Hvorfor eggeskall er nyttige, hvordan lage mat og bruke dem, anmeldelser

Eggeskall er en viktig kilde til mineraler og sporstoffer for menneskekroppen. Inkluderingen i det daglige kostholdet er spesielt viktig i tilfelle en akutt mangel på kalsium. Det vil bli en fullstendig erstatning for apotekets kalsiumtilskudd. I tillegg er det verdt å finne ut hva annet er fordelene og skadene med eggeskall for å bruke det så effektivt som mulig.

Den kjemiske sammensetningen av eggeskallet

Det unike med skallet av fugleegg skyldes dets biokjemiske sammensetning. Det inneholder:

  • vann;
  • uorganiske og nitrogenholdige komponenter;
  • mikro- og makroelementer;
  • vitaminer.

Fordelene med eggeskall for menneskekroppen

Skjellene er 92% kalsiumkarbonat, som absorberes lettere og raskere i kroppen enn kalsiumklorid. Dette makronæringsstoffet er ekstremt nyttig for mennesker som et stimulerende middel for full funksjon av vitale organer og systemer.

Sammenlignet med syntetiske kolleger er knuste eggeskall tryggere, gir praktisk talt ikke bivirkninger.

Ytterligere fordelaktige egenskaper ved eggeskall:

  • hjelper til med å rense kroppen for radionuklider og tungmetallsalter;
  • forbedrer arbeidet i fordøyelsessystemet;
  • styrker tenner og bein;
  • fungerer som forebygging av osteoporose;
  • har en gunstig effekt på huden, brukes til behandling av dermatologiske patologier.

Hvordan tilberede eggeskall

De terapeutiske og profylaktiske fordelene med bakte eggeskall ligger ikke bare i kyllingegg, men også i annet fjærfe. Fargen påvirker ikke de gunstige egenskapene, men det anbefales å bruke, om mulig, ferske produkter med hjemmebruk, som beholder den maksimale mengden verdifulle komponenter.

Før du spiser eggeskallet inni, må du forberede det på riktig måte.

  1. Skyll grundig med vann med såpe. Fuging med en stiv børste vil være nyttig.
  2. Hell deretter en brusoppløsning og insister på eggeskallet i minst en halv time. Du kan koke den.
  3. På slutten av prosedyren fjernes skjellene, legges på papirhåndklær, og de venter på fullstendig tørking. Det er tillatt å øke prosessen ved å tørke i en ovn ved en temperatur på 50-60 ° C.

Bruken av et slikt pulver avhenger direkte av det foreløpige preparatet. Det er umulig å hoppe over varmebehandling, da salmonellose dør som et resultat.

Hvordan male eggeskall til pulver

Eggeskallmel blir gjort elementært:

  • i mørtel, krydderfabrikk, kaffekvern;
  • fylle opp råvarene, male til en frittflytende tilstand;
  • det viktigste er ikke å bruke et metallverktøy, ved hvilken bruken av et antall mineraler og vitaminer i eggeskallet reduseres;
  • Det ferdige bulkproduktet konsumeres både i sin opprinnelige form og ved å legge det til alle slags drinker.

For å lære mer om produksjonsprosessen til eggeskall, vil videoen hjelpe:

Eggeskall for barn

For små barn og ungdommer er nytten av knuste eggeskall ubetinget, siden det når det gjelder komponentene ligner på bein. Derfor fremmer det produksjonen av blodceller, noe som er viktig i dannelsestadiet til barnets kropp. Et slikt supplement til det daglige kostholdet fungerer som forebygging og behandling av rakitt, anemi, osteokondrose. Det systematiske inntaket av eggeskall styrker bein og tannemalje.

Er det mulig for gravide å ha eggeskall

Under graviditet har kroppen til moren og fosteret et sterkt behov for mange vitaminer og mineraler, spesielt kalsium. Dette vil hjelpe et naturlig bioprodukt - eggeskinn. Kalsiummangel fører til tap av tone i livmorveggene, komplikasjoner under fødsel og skjelettpatologier hos babyen.

