Por que o fermento de cerveja é útil, o que é melhor para ganhar peso

É curioso saber quais são os benefícios e malefícios da levedura de cerveja. Este medicamento biologicamente ativo é frequentemente recomendado para a melhoria da saúde. Para entender as propriedades da levedura, você precisa estudar sua composição e características.

O que é levedura de cerveja e para que é utilizada

Essencialmente, a levedura de cerveja é uma levedura ou protozoário responsável pelo processo de fermentação. São utilizados na fabricação de cerveja, são eles que conferem à bebida alcoólica força e um agradável sabor amargo.

Mas os fungos da cerveja não são usados ​​apenas na indústria cervejeira. Nas farmácias, eles são vendidos como um suplemento alimentar devido aos seus benefícios para a saúde. Eles contêm muitas vitaminas e minerais, e o efeito da levedura de cerveja é benéfico para todos os sistemas do corpo.

Vitaminas e oligoelementos na levedura de cerveja

As pílulas de aparência discreta contêm uma grande variedade de nutrientes. A composição inclui:

• vitaminas do subgrupo B;
• vitaminas D e P;
• vitaminas E e H;
• ácido fólico;
• aminoácidos;
• ácido graxo;
• minerais fósforo, ferro, zinco;
• cálcio e magnésio;
• selênio e manganês.

Valor nutricional e teor calórico da levedura de cerveja

O produto é muito rico em proteínas, que ocupa cerca de 12,7 g da composição total. Além disso, o fermento contém 2,7 g de gorduras, o produto não contém nenhum carboidrato e seu conteúdo calórico por 100 g é de 75 kcal, ou seja, é bastante baixo.

Tipos de levedura de cerveja

Você pode comprar fermento em várias formas, e cada uma das formas tem suas próprias propriedades e características.

1. Líquido, ou ao vivo, fermento. Esse produto é comercializado por cervejarias e em termos de benefícios supera todas as variedades principais. No entanto, o aditivo tem um ponto negativo - não é armazenado por muito tempo, além disso, com disbacteriose, candidíase e outras doenças fúngicas, você não pode bebê-lo - as propriedades serão prejudiciais.
2. Pó... Você pode comprar um suplemento tão útil em uma farmácia. É conveniente porque pode ser armazenado mesmo no calor do ambiente e por muito tempo. Antes de usar, o pó é diluído em água.
3. Tablets... O suplemento alimentar de fermento é o mais popular porque tem uma vida útil longa e é fácil de tomar - não há necessidade de medir a dosagem e preparar o produto para uso. Além disso, são os comprimidos que podem conter elementos adicionais úteis.

Benefícios da levedura de cerveja

Recomenda-se tomar um suplemento de cerveja devido aos grandes benefícios da levedura de cerveja para o corpo humano. Em qualquer um dos tipos de aditivo:

• ajuda a fortalecer os sistemas nervoso e imunológico;
• protege profilaticamente contra vírus e infecções;
• melhora o tônus ​​e a vitalidade;
• aumenta a produção de insulina pelo pâncreas;
• alivia a síndrome da fadiga crônica e aumenta a resistência;
• regula a pressão;
• ajuda a lidar com inflamações e erupções cutâneas.

O produto é recomendado para todos, pois suas propriedades são particularmente benéficas para adultos e crianças e raramente causam danos.

Para mulheres

O benefício dos comprimidos de levedura de cerveja para mulheres é que o produto ajuda a manter significativamente a saúde e a aparência da pele. O suplemento é útil para eczema e psoríase, suaviza a epiderme muito seca e também fortalece as unhas e os cabelos.

Para homens

O benefício dos comprimidos de levedura de cerveja para homens é que o suplemento ajuda a ganhar peso durante o exercício e a perder peso quando está acima do peso. O produto tem um efeito positivo na resistência física e mental, melhora o apetite e tem um efeito benéfico nos processos metabólicos.

Para crianças

As propriedades do produto são muito úteis para crianças e adolescentes, pois o fermento fortalece a imunidade da criança, serve como profilaxia contra anemia, deficiência de vitaminas e distúrbios estomacais. Para os adolescentes, um suplemento de cerveja é valioso para ajudar a lidar com a acne e a acne sem prejudicar a pele.

Via de regra, o suplemento de cerveja é prescrito para crianças a partir dos 3 anos, e a dosagem diária é de apenas 0,5 g do produto. Após 6 anos, a dosagem pode ser aumentada para 1 g por dia.

A dosagem individual também deve ser determinada pelo médico.

