Съдържание
Кнедлите за кърмене са силно противоречив продукт. По време на периода на кърмене жените се опитват да спазват строга диета, за да не провокират колики у детето. Но ако подхождате с отговорност към покупката на продукт, не можете да откажете да го използвате.
Особености на използването на кнедли по време на кърмене
По време на кърменето жената трябва внимателно да наблюдава диетата си. В крайна сметка от това зависи работата на храносмилането на бебето. Заедно с млякото в тялото му могат да попаднат вещества, провокиращи подуване на корема и диария. Но не винаги кърмещите жени успяват да отделят допълнително време за готвене. В този случай полуфабрикатите идват на помощ. При кърмене на кнедли е допустимо да се влиза в диетата не по-рано от месец след раждането. Това трябва да става постепенно, като се наблюдава реакцията на детето.
Кнедли за кърмачка през първия месец са крайно нежелани. В този случай рискът от развитие на храносмилателно разстройство при детето се увеличава. В някои случаи се появява алергична реакция. Това се отразява негативно на състоянието на бебето. Заедно с това женското тяло се нуждае от протеини, чийто източник е пълненето на кнедли. Но трябва да говорим за висококачествени образци с най-естествен състав. В крайна сметка, кнедли от категория D се състоят от не повече от 20% месо.
Възможно ли е кърмачка да пелмени
Кнедлите са вкусно ястие, приготвено от тесто и кайма. Те напълно задоволяват глада и бързо попълват енергийните запаси на организма. Когато кърмите, кнедли не са забранени. Но много зависи от техния състав и свежест. Нискокачествените кнедли могат да причинят хранително отравяне или колики при дете. Експертите препоръчват на кърмещите жени да използват кнедли, приготвени със собствените си ръце.
Възможно ли е кърмачка да прави домашни кнедли
Основното предимство на домашните кнедли е естественият им състав. Не съдържа подобрители на вкуса, консерванти или стабилизатори. Плънката може да се направи от всякакъв вид месо. Най-често срещаните опции са:
- заешко месо;
- пуйка;
- свинско;
- кокошка;
- телешко.
Тестото е направено от пшенично брашно с добавяне на яйца, сол и растително масло. За храносмилателната система комбинацията от месо и тесто се счита за трудна. Ето защо е необходимо да добавите лук, моркови или зеле към каймата. Фибрите в зеленчуците ускоряват процеса на храносмилане. Единствените недостатъци на домашните полуфабрикати са дългият процес на приготвяне и съкратеният срок на годност. Но ползите от продукта повече от компенсират тези недостатъци.
Възможно ли е кърмещите майки да купуват кнедли
Фабрично произведените кнедли също са приемливи за кърмене. Но е важно да се обърне внимание на тяхната категория и състав. Препоръчително е за кърмещи жени да купуват продукт от категория А или В. Той съдържа най-малко 60% месо. Полуфабрикатите от категории C, D и E са по-ниски от него по количество протеин, поради което нямат висока хранителна стойност. Освен това те могат да съдържат механично обезкостено месо, кости и соев протеин. Когато избирате закупени полуфабрикати, трябва да разгледате съдържанието на различни добавки и подобрители на вкуса. Колкото по-малко са, толкова по-добре ще бъде за здравето на жената и нейното дете.
Най-скъпи са полуфабрикатите от пуйка или заек. Те също така са посочени като по-подходящи сортове за периода на лактация. Основната полза е ниският прием на калории и намаленият риск от алергии. В продажба такива кнедли са много по-рядко срещани.
Кога може кърмачка да яде кнедли
Кнедли по време на кърмене могат да се консумират през втория месец. Но трябва да спазвате определени правила. Продуктът се въвежда в диетата постепенно, на малки порции. Общо е позволено да се ядат не повече от 10-15 продукта на ден. Желателно е те да не се консумират през вечерните часове. Това ще провокира усещане за тежест в стомаха. Но този продукт не е подходящ за ежедневна употреба. Освен това се счита за много калоричен, което забавя процеса на отслабване след раждането.
Правила за използване на кнедли с HS
Ако подхождате разумно към използването на кнедли, те няма да имат пагубен ефект върху здравето на жената и нейното бебе. На първо място, трябва да обърнете внимание на състава на продукта. Ако детето е алергично към пилешки яйца, те трябва да бъдат изхвърлени. Алтернативен вариант в този случай могат да бъдат пъдпъдъчи яйца. Каймата не трябва да е прекалено мазна. Поради това е препоръчително да се даде предпочитание на пълнежа от говеждо или пуешко месо. Соевият протеин не трябва да присъства в закупения продукт, тъй като се счита за потенциален алерген. Също така е препоръчително да се откажат от твърде евтините сортове кнедли.
Полуфабрикатът трябва да е добре сготвен. Частично суровото месо е източник на паразитни болести, които представляват сериозна опасност за здравето.
Експертите по кърмене съветват да не се добавят мазни сосове или майонеза към кнедли. Можете да използвате заквасена сметана като заместител. В случай на самоподготовка на продукта, трябва да откажете люти подправки и чесън. Те могат да направят горчивия ви вкус на кърмата, което може да доведе до кърмене на бебето. А използването на копър при готвене, напротив, се насърчава, тъй като намалява вероятността от образуване на газове.
Полезни съвети
За да се изключат възможни здравословни усложнения и да се извлече максимална полза от храната, е необходимо да се отнасяте отговорно към изготвянето на диетата. Препоръчително е първо да обсъдите възможността за използване на продукта с лекар. Той ще даде индивидуални препоръки, като вземе предвид качеството на лактацията и характеристиките на здравето на детето. По време на кърменето се препоръчва да се съсредоточите върху следните съвети:
- закупените полуфабрикати трябва да бъдат заменени с домашно приготвени;
- нежелателно е да ядете ястието повече от 1 път седмично;
- при съставяне на диета се изисква да се следи реакцията на тялото на детето;
- кнедли трябва да се консумират със зеленчукова салата за по-добро усвояване на протеините;
- преди готвене, трябва да проверите срока на годност;
- полуфабрикати се ядат прясно приготвени, горещи;
- забранено е използването на оцетна киселина, майонеза и кетчуп като дресинг.
Заключение
Кнедли по време на кърмене трябва да се ядат с повишено внимание, само ако е спешно необходимо. Нежелателно е ястието да се използва постоянно. Ако не злоупотребите с продукта, не можете да се страхувате от странични ефекти.