Hvordan og når jeg skal bruke eggeskall (hva absorberes bedre, forbruk)

Tillatte priser på eggeskall per dag:

  • voksne - 850-1000 mg;
  • barn under 6 år - 550-600 mg;
  • tenåringer - 1000-1250 mg;
  • kvinner som ammer og bærer barn - 1300-1400 mg.

Dette vil være nok til å fylle opp kroppens daglige behov for kalsium. For ikke å skade helsen, bør den nøyaktige dosen sjekkes med en lege.

Merk følgende! En teskje inneholder 900-1000 mg malt kyllinghylster.
Anbefalt lesing:  Hvordan er kyllingegg nyttige?

Av hensyn til forebygging tas skjell på et kurs - fra en måned til to. Så hviler de en stund slik at hyperkalsemi ikke utvikler seg. Det er ingen tidsbegrensning for gravide og ammende kvinner.

Naturlig kalsium absorberes bedre hvis pulveret tilsettes fet mat: meieriprodukter, fisk, uraffinert vegetabilsk olje.

Eggskall kalsiumvann

Siden kalsium lettere oppfattes i en fortynnet form, mens det beholder sine gunstige egenskaper, anbefales det å lage kalsiumvann fra eggeskall. Riktignok oppløses den ikke helt, men overfører kalsium og andre verdifulle elementer til vann. Eggeskall er malt som standard.

Oppskriften på å lage en mirakuløs eliksir: ta en teskje kalsiumpulver per liter væske, rør og vent til den faller ut, bare da kan du ta den.

Eggeskall med sitronsaft

Eggeskall er ikke mindre nyttige for bein, med tilsetning av ferskpresset sitronekstrakt. Et lignende middel er angitt i alle aldre. Juice helles i det knuste skallet til det er dannet en velling.

Bruk av eggeskall til medisinske formål

I folkemedisin brukes eggeskall som et effektivt supplement til medikamentell terapi. Det hjelper med å lindre akutte symptomer, og fremskynde helingsprosessen i mange sykdommer, uten å skade den generelle tilstanden.

For beinbrudd

Healere og leger anbefaler bruk av naturlig kalsinert pulver i tilfelle brudd. Legemidlet tas en liten skje tre ganger. Det er lov å legge den til maten: hjemmelaget cottage cheese, frokostblandinger, mysli. Effekten av vanninfusjon på eggeskall vil være lik.

Anbefalt lesing:  Er müsli nyttig og hvordan du lager dem hjemme
Viktig! Askorbinsyre tas i komplekset, for bedre fordøyelighet kan sitrusfrukter tjene som kilde.

Med atopisk dermatitt

Med diatese hos barn og atopisk dermatitt hjelper en blanding av sitron og knuste eggeskall. Trykk først saften fra frukten, bland 5 ml med et bioadditiv (2-3 g) og fortynn med avkjølt kokt vann, i samme volum. Drikk etter måltider. De følger behandlingsforløpet om 2-3 måneder.

For halsbrann og magesmerter

De ty til egg-skall behandling for vedvarende halsbrann for visse matvarer og andre patologier i mage-tarmkanalen. På angrepstidspunktet drikker de to teskjeer av slikt mel fortynnet i en kopp melk. For å fullstendig utrydde dette fenomenet, anbefales det å bruke et slikt medikament hver dag, i 6-7 måneder.

For allergi hos barn

Eggeskall er indikert i behandlingen av allergier i en kategori borgere i forskjellige aldre. For å få større effektivitet, kombiner pulveret med vann eller melk.

Med osteoporose og kalsiummangel

For osteoporose, kalsiummangel og for ledd, er eggeskall effektive som et betennelsesdempende og smertestillende middel, i tillegg styrker bein og lindrer smerteterskelen.

