Cahors: propriedades úteis e contra-indicações

Os benefícios e malefícios de Cahors - essas características são do interesse de quem gosta de receitas da medicina tradicional. É importante entender que apenas uma bebida de alta qualidade pode ter certas propriedades curativas, desde que seja usada corretamente, de acordo com as recomendações do médico.

Um pouco de historia

Cahors, com reconhecidas propriedades medicinais, é reconhecido como um vinho tinto proveniente da cidade francesa de Cahors, cuja matéria-prima são as uvas Malbec, Tannat e Merlot. Uma característica desta bebida saudável é a sua cor muito escura.

Cahors é conhecido desde a época dos romanos. Devido às suas propriedades úteis, foi comprado pelos ingleses para os oficiais da Marinha durante vários séculos.

Acredita-se que na Rússia este produto de uva com propriedades medicinais se tornou uma bebida famosa e popular, graças a Pedro I, que foi recomendado por médicos europeus para tomar vinho saudável para uma boa saúde. A Igreja Ortodoxa Russa apreciou seus benefícios e começou a usá-lo para o sacramento do sacramento.

Desde o século 19, ele começou a ser produzido na Moldávia e, em seguida, nas regiões do sul da Rússia. Surgiram variedades populares de vinhos fortificados do sortimento de Cahors - Páscoa, Yuzhnoberezhnoye, Sobornoe, Tserkovnoye.

As cahors russas diferem das francesas e podem ser feitas de outras variedades de uvas, por exemplo, Cabernet, Saperavi, Sauvignon. Mas seus benefícios têm um alcance igualmente amplo.

Composição e conteúdo calórico de Cahors

Útil Cahorspot de produção moderna, orientado para as necessidades da igreja, com uma concentração de 16˚ contém 18% de açúcar. As variedades vendidas no varejo são caracterizadas por uma menor concentração de açúcar - não mais que 16%.

A composição, que determina as propriedades básicas, contém uma variedade de elementos úteis para o corpo:

• bioflavonóides;
• Vitaminas B;
• aminoácidos;
• ferro;
• potássio;
• sódio;
• zinco;
• manganês;
• iodo;
• rubídio;
• frutose;
• ácidos orgânicos;
• glicose;
• taninos.

O conteúdo calórico dos nobres Cahors saudáveis ​​por 100 g de produto é em média de 147 kcal.

Como Cahors é útil?

A composição, rica em elementos importantes, determina as diversas propriedades curativas e benefícios de Cahors para o corpo humano, expressos em várias direções:

• melhorar as funções dos órgãos cardiovasculares;
• prevenção de danos da aterosclerose;
• redução da concentração de colesterol;
• eliminação da anemia;
• retardar o processo de envelhecimento;
• circulação sanguínea melhorada;
• fornecendo benefícios para melhorar o desempenho;
• promoção da perda de peso;
• a formação de resistência ao estresse;
• fortalecimento da imunidade;
• enfrentando danos de infecções virais e fúngicas;
• regeneração das células do fígado;
• efeito benéfico no fortalecimento dos ossos;
• tratamento de doenças articulares;
• tratamento de bronquite, pneumonia, resfriados;
• prevenção de danos da tuberculose;
• melhorando o bem-estar no diabetes mellitus;
• fortalecimento do esmalte dentário e gengivas;
• estimulação dos processos digestivos.

Os benefícios de saúde de Cahors na prevenção de neoplasias malignas são observados.

É possível Cahors durante a gravidez e amamentação

Os benefícios do Cahors para as mulheres durante a gravidez parecem duvidosos, embora haja recomendações para seu uso como um poderoso imunomodulador.

Os benefícios e malefícios característicos do vinho tinto Cahors são cuidadosamente estudados, uma vez que o álcool é contra-indicado para a gestante, bem como na fase de alimentação do bebê com leite materno. Se surgir uma situação em que o médico recomende Cahors para mulheres na quantidade de duas ou três colheres de sopa por dia, é importante não se deixar levar e não ultrapassar o volume prescrito para eliminar danos à saúde.

Como tomar Cahors medicinalmente

O tratamento eficaz com Kahor sem prejudicar o estado geral do corpo baseia-se na consideração das suas propriedades benéficas, observando o tempo de toma desta bebida e tendo em consideração as contra-indicações. Na preparação de variedades medicinais, são utilizados ingredientes de qualidade.

