Hvorfor er peanøtter nyttige for kroppen

Fordelene og skadene med peanøtter blir diskutert mer og mer hver dag. For mange blir denne sunne nøtten ansett som en integrert del av det daglige kostholdet og tilsettes salater, desserter og hovedretter, men det er mennesker som ikke tåler en lukt. Før du tar med en nøtt i menyen, bør du gjøre deg kjent med dens helbredende egenskaper og kontraindikasjoner.

Hvor vokser peanøtt (jordnøtt) og hvordan ser det ut?

Peanøtter er en verdifull jordbruksavling. Det ble først oppdaget og begynte å vokse med suksess i Sør-Amerika, hvor det senere ble sett på av europeerne som en lovende plante. I dag har peanøtter, hvis fordeler allerede er blitt kjent i det 16. - 17. århundre, begynt å bli aktivt dyrket i mange land i store mengder.

Den optimale temperaturen for dyrking av en nøtt anses å være fra 20 til 30 grader, derfor dyrkes den i Russland i regionen ved Svartehavskysten, i Kaukasus og Sør-Ukraina. Med opprettelsen av passende forhold og riktig pleie, tar det godt rot gjennom SIS.

Den årlige planten tilhører belgfrukterfamilien. Det ser ut som en liten busk med en forgrenet stamme, fjærformede blader og små gule blomster, hvor blomstringstiden bare er en dag. Fruktene av planten utvikler seg i jorden, og det er derfor den fikk navnet. Lengden på bønnene varierer fra 1 til 6 centimeter. Hver inneholder 2-4 frø av en rød, brun eller hvit nyanse.

Kjemisk sammensetning og kaloriinnhold i peanøtter

Det er ikke for ingenting at det anbefales å konsumere peanøtter på diett. Den er ideell for å mette raskt og tilfredsstille sult i lang tid. Kaloriinnholdet i peanøtter per 100 gram avhenger av mange faktorer, og spesielt av tilberedningsmetoden.

Ernæringseksperter mener at mutterens fordelaktige egenskaper skyldes det imponerende innholdet av vitaminer, mineraler og organiske syrer. En liten håndfull sunne nøtter vil være nok til at en person gir kroppen den nødvendige mengden energisk verdifulle komponenter.

Nyttige egenskaper av peanøtter

Fordelene med peanøtter for menneskekroppen er uvurderlige på grunn av det betydelige innholdet av vitale stoffer. Ved regelmessig bruk av produktet kan du forhindre forekomst og utvikling av en rekke uønskede sykdommer.Studerer de nyttige egenskapene til delikatessen, kom eksperter til den konklusjonen at den er i stand til:

• redusere sannsynligheten for hjerte- og karsykdommer;
• normalisere kolesterolnivået;
• eliminere dannelsen av farlige frie radikaler;
• rens galleblæren og eliminere forekomsten av steiner;
• stimulere metabolisme;
• unngå opphopning av overflødig fett;
• regulere blodsukkernivået;
• eliminere problemer med huden;
• rense kroppen for giftstoffer og giftstoffer;
• forbedre funksjonen til nervesystemet;
• lindre muskler og mental tretthet.

Disse fordelaktige egenskapene til produktet kan positivt påvirke ytelsen til mange organsystemer. Det er observert at personer som inkluderer forskjellige retter med denne sunne nøtten, er mindre sannsynlig å lide av karakteristiske sykdommer som dukker opp med alderen.

For kvinner

Etter mye forskning har forskere konkludert med at en sunn mutter reduserer muligheten for dannelse av ondartede svulster i brystkjertlene. I tillegg forhindrer produktet syklusfeil og har en positiv effekt på reproduksjonen. I ungdomsårene hjelper det å forbedre hormonnivået. Fordelene med peanøtter for kvinner etter 50 år manifesteres i en reduksjon i hormonproduksjonen og et hinder for produksjonen av kreftceller. Bruk av peanøtter i kokosglasur er viktig for en kvinne, siden produktet inneholder mange næringsstoffer, har en behagelig smak og eliminerer dannelsen av overflødig fett.

For menn

Med alderen er det en reduksjon i seksuell aktivitet, utseendet på tretthet, døsighet og apati. I dette tilfellet blir visse medisiner ofte foreskrevet, samt et obligatorisk kosthold med nærvær av sunne peanøtter. I tillegg er mutteren gunstig for idrettsutøvere, da den kan forbedre kalsiumabsorpsjonen og eliminere følelsen av muskeltretthet etter utmattende treningsøkt.

