Билка естрагон (естрагон): ползи и вреди, снимки, рецепта за напитки

Полезните свойства и противопоказанията на естрагона са интересен въпрос за тези, които обичат необичайните подправки и лечебните билкови лекарства. За да разберете защо естрагонът е ценен и кога може да навреди, трябва да се запознаете с неговите свойства.

Как изглежда естрагонът и къде расте

Билка, наречена естрагон, или естрагон, е многогодишно растение, тясно свързано с пелин. Растението може да достигне височина от един и половина метра; на снимката на растението естрагон се вижда, че стъблата му са прави, листата са ланцетни и заострени.

Естрагонът расте главно в полета и по планински склонове в Монголия, Източен Сибир и Северна Америка. Той обаче се радва на слава по целия свят - използва се в азиатската, американската и европейската народна и официална медицина.

Химичният състав и калоричното съдържание на билка естрагон

Ползите за здравето и вредите от естрагона се определят от неговия химичен състав. Това растение съдържа:

• витамини В1, В2 и В6;
• витамини А и С;
• витамини D, E и K;
• никотинова киселина PP;
• ценни минерали - желязо и калций, магнезий и мед, натрий и цинк;
• вещества калий, йод, манган, селен и фосфор;
• етерични масла и флавоноиди;
• мастни киселини - както наситени, така и ненаситени;
• алкалоиди и протеини;
• мазнини и въглехидрати.

Калоричното съдържание на пикантните билки е много малко - естрагонът съдържа само 25 kcal на 100 g продукт.

Полезни и лечебни свойства на естрагона

Ползите от естрагона за човешкото тяло се крият в неговите уникални свойства. Дори когато се консумира умерено или за медицински цели, естрагонът не е вреден, но има следните ефекти върху здравето:

• укрепва организма и подобрява имунитета, предотвратявайки развитието на настинки и инфекциозни заболявания;
• бори се с възпалителните процеси, премахва натрупаните токсини и излишната течност от тялото;
• служи като профилактика на скорбут;
• има благоприятен ефект върху косата и кожата;
• ползи при ставни заболявания - артрит и ревматизъм;
• подобрява метаболизма, събужда апетита и влияе положително върху функционирането на стомаха и червата;
• успокоява нервите и помага в борбата с депресивните състояния;
• премахва безсънието и хроничната умора;
• тонизира и подобрява производителността;
• насърчава бързото зарастване на лезиите по кожата;
• укрепва кръвоносните съдове и предпазва сърцето от заболявания;
• нормализира кръвното налягане.

Tarhun е полезен в профилактиката на онкологията - предотвратява развитието на злокачествени тумори в организма.

За жени

Ползата от естрагона за жените е, че растението има благоприятен ефект върху репродуктивната система и нормализира месечния цикъл. Естрагонът има лек диуретичен ефект и е полезен при лечението и профилактиката на цистит.

Естрагонът често се използва за козметични цели, тъй като има подмладяващ ефект върху косата и кожата, стяга лицето и изравнява цвета му.

За мъже

Ползите от билката естрагон за мъжете са, че растението е добра профилактика на импотентност - нормализира производството на мъжки полови хормони. Естрагонът има добър ефект върху цялата пикочно-полова система, помага за справяне с възпалителните процеси. Когато се консумира редовно, растението насърчава повишен мускулен растеж - това е особено ценно за мъжете, които не са безразлични към спорта.

Естрагонът е добър за отслабване

Ползите от естрагона за жените включват, наред с други неща, неговите диетични свойства. Естрагонът помага на тялото да усвоява по-добре храната, насърчава освобождаването и усвояването на креатина - вещество, отговорно за енергийния баланс и изграждането на мускулите.

По този начин, когато се добавя към храна, естрагонът ускорява метаболизма и помага да се изхвърлят тези излишни килограми. А хранителните му свойства ви позволяват да губите само безполезна мастна маса, като същевременно поддържате здрава мускулна тъкан.

