Съдържание
Полезните свойства и противопоказания на фейхоа заслужават подробно разглеждане. Екзотични плодове се срещат доста често на рафтовете на магазините и вече не им липсва.
Стойност на фейхоа и химичен състав
Малък зелен плод, наречен фейхоа, съдържа много полезни вещества в пулпата си. Съставът на плодовете съдържа:
- калий и желязо;
- магнезий и манган;
- пепел и мастни киселини;
- калций, натрий и фосфор;
- незаменими аминокиселини;
- мед и цинк;
- пектини и фруктоза;
- етерични масла;
- силиций и кобалт;
- молибден;
- йод;
- целулоза.
По съдържание на хранителни вещества в състава на фейхоа, въглехидратите са начело - около 12,9 г. Протеините са на второ място, в плодовете има около 1 g, а мазнините са на трето място - 0,6 g.
Какви витамини има във фейхоа
Витамините в плодовете на растението са широко представени. Сред тях са:
- витамин С - 37% от дневната стойност на аскорбинова киселина;
- витамини В5, В6 и В9 - от 3,5 до 5,8%;
- витамини В1 и В2 - съответно 0,4 и 1%;
- витамин К - около 3%;
- витамин Е - 1,1%;
- витамин Н - 0,8%;
- витамин РР - приблизително 1,5%.
Фейхоа е най-ценен заради високото си съдържание на аскорбинова киселина. Въпреки това, богат набор от витамини от подгрупата В също така дарява този тропически плод с много полезни свойства.
Калория Фейхоа
Фейхоа има ниска хранителна стойност - само 61 kcal на порция от 100 g. Не можете да наддавате на тегло, когато ядете плодове, особено когато смятате, че фейхоа обикновено се яде в много малки количества.
Защо фейхоа е полезна и как се яде
Малкият зелен плод има много ползи за здравето. По класическия начин фейхоа се използва така - разрязва се по дължина на 2 половини и след това с лъжица се отстранява пулпата от плътната кора.
Но не само целулозата на плодовете е подходяща за кулинарни и медицински цели. Други части от плодовете също имат ценни свойства.
Какъв е вкусът на фейхоа
Пулпата от фейхоа има необичаен вкус - гастрономите твърдят, че плодовете наподобяват ананас, киви и ягоди едновременно. Месото на плодовете е много сочно и меко, ако плодовете са напълно узрели.
Защо е полезно зрънцето фейхоа?
Най-популярната в кулинарията и домашното лечение е плодовата каша. Фейхоа съдържа няколко десетки полезни елемента и следователно:
- подобрява храносмилането и метаболитните процеси;
- помага при възпаления в организма и настинки;
- има благоприятен ефект върху работата на щитовидната жлеза и компенсира липсата на йод;
- подобрява функционирането на нервната система и изравнява емоционалния фон;
- връща енергия и жизненост;
- повишава издръжливостта и общия имунитет;
- прочиства организма от вредни вещества и се използва активно в диетологията.
Свойствата на фейхоа имат благоприятен ефект върху външния вид. Ценните вещества в плодовете подобряват състоянието на кожата и помагат за удължаване на младостта.
Защо е полезна кората от фейхоа?
Плътната кожа на екзотичен плод се яде рядко, но всъщност кожата е годна за консумация и е много здрава. Съдържа голямо количество антиоксиданти, така че специалната стойност на кората са нейните противоракови свойства. При редовна употреба кората помага да се предотврати развитието на рак, а при съществуващите тумори увеличава полезния ефект на лекарствата.
Също така, лекарства на базата на кора от фейхоа се използват за лечение на настинки. Витамините и антиоксидантите в кожата имат антивирусни и антибактериални ефекти, поради което спомагат за бързото справяне с ARVI.
Защо компотът от фейхоа е полезен?
Плодовете от фейхоа често се използват за приготвяне на вкусен компот, който има много ценни свойства. На първо място, напитката съдържа голямо количество витамин А, аскорбинова киселина и витамин РР, поради което помага при грип и настинка.
Компотът от фейхоа съдържа повишено количество йод, повече от червената риба и морските дарове. Също така, напитката се препоръчва за използване при диети, помага за премахването на излишните вещества от тялото и в същото време не допринася за увеличаване на теглото.
