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As propriedades curativas da planta da arruda são conhecidas há muito tempo entre as pessoas. As matérias-primas desta erva são utilizadas com sucesso no tratamento de muitas doenças. Ruta também encontrou seu caminho na culinária. As altas propriedades curativas da planta são devidas à sua rica composição química. É utilizado para a fabricação de alguns cosméticos.
A composição química da arruda
A arruda perfumada é um arbusto perene. Cresce até 50 cm a partir de um rizoma lignificado. O caule da planta é reto, as placas folhosas são verdes com um tom azulado. A floração ocorre no verão. As flores são coletadas em panículas. O fruto é uma caixa angular com sementes.
A planta pode ser encontrada em quase todos os continentes - na Ásia, no nordeste da África, nas Américas do Norte e do Sul, no Mediterrâneo. Na Rússia, apenas uma variedade cresce - fragrante, que é um arbusto anual. Raramente existe no país uma rendeira vegetal da família Rutov, que também possui propriedades medicinais.
A planta é cultivada em parcelas como medicinal e ornamental no centro e sul da Rússia. É plantada em local ensolarado e bem protegido de correntes de ar. É desejável que o solo seja fértil e bem fertilizado. A ruta é propagada por sementes, que são semeadas em março. O pouso em terreno aberto é realizado em junho, a uma distância de 30-40 cm entre si. O cuidado consiste em capinar, soltar o solo e alimentar o arbusto em tempo hábil.
Placas de folha contêm:
- óleos essenciais;
- taninos;
- resinas;
- flavonóides;
- cumarinas;
- alcalóides;
- ácido graveoleônico;
- ácido ascórbico;
- Vitaminas B;
- vitamina E.
As folhas contêm óleos essenciais - cineol, bergapten, santoxina, xantotoxina e outros. Alcalóides são encontrados em frutas.
Os benefícios da arruda
A arruda perfumada tem muitas qualidades positivas, mas devido ao alto teor de óleos essenciais na planta, deve ser usada com muito cuidado. As propriedades úteis da planta incluem:
- antisséptico;
- anti-inflamatório;
- absorvivel;
- antitóxico;
- antiespasmódico;
- diurético;
- cura;
- estimulante;
- efeito tônico.
Dano de raiz
Os especialistas consideram o arbusto uma planta bastante venenosa. Ao usar matérias-primas para diversos fins, deve-se ter cuidado com a concentração. Ao consumir grandes quantidades de arruda, você pode interromper involuntariamente o funcionamento de muitos órgãos e sistemas - estômago, fígado, rins e vasos sanguíneos. Existem casos conhecidos de intoxicação, que foram acompanhados por uma diminuição significativa da temperatura corporal, diminuição do pulso e, às vezes, desmaios.
Apesar de suas propriedades medicinais, a arruda perfumada é bastante tóxica. Não deve ser tocado com as mãos, especialmente por crianças. Em contato com a pele, pode causar inchaço, vermelhidão e coceira, queimaduras, que aparecem na forma de bolhas aquosas.
Contra-indicações à erva arruda
As propriedades curativas da arruda perfumada podem ter consequências negativas para aqueles que estão proibidos de tomá-la como medicamento. As principais contra-indicações incluem:
- infância;
- Durante a gravidez e amamentação;
- sangramento uterino;
- menstruação;
- úlceras do estômago e duodeno;
- doença intestinal crônica;
- pressão sanguínea baixa;
- violação do nível de acidez do estômago.
Não é recomendável usar a planta sem receita médica. O tratamento com meios à base de arruda perfumada deve ser iniciado gradualmente. Antes de usar, você precisará consultar um especialista que o ajudará a calcular a dosagem, a duração do curso de administração, a combinação da planta com doenças concomitantes e outros medicamentos.
Regras para usar a arruda
Muitos médicos são categoricamente contra o uso de arruda perfumada para fins medicinais, apesar de suas propriedades curativas. Isso se deve às mesmas qualidades tóxicas da planta. Com a dosagem errada, as substâncias contidas na arruda não só não resolverão o problema de saúde, como o agravarão.
Antes de usar a matéria-prima como medicamento, é preciso saber prepará-la adequadamente, mantendo todas as propriedades curativas. É importante lembrar sobre a toxicidade da planta e preparar luvas com antecedência. A colheita geralmente é feita durante o período de floração. Os topos devem ser cortados, enxaguados em água corrente e secos ao ar livre, sem exposição à luz solar direta. É melhor guardar em um recipiente bem fechado em um local escuro e seco.
Aplicativo raiz
Na medicina oficial, drogas de matérias-primas perfumadas de arruda não são usadas. De acordo com as receitas da medicina tradicional, as pomadas, infusões, tinturas e decocções são feitas à base da planta. Eles são usados para muitas doenças, uma vez que a arruda tem uma ampla gama de atividades em farmacologia.
Devido ao seu forte aroma, é frequentemente usado para repelir insetos. Para isso, o arbusto é plantado em locais onde o aparecimento de pragas é indesejável. As folhas secas podem ser armazenadas em armários para evitar traças.
A ruta é usada na culinária, usando suas sementes para fazer uma mistura de ervas. A partir deles são preparadas várias marinadas para pratos de carne.
O uso de arruda perfumada na medicina tradicional
As principais formas de uso da planta medicinal:
- As flores ajudam a eliminar a asma brônquica. Eles fazem parte das infusões para esta doença.
- A arruda perfumada tem um efeito anti-helmíntico.
- Ajuda a eliminar a flatulência, fortalece o estômago e elimina o mau hálito. É frequentemente adicionado à composição de elixires dentários.
- Quando combinada com vinagre e sálvia, a planta faz um bom trabalho na redução da febre e da anemia.
- A arruda perfumada ajuda a abrir o apetite.
- Para a inflamação do nervo ciático e outros problemas nas costas, a arruda perfumada com mel natural é usada externamente como compressa.
- Em caso de abscessos na mucosa bucal, realiza-se o enxágue com infusão.
- A conjuntivite é tratada com arruda, que é pré-preparada como chá. A solução resultante é lavada com a membrana mucosa dos olhos.
Da arruda, as tinturas são feitas de vinho, álcool, vodca.
O uso da arruda na culinária
Mesmo que a erva seja bem tolerada pelo organismo, não deve ser usada em grandes quantidades na culinária, pois o cheiro e o sabor da planta podem sobrepor as qualidades do prato. Os principais usos na culinária:
- aromatização de bebidas à base de chá, compotas, cocktails, licores, conhaques;
- marinadas para conservar pepinos, tomates e outros vegetais;
- molhos para pratos de carne e peixe;
- especiarias para cozinhar;
- adicionando sabor aos ensopados.
Em alguns países europeus, a planta é adicionada a queijos e produtos de coalhada para adicionar um sabor picante e aroma.
O uso da arruda como planta ornamental
Muitos jardineiros usam arbustos não apenas para fins medicinais, mas também para arranjar um meio-fio em seu local. Para isso, as mudas de plantas são plantadas em intervalos de 15 cm em um padrão quadriculado. No primeiro ano, eles têm a oportunidade de crescer livremente. A partir do segundo ano, são podadas periodicamente, formando uma borda ovalada. O desmatamento total termina no quarto ano, quando os arbustos atingem certo tamanho e densidade. Depois disso, basta podar periodicamente as plantas para manter a superfície nivelada.
Conclusão
As propriedades curativas da planta arruda estão fora de dúvida. No entanto, deve-se ter cuidado ao usar as matérias-primas deste arbusto para fins medicinais. As propriedades tóxicas da planta preocupam os representantes da medicina tradicional.