Може ли естрагонът да е бременна

При всичките си предимства естрагонът може да бъде вреден през периода на бременността. Не се препоръчва бременните жени да го използват - растението може да провокира спонтанен аборт.

Свойствата на растението намаляват производството на кърма и това е вредно за бебето.

Дневна норма на консумация на естрагон

Дневната доза на растението зависи от възрастта на човека и от сорта естрагон.

1. Пресен естрагон се препоръчва да се приема не повече от 50 g на ден.
2. В изсушена форма това количество се намалява само до 5 g.
3. Дневната норма на отвари и чайове на база естрагон не трябва да надвишава 500 ml.

Освен това е необходимо първо да говорите с педиатър за целесъобразността на използването на растението в детска диета, в противен случай естрагонът може да навреди на бебето.

Рецепти на традиционната медицина, базирани на естрагон

Ползите и вредите от естрагона за здравето се използват интензивно в традиционната медицина. Има няколко популярни инструмента, базирани на него, които носят реални практически ползи.

Универсална рецепта за сироп

Свойствата на естрагона се използват за общо укрепване на организма и повишаване на имунитета, например универсалният сироп от това растение е от голяма полза. Пригответе го така:

• 500 г пресен естрагон се измива, омесва или нарязва в блендер;
• суровините се поставят в емайлиран съд и се пълнят напълно с вода;
• под капака, тревата се настоява за 12 часа, след това се изцежда и филтрира;
• в контейнера се добавя малко захар и след това се поставя на водна баня и се вари, докато сиропът стане гъст.

Готовият продукт се изсипва в стерилни стъклени буркани и се съхранява до шест месеца в хладилник.

Настойка за здравето на мъжете

Лечебните свойства на естрагона могат да се използват при проблеми с потентността - растението е естествен афродизиак. Вливането на силен алкохол ще бъде от голяма полза, което се прави, както следва:

• 50 г суха трева се изсипва в 500 мл алкохол или обикновена водка;
• гърлото на бутилката е плътно затворено със стреч фолио и инфузията се поставя в хладилника за 20 минути, докато течността придобие зеленикав оттенък;
• след това инфузията се прецежда и се съхранява в хладилник за още един ден.

Необходимо е да използвате готовия продукт два пъти дневно - сутрин след събуждане и вечер преди лягане. Еднократна доза е 1 супена лъжица; в големи количества, агентът ще навреди, а не ще помогне.

Чай от естрагон за жени

Ползите и вредите от напитката естрагон се използват за лечение на женски заболявания в репродуктивната и урогениталната области. Билковият лечебен чай се прави, както следва:

• чаена лъжичка билки се залива с чаша гореща вода;
• добавете половин чаена лъжичка джинджифил и резен лимон;
• настоявайте за половин час.

Полезно лекарство се пие топло на малки глътки. Ползите от естрагоновия чай не са само в подпомагането на лечението на цистит и възпалителни женски заболявания. Също така, напитката е ефективна в борбата с наднорменото тегло и освен това бързо подобрява храносмилането.

Ставен мехлем

Лечебните свойства на естрагона се използват за лечение на ставни заболявания - растението облекчава добре подуването и възпалението на тъканите, намалява болката. Обикновено се приготвя мехлем на основата на естрагон за ставите. Правят го така:

• разтопете 100 г добро масло;
• добавете 2 чаени лъжички сух естрагон, смлян на прах;
• в малък емайлиран съд сместа се поставя на слаб огън и се готви за 3 минути;
• след това се сваля от котлона и се оставя да се охлади.

Болните стави се смазват с полезен агент няколко пъти на ден - свойствата на естрагона бързо помагат за облекчаване на обострянията.

Освен това при ставни заболявания се проявяват полезните свойства на меда с естрагон. В този случай чаена лъжичка сух естрагон на прах трябва да се смеси с течен мед в съотношение 1 към 3 и да се прилага ежедневно върху възпаленото място в продължение на 2 седмици.