Полезни свойства на листа от фейхоа
Пресни и изсушени листа на плодното дърво се използват и в народната медицина. Листата съдържат флавоноиди, антиоксиданти, етерични масла и органични киселини, благодарение на които суровината има силни антисептични и лечебни свойства.
Настойки и отвари по листата се използват за изплакване с кървящи венци и зъбобол. Също така лекарствата помагат при външна употреба, те могат да лекуват язви и рани по кожата.
Полезни свойства на чай от фейхоа
Ароматен и вкусен чай се приготвя от изсушени листа. Поради богатия си състав с високо съдържание на етерични масла и антиоксиданти, чаят е от голяма полза при бъбречни заболявания, пародонтоза, бактериални и гъбични заболявания. Можете да го използвате с намаляване на имунитета, чаят бързо ще укрепи защитните сили на организма и ще предотврати настинките през есенно-зимния период.
Защо фейхоа е полезен за организма
Когато се консумират редовно в малки дози, свойствата на плодовете имат много благотворно въздействие върху здравето. По-специално фейхоа:
- попълва йодния дефицит - само 100 g от продукта съдържа над 50 дневни норми на това вещество;
- укрепва издръжливостта на организма и имунната устойчивост;
- елиминира симптомите на недостиг на витамини;
- има профилактичен противораков ефект;
- подобрява съдовата функция и е полезен при хипертония и атеросклероза;
- понижава холестерола в кръвта и повишава хемоглобина;
- подобрява храносмилателните процеси и насърчава отстраняването на токсините;
- бори се с инфекциозни и бактериални процеси от всякакво естество;
- има положителен ефект върху мозъчната дейност и върху нервната система.
Гликемичният индекс на продукта е нисък - около 40 единици. Поради това плодовете се препоръчват за употреба при диабет, не вредят, но укрепват кръвоносните съдове, помагат за отстраняване на токсините от тъканите и предотвратяват развитието на усложнения.
Защо фейхоа е полезен за жените
Специалните полезни свойства на продукта за жените са благотворното въздействие върху хормоните. С помощта на фейхоа можете да се борите с безплодието - плодовете подобряват функционирането на репродуктивната система и насърчават зачеването. Също така е полезно да използвате продукта при болезнена менструация, фейхоа не само ще облекчи физическото състояние, но и ще помогне за попълване на загубата на кръв.
Също така, козметичните свойства на продукта са високо ценени от жените. Фейхоа е популярен в диетите за отслабване и се превръща в ценно допълнение към здравословното хранене.
Може фейхоа по време на бременност и хепатит В
Можете да ядете плодовете, докато носите дете, те съдържат много фолиева киселина, което е особено полезно за жена и плод. Въпреки това, преди да въведете продукта в диетата, трябва да се консултирате с лекар и да се уверите, че няма индивидуални противопоказания.
По време на кърмене се препоръчва да се въвеждат плодове в менюто не по-рано от 3 месеца след раждането. Фейхоа рядко причинява алергии при кърмачета, но е възможна отрицателна реакция.
Защо фейхоа е полезен за жени след 50 години
Плодът става особено ценен за жените по време на менопаузата. При достигане на 50 години в организма, синтезът на много необходими вещества се забавя или спира, хормоналният фон се променя.
Фейхоа подобрява работата на ендокринната система и има благоприятен ефект върху емоционалния фон, следователно улеснява протичането на менопаузата. Антиоксидантните свойства на продукта предпазват репродуктивната система на жените от онкология; по време на менопаузата рискът от рак се увеличава значително.
Защо фейхоа е полезен за мъже
Представителите на силния пол също могат да използват тропически плодове с полза. Продуктът предпазва мъжете от преждевременни инфаркти и инсулти, помага да се грижи за здравето на черния дроб, сърцето и кръвоносните съдове.
Противовъзпалителните свойства на продукта помагат да се избегнат урогенитални възпаления и простатит. Фейхоа има благоприятен ефект върху либидото и репродуктивната функция.
На каква възраст могат децата
Свойствата на здравословен и вкусен продукт могат да укрепят детския организъм. Въпреки това, фейхоа може да се предлага на бебе само след достигане на 1 година живот и в малки количества, не повече от 1 малко зрънце на ден. Ако детето е предразположено към алергии, по-добре е да отложите запознанството с фейхоа до 3 години.
Лечебните свойства на фейхоа
Тропическите плодове помагат за цялостно укрепване на здравето. За някои системи на тялото обаче свойствата на плодовете са особено полезни; фейхоа има истински лечебен ефект.
