Conţinut
- 1 Compoziția chimică a rodiei
- 2 Valoarea nutrițională și conținutul caloric al rodiei
- 3 Beneficiile pentru rodie ale sănătății
- 4 La ce vârstă se pot da rodii copiilor
- 5 Este posibil rodia pentru mamele însărcinate și care alăptează
- 6 Beneficiile rodiei pentru scăderea în greutate
- 7 Este rodia bună pentru diabet
- 8 Beneficiile semințelor de rodie
- 9 Proprietățile curative ale coaja și membranele rodiei
- 10 Proprietăți utile ale frunzelor de rodie
- 11 Rețete de medicină tradițională
- 12 Ulei din semințe de rodie: proprietăți și utilizări
- 13 Cum se folosește rodia în cosmetologie
- 14 Cum se mănâncă rodie
- 15 Rău de rodie și contraindicații
- 16 Cum se alege o rodie coaptă și dulce
- 17 Cum se depozitează corect rodii acasă
- 18 Concluzie
Beneficiile și daunele rodiei sunt o întrebare interesantă pentru fanii medicinei tradiționale și alimentația sănătoasă. Este necesar să aflați ce proprietăți are un fruct exotic pentru a înțelege beneficiile sale.
Compoziția chimică a rodiei
Pentru a evalua beneficiile rodiei, trebuie să vă familiarizați cu compoziția. Vitamina fructe conține:
- vitaminele A, E, PP, prezentate în cantități mari;
- vitamina C;
- cei mai valoroși acizi folici și pantotenici;
- zaharuri vegetale;
- piridoxină și beta-caroten;
- tiamină și riboflavină;
- fitoncide;
- tanin;
- acizi organici - malic, oxalic, boric și alții;
- monozaharide și dizaharide;
- taninuri și substanțe azotate;
- pectine;
- fier, crom, calciu;
- potasiu, mangan și sodiu.
Valoarea nutrițională și conținutul caloric al rodiei
Rodia este un produs cu conținut scăzut de calorii, a cărui utilizare nu va avea niciodată vreun rău asupra figurii. Există doar 56 de calorii în 100 g de pulpă. În același timp, carbohidrații sunt prezentați într-o cantitate de 14,5 g, proteinele - doar 0,7 g, iar chiar mai puține fructe conțin grăsimi - doar 0,6 g.
Beneficiile pentru rodie ale sănătății
Rodia este foarte apreciată în rețetele de alimente sănătoase și în medicina tradițională. Proprietățile utile sunt că acest fruct:
- întărește vasele de sânge - rodia este bună pentru inimă;
- are un efect pozitiv asupra compoziției sanguine - rodia crește hemoglobina;
- acționează ca o prevenire a tuberculozei și dizenteriei;
- mărește stabilitatea sistemului imunitar și, în general, întărește puterea corpului;
- protejează împotriva răcelilor și virușilor;
- are un efect benefic asupra sistemului cardiac și a glandei tiroide;
- scade tensiunea arterială - beneficiile rodiei pentru sânge sunt valoroase în special pentru pacienții hipertensivi;
- are efect antiinflamator.
O altă proprietate valoroasă a rodiei este capacitatea de a elimina substanțele radioactive și orice alte toxine din organism și de a elimina daunele acestora. Acesta este beneficiile rodiei pentru ficat.
Pentru femei
Rodia are proprietăți deosebit de valoroase pentru sexul frumos. Beneficiile rodiei pentru corpul unei femei sunt că fructul ameliorează perioadele dureroase și ajută la reglarea hormonilor în timpul menopauzei. Vitaminele și oligoelementele din rodie îmbunătățesc sănătatea pielii și a părului.
Pentru bărbați
Beneficiile rodiei pentru sănătatea bărbaților sunt foarte mari - vitamina B12 din compoziție îmbunătățește circulația sângelui și are un efect pozitiv asupra potenței. Beneficiile rodiei pentru corpul unui bărbat sunt exprimate și în faptul că fructele întăresc, cresc rezistența și energia.Rodia este bună pentru inimă și protejează bărbații de atacurile de cord.
