.
Cum arată gustul nopții?
Gustul fructului depinde de tipul plantei. Dacă vorbim despre nespea japoneză, atunci arată mai mult ca o gutui sau o pară obișnuită și are un gust dulce sau ușor acru. Nespolul german are însă un pronunțat gust acru, acru și astringent. Doar un mare iubitor de exotice îl va mânca proaspăt.
Compoziție și conținut caloric
Beneficiile negrii sunt ascunse în compoziția sa - pulpa fructului este umplută cu vitaminele cele mai necesare pentru sănătatea umană. Mâncând câteva fructe de pădure, puteți obține în cantități mari:
- vitamina P și PP;
- vitamina C;
- vitamina A;
- oligoelemente sodiu și potasiu.
De asemenea, fructele plantei conțin zahăr natural, pectine, acizi naturali din fructe.
Valoarea energetică este foarte mică - există doar 47 de calorii în 100 g din fructele delicioase nespele japoneze. Proprietățile nutritive utile sunt reprezentate în principal de carbohidrați, dintre care există mai mult de 10 g în noptieră. Cote mici sunt ocupate de proteine și grăsimi - 0,43 g și respectiv 0,2 g.
Ce este nesporul util pentru corp
Cum se manifestă mai exact beneficiile unui fruct exotic? Fructele bogate în vitamine contribuie la:
- normalizarea tensiunii arteriale;
- întărirea vaselor de sânge;
- îmbunătățirea ritmului cardiac;
- îmbunătățirea capacității organismului de a se autoregenera;
- imunitate crescută.
De asemenea, fructul poate servi ca agent profilactic împotriva oncologiei. Proprietățile benefice ale fructelor exotice întineresc corpul și aduc vitalitate.
Pentru bărbați și femei
Produsul aduce beneficii bărbaților și femeilor interesate de atractivitatea și sănătatea reproductivă. Fructele sale vă permit să mențineți tinerețea mai mult timp, să îmbunătățiți starea pielii, să vă asigurați împotriva apariției ridurilor timpurii.
Efectul pozitiv asupra vaselor de sânge este semnificativ pentru femei, deoarece facilitează perioadele menstruației. Iar pentru bărbați, beneficiul se exprimă prin faptul că fructul ajută la menținerea potenței și previne dezvoltarea prostatitei.
Pentru femeile gravide și care alăptează
Fructul suculent este perfect pentru consum în timpul copilariei. Beneficiile pot fi enorme - fructele negrii pot menține echilibrul vitaminic în corpul femeii.
Se recomandă să sărbătoriți cu nespol în timpul alăptării. Substanțele valoroase conținute în fructe vor intra în laptele mamei și odată cu acesta - în corpul bebelușului.
Slăbire
Fructele exotice sunt minunate pentru a fi incluse în dieta ta. Aproape că nu există calorii în nespură, dar conține fibre dietetice mai mult decât suficiente. Datorită acestui fapt, apare saturația rapidă și funcția intestinului se îmbunătățește.
Este posibil ca copiii să se amestece
Vitaminele și oligoelementele sunt foarte importante pentru dezvoltarea sănătoasă a unui copil - prin urmare, copiilor li se pot da fructe. Este adevărat, este mai bine să începeți să hrăniți un bebeluș cu nespură după 3 ani și după ce ați consultat un medic.
Uneori fructul poate provoca alergii. Prin urmare, pentru prima dată, merită să îi dați copilului doar câteva fructe de pădure - și să urmați reacția corpului.
Utilizarea nopții în medicina tradițională
Beneficiile fructelor fac mai mult decât să îmbunătățească sănătatea generală atunci când sunt consumate în mod regulat. Fructele sunt folosite ca remediu popular pentru tratamentul țintit al afecțiunilor. Nesprul caucazian are un beneficiu deosebit, ale cărui roade:
- servește ca un laxativ bun - dacă alegi un nopțel copt;
- opriți diareea - dacă mâncați fructe ușor necoapte cu stomacul supărat;
- crește rapid insulina din sânge și scade nivelul zahărului;
- ajută la tuse în caz de răceală, deoarece acestea slăbesc flegma;
- servesc ca un diuretic eficient;
- egalizează tensiunea arterială cu picăturile sale ascuțite.
Fructul este eficient ca agent de curățare - adăugarea acestuia la dietă elimină colesterolul, toxinele și chiar metalele grele din organism. Tinctura de negru poate fi un bun calmant al durerilor pentru crampele abdominale.
Utilizare în cosmetologie
Deoarece fructele unui fruct exotic conțin numeroase componente astringente, antioxidanți și vitamina A, noptiera este utilizată activ pentru a crea măști și creme cosmetice. Extractul său poate fi găsit în multe produse care vizează netezirea ridurilor și eliminarea acneei.