За сърцето и кръвоносните съдове
Редовната консумация на екзотични плодове служи като ефективна профилактика на атеросклероза и сърдечни заболявания. Поради повишеното съдържание на пектини и аминокиселини, фейхоа прави кръвоносните съдове по-еластични, изравнява кръвното налягане и предотвратява развитието на сърдечни заболявания.
За щитовидната жлеза
Тъй като фейхоа съдържа рекордно количество йод, употребата на този плод предпазва тялото от хипотиреоидизъм, еутиреоидизъм и гуша, а също така предотвратява холелитиаза, затлъстяване и хронична умора.
За нормализиране на кръвното налягане
Тропическият плод има благоприятен ефект върху кръвта и помага при склонността към хипертония.Редовното използване на фейхоа предпазва от скокове на налягането, помага при мигрена и нормализира мозъчното кръвообращение.
За стави
Витамините и минералните соли в състава на продукта са полезни при артроза, ревматизъм и остеохондроза. Ползата от фейхоа е, че укрепва костната тъкан поради съдържанието на калций и предотвратява развитието на възпалителни процеси. При съществуващите заболявания плодовете спират обострянията и възстановяват подвижността на ставите.
За имунитет
Високото съдържание на аскорбинова киселина и други витамини във фейхоа е от голяма полза за имунната система. При редовна употреба плодът повишава устойчивостта към вирусни и бактериални заболявания. Фейхоа е особено полезно да се добавя към диетата през есента и зимата, когато тялото има естествен дефицит на витамини.
Приложение на фейхоа
За да могат екзотичните плодове да донесат максимална полза, трябва да се запознаете с правилата за тяхното използване. Фейхоа може да се консумира не само в прясно състояние - инфузиите и отварите на основата на плодове имат повишена лечебна стойност. Освен това плодовете могат да се използват за грижа за красотата, ще помогнат за удължаване на младостта и запазване на свежестта и привлекателността.
В народната медицина
Рецептите за домашни лекарства предлагат да се използват както плодовете, така и зелените части на тропическите плодове. Няколко лекарствени продукта са особено популярни.
Настойка върху листа от фейхоа за гуша
Когато лекувате ендемична гуша, можете да използвате следното полезно средство:
- листа от фейхоа се натрошават в размер на 1 голяма лъжица;
- изсипете суровини с 250 мл гореща вода;
- покрийте контейнера с капак и изчакайте половин час;
- филтрирайте готовия продукт.
Необходимо е да се пие инфузията сутрин и вечер на гладно, по 1 чаша.
Чай от листа и кори от бъбречни заболявания
При нефрит се използва необичаен лечебен чай. Пригответе го така:
- сухи листа и сушена кора от фейхоа се смачкват в равни количества, 1 малка лъжица;
- суровините се смесват и се заливат с чаша вряща вода;
- контейнерът се затваря и настоява за 15 минути;
- добавете 1 малка лъжица натурален мед и разбъркайте, докато се разтвори.
Те пият чай няколко седмици два пъти на ден на пълен стомах. След това лечението е на пауза и след това, ако е необходимо, курсът се повтаря.
Инфузия на цветя и листа при хепатит
Фейхоа ще бъде от полза при хепатит А и други чернодробни заболявания, ако приготвите отвара по следната рецепта:
- смесете сухи цветя и листа на растение в равни пропорции;
- вземете 1 голяма лъжица от колекцията и залейте с чаша гореща вода;
- настояват затворени за половин час и се прецеждат.
Те пият продукта топъл два пъти на ден, дневната порция е разделена на 2 дози. Ако комбинирате инфузията с лекарства с разрешението на Вашия лекар, домашното лекарство ще има забележим положителен ефект.
Паста за заболявания на щитовидната жлеза
При възпалителни процеси на щитовидната жлеза или така наречения тиреоидит можете да си приготвите витаминна паста. За това ви трябва:
- смелете 4 плода от плодовете заедно с кората в блендер;
- добавете 1 голяма лъжица мед към кашата;
- смесете добре компонентите.
Трябва да използвате пастата три пъти дневно на гладно, по 1 голяма лъжица, цялото лечение продължава в продължение на месец, като редувате седмичен прием на лекарството със седмична почивка.