Com anemia

Beneficia das propriedades cicatrizantes do Cahors para aumentar a hemoglobina, o que torna possível a sua utilização no tratamento da anemia. Prepare o seguinte remédio:

1. Lave cuidadosamente 0,5 kg de passas, que têm propriedades de melhorar a composição do sangue, e triture no liquidificador.
2. Descasque e esfregue o rabanete preto, conhecido por sua cura rápida para anemia, - 0,5 kg.
3. Espalhe mingau de passas e rabanete em um recipiente de vidro.
4. Mel, ligeiramente aquecido até uma consistência líquida, é adicionado - 0,5 kg.
5. Despeje em Cahors - 750 ml.
6. Conservado sob a tampa em armário escuro por 9 dias.

A recepção de um agente útil é realizada com o estômago vazio três vezes ao dia, 25 ml cada.

Para doenças articulares

Para reduzir a dor nas articulações, três vagens de pimenta são esmagadas. Colocado em uma garrafa, adicione 500 ml de Cahors e mantenha no escuro por uma semana.

Para obter benefícios, após o esforço, a tintura é esfregada na pele pela manhã e à noite nos locais de dor nas articulações.

Para a prevenção da aterosclerose

Cahors tem um efeito benéfico quando usado como medicamento preventivo por pessoas com mais de 40 anos de aterosclerose:

1. 0,5 kg de cascas de nozes, conhecidas por suas propriedades de limpeza vascular, são esmagadas em pequenas frações.
2. Transfira-os para um frasco de vidro com litro.
3. Deite o Cahors com 500 ml de vinho.
4. Cubra e coloque no escuro por três dias.

Após a filtração, para obter benefícios, recomenda-se beber a tintura todas as manhãs com o estômago vazio por 3 colheres de chá até o fim do volume preparado.

Com doenças do trato gastrointestinal

Benefícios Kahors para o estômago no desenvolvimento de patologias associadas ao aumento da acidez. Na maioria das vezes, os Cahors são recomendados para gastrite ou úlceras. Algoritmo para preparar remédios caseiros:

1. Descasque e esfregue o pepino fresco, que tem propriedades digestivas.
2. Com a ajuda de uma gaze dupla, esprema o suco.
3. Em partes iguais, eles o conectam com Kahors.

Use uma composição útil antes das refeições quatro vezes ao dia por 2 colheres de sopa. eu.

Para estimular a digestão, mirtilos secos são fervidos em um copo de água por 20 minutos - 1 colher de sopa. eu. Para aumentar os benefícios, Kahor é adicionado ao caldo coado, observando proporções iguais, e a mistura é aquecida até ferver.

Após o resfriamento, a bebida saudável resultante deve ser bebida ao acordar de manhã com o estômago vazio. Após uma semana de internação, faz-se uma pausa mensal e o curso de tratamento é repetido. Isso aumenta os benefícios e elimina os danos ao corpo.

Para o tratamento de amigdalite e amigdalite

Devido às suas propriedades expectorantes, os Cahors são usados ​​com eficácia para tosse, amigdalite e dores de garganta. Para a preparação de uma tintura útil de cura, salva seca esmagada - 100 g é colocada em uma garrafa de Cahors, é mantida sem acesso à luz por 14 dias.

Você deve tomar uma tintura útil filtrada antes de cada refeição por 2 colheres de sopa. eu.

Para o tratamento da asma brônquica

Benefícios, aliviando a condição de asma brônquica, tintura preparada de acordo com a seguinte receita:

1. Eles limpam da sujeira, lavam a raiz de raiz-forte fresca.
2. Retire a pele e passe por um moedor de carne.
3. Recolher 100 g da pasta resultante e colocá-la em um recipiente de vidro.
4. O suco espremido de três limões e 0,5 litros de vinho são despejados.
5. Após 2 horas, a infusão é filtrada.

Levemente aquecido, use um agente curativo útil projetado para neutralizar os danos do desenvolvimento de asma, 1 colher de sopa. eu. antes de cada refeição.

Com hipotensão

Com pressão reduzida, os Cahors são consumidos de manhã com o estômago vazio. Para eliminar o dano, é recomendável beber não mais do que 40 ml de líquido curativo e útil.

Os benefícios residem no alívio da fraqueza e sonolência, eliminando as tonturas, aumentando a eficiência, melhorando o estado geral do corpo.

Com imunidade reduzida

Amplamente utilizado na medicina popular, Cahors para imunidade. Com base nesta bebida saudável, é preparado o seguinte remédio que fortalece os mecanismos de defesa do organismo:

1. As cenouras, rabanetes, beterrabas são lavadas e descascadas. Descasque os dentes de alho.
2. Cada tipo de vegetal, cujas propriedades têm um efeito benéfico nas defesas do corpo, é esfregado separadamente e espremido - 200 ml cada.
3. Combine-os e acrescente um copo de mel, suco de limão e Cahors.

