Черна ряпа: полезни свойства и противопоказания, рецензии

Ползите и вредите от черната ряпа са важен въпрос за любителите на прости зеленчуци от градината. Можете да срещнете репичка във всеки магазин, тя е достъпна за всички, остава само да се разберат характерните й свойства и характеристики.

Химичен състав и калоричност на черна ряпа

За да оцените ползите за здравето и вредите от черната ряпа, трябва да се запознаете със състава на този зеленчук. Съдържа:

• фибри и нишесте;
• пепел;
• моно - и дизахариди;
• органични киселини;
• бета каротин;
• витамини К, С и РР;
• етерични масла;
• витамин Е;
• глюкозиди;
• Витамини от група В;
• желязо, калий и фосфор;
• магнезий, натрий и калций.

Калорийното съдържание на зеленчука е много малко - само 36 калории на 100 г целулоза.

Защо черната ряпа е полезна за тялото?

Зеленчукът има изключително полезни свойства за организма:

• помага бързо да победи настинка и да се отърве от кашлица;
• бори се с бактериите и вирусите и облекчава възпалението;
• служи като добър холеретик и диуретик, може да разтваря малки камъни в жлъчния мехур, бъбреците или каналите, облекчава подуването;
• регулира функцията на червата;
• понижава холестерола, премахва токсините, укрепва кръвоносните съдове и улеснява функцията на черния дроб;
• помага при хронични ставни заболявания;
• има благоприятен ефект върху функцията на щитовидната жлеза и изравнява хормоналния фон.

Ползите от черната ряпа за сърцето са високо оценени - тя укрепва кръвоносните съдове и предотвратява появата на сърдечни патологии.

Ползите от черната ряпа за мъжете

Основната полза от репичките за мъжкото тяло е, че зеленчукът поддържа пикочо-половата система и предпазва простатната жлеза от появата на тумори. В допълнение, черната ряпа е полезна за здравето на мъжете, тъй като помага да се избегнат ранни инфаркти и инсулти.

Ползите от черната ряпа за жените

За нежния пол репичката помага при гинекологични неизправности. Неговите свойства помагат за подравняване на цикъла, намаляване на болката по време на менструация. Яденето на зеленчук е полезно при цистит и други пикочни заболявания.

Възможна ли е репичка за бременни и кърмещи

По време на раждането на дете не можете да ядете зеленчук. Компонентите в състава му увеличават кръвообращението и това може да бъде вредно както в ранните, така и в късните етапи.

По време на кърмене трябва да се внимава. По-добре е да въведете продукта в диетата на майката няколко месеца след раждането и в много малки количества.Излишъкът от зеленчуци ще бъде вреден - ще причини колики у бебето.

Черна репичка за дете

За първи път можете да предложите здравословен зеленчук на деца не по-рано от 3-годишна възраст, в противен случай това ще бъде вредно. Остър кореноплоден дразни лигавиците на стомаха и червата и бебетата просто не могат да го усвоят нормално.

След 3 години можете да предлагате черна ряпа за кашлица на деца - с добавка на мед. По-добре е да започнете с няколко капки сок; с течение на времето порциите могат да бъдат увеличени до 1 голяма лъжица.

Полезна ли е черната ряпа за отслабване?

При диетична диета зеленчукът може да бъде от голяма полза. Калоричното му съдържание е много ниско, така че не причинява никаква вреда на фигурата. В същото време зеленчукът заглушава апетита и засилва чревната перисталтика и, следователно, помага да се отървете от наднорменото тегло.

Невъзможно е обаче зеленчукът да се използва в големи количества, тъй като свойствата му могат да навредят на стомаха.

Ползите от сока от черна ряпа

Сокът от репички е популярен. Съдържа пълен набор от витамини и микроелементи, присъстващи в зеленчука, и има много полезни свойства.

Напитката често се използва за:

• лечение на кашлица, бронхит, белодробни заболявания - ползите от сока от черна ряпа с мед са особено изразени;
• премахване на възпалението;
• укрепване на кръвоносните съдове и подобряване на храносмилането.

Напитката има антисептични и лечебни свойства, има отхрачващо и антипиретично действие.

Народни рецепти с черна ряпа за лечение на болести

Лечебните свойства на черната ряпа често се използват в рецептите за домашно здраве. Но трябва да използвате продукта правилно, без да забравяте за дозировките.