La ce vârstă se pot da rodii copiilor
Fructele proaspete cu vitamine vor fi cu siguranță utile pentru un copil - rodia este folosită pentru a crește hemoglobina, pentru a întări rezistența imună. Dar o puteți introduce în dietă nu mai devreme de 1 an de viață. Produsul este adesea alergic și dăunător.
Nu pulpa trebuie să fie oferită copiilor, ci suc de fructe proaspăt stors diluat cu apă. Fructele se pot da numai după 7 ani. Când este folosită cu atenție, rodia pentru diaree pentru copii ajută adesea.
Este posibil rodia pentru mamele însărcinate și care alăptează
Fructul este foarte recomandat pentru consum în timp ce purtați un copil. Beneficiile rodiei pentru femeile însărcinate sunt că protejează femeia de răceli, promovează dezvoltarea normală a fătului, îmbunătățește metabolismul mamei, ajută să facă față anxietății și dă putere. Rodia în timpul sarcinii timpurii ajută să facă față toxicozei, iar rodia în timpul sarcinii în al treilea trimestru ameliorează edemul sever.
Dar cu rodia în timpul alăptării, trebuie să aveți grijă - aceasta poate dăuna copilului. Este mai bine să îl readuceți la dietă la câteva luni după naștere și să încercați doar 3 până la 4 boabe de fructe pentru început. Dacă bebelușul nu prezintă alergii, atunci treptat doza poate fi crescută.
Beneficiile rodiei pentru scăderea în greutate
Rodia este unul dintre cele mai bune alimente dietetice. Proprietățile fructelor accelerează metabolismul și favorizează eliminarea toxinelor, rodia diminuează senzația de foame.
Cu o sănătate bună, puteți aranja chiar și zile de post pe rodii. Beneficiile fructelor de rodie vă vor permite să slăbiți kilograme fără a afecta organismul.
Este rodia bună pentru diabet
În cazul diabetului zaharat, nu numai că este posibilă utilizarea rodiei, ci și necesară. Zaharurile din produs sunt vegetale și chiar sunt neutralizate de vitamine, aminoacizi și săruri. Prin urmare, fructele nu sunt dăunătoare sănătății.
Rodia este utilă pentru diabet în cantitatea de 1 fruct natural copt pe zi. În cantități mari, fructele vor fi dăunătoare.
Beneficiile semințelor de rodie
Proprietățile valoroase pentru corpul uman sunt conținute nu numai în pulpă, ci și în semințele de rodie. Acestea conțin fibre care favorizează peristaltismul sănătos. Avantajul semințelor de rodie este că acestea conțin hormoni de creștere, care sunt benefici în special pentru femei în timpul menopauzei.
Avantajul semințelor de rodie este că utilizarea lor regulată în decocturi și infuzii ajută la scăderea migrenelor și a oboselii cronice.
Proprietățile curative ale coaja și membranele rodiei
Coaja unui fruct exotic poate aduce beneficii, precum și membranele care separă boabele una de cealaltă. Băuturile de casă pe bază de membrane și coajă sunt utilizate pentru a trata:
- tulburări nervoase;
- boli inflamatorii ale cavității bucale;
- iritații și leziuni traumatice ale pielii.
Coaja de rodie are un efect benefic asupra pielii, reducându-i grăsimea și ajută la combaterea acneei și acneei. Decocturile antihelmintice sunt preparate din coji de fructe.
Proprietăți utile ale frunzelor de rodie
O altă parte valoroasă a rodiei este frunzele. Când este utilizat în băuturi, proprietățile lor benefice:
- îmbunătăți digestia;
- ameliorează inflamația;
- suprimă pofta de mâncare, motiv pentru care contribuie la pierderea în greutate.