De asemenea, puteți crea produse de îngrijire la domiciliu din nespură japoneză și caucaziană. De exemplu:
- folosiți pulpa rasă de fructe coapte, semințe zdrobite cu atenție și miere pentru a pregăti un exfoliant delicat;
- Amestecați pulpa mai multor fructe de pădure cu piersică și ulei de măsline pentru o mască hidratantă hrănitoare.
Dacă aplicați măști cu nopți pe față de cel puțin 2-3 ori pe săptămână, în curând pielea va deveni mult mai moale și mai elastică, iar ridurile fine vor fi netezite fără urmă.
Frunzele de negru: proprietăți de vindecare
Pentru tratamentul și îngrijirea pielii, nu se folosește doar pulpa fructelor coapte. Un mare beneficiu constă în frunzele plantei din ambele soiuri - japoneză și caucaziană. Frunzele conțin, de asemenea, o mulțime de substanțe valoroase - antioxidanți, taninuri, absorbanți.
- Un decoct din frunzele plantei economisește cu diaree. O mână de frunze se toarnă cu apă clocotită, se insistă timp de 4 ore, apoi se filtrează și se bea - cu câteva înghițituri cu o jumătate de oră înainte de mese.
- Puteți lua o astfel de infuzie cu un intestin sănătos - doar pentru prevenire. Instrumentul va ajuta la scăderea colesterolului și la eliminarea toxinelor.
- Tinctura din frunzele unei plante exotice are un efect ușor analgezic și antiinflamator.Va fi de mare beneficiu pentru afecțiunile articulare.
- Un decoct pe bază de frunze de negru este bun pentru răceli. Instrumentul combate virușii și infecțiile, ajută la reducerea febrei.
- Vă puteți spăla fața cu un decoct din frunzele plantei fructifere dimineața. Taninurile din compoziția sa vor uniformiza ușurarea pielii, o vor face puțin mai ușoară, vor curăța și restrânge porii.
Os de nespolă: proprietăți utile
Osul fructului exotic - atât japonez, cât și germanic - are și el beneficii. Poate înlocui eficient cafeaua obișnuită din dietă. Dacă îl uscați corect, măcinați-l bine, apoi prăjiți-l, apoi polenul fin poate fi preparat în apă clocotită.
Piatra poate concura cu băutura din cafea atât în gust - sunt foarte asemănătoare - cât și în proprietăți. Tinctura va revigora corpul în același mod.
Nesprul în gătit
Cea mai simplă modalitate de a folosi fructele la gătit este de a folosi fructele proaspete ale nespelei japoneze ca desert ușor. Dar boabele unei plante exotice pot fi folosite în alt mod. De exemplu, din ele se prepară compoturi delicioase și se fac sucuri, în care se păstrează toate beneficiile fructelor proaspete.
Puteți face dulceață din năspră - fructele în greutate ar trebui să fie exact de 2 ori mai mari decât zahărul. Pentru gust, puteți adăuga ingrediente suplimentare unui astfel de gem - de exemplu, lămâie, scorțișoară sau cuișoare.
Nesprul caucazian este cultivat mai ales. Acest lucru se datorează faptului că fructele de pădure proaspete acre nu sunt la fel de plăcute la gust ca fructele nopții japoneze.
- Nesprul este un ingredient comun într-o varietate de deserturi.
- Boabele plantei se găsesc în prăjituri, produse de patiserie și plăcinte.
- Boabele tăiate sunt adesea adăugate la salate dacă doriți să le îndulciți puțin.
- Mâncărurile din carne în combinație cu bucăți din acest fruct devin foarte neobișnuite.
Cum se mănâncă fructe de nopți
Când se confruntă cu fructe exotice pentru prima dată, mulți oameni se întreabă - cum să mănânce un fruct neobișnuit?
- Înainte de a mânca, este obișnuit să tăiați fructele în jumătate și să scoateți osul din miez.
- Dacă fructul este necoapte sau aparține unui soi cu coaja de densitate mare, atunci este tăiat cu un cuțit pentru a nu strica impresia fructului.
- De asemenea, este recomandat să îndepărtați coaja cu fructe de padure coapte, dar dacă este destul de moale, atunci aceasta nu este o condiție prealabilă.
Rău și contraindicații
Pentru majoritatea oamenilor, fructul este numai benefic. Dar are și contraindicații.
- Consumul de fructe exotice nu este recomandat pentru problemele cronice de stomac - ulcer, gastrită, boli pancreatice. La fel ca multe alte fructe, negrul este foarte acid și poate provoca exacerbări.
- Înainte de a mânca fructul, trebuie să vă asigurați că nu provoacă alergii. O verifică într-un mod standard - încearcă literalmente 1-2 fructe de pădure și așteaptă câteva ore, observând reacția corpului.
Concluzie
Beneficiile și daunele nespii sunt o chestiune de utilizare adecvată a acestui fruct. Dacă nu există alergie la fructe, iar stomacul nu are o sensibilitate crescută, atunci puteți mânca fructele sub orice formă fără teama de consecințe negative.