Черна ряпа с мед от кашлица

Най-известната от всички е рецептата за черна ряпа с мед. Направете лекарството по този начин:

• отрежете горната част на пресен зеленчук и отстранете пулпата отвътре;
• медът се изсипва в получената "чаша" и след това се покрива с отрязан връх;
• продуктът се настоява в продължение на няколко часа, докато медът вътре изтегли сока от зеленчука и течността се издигне до върха на "чашата".

Ползите от черната ряпа с мед са, че тя е отлично отхрачващо средство. Трябва да използвате лекарството в малки дози - 1 голяма лъжица не повече от 6 пъти на ден.

Черна ряпа при настинки и бронхит

Лечението с черна ряпа е много ефективно при висока температура, хрема, слабост и бронхит. Обикновено правят топлящи компреси от тортата, тоест пулпата, от която се изцежда целият сок.

Тортата се увива в марля, нанася се върху гърба или гърдите, покрива се с кърпа и се държи, докато се появи усещане за парене. Свойствата на такава "горчична мазилка" помагат за изтъняване на храчките и помагат за кашлица, а също така премахват треската.

Капки при хрема и синузит

Зеленчуковият сок почиства добре синусите. В случай на назална конгестия, агентът трябва да се влива във всяка ноздра два пъти на ден - не повече от 6 капки.

Лек за запек

Храната съдържа много фибри, така че насърчава движението на червата. Ако сте предразположени към запек, препоръчително е да добавяте зеленчука към салати и гарнитури за основни ястия в количество не повече от 50 g на ден.

Смес за хипертония

Такова лекарство помага добре срещу високо кръвно налягане:

• 1 голяма лъжица сок от репички се смесва със същото количество сок от моркови;
• добавете 1 голяма лъжица сок от хрян и цвекло;
• разредете продукта със сок, изцеден от един лимон.

Сместа се разбърква и се пие по 1 голяма лъжица на гладно три пъти на ден.

При болки в ставите

Черната ряпа за ставите е полезна за артрит и артроза.Необходимо е да се смесват няколко компонента в равни пропорции - сок от репички, алкохол, медицинска жлъчка, морска сол и мед.

Инструментът се нанася върху парче марля и се прави компрес за засегнатото място за цялата нощ, а на сутринта те избърсват кожата с водка или алкохол. Препоръчително е да използвате полезни компреси поне 2 седмици подред.

С диабет

Продуктът може да понижи нивата на кръвната захар. Затова при диабет той е изключително полезен за консумация и свойствата му не са вредни.

Зеленчукът може да се добави към обикновена храна или да направите лечебна запарка с добавяне на дафинови листа. За това няколко дафинови листа първо се заливат с вряща вода и се настояват в продължение на 3 часа, а след това се консумират по 100 мл три пъти на ден. Всеки път добавяйте 20 мл сок от репички към продукта.

От тумори на матката и мастопатия

Свойствата на зеленчука допринасят за избавяне от доброкачествени и злокачествени тумори. Обикновено те използват тинктура - пресен кореноплоден зеленчук се нарязва на малки парченца, залива се с водка и се влива в продължение на 2 седмици и след това се пие три пъти на ден преди хранене по 1 чаена лъжичка.

Черна ряпа за лечение на остеохондроза

За облекчаване на дискомфорта и болката в гръбначния стълб се препоръчва всеки ден да прилагате компреси от настъргана зеленчукова кора върху възпаленото място.

Черна ряпа при ишиас

Домашният мехлем на зеленчукова основа ще помогне за облекчаване на болката и възстановяване на подвижността на долната част на гърба. Пригответе го така:

• голяма лъжица настъргана каша трябва да се смеси с мед в същите обеми;
• добавете щипка сол;
• изсипете продукта с половин супена лъжица водка;
• разбъркайте и оставете за 2 часа.

Готовото лекарство се използва за разтриване на гърба и кръста; в случай на болезнени атаки, мехлемът облекчава възпалението и успокоява болката.

За прочистване на черния дроб

Свойствата на репичките ще помогнат за премахването на натрупаните токсини от тялото и ще подобрят работата на черния дроб.

1. Пресният зеленчуков сок трябва да се приема три пъти на ден.
2. През първата седмица единичната доза е голяма лъжица, но с всяка седмица обемът на лекарството се увеличава с 1 лъжица.
3. Така през последната седмица репичката вече се приема по 6 супени лъжици наведнъж.