Frunzele sunt adesea folosite în produse cosmetice, deoarece au un efect de curățare a pielii. Când este aplicat extern, sucul din frunzele de rodie promovează vindecarea abraziunilor, rănilor și zgârieturilor pe piele.
Rețete de medicină tradițională
Rodia delicioasă și sănătoasă este utilizată activ în rețetele de medicină casnică. Cojile, oasele și boabele moi ale fructelor sunt utilizate pentru prepararea băuturilor medicinale și a compozițiilor pentru uz extern.
Decoct de coji de rodie
Cea mai populară băutură medicinală - un decoct - maximizează beneficiile piei de rodie.
- Mai multe rodii spălate sunt decojite, apoi partea moale albă este tăiată din coajă, iar materia primă rămasă este uscată într-un loc răcoros și întunecat.
- Cojile de rodie uscate sunt măcinate într-un râșniță de cafea sau cu un mortar.
- Pulberea rezultată este turnată cu apă fierbinte și păstrată într-o baie de apă timp de un sfert de oră.
- După aceea, timp de încă 40 de minute, bulionul se infuzează sub un capac închis.
Apoi băutura este răcită, filtrată și consumată după cum este necesar. Metoda de administrare și dozare depind de boala specifică. De exemplu:
- beau rodie din viermi dimineața pe stomacul gol și, după 2 ore, iau un laxativ;
- cu diaree, trebuie să beți o linguriță de bulion de trei sau patru ori pe zi;
- în timpul răcirii, beți 1 linguriță de trei ori pe zi;
- cu dureri în gât sau boli dentare, beneficiile unui decoct de coji de rodie vor apărea odată cu clătirea - se efectuează de mai multe ori pe zi.
Tinctura de alcool pe rodie
Pentru răceli și afecțiuni inflamatorii, o tinctură făcută cu alcool sau vodcă ajută în mod deosebit de bine. Pregătiți-l astfel:
- mai multe fructe de rodie sunt decojite, boabele sunt separate și apoi stoarse pentru a lăsa doar semințe mici;
- coaja de rodie este tăiată în bucăți mici, iar oasele sunt măcinate cu un mortar într-un castron separat;
- materiile prime sunt amestecate, se adaugă coaja de lămâie rasă, turnată într-un vas de sticlă;
- se toarnă vodcă sau alcool deasupra;
- se adaugă un vârf de scorțișoară în tinctură;
- închideți bine capacul sau dopul și scoateți vasul într-un loc întunecat.
Remediul este infuzat timp de 20 de zile, în timp ce în fiecare zi vasul cu tinctura trebuie scos și agitat, astfel încât beneficiile semințelor de rodie și ale cojilor să se arate în tinctură cât mai mult posibil. După ce produsul este gata, filtrați-l. Ei beau tinctura în cantități foarte mici pentru a nu face rău - nu mai mult de 1 lingură mare de 1 sau 2 ori pe zi, cu puțin timp înainte de a mânca.
Tinctura de alcool servește ca un agent fortificant excelent - poate fi luată 2 - 3 săptămâni la rând ca prevenire a răcelii. De asemenea, proprietățile sale ajută la bolile respiratorii deja începute. Tinctura poate dezinfecta abraziile și tăieturile.
Infuzie de coji de rodie
Beneficiile coajei de rodie pentru organism se manifestă nu numai în decocturi, ci și în infuzii - proprietățile benefice sunt păstrate în totalitate. Coaja este pre-uscată, apoi turnată cu apă clocotită și insistată sub capac timp de 5 ore. După aceasta, agentul trebuie filtrat.
Infuzia este utilizată în principal pentru gargară pentru dureri în gât și dureri în gât.
- Dacă adăugați 1 lingură mică de ghimbir măcinat la produsul finit, veți obține un remediu bun pentru tuse uscată, care va ajuta flegma subțire.
- Plăgile de pe piele sunt adesea frecate cu infuzie de rodie - remediul nu numai că are un efect dezinfectant, dar ajută și la oprirea sângerării.
