Conteúdo
- 1 Como o farelo de trigo é feito
- 2 Composição química e conteúdo calórico do farelo de trigo
- 3 Propriedades úteis do farelo de trigo
- 4 Farelo de trigo é bom para gravidez?
- 5 Farelo ao amamentar
- 6 É possível dar farelo de trigo para crianças
- 7 Como comer farelo de trigo para perder peso
- 8 Como consumir farelo de trigo
- 9 Farelo de trigo para várias doenças
- 10 O uso de farelo de trigo em cosmetologia
- 11 O dano do farelo e contra-indicações ao uso
- 12 Como escolher e armazenar farelo
- 13 Conclusão
- 14 Avaliações
No processo de processamento do trigo, resta o farelo para a obtenção da farinha. Eles são considerados um subproduto que ganhou popularidade como alimento dietético. No entanto, antes de começar a usar este produto, muitas pessoas vão querer saber quais são os benefícios e malefícios do trigo Farelo, quais propriedades eles têm, como eles afetam o corpo.
Como o farelo de trigo é feito
O processo de produção do farelo de trigo é dividido em várias etapas:
- Em primeiro lugar, o grão é entregue no elevador. Lá ele é limpo de várias impurezas, detritos, sujeira. Depois disso, é limpo e pesado.
- Quando a preparação e a limpeza são concluídas, o grão acabado é despejado em um grande recipiente e despejado com água quente. A agitação ocorre por 5 minutos. Depois disso, o grão é assentado e misturado novamente. No decorrer dessas ações, a parte farinhenta é separada do próprio farelo, que é a casca.
- Além disso, a parte principal passa entre duas mós, que a trituram em pequenos grãos.
- Em seguida, obtém-se o cereal branco que, após o processamento, se transforma em farinha.
Assim, obtêm-se dois produtos para uso. Depois de todos os processos de produção, o futuro farelo parece casca cinzenta ou poeira.
Para facilitar o armazenamento e uso do produto resultante, a casca deve ser transformada em grânulos. Para isso, são utilizados equipamentos de prensagem. Em primeiro lugar, o pó é tratado com vapor, depois é prensado e granulado. Os grânulos resultantes são arrefecidos e peneirados. Se grânulos de baixa qualidade forem encontrados durante a peneiração, eles são enviados para reprocessamento.
Após todos os processos de beneficiamento, o produto acabado é embalado em embalagens lacradas e encaminhado para as lojas. Os grânulos não geram poeira, eles são armazenados por muito mais tempo que o pó.
Composição química e conteúdo calórico do farelo de trigo
O farelo de trigo granulado é considerado um produto dietético e é usado em vários métodos de perda de peso. Além disso, eles têm muitas propriedades úteis. O produto acabado deve essas propriedades úteis à sua composição:
- Minerais - zinco, magnésio, fósforo, ferro, cálcio, potássio. Graças a tantos microelementos úteis incluídos na composição, o corpo recebe uma recarga poderosa e qualquer dieta se torna mais equilibrada.
- Vitaminas - B1, B5, B6, B2, B3, K, E. Esta quantidade de vitaminas não só enriquece o corpo, mas também fortalece o sistema imunológico.
O uso ativo de grânulos para emagrecer e nos esportes se deve à proporção de BJU. Conteúdo por 100 gramas de produto:
- Gordura - 4,3 gramas.
- Proteína - 15,6 gramas.
- Carboidratos - 64,5 gramas.
Além disso, o farelo contém uma grande quantidade de fibra.Ela é o principal componente deste produto.
Propriedades úteis do farelo de trigo
Os grânulos de trigo começaram a ser usados ativamente na produção e posterior venda depois que os cientistas descobriram muitas propriedades úteis deste produto:
- O produto seco é rico em fibras. Graças a isso, melhora a digestão, toxinas e toxinas são liberadas do corpo.
- Ossos e articulações são fortalecidos.
- O trabalho do sistema cardiovascular melhora.
- Uma pequena quantidade de grânulos de trigo é suficiente para entorpecer a sensação de fome e saturar o corpo por muito tempo.
- A visão melhora.
- O sistema imunológico é fortalecido.
- O corpo é enriquecido com oligoelementos e vitaminas úteis.
- Melhora a função hepática e renal.
- O nível de glicose e colesterol ruim no sangue diminui.
- As células da epiderme são renovadas.
- As placas das unhas são fortalecidas, a condição do cabelo melhora.
- Os processos metabólicos são acelerados.
Porém, mesmo com tantas propriedades úteis, este produto por si só não será capaz de fornecer ao corpo todos os componentes necessários para um desempenho normal.
