Запарка от шипка: ползи и вреди, как да готвя

Ползите и вредите от отварата от шипка са интересни за много ценители на домашните здравословни рецепти. В повечето случаи полезното лекарство може да премахне симптомите на заболявания. Но понякога напитката може и да навреди, за да не се сблъскате с това, трябва да разберете свойствата на продукта.

Състав и калорично съдържание на шипки

Плодовете и всички останали части от лечебното растение са от голяма полза за човешкото тяло. Това е лесно обяснимо, ако погледнете композицията, която включва:

• витамин С - растението е един от лидерите по своето съдържание;
• витамини А, Е, В, К и Р;
• естествени киселини, включително лимонена и ябълчена киселини;
• пектини и фитонциди;
• ликопен;
• танини;
• желязо, магнезий и калций;
• полизахариди.

Калоричното съдържание на продукта е много ниско - само 19 ккал на 100 г. Отвари и инфузии на негова основа не водят до напълняване и това е значителната полза от сварените шипки.

Защо отварата от шипка е полезна за организма

Ползите за здравето и вредите от шипки са тясно свързани помежду си. Растението обаче има много по-положителни качества. Шипка:

• има благоприятен ефект върху състоянието на кръвоносните съдове, предотвратява развитието на атеросклероза, повишава хемоглобина и насърчава производството на еритроцити;
• укрепва мускулатурата на сърцето и нормализира кръвното налягане, предотвратявайки инфаркти и инсулти, това е специалната полза от напитка от шипка за мъже;
• притежава жлъчегонни свойства, поради което е от голяма полза при стагнация на жлъчката, намаляване на нейното производство или след отстраняване на жлъчния мехур;
• влияе положително на стомаха и други храносмилателни органи, по-специално, известни са ползите от отварата от шипка при панкреатит;
• укрепва имунната система и помага на организма да се бори с вируси и инфекции;
• елиминира симптомите на недостиг на витамини, подобрява общия тонус на организма;
• понижава вредния холестерол и има положителен ефект върху метаболитните процеси, това е ползата от отварата от шипка за черния дроб;
• има антисептични свойства, благодарение на които е полезно за вътрешни възпаления;
• предотвратява развитието на подагра и предотвратява отлагането на вредни соли в ставите.

Отварата от шипка носи ползи за организма в случай на гинекологични заболявания и възпаление на пикочните пътища. Лечебната напитка премахва болката и дискомфорта.

Отвара от шипка за деца

Отварата от шипка за деца е от голяма полза. На първо място, това е отлично средство против настинка, тъй като облекчава възпалението в гърлото и понижава температурата.Полезни свойства се проявяват при дисбиоза и хронични заболявания на червата - бульонът помага за установяване на храносмилането при детето, решава проблема със запека и облекчава болезнените спазми.

За първи път можете да предложите здравословна напитка на деца доста рано - след 4 месеца живот. Вярно е, че трябва да започнете с много малки дози - само 5-10 ml.

Възможно ли е шипков бульон за бременни и кърмещи жени

Ползите от отварата от шипка за жени са безусловни - напитката подобрява хормоните и помага в борбата с инфекциите, облекчава болезнените менструации. А по време на бременност ползите от отварата от шипка също са много големи - лекарството предпазва бъдещата майка от настинки, помага в борбата с токсикозата и предотвратява развитието на анемия. В този случай е необходимо да запомните дозировките и да вземете лекарствен бульон в количество не повече от 2 чаши на ден.

Ползите от шипките за женското тяло също се търсят по време на кърмене. Свойствата на напитката подобряват лактацията, а също така помагат на тялото да се възстанови след раждането и предотвратява развитието на възпалителни процеси в тъканите. Но тук трябва да бъдете много внимателни - при бебето може да се появи алергична реакция. За да не навреди на детето, напитката трябва да се пие буквално с няколко глътки.

Как да готвя бульон от шипка

Полезен бульон на водна основа се приготвя не само от плодовете, но и от други части на растението. Рецептите се различават леко помежду си, въпреки че има общи правила за приготвяне на напитка.

По-специално, лекарството трябва да се приготвя само в контейнер с керамични или стъклени стени, за да се избегне окисляване. Също така, шипките не се препоръчват да се третират с вряща вода - за да се запази максималната полза, части от растението трябва да се пълнят само с гореща вода.

Пресни шипки

Най-полезна е настойката от шипка, приготвена от пресни плодове - съдържанието на витамини, киселини и минерали в тях е максимално. Пригответе лекарството, както следва:

• плодовете се измиват старателно, след това се разрязват наполовина и семената се отстраняват;
• семената се стриват внимателно, така че да пуснат сока, и след това се заливат с гореща вода - пропорциите трябва да са 200 ml течност на малка лъжица семена;
• суровините се настояват за 40 минути и след това се филтрират през тензух.

Докато семената се вливат в гореща вода, останалата пулпа също трябва да се излее с течност в съотношение 500 мл на малка лъжица суровина и след това да се вари половин час. Когато и инфузията, и бульонът са напълно готови, те ще трябва да се смесят и да се приемат според нуждите.