Ceai cu coji de rodie
Beneficiile cojilor de rodie pentru corp vor apărea dacă preparați ceai aromat și gustos pe baza lor.
- O metodă obișnuită de preparare a berii este adăugarea câtorva coajă uscată sau proaspătă la ceaiul negru finit. Cojile de rodie se potrivesc bine cu lămâie, ierburi și mentă, puteți bea ceai atât cu zahăr, cât și cu miere.
- De asemenea, puteți face ceai de rodie numai pe bază de coji. Pentru a face acest lucru, turnați apă clocotită peste ele și stați în jur de un sfert de oră, apoi strecurați și adăugați lapte, miere sau condimente pentru a adăuga aromă și gust.
Beneficiile ceaiului de coajă de rodie sunt că băutura este un remediu preventiv și curativ ideal pentru răcelile de iarnă.
În plus față de băutura de pe cruste, există un ceai făcut din petale de rodie - de obicei se prepară pe baza ceaiului negru tradițional, iar petalele sunt adăugate băuturii terminate. Beneficiul ceaiului de flori de rodie este că are un efect benefic asupra stării stomacului, întărește sistemul imunitar și are un efect bun asupra sistemului nervos. Ceaiul de rodie este util pentru gastrită.
Pulbere de semințe de rodie
Substanțele benefice conținute în semințele de rodie își dezvăluie pe deplin calitățile, dacă le măcinați într-o pulbere fină. Anterior, oasele trebuie uscate la cuptor la 120 de grade timp de 6 ore.
Remediul la domiciliu poate fi apoi utilizat pentru a trata:
- durere de dinţi - 4 linguri mari de pulbere se amestecă cu 2 linguri mari de miere lichidă, amestecul se păstrează 10 minute, apoi se mestecă bine, astfel încât pasta să acopere uniform întreaga gură;
- viermi - o jumătate de lingură de pulbere se diluează într-un pahar de suc de ananas și se bea de trei ori pe zi.
Ulei din semințe de rodie: proprietăți și utilizări
Din semințele de rodie se obține nu numai pulbere, ci și ulei de vindecare - deși îl puteți cumpăra doar la o farmacie, nu veți putea pregăti remediul acasă. Proprietățile uleiului ajută la hipertensiune arterială, scad colesterolul rău și au un efect benefic asupra diabetului și obezității.
Cu uz intern, câteva picături de medicament sunt ținute sub limbă timp de câteva minute și apoi înghițite - astfel substanța este absorbită în sânge mai repede și mai bine. În exterior, uleiul este utilizat ca parte a produselor cosmetice - saturează pielea cu vitamine și întinerește ușor.
Cum se folosește rodia în cosmetologie
Beneficiile semințelor și cojilor de rodie sunt utilizate în mod activ în rețetele cosmetice de acasă. Măștile și exfoliantele, cremele și loțiunile, balsamurile de păr sunt realizate pe baza materiilor prime.
Masti faciale si exfolianti
Beneficiile rodiei sunt că reglează nivelul de grăsime a pielii feței, are un efect de curățare, hidratare și întinerire.
Pentru a curăța în profunzime pielea, a îndepărta particulele moarte ale pielii și a hidrata epiderma, aveți nevoie de:
- amestecați 3 lingurițe de semințe de rodie zdrobite cu 2 lingurițe de miere;
- se întinde pe față cu mișcări ușoare de masaj timp de 20 de minute.
Proprietățile măștii vor aduce efectul maxim dacă o faceți de două ori pe săptămână.
Frumusețe de păr rodie
Substanțele benefice prezente în rodie nu numai că întăresc părul, dar îi conferă și moliciune și volum. Următoarea rețetă este populară:
- semințele de rodie și coaja obținute dintr-un sfert din fructe se macină într-un blender;
- se adaugă 1 linguriță de ulei de semințe de in, glicerină și amidon de porumb;
- apoi se adaugă câteva picături de vitamina D la amestec;
- apoi masca este bine amestecată, distribuită prin păr timp de o jumătate de oră și apoi spălată.
