Рамсон (мечешки лук): ползи и вреди

Ползите и вредите от дивия чесън са актуални за любителите на традиционната медицина. За да оцените мечия лук, трябва внимателно да прочетете неговите свойства.

Къде расте дивият чесън и какво растение е това

В сенчести гори, по ливади и в подножието често можете да намерите ниска билка с широки продълговати листа с ярко зелен цвят. Това растение се нарича див чесън, див чесън, колба или мечешки лук, много прилича на момина сълза.

Дивият чесън расте практически в цялата централна зона на Русия, в Европа и дори в гореща Турция. Цъфти с малки бели цветя, които образуват чадъри, обикновено запълва масово цели поляни и поляни - други растения не понасят квартала с див чесън.

Състав и калорично съдържание на див чесън

Дивата билка представлява голям интерес за почитателите на традиционната медицина. Това се обяснява с богатия състав на растението. Съдържа:

• ценни етерични масла;
• аминокиселини и естествени мастни киселини;
• витамини А и РР;
• витамини В, а именно В1, В9, В6 и В3;
• витамин Ц;
• калций и сяра;
• флуор и калий;
• селен, цинк, бор, йод, желязо и манган.

В дивия чесън има около 7 g въглехидрати и 2,4 g протеини, а масовата част от мазнините е 0,1 г. Калоричното съдържание на растението на 100 g е само 36 калории, така че крушката не вреди на фигурата.

Какво е полезно за тялото дивия чесън

Свойствата на растението го правят ценно за целия организъм умерено. Див чесън:

• подобрява функционирането на стомаха, червата, облекчава запека и насърчава отстраняването на токсините;
• има противовъзпалителен и бактерициден ефект;
• стимулира стомашната секреция и по този начин увеличава апетита;
• има благоприятен ефект върху скоростта на метаболизма;
• почиства кръвта и качествено подобрява нейния състав;
• има добър ефект върху нервната система;
• понижава вредния холестерол в кръвта, укрепва сърцето и кръвоносните съдове;
• помага при настинки и вирусни заболявания, а може да служи и като тяхна профилактика;
• когато се прилага външно, насърчава заздравяването на кожни лезии;
• помага за лечение на инфекциозни дерматологични заболявания.

Дивият чесън е полезен при захарен диабет - поддържа нормални нива на глюкоза и предпазва от вреда, която могат да причинят усложненията на заболяването.

За жени

Рамсон е много нискокалорично растение, което се препоръчва за жени, които се притесняват за фигурата си. Можете да подправяте салати, супи и основни ястия с мечешки лук - съдържанието на калории няма да се увеличи, но ползите ще станат по-големи.

Също така, ползата от див чесън за тялото на жената е, че растението има благоприятен ефект върху кожата и косата. По време на естествените женски заболявания растението помага за облекчаване на стреса и раздразнителността, бори се с всякакви възпаления и подобрява цялостното благосъстояние.

За мъже

Ramson стимулира производството на необходимите хормони в мъжкото тяло. Подобрява кръвообращението - и следователно, подобрява качеството на вашия сексуален живот и помага в борбата с намаляването на либидото. Ползите от дивия чесън за мъжете се изразяват в благоприятния ефект на растението върху кръвоносните съдове и сърцето.

Отслабване

Нискокалоричният див чесън е идеален за консумация по време на диета. Почти всяко ястие може да се напълни с растителни листа. Специалните ползи от колбата за тялото се проявяват в зеленчуковите салати. Растението в малки количества помага за премахване на токсините и излишните вещества от тялото, което означава, че ви позволява бързо да се сбогувате с наднорменото тегло.

Възможно ли е див чесън за бременни жени

По време на раждането на дете можете да използвате див чесън, но в малки количества - за да не навредите на себе си и на детето. Оптималната доза е не повече от 10 листа от растението за 1 доза и не повече от два пъти седмично.

На каква възраст може да се дава див чесън на деца

Ползите от растението колба за детето ще се проявят във факта, че тялото на детето ще получи много витамини, естествени киселини и минерални компоненти. Но за първи път е възможно да предложите продукт на бебе само след 1,5 години.

Дозировката трябва да е много малка - не повече от 2 растителни листа. При признаци на алергия или стомашно разстройство при бебето дивият чесън трябва да бъде премахнат от диетата.

Полезен ли е киселият и осолен див чесън?

Тъй като пресен див чесън може да се намери само през летния сезон, мариновано и осолено растение се използва за готвене през останалата част от годината.

Ползите от киселия див чесън са не по-малко от ценните свойства на прясна колба. Растението все още е:

• има благоприятен ефект върху храносмилателните процеси;
• понижава нивата на холестерола;
• попълва недостига на витамини;
• има тонизиращо действие.