Durante a gravidez

O suplemento é muito útil para as mulheres durante o período de procriação, pois satura o corpo com proteínas e aminoácidos, previne acne e unhas quebradiças. Mas você precisa usá-lo com cautela e deve evitar tomar fermento líquido para que não haja danos aos intestinos.

É melhor consultar um ginecologista a respeito do uso de um remédio útil. Se não houver doenças nos rins, estômago e intestinos, e a mulher não tiver aftas, o suplemento provavelmente será permitido, pois não será prejudicial.

Indicações para o uso de levedura de cerveja

Normalmente, um suplemento de cerveja é prescrito para uso nas seguintes condições:

• falhas de processos metabólicos;
• doenças agudas e crônicas da pele e membranas mucosas;
• aumento do estresse físico e psicológico;
• disbiose intestinal;
• doenças cardiovasculares;
• falta de vitaminas B.

Não é recomendado consumir cogumelos de cerveja em tabletes e pós sem as devidas indicações. O fato é que pode ocorrer excesso de vitaminas e minerais, e isso traz os mesmos malefícios que a falta de nutrientes.

Como tomar comprimidos de levedura de cerveja

Para que os fungos da cerveja em tabletes sejam benéficos e não causem danos acidentais, eles devem ser usados ​​de acordo com o esquema indicado nas instruções.

• A dosagem diária para crianças dos 3 aos 12 anos não é superior a 3 comprimidos por dia - um comprimido com o estômago cheio.
• Adolescentes e adultos também devem tomar o suplemento três vezes ao dia, mas 2 comprimidos cada.

Depois disso, é preciso fazer um intervalo entre os pratos para que o excesso de nutrientes não prejudique.

Esquema de obtenção de fermento em pó de cerveja

O suplemento de cerveja em pó deve ser diluído em um copo de água morna antes do uso. As dosagens são as seguintes:

• para menores de 12 anos - 1 colher de chá do produto por dia;
• para adolescentes menores de 16 anos - 1 colher grande por dia;
• para adultos - não mais do que 2 colheres grandes por dia.

Quanto à dosagem para bebês menores de 6 anos, o médico deve determiná-la para evitar danos, bem como a necessidade de uso do aditivo alimentar em geral.

Levedura de cerveja para ganho de peso

Com o uso regular adequado, o efeito da levedura de cerveja tem um efeito benéfico no funcionamento do estômago e dos intestinos. O suplemento alimentar ajuda a estabelecer o metabolismo, fornece ao corpo vitaminas e minerais valiosos. Além disso, o produto contém muitos aminoácidos e proteínas naturais.

Graças a essas propriedades do suplemento, o funcionamento dos órgãos internos é normalizado e o apetite melhora. Consequentemente, o peso corporal também aumenta - o produto é muito útil para a magreza excessiva.

Levedura de cerveja para perda de peso

O produto também pode ser tomado para se livrar de quilos extras. O excesso de peso geralmente é o resultado de um sistema de troca com defeito. Com distúrbios metabólicos no corpo, as toxinas são retidas e isso afeta o peso corporal. O benefício da levedura de cerveja para os intestinos é que suas propriedades aceleram os processos metabólicos. Perder peso é mais rápido. O principal é combinar a ingestão de um suplemento de cerveja com dieta e exercícios.

Levedura de cerveja na musculação

Como as cervejas são ricas em proteínas, que desempenham um papel importante na construção muscular, o suplemento é tomado por fisiculturistas que buscam construir músculos. A levedura de cerveja para atletas dá bons resultados quando combinada com exercícios e uma dieta saudável - o excesso de gordura corporal é reduzido rapidamente e a massa muscular aumenta.

Para que as propriedades do suplemento possibilitem o aumento da musculatura, ele deve ser tomado em dosagens mais altas. Uma única dosagem pode ser de até 5 comprimidos do medicamento, e o suplemento pode ser usado até 5 vezes ao dia. É extremamente importante beber bastante água - pelo menos 2 litros por dia, caso contrário, o medicamento pode ser prejudicial.

O uso de levedura de cerveja em cosmetologia

Os fungos da cerveja têm o efeito mais benéfico na aparência da pele, do cabelo e das unhas. Portanto, suas propriedades são ativamente usadas em cosmetologia - o produto pode frequentemente ser encontrado como ingrediente em xampus e máscaras. Receitas caseiras de beleza também são populares.

Máscaras de fermento de cerveja

O suplemento à cerveja melhora o tom da epiderme, ajuda a eliminar irritações e uniformiza o tom da pele. Para um tipo normal de epiderme, você pode fazer a seguinte máscara:

• fermento em pó na quantidade de 2 colheres de chá é diluído em kefir;
• a mistura é insistida por uma hora e meia;
• em seguida, a máscara é aplicada no rosto e pescoço e mantida por um quarto de hora.