От изсушени шипки

Отварата от шипки също е полезна, ако приемате не пресни, а сушени плодове. Не е трудно да се приготви лечебна напитка - първо плодовете трябва да бъдат добре смачкани и след това напълнени с гореща вода и оставени под капака за поне 10 часа.

От листенца шипка

Цветята също имат много полезни свойства, тъй като съдържат същите витамини и киселини като плодовете на растението. Венчелистчетата могат да се използват за приготвяне на отвара - 2 големи супени лъжици сухи суровини се заливат с 500 мл гореща вода и се оставят да се влеят 12 часа.

Трябва да пиете такава отвара три пъти на ден, само по 100 мл всяка. Помага добре при настинки и проблеми с храносмилането, а също така ефективно облекчава атаките на токсикоза при бременни жени.

От корените на шипката

Ползите и противопоказанията от отварата от корени от шипка са особено търсени при сърдечни заболявания, възпалителни процеси на пикочно-половата система и атеросклероза. Домашното лекарство се приготвя така:

• сухите коренища се натрошават в голяма лъжица и се заливат с 500 ml гореща вода с температура около 80 ° C;
• контейнерът с бульона се затваря с капак и се оставя за поне 20 минути и за предпочитане за няколко часа.

Филтрирайте готовия бульон и пийте по няколко глътки два или три пъти на ден.

От листата на шипка

Свойствата на изсушените листа на растението са от голяма полза като противостуден и противовъзпалителен агент. За да приготвите здравословен бульон, трябва да излеете голяма лъжица сухи листа с чаша вода и след това да поставите на котлона и да кипнете за няколко минути.

След това агентът се отстранява от огъня и се настоява още час, след което се филтрира. Тъй като бульонът се оказва доста концентриран, приемайте го само по половин чаша три пъти на ден.

В термос

Шипката, приготвена на пара в термос, ще бъде от голяма полза - плътно затворен съд ще създаде оптимални условия за добро варене на растението. Около 4 големи супени лъжици сушени плодове се изсипват в термос, заливат се с гореща вода при температура около 50 ° C и се оставят за една нощ. Напитката трябва да се влива поне 10-12 часа.

Готовият бульон ще трябва да се филтрира и след това да се приема в малки количества до 3 пъти на ден. Приготвянето на шипка в термос е полезно с това, че високата температура на водата вътре в съда остава много дълго, съответно шипките активно се отказват от полезните си свойства на течността.

В мултикукър

Настойката от шипка ще има полезни свойства, дори ако я готвите в бавна печка. Необходимо е да излеете обикновена чаша сушени плодове в контейнера на устройството и да ги излеете с 1,5-2 литра вода. След това е необходимо да настроите програмата "Гасене" с продължителност 1 час и след това време, след сигнала, да изключите мултикукъра.

Приготвената запарка може да се консумира веднага. Това обаче ще донесе най-голяма полза, ако се влива в затворена мултиварка в продължение на 10 часа.

С какво можете да варите шипка

Тъй като не всеки харесва чистия вкус на шипка, е разрешено да се добавят други съставки към лечебни отвари и инфузии. Те придават на напитката по-приятен вкус и аромат, а лечебните свойства на бульона от шипка стават само по-големи.

С малини

Отлично средство против настинка е отварата от шипка и малина. В процеса на готвене можете да използвате не само плодове, но и растителни листа, те имат същите полезни свойства.

За да приготвите бульона, съставките трябва да се вземат в равни количества, 1 малка лъжица, разбърква се и се залива с чаша гореща вода. Бульонът се настоява няколко часа и е препоръчително да се пие топъл преди лягане, за да можете веднага да се покриете с одеяло. Ползите от чая от шипка и малина ще бъдат, че лекарството ще има потогонен ефект, ще облекчи треската и ще премахне главоболието.

С глог

Друга полезна комбинация е шипка и глог, които са особено ценни при заболявания на сърдечната система и при хипертония. За да приготвите бульона, трябва да добавите 1 лъжица плодове от глог към 2 големи лъжици шипки. Съставките се заливат с 3 чаши гореща вода и се влива една нощ - за предпочитане в термос.

Трябва да приемате лекарството два пъти дневно в обем от половин чаша.

С калина

Добър антипиретичен агент е инфузия на основата на шипка и калина. За приготвянето му плодовете на двете растения се вземат в равни количества по 1 голяма лъжица и се заливат с 2 чаши гореща течност. Трябва да настоявате бульона за стандартно време - 10 часа и да го приемате по половин чаша до 3 пъти на ден.

С касис

Полезните свойства на бульона от шипка се разкриват добре, когато към напитката се добави касис. Лекарството перфектно укрепва имунната система, има благоприятен ефект върху храносмилането и кръвоносните съдове.За приготвянето на напитката се вземат сушени плодове от дива роза и касис в равни количества, по 1 лъжица, и 500 ml гореща вода се изсипва в термос. Тази напитка има много приятен вкус и богат аромат.