Така че концентрираната напитка да не навреди на стомаха, по-добре е продуктът да се разрежда с вода с около 30 обемни%.

Черна ряпа за различни кожни заболявания

Полезните свойства на продукта също са високо ценени за външна употреба. Растителният сок се използва за смазване на порязвания, раздразнения и драскотини, а също така можете да си направите и домашен мехлем. За да направите това, омесете пулпата в каша и налейте червено вино и след това го дръжте на пара, докато виното напълно се изпари.

Останалата каша се охлажда и се нанася върху засегнатите области, ако е необходимо. Мехлемът помага срещу дерматит и екзема, акне и акне, насърчава зарастването на рани и изгаряния.

Черна ряпа в домашната козметология

Полезните свойства на продукта се използват за грижа за красотата. Зеленчукът има благоприятен ефект както върху косата, така и върху кожата, започва процеси на обновяване и има прочистващ ефект.

Маска за коса

Основната полза от продукта за коса е, че маските от репички укрепват къдриците и спират косопада. Нанасянето на продукта върху косата е много просто - изцедете сока от пресен зеленчук и след това го втрийте в кожата в корените на косата и увийте главата с топла кърпа. След 2 часа маската се отмива.

Маска за лице

Свойствата на зеленчука ще помогнат за премахване на първите бръчки и подмладяване на кожата. Полезна маска се прави, както следва: 1 голяма лъжица настъргана каша се смесва със същото количество зехтин и нискомаслена заквасена сметана. Сместа се разпределя върху чиста кожа и се измива след четвърт час.

Какво може да се направи от черна ряпа

Пикантен здравословен зеленчук върви добре с всякакви билки, други зеленчуци, плодове. Най-често може да се намери в салати заедно с моркови, зеле, цвекло. Зеленчукът често се добавя към месни ястия, супи, картофи или яхнии.

Понякога продуктът се използва дори при приготвянето на десерти, например, поднесен с мед.

Вкусна и семпла салата от черна ряпа

Само за няколко минути можете да приготвите здравословна и вкусна салата от пресен зеленчук.

1. Репичките се обелват и измиват, след което се настъргват.
2. Получената каша се поставя в гевгир и се попарва с вряща вода, за да се премахне евентуален неприятен послевкус.
3. Нарежете лука, смесете с настърган репички, а лукът трябва да е 6 пъти по-голям.
4. Салатата се подправя със слънчогледово или зехтин, осолява се на вкус, по желание се добавя малко черен пипер.

Готовото ястие може да се излее с пресен лимонов сок и да се гарнира с билки, след което да се сервира. Ползата от салатата от черна ряпа ще бъде, че няма да навреди на фигурата ви и ще има благоприятен ефект върху метаболизма.

Как да премахнете горчивината от черната ряпа

Недостатъкът на зеленчука е, че има леко горчив вкус. Горчивината обаче може лесно да бъде елиминирана - достатъчно е да изрежете кореноплодния зеленчук, да го осолите правилно, да престои 7 минути и след това да отцедите излезлия сок и да изплакнете продукта под вода.

Колко черна ряпа можете да ядете на ден

Ползите от черната ряпа за човешкото тяло зависят от количеството зеленчуци в диетата. Дневният прием не трябва да надвишава 150 g, в противен случай здравето може да бъде увредено.

Как да изберем и съхраним правилно черната ряпа

Изборът на продукт е доста прост.

1. Най-вкусните и здравословни корени са със среден размер. Прекалено големите зеленчуци имат жилава каша с големи жилки.
2. Добрият кореноплоден зеленчук трябва да е твърд и стегнат, без пукнатини или вдлъбнатини по кожата.

Трябва да съхранявате зеленчука в хладилник на сухо място, докато се препоръчва да го поставите отделно от другите продукти. От време на време трябва да премахвате кореноплодната култура и да проверявате за меки бъчви и плесени. Зеленчукът се съхранява при условията за един месец.

Заключение

Ползите и вредите от черната ряпа зависят главно от спазването на мярката. В прекомерни количества зеленчукът ще доведе до стомашно разстройство и вреда, но в малки дози ще стане вкусна част от диетата и ще помогне да се излекуват много заболявания.

Отзиви