Вреден ли е лунната светлина и как да си я направите у дома

Ползите и вредите от лунната светлина са неясни, тъй като има както положителни, така и отрицателни ефекти върху човешкото тяло. Правилното приготвяне и ограничената употреба ви позволява да разкриете всички полезни свойства на националната руска напитка.

Историята на появата на лунна светлина

Moonshine се появи в Русия отдавна. Според някои източници се произвежда от края на 9 век. Намира широко разпространение пет века по-късно, по времето на Иван Грозни - продава се в кръчми и кръчми. Оцелели са и източници, свидетелстващи за лечебните свойства на лунната светлина, например Новгородската хроника (1533 г.), в която напитката се нарича „запарка“. Започвайки през 19-ти век, индустрията за лунна луна става официална, в други страни по света те започват да произвеждат подобни продукти, получени чрез дестилация на каша.

Moonshine в различни страни

Почти всяка световна сила има свой собствен вид алкохолна напитка, която е подобна на лунната светлина. Различават се само технологията на транспортиране и използваните суровини.

Таблицата обобщава не всички видове подобни продукти, произведени от други страни по света. Има много от тях, всеки има свои характеристики.

Сортове домашен лунен лук

У дома можете да приготвите няколко вида тази напитка, като използвате различни суровини.

1. Нишесте... Дестилационната технология, базирана на зърнени култури, е особено сложна и има много нюанси. Въпреки това мнозина се опитват да получат продукт, използвайки зърнени култури, тъй като резултатът е продукт с благороден вкус и аромат.
2. Захар... Методът за получаване с използване на захар и мая се счита за най-простият и следователно най-популярен: на всеки 5 литра вода се добавят 1 кг захар и 100 г мая.
3. Плодове и плодове... Готовата напитка ще има сладък плодово-горски аромат. Основният въпрос при създаването на такава лунна светлина е определянето на количеството захар в суровината. Оптималното съдържание на захар е 25%. Ако е по-малко, ще трябва да изчислите количеството захар, което трябва да добавите. Например, круша съдържа средно 10% захар, така че на всеки 10 литра нарязан плод се добавят 1,5 кг захар.

Благодарение на такова разнообразие от суровини е възможно да се дестилира всякакъв вид луна.Ползите и вредите от домашно приготвената лунна луна пряко ще зависят от качеството на суровините и техническите нюанси.

Химичният състав на лунната светлина

Точният химичен състав зависи от съставките, но има определени стандарти съгласно GOST, които се спазват по време на приготвянето. Допустими компоненти:

• зърнени култури;
• растителни суровини;
• мека, пречистена вода;
• мая;
• захар,
• пчелен мед.

Има и норми, които не могат да бъдат превишени (напитката ще причини непоправима вреда), те са обобщени в таблицата.

Съдържание на калории в продукта: 235-290 kcal, така че пиенето на луна е вредно за затлъстяването.

Защо лунната светлина е полезна?

Ползите за здравето от напитката са доказани и тествани. Използването на умерени дози има положителен ефект, а именно:

• понижава кръвното налягане;
• почиства кръвоносните съдове от холестеролни отлагания;
• предотвратява появата на камъни в жлъчния мехур;
• намалява нервното напрежение, стреса, нормализира съня;
• премахва токсините, дезинфекцира организма.

Лечебни тинктури върху луна

Полезните свойства на лунната светлина са най-изразени, ако се използва при приготвянето на лечебни тинктури.

Самогон върху глог

Тинктурата от глог е позната течност, която се продава свободно в аптеките. Можете сами да си направите подобно средство у дома. Като алкохолна основа, лунната светлина е чудесна за приготвянето му. Използването на глог върху лунна светлина по нищо не отстъпва на аптечната версия - той има същите свойства.

Рецептата за тинктура от глог, с добавяне на подправки, предполага наличието на следните съставки:

• плодове от глог (сушени) - 1 супена лъжица .;
• лунна светлина - 0,8 л;
• пръчка канела - 1 бр .;
• ванилин - щипка;
• мед - 1 супена лъжица. л.

