Китайска круша: полезни свойства и калории

Pears Nashi от Китай вече не принадлежи към екзотичните плодове, тъй като популярността му бързо нараства: малко необичаен, "слънчев" външен вид и прекрасен вкус привлича купувачите.

Ползите и вредите от китайската круша са важни, когато решавате да въведете „отвъдморски продукт“ във вашата диета. Нека да разберем подробно.

Как изглежда китайската круша и къде расте?

Плодовете от Китай не са създадени от природата, а от усилията на животновъдите. Оригиналният вид се отличава със своята твърдост, тръпчив вкус и практически неподходящ за храна. Предците включват крушата Яманаши, която се превръща в оригиналния вид за създаване на модерни форми. Nashi е хибрид от няколко сорта, които са породили нови сортове. Те са се разпространили в страни и континенти, като са от полза за любителите на плодовете.

Крушата Наши е дърво от семейство Розови. Започва да дава плодове рано и вече на 3-та година на растението се появява първата реколта. Формата на плода е средна вариация между ябълка и круша. Цвят от светложълт до прасковен, понякога със зеленикав оттенък. Китайската круша набира тегло от 200 до 300 g, в зависимост от условията на отглеждане и сорта. Той има много други имена: японски, азиатски, пясъчни, тайвански.

Зрелите плодове развиват тъмни петна по повърхността, а пулпът става ароматен и сочен. Има кремообразна сянка и хруска при ухапване. Поради наличието на твърди частици в пулпата, Неш е обявен за пясъчна круша.

Сладкият вкус с деликатна киселинност прави китайската круша особено привлекателна за десерти и плодови салати. Поради вкуса и полезните си свойства той изтласка някои европейски сортове от пазара. Основните износители на продукта са Аржентина и Китай.

Сортове китайска круша

Известни са до 20 разновидности Nash, всяка от които има свои собствени характеристики и съчетава приятния им сладко-кисел вкус с различни нюанси. Цветът и мирисът на китайската круша, както и времето на узряване, добив, размер зависят от сорта.

Сортовете китайска круша се отличават със следните свойства:

• ниски изисквания към почвата;
• добра устойчивост на замръзване;
• устойчивост на сухи условия;
• ниска чувствителност към вредители;
• отлична транспортируемост.

Най-често срещаните сортове са Kosu, Hosu, Olympic и Crystal Pears. Те изискват различни условия на отглеждане, но всеки е уникален по свойства и се нуждае от специален подход в техниката на отглеждане. Правилната грижа се отплаща с голям добив от полезен продукт.

Хранителна стойност и съдържание на калории на китайска круша

Калоричното съдържание на китайска круша на 100 g е 42 kcal: плод с тегло 300 g ще съдържа само 126 kcal. Това е ниска цифра, на която трябва да обърнат внимание хората с проблем с наднорменото тегло. Ползите от Nashi в диетичното хранене са неоспорими.

Повечето калории идват от въглехидрати, някои от които са диетични фибри. Благодарение на тяхното присъствие възниква чувство на ситост и действа чревната перисталтика, премахвайки токсините и продуктите от разпадането.

Енергийна стойност на Nashi на 100 g:

• 0,5 g протеин (2 kcal);
• 0,23 g мазнини (2 kcal);
• 7,05 g въглехидрати (28 kcal).

Енергийното съотношение B-Zh-U е 5% - 5% - 67%. Хранителната стойност е свързана с наличието на въглехидрати, сред които има монозахариди (глюкоза) и полизахариди (фибри).

Защо китайската круша е полезна?

Поради ниското си съдържание на калории, голямото количество течност, високото съдържание на витамини и минерали, ползите от китайската круша за организма са очевидни. Веществата, които го съставят, му придават следните свойства:

1. Фолиевата киселина подобрява умственото представяне и нормализира емоционалния фон.
2. Магнезият помага в работата на сърдечно-съдовата система, облекчавайки много от проблемите, свързани с работата му.
3. Диетичните фибри и фибрите действат като „метла“, премахвайки ненужните вещества от червата и подобрявайки перисталтиката.
4. Калият осигурява хомеостаза (постоянство на вътрешната среда) и киселинно-алкален баланс в тялото.
5. Пектините водят до нормално кръвно налягане.
6. Фосфорът и калцият са от съществено значение за изграждането на скелета, здравите кости и зъбите. Фосфорът също участва в изграждането на нови клетки и подобряване на мозъчната функция.
7. Витамините от група В, С, Е, РР, К участват в различни метаболитни процеси, контролиращи метаболитните процеси. Тяхната роля е многостранна и полезна за организма като цяло.