Вярно е, че трябва да се има предвид, че ползите от осоления див чесън и маринованите растения не са еднакви за всички. Ястията са богати на сол. Ето защо, в случай на хипертония или бъбречни проблеми, е по-добре да ги откажете, за да избегнете вреда.

Ramson понижава или повишава кръвното налягане

Прясно растение, което не е осолено или мариновано, е от полза за понижаване на кръвното налягане. Следователно листата от див чесън се препоръчват особено за пациенти с хипертония.

Използването на див чесън за медицински цели

Особено широко се използват лечебните свойства на дивия чесън - той се използва за приготвяне на отвари, настойки и домашни мехлеми. Има доказани рецепти, които носят бързи и забележими резултати.

Пресен сок от див чесън

Най-простото средство на основата на мечешки лук е сокът, който съдържа всички предимства на пресния див чесън. За да го получите, трябва да смилате достатъчен брой листа на ръка или с пасатор и след това да изстискате получената маса през тензух.

Пийте сок в размер на 2 големи лъжици на ден, малко преди ядене. Може да се консумира както в чист вид, така и с малко вода.

• Здравословният сок помага за понижаване на кръвното налягане, премахва симптомите на чревна дисбиоза, подобрява апетита.
• Сокът от див чесън действа като отлично профилактично средство срещу атеросклероза.
• При тежък студ и гноен отит на средното ухо лекарството може да се влива в възпалени уши - в загрята форма, сутрин и вечер по 4 капки. Четвърт час след вливането ушните канали трябва да се изсушат с памучни тампони.
• При афти, порязвания, изгаряния и язви можете да търкате кожата си с растителен сок няколко пъти на ден.
• Полезно средство помага добре срещу кървене на венците и зъбобол - в този случай трябва да изплаквате устата си със сок два пъти на ден.

Запарка от див чесън

За да приготвите здравословна запарка, трябва да вземете около 20 г растителни листа и да ги залеете с чаша вряща вода. След това див див чесън или се настоява на тъмно място за 24 часа, или се вари на огън в продължение на 10 минути и след това се държи в термос за още 12 часа.

• При настинка и температура ползите от чая от див чесън ще се проявят, ако го пиете в количество от 2 чаши на ден. Лекарството бързо ще облекчи температурата и ще подобри благосъстоянието.
• В случай на бъбречни заболявания, запарка от див чесън се приема три пъти на ден в продължение на 2 седмици подред - в размер на една трета от чаша.
• Инфузията на мечи лук има противоглистни свойства. За да се отървете от острици и червеи, се препоръчва да правите микроклистери през нощта от инфузия, смесена с варено растително масло в продължение на 2 седмици.

Тинктура от див чесън на водка

Алкохолната тинктура от див чесън има мощни лечебни свойства. За да го приготвите, трябва да вземете шепа нарязани листа и да засадите луковици, да ги изсипете в стъклен съд, да налеете водка (така че да има 4 пъти повече алкохол от суровините) и да затворите плътно капака. Тинктурата се отстранява на сухо и тъмно място за 10 дни и когато е готова, се филтрира преди употреба.

• Най-често лекарството се използва за лечение и профилактика на настинки, за премахване на възпаление и облекчаване на болката.
• Полезна тинктура може да се използва за изплакване на устата и гърлото.
• При ревматизъм и артрит ползите от билковата луковица ще се проявят не само при вътрешен прием. От тинктурата се правят компреси при възпалени стави.

Можете да приемате алкохолна тинктура вътре само в много малки количества. Дозировката трябва да бъде не повече от 10 капки от лекарството три пъти дневно. Общата продължителност на терапията не трябва да надвишава един месец.

Отвара от див чесън върху вино

За да се приготви друго лекарство, листата на мечешкия лук се нарязват, изсипват се в чаша сухо бяло вино и се поставят на огън. Когато продуктът заври, огънят се намалява и див чесън се вари още 3 минути. Готовият бульон се охлажда, към него се добавя голяма лъжица натурален мед и се разбърква.

Полезно лекарство добре помага при кашлица, висока температура и хрема, недостиг на витамини. Необходимо е да се пие по 1 голяма лъжица през целия ден - на интервали от 1,5 - 2 часа.

Смес за хипертония

Смес от млади листа и цветя от мечешки лук помага добре срещу високо кръвно налягане. Компонентите се натрошават и смесват, изсипват се в стъклен съд и се заливат с водка. Плътно затворен съд се отстранява на тъмно място за 3 седмици, след което се филтрира и се приемат 20 капки не по-често от три пъти на ден.

Ефектът от тинктурата няма да се прояви веднага, а само след няколко месеца. При редовна употреба обаче неговите свойства ще помогнат за изравняване на кръвното налягане.