Se a pele estiver seca, então a receita precisa ser mudada um pouco - dilua o pó não em kefir, mas em leite aquecido e insista apenas por uma hora. No rosto, o produto também é mantido por no máximo 15 minutos.

Levedura de cerveja para beleza do cabelo

A levedura de cerveja é útil para o crescimento do cabelo. Se os cachos estiverem secos e sujeitos a perdas, essa ferramenta ajudará a fortalecê-los e restaurar o volume:

• 10 g de fermento em pó são diluídos em meio copo de kefir;
• adicione uma colher de chá de mel;
• infunda a mistura por meia hora e depois distribua pelos cabelos, enrole a cabeça em uma toalha e segure uma máscara nutritiva por uma hora.

Para cabelos oleosos, a receita será um pouco diferente:

• 10 g de pó devem ser misturados com ovo de galinha cru;
• dilua com uma colher grande de água morna;
• deixe a mistura fermentar por uma hora, depois aplique nos cabelos e segure na cabeça por mais uma hora, enrolada em uma toalha.

É necessário usar meios para limpar e fortalecer o cabelo por cerca de 20 dias seguidos, após o que deve ocorrer uma pausa de duas semanas.

Fermento de cerveja para unhas

O aditivo de cerveja tem um efeito fortalecedor nas unhas - elas param de descamar e desmoronar.Para restaurar a saúde e o brilho das unhas, você precisa fazer mini-banhos regularmente. O fermento de cerveja é simplesmente diluído em uma pequena quantidade de água e, em seguida, as pontas dos dedos são mantidas em uma ferramenta útil por um quarto de hora.

As propriedades do medicamento em forma de comprimido têm um efeito benéfico no estado das unhas - o aditivo compensa a falta de nutrientes no organismo.

Levedura de cerveja ajuda a acne

As propriedades curativas da levedura de cerveja para a pele são que elas efetivamente limpam as camadas profundas da epiderme, aliviam a irritação e também ajudam a melhorar os processos metabólicos nas células da pele. Portanto, com acne abundante e erupções acneicas, o produto é de grande benefício - abastece as células da epiderme com vitamina B, e participa da síntese de elastina e colágeno.

Para combater a acne, é melhor escolher nas farmácias medicamentos que são projetados especificamente para normalizar a condição da pele. Muitos suplementos em comprimidos são rotulados com uma marca especial - "para acne". Os suplementos enriquecidos com zinco e enxofre têm um efeito eficaz.

O fermento de cerveja para acne terá o efeito máximo se você combinar os comprimidos com máscaras caseiras à base de fermento em pó. Por exemplo, essa máscara tem um efeito universal:

• 2 colheres de chá de fermento em pó são misturados com azeite e iogurte natural nos mesmos volumes;
• adicione 1 colher de chá de suco de laranja, cenoura e limão à mistura;
• misture até ficar homogêneo e espalhe no rosto por um quarto de hora.

Se você olhar as fotos antes e depois da levedura de cerveja, o resultado é bastante óbvio. Além disso, a terapia complexa produz um efeito muito rápido - após algumas semanas, a pele fica mais limpa.

Como a levedura de cerveja é usada na medicina veterinária

Ácidos naturais, vitaminas B1 e B6, minerais no suplemento são úteis não apenas para o corpo humano. As propriedades do produto são ativamente utilizadas na medicina veterinária para combater doenças de pele em animais - eczema e dermatites.

Além disso, o suplemento costuma ser prescrito para animais de estimação de quatro patas antes das exibições, pois o medicamento dá brilho à pelagem do animal e previne a queda de cabelo.

Por que a levedura de cerveja é útil com oligoelementos adicionais?

As propriedades benéficas da levedura de cerveja aparecerão mesmo se você tomar o suplemento em sua forma pura. Mas os suplementos com elementos adicionais são especialmente valiosos para o corpo - eles têm um efeito complexo no corpo.

Levedura de Cerveja com Enxofre

Os benefícios da levedura de cerveja com enxofre são especialmente grandes para a pele - um componente mineral adicional no suplemento ajuda a combater a acne, a acne e a inflamação. O enxofre normaliza a produção de gordura subcutânea, ajuda a estreitar os poros e acelera a regeneração das células da pele.

Levedura de cerveja com cálcio e magnésio

A presença de cálcio no suplemento dietético tem um efeito benéfico nos ossos e nas articulações. Com o uso de tais drogas, o estado do esmalte dos dentes melhora, menos frequentemente doenças crônicas do sistema músculo-esquelético se desenvolvem. Além disso, o cálcio do produto é bom para cabelos e unhas, o aditivo tem um efeito benéfico no sistema nervoso.