Наборът от микроелементи и диетични свойства на продукта имат подмладяващ и възстановяващ ефект, като придават на човека допълнителна сила и енергия.

За възрастни жени и мъже

Китайската круша на Наши е важна за женското тяло, тъй като подобряването на метаболизма и прочистването са важни компоненти от живота на жената.

Поради тези свойства

• се наблюдава загуба на тегло;
• кожата става лека и еластична;
• състоянието на косата и ноктите не създава проблеми;
• благосъстоянието се подобрява.

Ползите и вредите за бременните жени от китайската круша са по-склонни към полезни качества. Фолиевата киселина в състава е важна за нормалното формиране на плода. Запасите от витамини и минерали се попълват. Воднистата основа помага в работата на бъбреците, които поемат товара "за двама". Нормата е не повече от 500 г плодове на ден, което се равнява на около две круши. Вредата е възможна, когато бебето е алергично към продукта.

За мъжете Nashi не е просто общоукрепващ тоник, той е един от вариантите за решаване на проблеми с потентността и заболявания на простатната жлеза. Освен това въвеждането му в ежедневното хранене компенсира липсата на здравословни вещества.

За деца

Тъй като съставът на крушите Nashi е доста балансиран, препоръчително е да го въведете в диетата на децата. Благодарение на минералите се формира скелетът, растежът и развитието протичат според възрастта на детето. Витамините са източник на сила и здравословен имунитет. Редовната консумация на плодовете подобрява умствената дейност, което е важно за нормалното развитие на науките и знанията на детето за света около него.

За възрастни хора

В зряла възраст, поради вещества с антиоксидантна активност, процесите, свързани със стареенето на клетките и органите, се забавят. Това е важен момент, тъй като възрастният човек иска да се чувства буден и активен.

Други полезни свойства включват:

• намаляване на риска от сърдечни заболявания;
• намаляване на съдовите проблеми;
• укрепване на опорно-двигателния апарат.

Ползите от Nash са възможни само когато се консумират в зряло състояние, когато са наситени с важни за здравето компоненти. Незрелите круши не са много годни за консумация и могат да навредят.

Добре ли е китайската круша за отслабване

Пясъчната круша е въведена в диетата благодарение на полезните си свойства. Поради ниското си съдържание на калории и голямото количество течност, това ще ви помогне да свалите няколко килограма. Но това е при условие, че можете да замените сладкото със сладък продукт или да организирате лека закуска на круши, за да задоволите чувството на глад.

Не само китайската круша, но и други плодове поддържат теглото добре на същия бар при липса на ястия с „бързи“ въглехидрати (рула, сладкиши, сладкиши), които допринасят за увеличаване на теглото. Но е нежелателно да ядете повече от 500-600 g на ден Nash, тъй като това е екзотичен продукт и в прекомерни количества може да навреди.

Използването на китайска круша в козметологията

Китайската пясъчна круша не беше пренебрегната от козметолозите: нейните ползи за кожата и косата са доказани на практика. И ако е трудно да се намерят буркани с козметични кремове и маски с Nash в състава, тогава в естествената си форма круша се използва като отделен продукт или в комбинация с други компоненти.

За здраве на кожата на лицето

Има няколко изпитани във времето рецепти с китайска круша, които нормализират състоянието на епидермиса:

1. Пулпата от круша се нанася върху кожата на лицето в чист вид. Маската трябва да се приготвя от прясна каша за еднократна консумация. Достатъчно 15 - 20 минути, за да облекчите възпалението, дразненето или да премахнете микропукнатините.
2. Целулозата на Наши се комбинира със зехтин и овесени ядки за облекчаване на сухата кожа. В случай на дехидратация или „пергаментова кожа“, такава маска овлажнява и придава еластичност на епидермиса.
3. За избърсване на лицето се използва отвара от листа от крушови дървета, която помага за решаване на проблемите с мазната, склонна към акне кожа. Поради свойствата на листата дермата придобива здравословен цвят и тъпота.