Подготовка:

1. Ако няма сушени плодове от глог, можете да използвате пресни, но количеството им се удвоява. Замразените плодове също са добре; не е нужно да ги размразявате преди готвене. Първо трябва да се режат.
2. Плодовете се изсипват в контейнер, добавя се канелена пръчка и се изсипва в алкохолна основа. За инфузия резервоарът се отстранява на тъмно място, където слънчевите лъчи не проникват. Периодът на стареене е 3 седмици. До края на посоченото време плодовете от глог ще издадат цвета на течността, а самите те ще станат бледожълти.
3. Настойката се филтрира през слой тензух, пулпата се изцежда и отново се филтрира през памучна вата.
4. Към затопления мед се добавя ванилин. Сместа се излива в тинктурата, разбърква се и се оставя да се влива още една седмица.
5. Тинктурата на лунната светлина ще трябва да се филтрира отново, тъй като при добавяне на мед отпада утайка.

Ползите от тинктурата от глог са в профилактиката и лечението на много заболявания, свързани с работата на сърцето. Неговите свойства се проявяват, когато:

• ангина пекторис;
• исхемия;
• аритмии;
• сърдечна недостатъчност;
• атеросклероза;
• тахикардия.

Ядрата се препоръчват да приемат напитка от 20-30 капки 0,5 часа преди хранене 3 пъти на ден. В този случай лекарството се разтваря в 1 супена лъжица. л. вода. Стандартният курс е 20-30 дни.

Самогон върху орехи

Тинктурата от орех има изискан аромат, богат цвят и полезни свойства.

Състав:

• лунна светлина - 3 л;
• орехови прегради - 2 чаши.

Стъпки за готвене:

1. Преградите трябва да се вземат от напълно узрели ядки. Те се изсипват в контейнер, напълнен с алкохолна основа.
2. Продължителността на инфузията на хладно и тъмно място е от 30 до 60 дни. Първият месец бутилката периодично се разклаща.
3. След филтриране напитката е готова за пиене.

Тинктурата е подходяща за празнична трапеза.Мек, приятен вкус, коняков оттенък и невероятен аромат ще зарадват гостите. Тя, подобно на чистата луна, носи ползи и вреди на тялото, така че дозировката трябва да е малка.

Самогон върху шипка

Самолетът от шипка е отлично средство за поддържане на имунитет и предотвратяване на недостиг на витамини. Тинктурата запазва всички предимства на шипките. За да го приготвите по класическата рецепта, ще ви трябва:

• шипки - 0,5 кг;
• мая (прясна) - 100 г;
• захар - 4 кг;
• вода - 7,5 литра.

Стъпки за готвене:

1. Шипката се почиства, измива, сгъва в съд за ферментация. След това добавете захар, вода, мая.
2. След 3 месеца кашата е готова. Трябва да се изпревари веднъж, без допълнително почистване.

Ако е налична готова напитка, можете да приготвите тинктура от шипка: 1 чаша плодове се заливат с 0,5 литра алкохолна основа, добавят се 200 г захар. Трябва да настоявате в тъмна стая за около 1 месец. След прецеждане лекарството се приема по няколко капки дневно.

Самогон върху кедрови ядки

Лечебните свойства на лунната светлина върху кедровите ядки са с високо съдържание на калций, което прави възможно употребата на напитката при лечение на костни и ставни заболявания. Състав:

• кедрови ядки - 60 г;
• лунна светлина - 3 л;
• захар - 50 g

Подготовка:

1. Приготвянето на ядките включва запарването им във вряща вода за 5 минути. Процедурата се повтаря два пъти. В този случай черупката е оставена върху ядрата.
2. Захарта и ядките се добавят към течна основа, смесват се, оставят се да се влеят в продължение на 2 седмици.
3. След филтриране напитката е готова за пиене.

Самогон на Калган

За 1 литър лунна светлина вземете 100 г корен от калгал. Сместа се влива в продължение на 2-3 седмици, филтрира се. Тинктурата от калган върху луна има лечебни свойства: ефективно се бори със заболявания на сърдечно-съдовата система, стомаха и нервната система. Ползите от напитката за мъже са превенцията и лечението на простатит и импотентност. Ползите от калгановката върху лунна светлина и специфичният вкус направиха тази тинктура много популярна.