В козметологията
Фейхоа се използва не само за лечение, но и за грижа за красотата. Витамините и киселините в екзотичния плод се борят със стареенето на кожата и възстановяват обема и здравия блясък на косата.
Маски за коса
В случай на отслабване на косата и повишена чупливост на краищата, можете да използвате следната маска:
- пулпата от 3 мандарини и 2 райски ябълки се смила на каша;
- добавете малка лъжица пресен сок от фейхоа;
- добавете малка лъжица куркума на прах;
- Сместа се залива с вряща вода и се оставя да се запари за 5 минути.
След това продуктът се разпределя внимателно през косата и се оставя за един час, покрит с найлоново фолио. При редовна употреба маската значително ще подобри кръвообращението под скалпа и ще укрепи структурата на къдриците.
За изплакване на косата се използват отвари и инфузии върху кората на плодовете. Полезните лекарства действат добре върху мазния скалп, регулират производството на себум и помагат да се отървете от пърхота.
Маски за лице
Витамините във фейхоа видимо подмладяват кожата при редовна употреба. За да овлажните и премахнете първите бръчки, можете да използвате следната маска:
- 2-3 плодови плода се натрошават на каша с помощта на блендер;
- добавете в равни пропорции начукани плодове от морски зърнастец и нарязани овесени ядки;
- разпределете сместа върху кожата и оставете за 15 минути.
Маска с измиващ ефект ще има подмладяващ ефект, ще омекоти епидермиса и ще подобри тена.
Друга маска ще бъде полезна за суха кожа:
- 1 голяма лъжица пулпа от фейхоа се смесва с 1 малка лъжица тежка сметана;
- добавете 1 малка лъжица рициново масло;
- нанесете продукта върху кожата на лицето и шията и оставете за 10 минути.
Ако се прилага два пъти седмично, кожата бързо ще стане по-мека и ще спре да се лющи.
В диетологията
Фейхоа често може да се види в диетичното меню - плодовите плодове са с ниско съдържание на калории и в същото време ускоряват метаболизма. Достатъчно е да се консумират само 1 - 3 средни плодове на ден, за да се повиши ефективността на диетата и да се постигне бърза загуба на тегло. Също така, при отслабване често се използва следната смес:
- счукани тропически плодове и всякакви ядки в равни части;
- изсипва се с мед;
- използвайте три пъти на ден по 1 малка лъжица.
Как да използвам фейхоа за ползи за здравето
Фейхоа може да се приема за медицински цели и за предотвратяване на недостиг на витамини или под формата на плодов десерт, или в комбинация с други продукти. Фейхоа подобрява вкуса на плодови и зеленчукови салати, плодовете се използват заедно с цитрусови плодове и ябълки, авокадо и ядки, добавя се към пълнежи за пайове и украсява месни ястия.
За да не се превърне тропически продукт в вреда, достатъчно е да се консумират около 100 г плодове на ден. В същото време се препоръчва да се яде фейхоа не всеки ден, а от време на време, в противен случай може да се появи хипервитаминоза и излишък на йод.
Ограничения и противопоказания
При някои условия плодовете на фейхоа са строго забранени за консумация. Противопоказанията включват:
- хиперфункция на щитовидната жлеза;
- индивидуална алергия към продукта;
- обостряне на храносмилателни заболявания - панкреатит, гастрит и язва.
Внимателно плодовете трябва да се консумират с чувствителен зъбен емайл. Не се препоръчва да се превишава дневната доза на продукта, страничните ефекти се проявяват под формата на тахикардия, приливи и повишена нервна възбудимост.
Правила за подбор и съхранение
Изборът на фейхоа в магазин е доста лесен. Плодовете с богат зелен цвят с цяла кора и без вдлъбнатини имат най-добрия вкус и предимства. Плодът трябва да е леко мек на допир, ако плодът е твърд, това показва, че не е узрял. На разрез плодовете трябва да имат полупрозрачна плът - белите плодове от вътрешната страна все още не са узрели, а кафявите вече са започнали да се влошават.
Можете да съхранявате фейхоа в хладилник до 2 седмици. Ако продуктът е закупен леко неузрял, тогава за няколко дни може да бъде оставен на стайна температура за естествено узряване.
Заключение
Полезните свойства и противопоказанията на фейхоа са тясно свързани помежду си, но плодът има по-ценни качества.Когато се консумират разумно, малките зелени плодове могат да помогнат за насърчаване на здравето и витаминния баланс в организма.