За красота на косата

Съставът на пулпата на плодовете и желатина ще помогне за възстановяване на нишките след продължително излагане на слънце, сух въздух, използване на сешоар или "гладене". Витаминно-минералният комплекс възстановява структурата на косата в няколко (от 6 до 8) процедури, които за предпочитане трябва да се извършват веднъж седмично.

Следващият етап е укрепване на къдриците и космените фоликули. Пулпът на китайска круша в комбинация с лимонов сок, яйце, репей или друго растително масло ще се справи с тази задача. Ползите от тази процедура са особено изразени, ако жената живее в екологично неблагоприятен район.

Какво може да се приготви от китайска круша

Това е самостоятелен продукт, който повечето хора консумират прясно. Но и в кулинарните ястия китайската круша служи като прекрасно допълнение, придавайки им нов акцент. Плодови салати, всякакви десерти, пълнеж за печени изделия - това не е пълен списък на употребата на крушата на Наш.

Към списъка можете да добавите сладолед, в който екзотични плодове се добавят като добавка, сладко от круши или асорти в комбинация с други плодове. Тъй като крушата е родом от Азия, използването й е очевидно в азиатската кухня, която е доказала полезните свойства на плодовете с течение на времето.

Вредата от китайската круша и противопоказания

Противопоказанията включват само алергии или индивидуална непоносимост към продукта, които могат да причинят значителна вреда на здравето. Но такива прояви са изключително редки.А страничните ефекти от яденето на китайска круша се свеждат до нула, ако слушате следните съвети:

1. Нежелателно е да се ядат круши през нощта, тъй като те имат диуретичен ефект.
2. Нарушаването на храносмилателния тракт е възможно, когато се използва с месо или мляко, както и на гладно. Има метеоризъм, киселини, тежест в стомаха.
3. По-добре е да ядете круши през първата половина на деня и не е необходимо да ги измивате с вода, особено със студена вода.

Правилата са прости и вредата е сведена до минимум само с няколко прости съвета. Въпреки отвъдморския произход, плодовете се усвояват добре от организма и не могат да причинят вреда на здравето.

Как да изберем узряла китайска круша

Основните показатели при избора са кората, плътността и вкусът. Обикновено качеството и предимствата на даден продукт са свързани с правилата за съхранение. Топлината и чистият въздух са противопоказани за крушите, така че те трябва да се държат в хладилни секции в магазина.

Следвайте тези указания при покупка:

• в извън сезона най-доброто място за закупуване на китайска круша е пазарът, където можете да я опитате и да определите степента на зрялост (сочна каша без бучки);
• изберете плод, който не е твърде мек и много плътен;
• кожата трябва да има гладка повърхност и характерни петна;
• крушата не трябва да има тъмни петна или частици плесен.

Нежелателно е да се купуват както презрели, така и неузрели плодове. Презрелата китайска круша потъмнява бързо и ще трябва да се изяде веднага или да се изхвърли. Незрелите плодове са безвкусни и вредни за храносмилателната система.

Как да съхраняваме китайска круша

Китайските Наши се съхраняват много зле. Препоръчително е веднага да приготвите сладко, десерти от него или да го използвате прясно. На въздух със стайна температура Nashi запазва полезните си свойства за не повече от 2 дни, а в хладилника може да лежи до 2 седмици, при условие че е закупен зрял, но не прекалено мек като консистенция.

Заключение

С разширяването на информацията, какви са ползите и вредите от китайската круша, Наши постепенно ще премине в категорията на традиционните домашни плодове, известни на всички и всички. Китайските круши са отвъдморски продукти, но поради своята непретенциозност те се вкореняват добре в климатичните зони на нашата страна. Отглеждането на 2-3 дървета на вашия сайт и осигуряването на вкусна и здравословна екзотика е доста изпълнима задача за всеки градинар.