Farelo de trigo é bom para gravidez?
A questão de saber se há algum benefício em tomar farelo de trigo durante a gravidez preocupa muitas mães. Durante esse período da vida, todo o corpo muda e muitos alimentos podem prejudicar o estado geral. Quando a mulher começa a ter problemas de fezes, o metabolismo fica perturbado, a gula incontrolável se manifesta, é necessário iniciar o tratamento adequado. Se falamos de medicamentos, a maioria deles é proibida durante a gravidez. Por isso, os médicos recomendam iniciar o tratamento com remédios naturais. O uso de farelo de trigo ajuda a restaurar a função intestinal, controla o apetite, melhora os processos metabólicos e elimina a constipação.
Farelo ao amamentar
Os médicos recomendam continuar a consumir o produto seco durante a amamentação se a mulher comê-lo durante toda a gravidez. Porém, se este for um produto novo na dieta, você precisa começar a usá-lo com uma pequena quantidade. Novos componentes que entram no corpo passam pelo leite para o bebê. Por isso, é necessário introduzir com cuidado novos produtos na dieta alimentar e, quando surgirem mudanças negativas, recusar-se a usá-los. A primeira dose não deve exceder uma colher de chá. Gradualmente, essa quantidade pode ser aumentada para 30 gramas.
É possível dar farelo de trigo para crianças
O consumo de farelo de trigo é permitido na infância. Os médicos recomendam iniciar seu uso em medidas preventivas a partir dos 2 anos. Nessa idade, você precisa começar com meia colher de chá. Os primeiros três dias não podem ser aumentados. Neste momento, é necessário observar cuidadosamente as reações do corpo. Se não houver alterações negativas com a adição de um novo produto, pode-se aumentar gradualmente a dosagem.
Como comer farelo de trigo para perder peso
Para melhorar o estado de sua figura e emagrecer, você precisa usar o produto selecionado corretamente. Existe um método separado para perda de peso com base no farelo de trigo. No entanto, se uma pessoa não consegue suportar uma mono-dieta difícil, é necessário adicionar corretamente o produto à dieta diária. Para fazer isso, você precisa comer cortes de trigo entre as refeições principais, no máximo 3 vezes ao dia. A quantidade máxima em 24 horas é de 30 gramas. Devido ao fato de este produto absorver grande quantidade de líquido, após bebê-lo deve-se beber um copo de líquido para 1 colher de sopa de farelo.
Como consumir farelo de trigo
A duração do uso de grânulos de trigo não deve exceder 60 dias. Após este período, é necessário fazer uma pausa de 2 semanas para que as propriedades benéficas continuem a ter efeito no corpo.
Eles precisam ser consumidos entre as refeições principais.Assim, é possível fracionar os alimentos e reduzir o tamanho das porções.
Se o farelo estiver na forma de um pó solto, é necessário usar meia colher de chá entre as refeições. Gradualmente, essa quantidade pode ser aumentada para 30 gramas por dia.
Farelo de trigo para várias doenças
Devido ao grande número de propriedades benéficas, o farelo de trigo é utilizado para tratar várias doenças e melhorar o estado do corpo. Para entender como se ajudar em uma determinada situação, você precisa lidar com cada problema separadamente.
Para constipação
Bran é famoso por seu alívio da constipação. Não há necessidade de tomar medicamentos se você consumir produtos naturais de maneira correta.
Para que o farelo ajude a eliminar a constipação, é necessário preparar uma bebida medicinal. Para fazer isso, você precisará de 2 colheres de sopa de farelo seco e 300 ml de kefir. Basta misturar os ingredientes em um copo grande e deixar a mistura inchar por 12 horas. Beba esta bebida ao amanhecer. Farelo de trigo com kefir não é adequado para todas as pessoas. O leite fermentado pode ser substituído por água limpa.
Com doenças do trato gastrointestinal
Uma das propriedades benéficas do farelo de trigo é limpar o trato gastrointestinal de toxinas, restos de alimentos, sais e toxinas. Para melhorar o funcionamento do esôfago, você pode fazer um coquetel medicinal. Isso exigirá 4 colheres de sopa de farelo, 250 ml de água pura e 10 gramas de mel. O farelo deve ser diluído com líquido e deixado em infusão por 6 horas. Depois disso, você precisa separá-los da água. Adicione à mistura, mexa e consuma 30 minutos antes das refeições principais.