Чай при безсъние

Полезните свойства на растението естрагон действат успокояващо на нервната система и помагат да се отървете от хроничното безсъние. Необходимо е да се приготви лечебен бульон - за това 300 мл вряща вода се изсипва в голяма лъжица сух естрагон и се вари под капак на слаб огън само за 3 минути.

Готовият продукт се оставя да се запари за около половин час и след това се филтрира от тревната утайка. Те пият бульона на няколко глътки късно вечер - лекарството бързо връща здравословен сън.

Масло за стоматит

Антисептичните и противовъзпалителни свойства на растението помагат добре при заболявания на зъбите и венците - естрагонът успокоява болката и намалява възпалението. Естрагоновото масло има най-добър ефект и дори можете да го приготвите у дома.

1. 20 г сухи листа от естрагон се натрошават на прахообразно състояние.
2. На водна баня разтопете 100 г натурално масло, добавете естрагон на прах.
3. На най-ниския огън сместа се оставя да къкри 10 минути и след това маслото се оставя да се охлади естествено.

Втривайте масло във венците при стоматит поне три пъти на ден. По-добре е да направите това в рамките на един месец - няма да има вреда от естрагона и симптомите на заболяването ще бъдат елиминирани надеждно и дълго време.

Компрес при разширени вени

Лечебните свойства на естрагона са от голяма полза при разширени вени - компресите с естрагон подобряват кръвообращението, облекчават тежестта в краката. За да приготвите компрес, трябва:

• вземете 100 г пресен естрагон, изплакнете обилно листата и ги смилайте до състояние на каша;
• смесете получената маса с 500 мл кисело мляко;
• Нанесете равномерно върху проблемната кожа на краката, затворете отгоре с прозрачно фолио и кърпа.

Полезен компрес се измива след половин час. При умерено протичане на заболяването трябва да се прави веднъж дневно, при прогресиращи разширени вени е позволено да се провежда процедурата три пъти на ден.

Най-добре е да правите компреси вечер, тогава краката след процедурата няма да трябва да изпитват повишен стрес, което би било вредно.

Рецепта за обрив и сърбеж

За да се отървете от алергични кожни обриви и сърбеж с дерматит, можете да направите полезна инфузия на базата на естрагон. За да го приготвите, трябва:

• смесете 3 чаени лъжички суха лайка със същото количество корен от репей;
• добавете 2 чаени лъжички майчина и коприва към сместа;
• добавете 1 чаена лъжичка естрагон и мащерка;
• изсипете билковата смес с чаша вряща вода и оставете за един час под капака.

Пийте лекарството два пъти на ден, докато симптомите преминат. Освен това инфузията може да се използва за внимателно третиране на засегнатите участъци от кожата.

Лек за оток

Ползите от инфузията на естрагон помагат да се отървете от подпухналостта, възникнала на фона на бъбречни заболявания. Лечебна напитка се прави, както следва:

• 20 г пресен естрагон се заливат с 500 мл вряща вода;
• Продуктът се затваря с капак и се държи около 20 минути;
• След това изчакват, докато инфузията изстине и пият по няколко глътки до 4 пъти на ден.

Естрагонът има диуретични свойства, така че помага за отстраняването на излишната течност от тъканите. Вярно е, че за да се избегне увреждане на здравето, такова лекарство трябва да се приема не по-дълго от един месец подред.

Tarhun в домашната козметология

Лечението с билка естрагон се провежда не само при сериозни заболявания, но и при незадоволително състояние на косата или кожата. Естрагонът има много добър ефект върху епидермиса и космените фоликули, помага за бързото възстановяване на красотата.

Продукти за грижа за кожата на лицето

Полезният растителен естрагон се използва като част от домашни маски и освежаващи почистващи препарати. Например, популярен е лосион на растителна основа. Пригответе го така:

• чаена лъжичка сух естрагон се залива с чаша вряща вода;
• настоявайте за около четвърт час;
• изчакайте продукта да се охлади и го филтрирайте.

Полученият лосион се втрива върху кожата на лицето два пъти на ден - след събуждане и преди лягане. Свойствата на растението се борят с възпалението, подхранват кожата и леко подмладяват лицето.