A composição útil resultante com propriedades imunomoduladoras é armazenada em um recipiente de vidro com tampa no refrigerador. Recomenda-se usá-lo antes do café da manhã, almoço, jantar, 1 colher de sopa. eu. Para que não haja nenhum dano, após um mês de tratamento, é preciso fazer uma pausa de 35 dias e repetir o curso.

Receita caseira de Cahors

Dadas as propriedades medicinais, se desejar, você pode preparar um Kahors saudável em casa usando matérias-primas de alta qualidade.

Opção de receita:

1. Eles separam as uvas vermelhas, descartando as frutas silvestres de baixa qualidade.
2. Após medir 5 kg de frutas, coloque-as em uma assadeira de esmalte e amasse com as mãos até o estado de mingau.
3. Cozinhe o mosto preparado no fogão em fogo baixo (60˚) por três horas.
4. Depois de remover a panela, resfrie o conteúdo até cerca de 25˚.
5. As passas não lavadas são despejadas - 150 g como fonte natural de fermento para vinho.
6. Após misturar a mistura com uma espátula de madeira, cubra a panela com gaze dobrada em quatro camadas.
7. Deixe em uma sala escura a 18-25˚С, lembrando de mexer o conteúdo da panela diariamente.
8. Quando aparecem indícios de fermentação (em média após três dias), a massa é filtrada com gaze, apertando a fração sólida com as mãos.
9. Misture 600 g de açúcar em um líquido fermentado e coloque em um recipiente especial equipado com selo d'água para posterior fermentação.
10. Após três dias, mais 100 g de açúcar são dissolvidos, repetindo a ação após mais 9 dias.
11. Assim que o dióxido de carbono deixa de ser liberado pelo selo d'água, a fermentação é considerada completa.

A fração líquida é cuidadosamente despejada por um tubo em outro prato, deixando um sedimento no fundo. Após a degustação, a força é determinada. Alguns adicionam álcool para aumentar este indicador (para um determinado volume, não mais do que 500 ml). Cahors saudáveis ​​engarrafados amadurecem por mais 45 dias. Isso aumenta suas propriedades curativas.

Como escolher um bom Cahors

Ao escolher um produto alcoólico de uva saudável em uma loja, eles prestam atenção ao grau de envelhecimento. Existem espécies jovens de Cahors sem envelhecimento. Amostras de qualidade superior são consideradas envelhecidas por seis meses.As variedades de elite que fornecem cuidados de saúde eficazes incluem a marca Cahors. Nessa situação, a taxa de envelhecimento chega a três anos.

Outro critério para a seleção de um vinho saudável é a sua força. Este valor para um vinho de qualidade que pode ajudar no tratamento de muitas doenças é de 16-18% com um teor de açúcar de pelo menos 16%. A cor do Cahors útil é vermelho escuro, uniforme. Não deve haver sedimento na garrafa.

As casas determinam as características de um produto de uva saudável diluindo-o em partes iguais com água. A cor nobre retida é indicativa de um verdadeiro vinho. Outro método de teste também é usado. Despeje um pouco em um copo e torça. Uma boa amostra de vinho deixa "lágrimas" na superfície após a drenagem.

Danos e contra-indicações de Cahors

As várias propriedades benéficas de Cahors tornam este vinho popular, mas as contra-indicações ao seu uso devem ser tidas em consideração para excluir possíveis danos à saúde.

Para os homens, uma dose diária de Cahors com um máximo de 250 ml é considerada útil. Para as mulheres, recomenda-se obter o benefício previsto não mais que 150 ml.

Contra-indicações:

• intolerância individual;
• hipertensão;
• pancreatite;
• estado depressivo;
• cardiomiopatia;
• hepatite alcoólica;
• fígado gordo;
• alguns tipos de neoplasias malignas.

Em qualquer situação, é perigoso exceder as doses recomendadas. Cahors é absolutamente contra-indicado para crianças, a quem só pode causar danos quando usado internamente.

Conclusão

Os benefícios e malefícios do Cahors são bem estudados, o que permite usar as propriedades benéficas de um vinho de uva de alta qualidade para promover a saúde. A condição principal é tomar qualquer medicamento nas doses recomendadas pelas prescrições. Isso evitará danos à saúde.

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