Os suplementos de magnésio são especialmente benéficos para pessoas que estão envolvidas em trabalhos físicos ou mentais extenuantes. O magnésio mantém as reservas energéticas do corpo, ajuda a estar sempre em boa forma e serve como prevenção da fadiga crónica.

Levedura de Cerveja com Selênio

Os benefícios e malefícios da levedura de cerveja com selênio residem no fato de que o suplemento fortificado tem um efeito positivo no sistema imunológico, protege o corpo de resfriados e infecções. O selênio na preparação promove uma função hepática saudável e previne o desenvolvimento de tumores.

Em termos de danos, os suplementos de selênio podem ser perigosos se você for hipersensível ao componente. Uma overdose deste produto químico não deve ser tolerada - um excesso de selênio no corpo aumenta os riscos de câncer.

Levedura de Cerveja com Zinco

Os benefícios da levedura de cerveja com zinco são especialmente grandes para o sistema reprodutivo. Recomenda-se usar o remédio para mulheres com irregularidades menstruais e para homens com problemas de potência.

Um suplemento útil é usado como adjuvante no tratamento da infertilidade. Além disso, as preparações de zinco são benéficas para a tendência a veias varicosas e diabetes mellitus.

Danos e efeitos colaterais da levedura de cerveja

Os benefícios de usar a levedura de cerveja, quando usada corretamente, raramente se transformam em danos. No entanto, um certo perigo se esconde na overdose. Com o uso excessivo, podem ocorrer efeitos desagradáveis ​​- como arrotos e diarréia, flatulência e distensão abdominal, e processos de fermentação começam no corpo.

Sob certas condições, um suplemento benéfico pode causar disbiose. Se houver doenças fúngicas, é melhor abster-se de usar - o produto pode contribuir para o desenvolvimento da doença. Em particular, ao tomar fungos vivos na forma líquida, uma deterioração do sapinho é freqüentemente observada.

Contra-indicações ao uso de levedura de cerveja

Em alguns casos, a levedura de cerveja não é saudável, mesmo em pequenas quantidades. As contra-indicações para eles são:

• idade avançada acima de 70 - os suplementos de levedura contêm ácido nucléico demais;
• alergia individual;
• gota e insuficiência renal;
• doenças fúngicas, incluindo sapinhos;
• hipervitaminose.

Com cautela e com a autorização do médico, o fermento deve ser usado durante a gravidez e a lactação, bem como em crianças menores de 3 anos - em todos esses casos, as propriedades podem ser prejudiciais.

Onde é encontrada levedura de cerveja

Em sua forma natural, o fermento só pode ser encontrado na cerveja viva. Os benefícios do fermento na cerveja também são bastante grandes, mas você precisa usar essa bebida com muito cuidado para não causar danos.

Você pode beber em pequenas quantidades e muito raramente, a cerveja deve ser totalmente natural. E, claro, a bebida é totalmente contra-indicada para mulheres grávidas e lactantes, crianças e pessoas com doenças crônicas - para elas, as propriedades do álcool só vão prejudicar.

Como escolher a levedura de cerveja certa

A levedura de cerveja fortificada com minerais adicionais é a mais benéfica. Quando consumida, as propriedades da levedura de cerveja são potencializadas pela ação de uma determinada substância, e o efeito benéfico é mais forte.

Para escolher o aditivo certo, você precisa entender exatamente quais sistemas precisam de proteção adicional. Por exemplo:

• levedura rica em ferro é melhor para pessoas com baixa hemoglobina e anemia;
• o suplemento com ácido succínico é recomendado para atletas e pessoas cujo trabalho está associado à atividade física intensa;
• as propriedades das preparações com iodo ajudam bem no tratamento de doenças da tireoide;
• com doenças do fígado, recomenda-se o uso de fermento com zinco;
• O fermento, que contém cálcio, ajuda a fortalecer as articulações, as unhas e o esmalte dos dentes.

A levedura de cerveja clássica pode ser usada para fins gerais de fortalecimento. Você só precisa se certificar de que não há alergia a esse aditivo alimentar e que não haverá danos de suas propriedades.

Conclusão

Os benefícios e danos da levedura de cerveja dependem da existência de contra-indicações estritas ao seu uso. Se o uso de um aditivo alimentar for permitido, haverá benefícios incondicionais para a saúde - até mesmo o fermento clássico ajudará a melhorar o bem-estar.

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