Por que o farelo de milho é útil, avaliações

O farelo de milho contém um complexo de substâncias biologicamente ativas úteis. Para determinar qual é o benefício ou dano do farelo de milho, é necessário estudar essa questão de forma abrangente. Como usar o farelo para normalizar o peso ou durante a gravidez, porque um extrusado é menos útil, vamos tentar descobrir.

Como é feito o farelo de milho

O farelo é a casca dos grãos de milho, um subproduto da produção da farinha de milho. Em primeiro lugar, as máquinas especiais removem a casca dura dos grãos de milho antes de enviá-los para processamento posterior. Para obter uma apresentação, ela é posteriormente triturada.

Composição química e conteúdo calórico do farelo de milho

Os principais componentes do produto são vitaminas, minerais e fibras.

Em particular:

  • vitaminas grupos A, grupos B, C, E, K; além disso, A e E são vitaminas lipossolúveis que afetam os processos de regeneração e rejuvenescimento do corpo; um complexo de vitaminas B solúveis em água afeta o cérebro e os processos metabólicos, K é responsável pela coagulação do sangue e C - fortalece o sistema imunológico;
  • minerais: cobre, manganês, ferro, potássio, magnésio, cálcio, selênio, sódio, fósforo e zinco. Eles estão envolvidos no fortalecimento dos ossos, regulam o equilíbrio de água e sal do corpo, etc .;
  • celulose - um polissacarídeo complexo que é necessário para limpar o corpo e para o bom funcionamento do trato gastrointestinal.

O valor nutricional de um produto é determinado pela proporção de proteínas, gorduras e carboidratos. 100 g do produto contém 8,4 g de proteínas, 0,6 g de gordura e 85,6 g de carboidratos (com predominância de fibra 79,0 g). O conteúdo calórico do produto é de 220 kcal.

Propriedades úteis do farelo de milho

Apesar do sabor específico, o produto é popular entre as pessoas que seguem uma alimentação saudável.

Nutrientes de farelo de milho ajudam:

  • na redução dos níveis de colesterol;
  • no aumento da imunidade;
  • no fortalecimento do sistema cardiovascular;
  • na normalização de processos metabólicos;
  • na melhoria do funcionamento do estômago e do cólon.

Comer este produto saudável ajuda:

  • no tratamento de hemorróidas;
  • remover toxinas do corpo;
  • resolver o problema da perda de peso;
  • no tratamento de condições depressivas;
  • melhora a pele, cabelo, unhas.

Os benefícios do farelo de milho para o corpo humano são óbvios. Em particular, gastroenterologistas recomendam usá-los para melhorar o funcionamento do trato gastrointestinal e do cólon, e nutricionistas - para normalizar o peso corporal.

O farelo de milho é bom para mulheres grávidas e lactantes?

O corpo feminino durante o período de gestação e alimentação da criança precisa repor as vitaminas e minerais necessários.O corpo gasta elementos importantes e substâncias biologicamente ativas para a saúde do feto durante nove meses. Durante a lactação, esse problema também é relevante. Portanto, uma jovem mãe deve introduzir este produto na dieta. Além disso, normaliza a digestão e limpa o corpo das toxinas, o que também é necessário para a mulher durante todo o período de gravidez e amamentação.

Atenção! Alimentos que contêm vitaminas e minerais, incluindo uma alta porcentagem de proteína, são ideais para a dieta de mulheres grávidas e lactantes.

É possível dar farelo de milho para crianças

O corpo da criança cresce e se desenvolve, portanto, tem uma necessidade crescente de proteínas como material de construção das células. Além disso, os minerais e vitaminas são necessários para fortalecer o sistema imunológico e o sistema nervoso. Mas você deve se lembrar do aumento do conteúdo calórico do produto. Portanto, pode ser introduzido na dieta da criança somente após consulta ao pediatra.

Como usar farelo de milho para perda de peso

O farelo é um produto dietético que, apesar de seu conteúdo calórico, não agride o organismo. O alto teor de fibras ajuda a remover toxinas e toxinas, melhorar o trato digestivo. Isso contribui não só para a perda de peso, mas também para o rejuvenescimento da pele, unhas e cabelos e uma melhora no metabolismo.

É melhor consumir este produto pela manhã, adicionando algumas colheres de sopa à aveia. O benefício do farelo, nesse caso, se expressa na diminuição da quantidade de alimento consumido, devido à emergente sensação de saciedade, que, por sua vez, é o princípio da perda de peso.