Menn som lider av erektil dysfunksjon bør konsumere 25-30 gram av disse sunne nøttene daglig. Fordelen med saltede peanøtter for menn er at den optimaliserer reproduksjonssystemets aktivitet i nærvær av forskjellige patologier og eliminerer deres videre utvikling.

Er peanøtter mulig under graviditet og amming

Å ta sunne nøtter på graviditetstidspunktet i de tidlige stadiene kan påvirke utviklingen av babyens nervesystem og redusere sannsynligheten for misdannelser og defekter i nevralrøret med 70%. Etter fødselen er en kvinne mest deprimert, men takket være fordelene med produktet og det høye innholdet av serotonin, kan det lett unngås.

Under amming kan det skade babyen, siden komponentene som finnes i peanøtter kan føre til en allergisk reaksjon. Men etter varmebehandling blir sunne nøtter mindre farlige for babyen og anbefales av leger for rask vektøkning av smulene.

I hvilken alder kan peanøtter gis til barn

Valnøtt rangerer tredje på listen over matvarer som kan fremkalle alvorlige allergiske reaksjoner. Før du gir det til et barn, er det derfor nødvendig å konsultere en barnelege, samt å samle informasjon om kroniske sykdommer hos foreldre og deres pårørende. Hvis det var en intoleranse mot denne nøtten i slekten, er det verdt å utsette med komplementær mat. I nylige rapporter ble det kjent at leger har lov til å introdusere sunne peanøtter i barnets diett først etter 3-4 år.

Er peanøtter bra for vekttap?

Eksperter anbefaler å spise peanøtter for vekttap på grunn av deres næringsverdi og fordelaktige egenskaper.Hvis du bruker peanøtter på diett som et uavhengig produkt og som et tillegg til alle slags retter, kan du unngå å føle sult i lang tid og som et resultat spise mindre. Søte og salte peanøtter for å miste vekt er strengt forbudt. Med en slik kulinarisk behandling vil produktet redusere vekttapsprosessen og ytterligere skade figuren.

Peanøtter for diabetes

Forskere fra Toronto kom etter mye ettertanke til den konklusjonen at alle medlemmer av belgfrukterfamilien har en positiv effekt på kroppen til en person med diabetes. Når du overholder doseringen når du spiser sunne peanøtter, kan du kontrollere sukkernivået og kvitte kroppen med giftige stoffer. Det er best å spise denne nøtten kokt eller stekt. Fordelene med kokte peanøtter manifesteres i evnen til å forhindre utvikling av diabetes, samt mange kreftproblemer og sykdommer i hjerte og blodkar.

Peanøtter i folkemedisin

Fordelene eller skadene med peanøtter for menneskers helse bør undersøkes før du tilbereder legemidler. Det brukes aktivt i folkemedisin som et uavhengig produkt og som hovedkomponent i mange helbredende oppskrifter. De gunstige egenskapene til peanøtter brukes til å behandle mange kroniske sykdommer effektivt:

1. Hemofili... Det anbefales å bruke 1 ss. l. peanøttsmør tre ganger om dagen før måltider. Dette produktet kan erstattes av 150 g rå eller lettbrente nøtter.
2. Laryngitt... Kok 120 g uskallede nøtter i 15 minutter. Drikk avkok på 50 ml daglig for å gjenopprette stemmen og redusere kroppstemperaturen.
3. Prostatitt... Kombiner en håndfull ristede nøtter med 3 ss. l. marshmallow-jordstengler. Plasser i en termos med 500 ml varm melk. La det trekke over natten, drikk 10 ml etter måltider i 10 dager.

I tillegg til tinkturer brukes melk og nøtteolje til medisinske formål. Fordelene med peanut urbech er mild koleretisk virkning. Det vil lindre fordøyelsesproblemer, påvirke hudens generelle tilstand og hjerneaktivitet positivt.

Skrog tinktur for å styrke immuniteten

Fordelene med peanøttskall har lenge vært brukt til medisinske formål. Tinktur basert på det regnes som den beste måten å styrke immunforsvaret. For matlaging er det nødvendig å steke peanøttene og skrelle dem. Hell avfallet med vodka i et forhold på 4 ts til 250 ml og send det til et varmt sted i omtrent to uker. Påfør 10 dråper hver dag med melk. Inshell-peanøtter, hvis fordeler er ubestridelige, brukes ganske ofte, men de krever langvarig varmebehandling.