Защо лунната светлина е вредна?

Moonshine има не само полезни свойства, но има и тъмна страна: съдържа фузелови масла, които вредят на организма и ако е направен неправилно, напитката може да отрови човек и да доведе до смърт.

Фузелови масла в лунна светлина

Фузеловите масла са неразделна част от тази напитка, произтичаща от ферментацията на суровините. Именно този компонент придава на напитката характерния вкус и аромат. Фузеловите масла (фузеловото масло) се състоят от вредни елементи, които отровят човешкото тяло. Концентрацията им директно зависи от метода и качеството на почистване на напитката по време на производството.

Производствени грешки

Ако изберете висококачествени суровини и технологично компетентно направите лунна светлина у дома, тогава вкусът й ще бъде мек, ароматът ще бъде приятен, цветът ще бъде близо до прозрачен. Тези показатели се използват за оценка на качеството на напитката. Ако някой от тях не отговаря на изискванията, тогава концентрацията на вредни примеси от луна се увеличава ясно.

Махмурлук след пиене на луна

Махмурлукът е трудна последица от вчерашния празник, който перфектно демонстрира вредното въздействие на лунната светлина върху човешкото тяло. Забелязано е, че болезнените симптоми на махмурлук се появяват при неограниченото използване на тази напитка. Всичко е свързано с фузелните вредни примеси от луна, които причиняват отравяне на тялото, проявяващо се в махмурлук.

Опасен ли е закупеният лунен апарат?

Готвенето у дома ви позволява да получите чиста натурална напитка. Закупената лунна светлина може да бъде опасна, понякога за нейното почистване се използва карбид. Пречистената по този начин напитка има син оттенък. Използването му е вредно и може да бъде фатално.

Как да си направим домашно приготвена луна от захар

Използването на захар като основна суровина ви позволява да получите домашно приготвена лунна светлина по прост начин.

Стъпка 1. Каша за готвене

Braga е специално приготвена суровина в резултат на ферментация, която ще произведе лунна светлина.

1. Приготвянето на сиропа представлява дългосрочна топлинна обработка на смес от захар (6 кг) и вода (3 л) на слаб огън. Продължителността на готвенето е 1 час. 10 минути след кипене към сместа се добавят 25 г лимонена киселина. Сиропът се охлажда.
2. Сиропът се смесва с 18 литра топла вода в съд. Маята се активира и се добавя към общия контейнер. По време на ферментацията се отделя пяна, която може да изтече, така че контейнерът трябва да се напълни със съставки с ¾ от обема си.
3. Върху контейнера е монтиран воден уплътнител, прехвърлен в топло помещение с температура + 26-32⁰С, където се оставя да ферментира за 10-14 дни.
4. Braga се излива през гумена тръба в нов съд и се загрява до +50⁰В. След това се избистря с бентонит. На всеки 20 литра каша ще ви трябват 2,5 с.л. л. прах. Предварително се отглежда в чаша топла вода, след 15 минути се излива в измиването. Процесът на изясняване ще отнеме 1-1,5 дни.

Последната стъпка е внимателно отделяне на течността от утайката.

Стъпка 2. Дестилация

Дестилацията е процес, който пряко влияе върху качеството на готовата напитка.

1. По време на дестилационния процес е необходимо да се разделят "главите" (300 ml) и "опашките" (тяхната якост е под 40%). Останалата част от течността се използва в бъдеще.
2. Съставът се разрежда до концентрация 20%, преминава през въглен филтър.
3. Вторичната дестилация се основава на същия принцип на разделяне на главите и опашките.
4. Готовата напитка се държи на тъмно място в продължение на 4 дни, след което се дегустира.

Приготвянето на напитка у дома с използване на захар е най-лесният вариант.

Заключение

Ползите и вредите от лунната светлина се дължат на нейното качество и ежедневния прием. Правилно приготвената напитка може да бъде истинско лекарство срещу различни заболявания, но злоупотребата с нея ще доведе до увреждане на тялото. Следователно е невъзможно да се определи точно дали лунната светлина е полезна или не.