Каша за външна употреба

Ramson ще насърчава зарастването на рани и изгаряния, ще дезинфекцира ожулвания и язви и ще помогне да се отървете от лишеи, брадавици и екзема.

Методът за външното му използване е много прост - пресните листа на растението трябва да се втрият във фина каша и след това да се прилагат върху засегнатите места няколко пъти на ден. Можете също така да правите здравословни компреси от див чесън за няколко часа или за една нощ.

Колко див чесън можете да ядете на ден

Ползите и вредите от дивия чесън за човешкото тяло силно зависят от дозировката. Трябва да ядете мечешки лук в количество не повече от 10 листа на ден.

Какво може да се приготви от див чесън и как да се използва

Ползите за здравето и вредите от дивия чесън се проявяват и в готвенето. От билката се приготвят леки здравословни салати, в които луковичното растение може да действа като основна или допълнителна съставка.Добавете и мечешки лук:

• в супи;
• в гарнитури за месни и рибни ястия;
• в пълнежи за пайове;
• в пълнени зеленчуци.

Когато се използва в салати, див чесън обикновено се овкусява с растително масло.

Рецепта за салата от див чесън

Ползите от мечешкия лук личат от нискокалоричната, вкусна салата. Правят го така:

• 200 г пресни зелени листа от див чесън се измиват, след което се късат на ръка на малки парченца;
• Нарежете 3 пресни краставици и 2 варени яйца на малки кубчета или ленти, ако желаете;
• съставките се смесват в голяма купа, към тях се добавят 6 стръка накълцан магданоз и копър;
• салатата се осолява на вкус, подправя се с 2 големи супени лъжици зехтин и се смесва.

Ястието няма да навреди на фигурата, но свойствата на дивия чесън в него ще осигурят на салатата страхотен вкус и големи ползи.

Рецепта от маринован див чесън за зимата

Ако искате да запазите пресен див чесън през зимата, тогава ецването ще бъде най-удобно. Това изисква:

• измийте листата, поставете ги в просторна купа;
• изсипете 3 големи лъжици захар, 2 големи супени лъжици сол в голяма тенджера, добавете няколко граха черен пипер и 4 дафинови листа;
• изсипете съставките с 1,5 литра вода и добавете 200 мл оцет за маса;
• оставете сместа да заври и изсипете горещата марината в купа с див чесън.

След това маринатата се охлажда и охлажда за 3 дни. Когато препаратът се влива, за продължително съхранение може да се навие в стерилизирани буркани - киселият див чесън ще запази полезните си свойства през цялата зима.

Използването на див чесън в козметологията

Ползите от дивата природа чесън се проявява в домашни рецепти за красота. В комбинация с различни съставки растението помага да се справи с почти всеки козметичен проблем.

За кожата на лицето

Растението регулира мазната кожа, премахва акнето и пъпките, освежава и подхранва кожата. Следният почистващ лосион е популярен:

• няколко пресни листа трева, колбата се нарязва и се залива с водка в съотношение 1: 4;
• продуктът се отстранява на тъмно място за една седмица;
• когато лосионът е готов, филтрирайте го и избършете лицето си всеки ден преди лягане.

За коса

Свойствата на растението помагат добре за укрепване на отслабените къдрици и спиране на косопада. Можете да приготвите проста маска като тази:

• накълцайте пресни листа от растението на каша;
• втрийте с кръгови движения в скалпа и разпределете през косата;
• оставете за половин час и след това изплакнете с вода.

Ако прилагате маската поне два пъти седмично, силата бързо ще се върне в косата и обемът на къдриците значително ще се увеличи.

Вреда от див чесън и противопоказания

Свойствата на дивия чесън не са полезни за всички - понякога растението е вредно. Противопоказания за употреба ще бъдат:

• гастрит с повишена киселинност;
• Панкреатит;
• язва на стомаха;
• хипотония;
• холецистит.

Растението трябва да се използва много внимателно по време на бременност. При злоупотреба свойствата на дивия чесън ще бъдат вредни - предозирането води до главоболие, тахикардия и безсъние.

Как да изберем и съхраним див чесън

Много е лесно да изберете качествен див чесън в магазина - трябва да сте сигурни, че листата са свежи, не мудни, равномерно зелени и без черни петна. Младият див чесън има подчертан аромат на чесън.

Прясно растение се съхранява за много кратко време - само 4 дни в хладилник. Времето обаче може да се удължи, ако билката е замразена в колба при много ниски температури - тогава тя ще остане използваема 1,5 години. Ползите от листата на див чесън обаче ще бъдат по-малко.

Заключение

Ползите и вредите от дивия чесън зависят главно от спазването на дозировките - растението не може да се консумира в големи количества. С правилната употреба на пресни листа и лекарствени продукти на основата на див чесън, това ще донесе големи ползи за здравето.