Para resfriados e bronquite
Para melhorar sua condição durante resfriados e eliminar o muco e o pus das vias respiratórias, você pode preparar uma bebida quente à base de farelo. Para fazer isso, você precisa de 500 gramas de granulado ou pó seco, 2 litros de água quente, 1 colher de sopa de mel ou açúcar. Despeje o farelo em uma panela com água quente e cozinhe por 12 minutos. Desligue o gás e coloque mel ou açúcar na panela. A quantidade resultante da bebida deve ser bebida por dia. Você também pode cozinhar farelo de trigo com cardo leiteiro para melhorar sua saúde para resfriados.
Com gota
Para melhorar sua condição com esta doença, você deve usar farelo devidamente preparado. Para fazer isso, despeje 200 gramas do produto seco com água quente e cozinhe por 60 minutos em fogo baixo. O líquido resultante deve ser filtrado duas vezes com gaze. Beba 3 copos por dia após cada refeição.
Com diabetes mellitus
As propriedades benéficas do farelo granular estendem-se ao diabetes. Este produto ajuda a diminuir a quantidade de glicose no sangue. Para conseguir esse efeito, você precisa consumir 2 colheres de sopa de farelo granulado com 2 copos de água limpa.
O uso de farelo de trigo em cosmetologia
Usar grânulos para emagrecer e restaurar o trabalho do corpo não é o único lugar onde este produto pode se mostrar bem. O farelo de trigo é freqüentemente usado em cosmetologia. A partir delas, são preparadas máscaras para o cuidado da pele do rosto, cabelos e banhos regeneradores. Para descobrir como você pode ajudar no problema de pele, você precisa entender com mais detalhes cada método de usá-los para fins cosméticos.
Máscaras de cabelo
Com o aumento dos cabelos oleosos, pode-se aproveitar os resíduos da produção da farinha. Os componentes contidos no farelo ajudam a restaurar o cabelo danificado e a fortalecê-lo. Para preparar uma máscara de limpeza para cabelos oleosos, você precisará de 5 colheres de sopa do produto seco e 150 ml de kefir.
Preparação e aplicação:
- Misture os ingredientes e deixe encher com umidade por 4 horas.
- Aplique a mistura resultante no cabelo e deixe-o absorver por meia hora.
- Lave com água à temperatura ambiente.
Para melhorar a condição do cabelo, essa máscara deve ser aplicada 2 vezes por semana.
Máscara para o rosto
Para melhorar a condição da pele e saturá-la com microelementos úteis, você pode preparar uma máscara nutritiva à base de farelo. Para fazer, você precisa de 2 colheres de sopa de produto seco, 50 ml de leite.
Preparação e aplicação:
- Despeje o farelo seco com leite morno e deixe inchar por 120 minutos.
- Aplicar na superfície da pele. Faça vários movimentos rotacionais, como se estivesse massageando o rosto.
- Após 20 minutos, a máscara deve ser lavada com água em temperatura ambiente.
Você pode aplicar esta máscara todos os dias até que o resultado seja obtido.
Banho de farelo de trigo
Um relaxante banho de farelo ajuda não só a aliviar a tensão muscular, mas também a lidar com erupções cutâneas, acne, acne, cravos pretos. Para fazer esse banho, despeje 500 gramas de produto seco com 3 litros de leite e ferva a mistura. Depois disso, despeje o caldo na banheira. A duração máxima do procedimento de limpeza é de 20 minutos.
O dano do farelo e contra-indicações ao uso
Mesmo um grande número de propriedades benéficas e a ajuda indiscutível do farelo de trigo na dieta não podem tornar este produto universal para todos. É proibido usá-los em tais situações:
- Doenças agudas do trato gastrointestinal.
- Doenças crônicas.
- Problemas com o funcionamento do pâncreas.
Se você usar este produto de forma descontrolada, podem começar a causar distúrbios nas fezes, dor no abdômen e inchaço.
Como escolher e armazenar farelo
Antes de comprar farelo de trigo, é necessário levar em consideração os seguintes pontos:
- Você precisa estudar cuidadosamente a composição da embalagem. Não deve conter açúcar, vários aditivos químicos, conservantes, sabores.
- A embalagem deve ser hermética. O melhor é comprar o produto em embalagens transparentes.
- O produto deve estar isento de odores estranhos.
Após a compra, é aconselhável abrir a embalagem e colocar o farelo em um recipiente de vidro. Para evitar que poeira, detritos e vários insetos entrem neles, feche-o com uma tampa. O prazo de validade é de 1 ano.
Conclusão
Acima havia informações sobre os benefícios e perigos do farelo de trigo. Depois de estudar as propriedades benéficas, possíveis danos e métodos de aplicação para várias doenças, é seguro dizer se é necessário usar grânulos ou é melhor abandonar este produto. Ao usá-los, é importante observar a dosagem para não enfrentar efeitos colaterais.