A diária e características do uso do farelo de milho

Aqueles que estão apenas começando um curso de limpeza do corpo não devem usar mais do que uma colher de sopa de um produto útil por dia (para crianças, a norma é meia colher de sopa). Com a adaptação gradual do organismo a este produto, sua quantidade pode ser aumentada para cinco colheres de sopa. Um aumento adicional na quantidade porcionada é indesejável, uma vez que a necessidade de fibra necessária será excedida.

O uso do produto no curso é limitado a dez dias, com intervalo de duas semanas. A ingestão de farelo para fins medicinais é realizada uma hora antes ou após uma refeição.

Atenção! Para fins profiláticos, o farelo é usado a qualquer momento, adicionando-o a cereais, kefir, etc.

Farelo de milho na medicina popular

O produto é conhecido por suas propriedades benéficas há muito tempo, por isso é utilizado com sucesso como remédio popular no tratamento de diversos tipos de doenças.

Ao tratar constipação

Após um curso de 14 dias, a normalização das fezes pode ser alcançada. Para fazer isso, quatro colheres de sopa de farelo são despejadas em água fervente e infundidas por 4 a 5 horas. O mingau resultante é consumido durante o dia com água ou kefir.

Para limpar o corpo de toxinas

Duas colheres de sopa do produto são tomadas 15 minutos antes das refeições com um copo de água. O curso dos procedimentos de limpeza não dura mais do que um mês.

Para fortalecer o músculo cardíaco e para outras doenças cardiovasculares

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Deita-se 100 g de farelo com um copo de água quente, após 25 minutos da infusão, bata e tritura no liquidificador com uma pequena quantidade de ameixas secas, damascos secos e passas. A massa resultante é ingerida em uma colher de sopa três vezes ao dia. O curso do tratamento preventivo é de 3 semanas. Não tome este medicamento se você tiver colite ou gastrite.

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O que pode ser feito de farelo de milho

O farelo de milho é excelente em consistência e útil na composição como aditivo para: bolos planos com adição de queijo cottage, panquecas com geléia, costeletas de frango no vapor, torta de cenoura (como cobertura).

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Danos do farelo de milho e contra-indicações

O uso do produto é contra-indicado quando:

  • há uma reação alérgica ao produto;
  • paralelamente, é realizado um curso de terapia hormonal;
  • tomar antibióticos;
  • agravamento da úlcera estomacal ou gastrite;
  • colite e diarreia são observadas;
  • aumento da coagulação do sangue.
Atenção! Exceder a concentração máxima permitida para vitaminas e fibras causa aumento na produção de gases, hipovitaminose e constipação.

Como escolher e armazenar o farelo de milho corretamente

O farelo é fornecido à rede comercial na forma de pó ou granulado. O teor de nutrientes no pó é maior. Ao adquirir farelo extrudido (que está necessariamente informado na embalagem), deve estar ciente de que a concentração de substâncias biologicamente ativas neste produto é significativamente reduzida, visto que é produzido a altas temperaturas. E muitas substâncias, como vitaminas, são facilmente destruídas nessas condições.

O farelo de milho pode ser produzido não só como produto independente, mas também em mistura com nozes, frutos secos, cuja adição aumenta o valor nutritivo.

Atenção! Recomenda-se armazenar o produto em recipiente de vidro fechado, em local seco e escuro.

Conclusão

Os benefícios e malefícios do farelo de milho em cada caso específico de uso são individuais. Mas um fato permanece inegável: este produto contém uma grande quantidade de substâncias biologicamente ativas úteis que têm um efeito positivo em vários processos do corpo.

Avaliações

Christina, 35 anos
Tomei farelo de milho em um curso de 10 dias. A cadeira voltou ao normal.
Olga, 28 anos
Adicionei uma pequena quantidade aos cereais e tomei durante a gravidez. Os intestinos funcionavam como um relógio. Eu estava satisfeito.
Elena, 45 anos
Usei farelo como aditivo alimentar. Por um mês de nutrição adequada, perdi 2,3 kg, enquanto não sinto diminuição da força e esgotamento do corpo.

Os comentários dos médicos sobre o uso do produto para profilaxia no tratamento da constipação, normalização do trato gastrointestinal são positivos.

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