Părul după o astfel de mască va dobândi o moliciune extraordinară.
Cum se mănâncă rodie
Principala regulă pentru consumul de fructe este foarte simplă - nu puteți mânca rodie pe stomacul gol, cu foame severe. Proprietățile fructului vor irita stomacul. De asemenea, trebuie să știți cum să curățați corect un fruct exotic.
Cum se curăță corect o rodie
Pentru ca, atunci când curățați rodiile, să nu stropească cu suc sau să vă păteze degetele și hainele, trebuie să faceți următoarele:
- tăiați părțile proeminente superioare și inferioare ale rodiei spălate;
- faceți patru tăieturi îngrijite pe coajă pe toate părțile fructului, având grijă să nu atingeți boabele;
- înmoaie rodia într-un recipient cu apă rece și rupe-o cu mâinile de-a lungul inciziilor făcute.
După aceea, boabele de fructe sunt separate de coajă și membrane chiar în apă și lăsate să se scufunde până la fundul vasului. Apoi trebuie doar să îndepărtați coaja și să scurgeți cu grijă apa printr-o strecurătoare.
Este posibil să mănânci rodie cu semințe
Semințele de rodie sunt foarte utile, așa că pot fi consumate în cantități mici chiar și sub formă neagră. Ele nu vor fi complet digerate, cu toate acestea, nu va exista niciun rău, iar intestinele vor putea asimila fibre valoroase.
Consumul de pulpă cu semințe ar trebui să fie foarte atent - sunt dure și pot fi dăunătoare prin zgârierea membranei mucoase sau deteriorarea smalțului dinților.
Câtă rodie poți mânca pe zi
Beneficiile și daunele rodiei pentru corpul uman depind de rata de utilizare. Pentru a preveni ca fructele să provoace rău, acesta trebuie consumat într-o cantitate de cel mult 1 fruct mediu pe zi.
Rău de rodie și contraindicații
Rodia poate fi dăunătoare organismului. Nu îl puteți folosi atunci când:
- intoleranță individuală la produs;
- sensibilitate crescută a smalțului dinților;
- afecțiuni gastrice acute - rodia proaspătă este interzisă pentru gastrită și ulcer;
- hemoroizi;
- boli ale pancreasului - rodia trebuie exclusă pentru pancreatită;
- pulpită acută.
Rodia crește sau scade tensiunea arterială? Proprietățile fructului au un efect care reduce tensiunea arterială - prin urmare, cu hipotensiune arterială, trebuie utilizat cu precauție, este posibil să dăuneze.
Cum se alege o rodie coaptă și dulce
Este foarte ușor să achiziționați un fruct de calitate, gustos și sănătos.
- În primul rând, trebuie să te uiți la masă - cu cât fructul este mai greu, cu atât este mai gustos.
- Este recomandat să aplicați o presiune ușoară pe coajă cu degetele pentru a vă asigura că rodia nu este prea moale sau prea tare.
- Coaja trebuie să fie strălucitoare, uniformă și netedă - fără crăpături, lovituri sau pete întunecate.
Cu cât rodia este mai strălucitoare, cu atât va fi mai gustoasă și mai sănătoasă.
Cum se depozitează corect rodii acasă
Rodia este un fruct care poate fi păstrat câteva luni fără a-și pierde proprietățile. Dar trebuie să-l păstrați doar la frigider, la temperaturi scăzute, nu mai mari de 2 grade, înfășurat în hârtie groasă.
Dacă rodia se păstrează uscată și rece, atunci, în funcție de soi, poate fi păstrată de la șase luni (rodie dulce) până la 10 luni (rodie acră).
Concluzie
Beneficiile și daunele rodiei sunt o chestiune de utilizare atentă și competentă. Dacă nu există contraindicații stricte și normele zilnice admise nu sunt depășite, atunci rodia va fi foarte utilă pentru întregul corp.