De behandles med kalsiumpulver i 12-15 dager, så er det en tremåneders hvile for ikke å skade og gjenta. Spis 700-1100 mg, tre ganger om dagen.

For kutt, skraper og forbrenninger

Et eggpulver brukes til å erstatte pulver for bearbeiding: riper, brannskader og annen skade på huden. Takket være dens regenererende egenskaper, oppstår sårheling så snart som mulig.

Med gastritt

I tilfelle problemer med fordøyelsessystemet, inkludert sår og gastritt, anbefaler leger å ta bakken skjell i et kompleks for medikamentell behandling. Uten helseskade gjør de dette i 30 dager, etterfulgt av en månedlig pause.

Viktig! I denne perioden blir dietten gjennomgått, og nivået av kalsium i blodet overvåkes slik at det ikke blir overmettet med denne komponenten.

Bruk av eggeskall i hjemmekosmetologi

I ferd med å tilberede retter forblir avfall fra egg daglig, som ofte kastes, uvitende om deres gunstige egenskaper. I tillegg til den terapeutiske effekten, når de inntas, blir skallene vellykket brukt i kosmetologi, som hovedingrediens i masker (skrubb) for hud og hår.

Ansiktsmaske oppskrifter

Masker blandet med eggeskinn har følgende fordelaktige egenskaper:

  • næringsrik;
  • forfriskende;
  • tonic;
  • regenererende;
  • anti-aldring;
  • bleking;
  • fuktighetsgivende.

Her er noen kraftige oppskrifter:

  1. For alderen hud, med de første tegn på aldring: 1 kyllingeplomme, en dessertskje med kalsiummel og samme mengde revet sitronskall med juice, 6 ml salte vegetabilsk olje. Påfør i en halv time, og fjern den deretter fra ansiktet med en fuktig vattpinne. I tillegg vasker de seg med varmt vann.
  2. For problemhud: 10 g pulver, 5-6 g rismel, 1 ts. naturlig flytende honning, 15 ml ferskpresset sitronsaft. Fordel i et jevnt lag, la stå i 15 minutter og vask av.
  3. Nærende og fuktighetsgivende sammensetning som glatter ut fine rynker: pulveraktig skall - 35-40 g, moden bananmasse - 1 stk., Kraftig fløte og rømme - 2 ss. l. og potetstivelse - 100 g. Elt bananen med en gaffel, rør resten av ingrediensene til en homogen konsistens oppnås. Påfør ansiktet i to omganger: først ett lag, etter tørking - det andre. Dekk med gasbind på toppen for å oppnå en bedre gjennomtrengende effekt.
Anbefalt lesing:  Hvorfor er bananer nyttige?

Rensemasker:

  1. Naturlig cottage cheese - 80 g, hakket appelsinmasse - 1 frukt, olivenolje - 10 dråper, knuste eggrester - 6 g. Vri frukten gjennom kjøttkvern, tilsett resten av ingrediensene og rør grundig. Påfør ansiktet med gni bevegelser, og fjern dermed porene fra hudormer. La stå i 15-20 minutter og vask vekselvis med varmt og kjølig vann.
  2. Kombiner: mirakuløst pulver, rose hofter, salvie urt. De tar alt i like store andeler. Sammensetningen brygges med kokende vann, i et volum på 220 ml. Insister i omtrent en time og filtrer. Den resulterende massen legges ut på et gasbind, påført ansiktet i 20 minutter. Resultatet er ikke bare rensing, men også innsnevring av porer.
  3. Finrevet rødbeter - 30 g, en halv dessertskje med knuste skall, egg og fet rømme - 1 ss. l. Bland og bruk som anvist.
Anbefalt lesing:  Rødbeter: gunstige egenskaper og kontraindikasjoner

Det er andre oppskrifter med denne hovedingrediensen. Ytterligere komponenter varierer avhengig av type epidermis.