Peanøtter med honning for å øke styrken

Uunnværlig for styrken av peanøtter med tilsetning av honning. Først ble disse ingrediensene blandet for å forbedre smaken, men la merke til at de begge provoserte til økt evne til samleie. Men før du begynner å behandle sykdommer med folkemedisiner, må du konsultere en spesialist.

Peanøttmelk for gastrointestinale sykdommer

Hvis hele nøtter kan irritere slimhinnen i fordøyelsesorganene, hjelper melk tvert imot med problemer forbundet med mage-tarmkanalen. Med daglig bruk av melk kan du forbedre fordøyelsessystemets funksjon, lette forverring av magesår og gastritt.

Syltede peanøtter for press

Peanøtter er nyttige i alle former for sirkulasjonssystemet, siden de regnes som en leverandør av viktige stoffer til kroppen som bidrar til normal funksjon av hjertet og blodårene. Syltede peanøtter brukes aktivt av personer som lider av høyt blodtrykk. For å tilberede produktet må du helle 100 g rå frukt med eddik, dekke og sende til et varmt sted. Hvis du tar 10 kjerner på tom mage og før leggetid, vil høyt blodtrykk snart snart slutte å være et problem.

Peanøttavkok for hoste

Mutteren er i stand til å eliminere inflammatoriske prosesser i luftveiene, derfor anbefales det for problemer med gassutveksling i lungene. For å tilberede et avkok av peanøtter mot hoste, må du koke 90 g nøtter i 20 minutter i 350 ml vann. Drikk den resulterende væsken hver morgen 15 minutter før frokost. Søknadsforløpet er 1 måned.

Hvilke peanøtter er sunnere: rå eller stekt

Fordelene med rå peanøtter er fortsatt diskutert, da det å ta dem i noen tilfeller kan forårsake enorm skade på kroppen. Bruken av denne naturgaven i en termisk ubehandlet form kan forårsake alvorlige allergier og forstyrrelser i fordøyelsesorganene.

Stekte peanøtter, hvis fordeler lenge har blitt studert, er mer lojale mot de indre organene og beholder alle fordelaktige egenskaper etter matlaging. Uansett hvor mye de snakker om fordelene med stekte peanøtter med salt, lever ikke et slikt produkt alltid opp til forventningene. Du må lage den hjemme, siden butikkprodukter ikke blir fratatt et stort antall smaksforsterkere.

Hvor mange peanøtter kan du spise per dag

Ethvert produkt i store mengder kan forårsake betydelig skade på menneskekroppen. Derfor må den skrives riktig inn i menyen slik at det ikke blir uønskede konsekvenser. Det daglige mutterbehovet er 30 g.

Skader på peanøtter og kontraindikasjoner

Mutteren har både gunstige egenskaper og en rekke kontraindikasjoner. Feil lagring eller overdreven inntak av produktet kan forårsake betydelig skade på kroppen.

Aflatoksinforgiftning

Hvis rå peanøtter lagres i lang tid, kan det utvikle seg mugg og andre sopp. Det er denne mutteren som regnes som den hyppigste kilden til aflatotoksin. Derfor bør du inspisere produktet og vaske det grundig før bruk.

Antinæringsstoffer

Peanøtter inneholder komponenter som reduserer absorpsjonen av næringsstoffer som sink og jern i kroppen - disse er fytinsyre og andre antinæringsstoffer. For å nøytralisere effekten, må du spise mer frukt og grønnsaker.

Allergi

Den viktigste kontraindikasjonen for bruk av produktet er individuell intoleranse for kroppen av noen komponenter og allergier. Å spise nøtter, av en person som er utsatt for allergiske reaksjoner, kan føre til alvorlige konsekvenser, alt fra banalt utslett til alvorlig matforgiftning.

Hvordan velge og oppbevare peanøtter

Skallede peanøtter skal pakkes i beholdere. Før du kjøper, må du nøye inspisere emballasjen for skader, fuktighet eller insekter. En muggen lukt er hovedtegnet på ødeleggelse. Det er nødvendig å oppbevare nøtter i kjøleskapet og legge dem i en hermetisk lukket beholder, ikke mer enn 9 måneder.

Konklusjon

Sammensetningen, kaloriinnholdet, inneholder fordelene og skadene av peanøtter, som lenge har blitt studert, takket være ernæringsfysiologens innsats. For å inkludere det riktig i menyen din og utelukke muligheten for å skade helsen, må du lese nøye gjennom de nyttige egenskapene og mulig skade på produktet.

Anmeldelser