Бульон от шипка за отслабване

Напитката от шипка може да донесе ползи и вреда по време на диета. Витамините и киселините в състава на лечебното растение ускоряват метаболитните процеси в организма, поради което загубата на излишни килограми е по-бърза. Трябва да приемате отвара за отслабване три пъти на ден в продължение на 2 седмици. Ако комбинирате напитката с упражнения и здравословна диета, няма да се налага да чакате дълго за резултати.

Трябва да се помни, че напитката не трябва да се пие на празен стомах, в противен случай тя ще бъде вредна, тъй като ще раздразни лигавиците. Трябва да използвате лекарството непосредствено преди хранене и освен това не надвишавайте дневната доза.

Как да приемате бульон от шипка

Ползите от сварената шипка за организма няма да се окажат вредни, ако спазвате основните правила за нейното използване.

1. Предозирането може да бъде вредно, така че можете да пиете здравословни напитки не повече от 3 пъти на ден, а понякога и само 2 пъти.
2. Свойствата на лечебно растение се разкриват по време на курса, но продължителността на лечението не трябва да надвишава един месец. Дълги почивки трябва да се правят между курсовете, също поне за месец.
3. Шипки не се препоръчва да се пият след хранене, тъй като стимулират апетита. Въпреки това, в състояние на силен глад, той също не трябва да се консумира. Най-добре е да приемате отвари и инфузии непосредствено преди хранене, така че храната да попадне в стомаха веднага след това.

Бульонът не трябва да бъде прекалено концентриран - само няколко плода от растението обикновено са достатъчни за 500 мл вода. Излишъкът на витамин С и органични киселини в организма е също толкова вреден, колкото и дефицитът.

Колко пъти може да се вари шипка

Същите горски плодове на растението могат да се варят до 5 пъти подред, полезните им свойства продължават дълго време. Вярно е, че при второто варене се препоръчва плодовете да се смилат правилно.

Как да готвя компот от шипка

В чист вид шипките имат доста специфичен вкус и при някои хора предизвикват изразена неприязън. Но не по-малка е ползата от компот от шипка, но вкусът на такава напитка е много по-мек.

Пригответе компот, както следва:

• 15 сухи плода на растението се омесват старателно;
• добавете към тях шепа сушени плодове, например сини сливи;
• компонентите се изсипват в 1,5 литра вода и се поставят на огън.

Веднага след кипене компотът се сваля от котлона и когато напитката се охлади малко, в нея се разбъркват 3 големи супени лъжици мед. Ползата от сушения компот от шипка е, че благодарение на допълнителните съставки той има двойна здравна стойност, а вкусът му е много по-приятен.

Използването на шипки в козметологията

Полезните свойства на шипките се простират и до козметичната област. Отварите на основата на плодове и други части на растението подмладяват кожата и укрепват косата, помагайки да се отървете от много естетически несъвършенства.

За кожата на лицето

Отварата от растението помага добре при повишено омазняване на кожата - шипката почиства и стеснява порите, регулира производството на подкожни мазнини. Следното домашно лекарство за лице ще бъде от полза:

• лечебен бульон в обема на голяма лъжица се смесва с яйчен белтък;
• добавете малка лъжица лимонов сок;
• леко уплътнете сместа с пшенично брашно.

Вискозна маска се разстила върху кожата и се държи около четвърт час. Препоръчва се съставът да се измие с вода с добавяне на лимонов сок в количество от 5 капки.

За здравето и красотата на косата

Свойствата на полезен бульон могат да имат благоприятен ефект върху слаба и чуплива коса, склонна към загуба на коса. Витамините в състава му укрепват космените фоликули и възстановяват здравето на нишките. Такава маска е от голяма полза:

• 2 големи лъжици овесени ядки се отглеждат в 2 големи лъжици шипков бульон;
• добавете 1 голяма лъжица лимонов сок към сместа;
• разбъркайте добре и разпределете равномерно върху къдриците.

Най-добре е процедурата да се извършва половин час преди шампоане; общо, маската трябва да се прави два пъти седмично.

Вреда от отвара от шипка и противопоказания

При всичките си полезни свойства, шипките могат да бъдат вредни, ако не се използват внимателно. Противопоказания за отварата са:

• тромбофлебит и разширени вени;
• стомашна язва и гастрит с повишено производство на стомашен сок;
• тежки сърдечни заболявания като перикардит и ендокардит.

Необходимо е да се пият инфузии с повишено внимание при повишена чувствителност на зъбния емайл - високото съдържание на витамин С може да бъде вредно. Ползите и вредите от шипките за мъжете също са спорни, докато лечебната напитка спомага за понижаване на нивата на холестерола, излишъкът от нея може да увреди чернодробната функция.

Колко шипков бульон се съхранява

Лечебният бульон не запазва полезните си свойства дълго - само около ден в хладилника. Вече не е възможно да се пие твърде старо лекарство - то може да причини вреда, но определено няма да е от полза. При лечение отварите трябва да се приготвят наново всеки ден.

Заключение

Ползите и вредите от отварата от шипка зависят от състоянието на организма. При някои заболявания напитката е противопоказана, докато при други може да окаже значителна помощ и да премахне неприятните симптоми.

Отзиви