Можете също така да направите освежаващ тоник на базата на естрагон. За целта добавете още 2 големи супени лъжици пресен сок от краставица към здравословния лосион, рецептата за който е дадена по-горе. Тоникът естрагон подобрява тонуса и стегнатостта на кожата.

Маска за укрепване на косата

Отслабената и склонна към загуба на коса може бързо да бъде възстановена, ако използвате полезните свойства на естрагона. Приготвянето на домашна маска е много лесно, за това са ви необходими:

• смесете 2 големи лъжици зехтин със същото количество масло от жожоба;
• добавете 4 капки етерично масло от естрагон към сместа;
• леко загрейте сместа с пара;
• втрийте в корените на къдриците с масажни движения и разпределете по цялата дължина на косата.

Косата е покрита със стреч фолио и кърпа, след което изчакайте стандартните 40 минути и измийте маската с естествен шампоан.

Използването на билка естрагон в готвенето

Естрагонът принадлежи към категорията на пикантните билки, поради което при готвене се използва главно в малки количества, така че да няма вреда за тялото. Растението обаче често се среща във френска, арабска и кавказка кухня. Естрагонът се добавя към салати и напитки, супите и основните ястия се овкусяват с пикантни билки.

В този случай естрагонът ще придаде на храната необичаен вкус и няма да навреди.

Как се прави домашна лимонада от естрагон

Един от най-известните продукти на растителна основа е лимонада, наречена естрагон. Можете не само да го купите в магазина, но и да го приготвите сами.

1. 200 г прясна билка естрагон се нарязват в блендер или на ръка.
2. След това в емайлирана купа естрагонът се смесва с голяма лъжица кокосова или гроздова захар.
3. Сокът се изцежда от 2 пресни лимона, добавя се към естрагона и захарта и след това се налива 1 литър вода.

Всички съставки се смесват старателно и след това се филтрират през тензух. След това лимонадата трябва да се охлади в хладилника и към нея да се добавят кубчета лед преди сервиране.

Рецепта за конфитюр от естрагон

Вкусно и здравословно сладко може да се направи от растението естрагон. Отнема доста време за това, но ползите от естрагоновото сладко също са максимални.

1. Пресните листа от естрагон се измиват старателно, оставят се да изсъхнат и се нарязват на ситно с ножица. Получените суровини се омесват с ръце или със специална смачка в емайлирана купа, така че естрагонът да пусне сока.
2. След това тревата се залива с 1 литър вряща вода и се покрива с капак. Необходимо е да настоявате естрагона на топло място в продължение на 10 часа - през това време билката ще даде максимум полезни свойства.
3. След това времето зелената маса се филтрира, изсипва се в малка тенджера и към инфузията се добавя 1 кг гранулирана захар.
4. За 2 часа детайлът се поставя на водна баня и се изчаква конфитюрът да се сгъсти правилно.

Когато лакомството е напълно готово, ще трябва да се охлади. След това сладкото може да се подреди в буркани и да се навие с капаци - в хладилника то ще запази полезните си свойства в продължение на месеци.

Вреди на естрагона и противопоказания за употреба

Ползите и вредите от естрагоновите зелени са в непосредствена близост една до друга. Противопоказания за тази пикантна билка са:

• алергия;
• бременност и кърмене;
• остър гастрит или язва - естрагонът предизвиква дразнещ ефект върху стомаха;
• холелитиаза - свойствата на естрагона могат да провокират движението на камъни.

Тялото може да бъде увредено от предозиране на естрагон. Необходимо е да се приемат продукти на растителна основа в малки количества и освен това естрагонът обикновено не се препоръчва по-дълго от един месец подред. Характерните симптоми на предозиране са гадене и коремна болка, световъртеж.

Заключение

Полезните свойства и противопоказанията на естрагона са неотделими един от друг - за някои хора растението е много ценно, други могат да бъдат много вредни. Въпреки това, с добра толерантност към растенията и липса на противопоказания, естрагонът може ефективно да помогне при редица заболявания.