Kroppsskrubb

Eggeskall vil være nyttig for hele kroppen, inkludert i den hjemmelagde skrubbekomposisjonen.

Populær oppskrift blant kvinner:

  • måle ut en spiseskje av eggproduktet;
  • blandet med samme mengde kaffegrut og melk;
  • påføres huden med lette masserende bevegelser.
  • på et kvarter tar de en kontrastdusj.

Hårpleieprodukt

For å styrke håret er det neste alternativet passende, som har et skall i sammensetningen.

  1. Mal agurkemassen med en blender.
  2. Bland 30 gram kalsiumpulver og samme mengde olivenolje.
  3. Smør krøllene med den resulterende blandingen i hele lengden.
  4. Vent 20-25 minutter, vask håret på vanlig måte.

Slike økter utføres ikke mer enn to ganger i måneden, slik at det med fordel og uten skade på hårstrukturen. Som et resultat av de gunstige egenskapene til skallet, er strengene fullstendig mettet med vitamin- og mineralkomplekset, de slutter å falle ut og splittes og er enkle å legge.

Eggeskall som gjødsel til hagen

Gartnere bemerket de gunstige egenskapene til eggeskall for hagen. Den brukes i samme bakketilstand, som toppdressing - eggeskallpulver fungerer som gjødsel for planter.

De spesielle fordelene med eggeskall for planter som vokser i forsuret jord, er blitt avslørt - ikke bare å fortynne det, men også forbedre strukturen. Slik bioforming fra eggeskall er gunstig for blomster. Mel helles i hvert hull under planting, spredt over overflaten i rotsonen. Det gir næring og beskytter mot parasittinfeksjoner. Vanning av frøplanter med kalsinert vann vil øke veksten.

Eggskader og kontraindikasjoner

Sammen med et bredt spekter av nyttige egenskaper, kan eggrustning være skadelig i en rekke tilfeller. Åpenbare kontraindikasjoner inkluderer:

  • onkologiske sykdommer;
  • individuell intoleranse mot individuelle komponenter i sammensetningen;
  • allergi.

Ikke overskrid den foreskrevne dosen slik at kroppen ikke er overmettet. Dette vil bare medføre helseskade: sandavleiringer dannes i nyrene, trekkfølelser vises i musklene. Dermed er skader på fartøyene mulig.

Fordelene og skadene ved eggeskall avhenger av riktig tilberedning, i fravær av det er det høy risiko for å få salmonellose.

Anmeldelser

Natalya Vyacheslavovna Petrova, 35 år, Saratov
Jeg leste mange positive anmeldelser om eggeskall som en kalsiumkilde. Derfor bestemte jeg meg for å prøve denne mirakelkuret selv. I tillegg bestemte jeg meg for å bruke et eggeskall for ansiktet, og lage en foryngende maske. Resultatet overgikk forventningene. Regelmessig inntak av eggeskall for tennene hadde en konkret fordel: de begynte å smuldre mindre. Jeg glemte veien til tannlegen. Utad merket jeg også endringer: huden ble forvandlet til det bedre, den ble glatt og strålende.
Alevtina Vasilievna Yartseva, 25 år gammel, St. Petersburg
Jeg leste artikkelen og bestemte meg for å definitivt bruke anbefalingene for å sjekke de virkelige fordelene med eggeskall for barn. Det er skummelt å gi syntetiske kosttilskudd til et barn på grunn av massen av bivirkninger. Videre har han en allergi som eggeskallet skal hjelpe fra.
Lyudmila Stanislavovna, 55 år, Ulyanovsk
Jeg har tytt til eggeskallbehandling i lang tid, ettersom jeg lider av leddsykdom. Drikk et glass eggskall kalsiumvann hver dag, noe som i stor grad lindrer tilstanden. Det viktigste er ikke å overskride de tillatte doseringsgrensene, for ikke å skade helsen i stedet for fordel.
Link til hovedinnlegg

Helse

skjønnheten

Mat