Paranøtter: nyttige egenskaper og kontraindikasjoner

Fordelene og skadene med paranøtter er et kontroversielt spørsmål. Den rike kjemiske sammensetningen, høyt kaloriinnhold, gunstige effekter på den mannlige og kvinnelige kroppen, bruk i kosmetologi og matlaging bidrar til veksten av produktets popularitet. Imidlertid vil en rekke nyttige egenskaper bli til skade hvis det daglige inntaket overskrides.

Hvordan ser en paranøtter ut, og hvor vokser den?

I det overveldende flertallet av tilfellene kalles frukten av høy bertolette paranøtter. Dette skyldes lignende egenskaper: smak, tekstur og form. Fra navnet er det lett å gjette på stedene der treet vokser. Bertholletia excelsa vokser i Amazonas skoger, nemlig i Brasil, Venezuela, Colombia, Peru, Guyana. I motsetning til navnet er Bolivia den største importøren av produktet (50%). For øvrig bruker brasilianerne navnet "Chestnut from Para".

Treet har rekord av mange grunner: høyden kan lett nå 45 m, stammediameter opp til 2 m og alderen opp til 1000 år. Stammen på treet omtrent ¾ av høyden har ingen sidegrener, og bare det øvre kvartalet har en sfærisk krone som fruktene er plassert på. Når de er modne, faller de til bakken, noe som i stor grad letter arbeidet med å høste. Å plukke frukt fra et 45 meter tre er tross alt ikke veldig praktisk.

Fruktene ser ut som kokosnøtter og er kapsler som inneholder nøttefrø, hvor antallet varierer fra 8 til 24. Den største kan nå opptil 2,5 kg.

Du kan dra på en tur til nøtterens hjemland ved hjelp av videoen:

Den kjemiske sammensetningen og kaloriinnholdet i paranøtter

En eksotisk plante er unik ikke bare i utseende, men også i fruktens sammensetning. Kaloriinnholdet i en paranøtter per 100 gram er omtrent 650 kcal, og dette gir også grunn til å klassifisere planten som en nøtt med mye kalorier og som har stor fordel i kostholdsnæringen.

Fett står for rundt 70% av frukten av bertolethia, men de fleste av dem er umettede, noe som betyr at de er sunne. Når man analyserer den kjemiske sammensetningen, kan man bare lure på: hvordan et uendelig antall verdifulle aminosyrer, flavonoider, mineraler og vitaminer med nyttige egenskaper kan passe i en liten brasiliansk nøtt.

Hvorfor er paranøtter bra for kroppen?

En slik sammensetning lar oss trekke ganske logiske konklusjoner: fordelene med den brasilianske mutteren for menneskekroppen er uvurderlige.

• Det mest nyttige er at produktet inneholder en rekordmengde selen - et sporstoff som kan bremse og til og med stoppe utviklingen av onkologiske formasjoner. Selenmangel påvirker tilstanden til hud, ledd og skjoldbruskfunksjon negativt.
• Chestnut fra Para er en pålitelig assistent i kampen mot stressende situasjoner og depresjon.
• Valnøtt normaliserer hormonbalansen og fordeler det endokrine og kardiovaskulære systemet.
• Fordelene med den brasilianske frukten uttrykkes også i en gunstig effekt på reproduksjonsfunksjonen: den forlenger perioden og hjelper til og med infertilitet.

For kvinner

Paranøtter er en naturlig skjønnhetsskatt. For det første har den anti-aldringsegenskaper, som fremmer regenereringsprosesser og nøytraliserer skadelige frie radikaler, og for det andre vil det være gunstig for hud, negler og hår på grunn av det høye innholdet av aminosyrer.

Komponentene i den brasilianske nøtten vil lette symptomene på premenstruelt syndrom, og eldre kvinner vil ha nytte av tidlig overgangsalder.

For menn

Det sterkere kjønnet burde definitivt legge denne lille nøtten til det daglige kostholdet. Fordelen ligger i å redusere risikoen for prostatitt og sannsynligheten for prostatakreft, forbedre seksuell funksjon ved å øke sædaktiviteten og normalisere testikkelfunksjonen.

Kan paranøtter være gravide og ammende

I tillegg til de beskrevne egenskapene, selen nyttig for funksjonen til det kvinnelige reproduktive systemet. Det sikrer en jevn graviditet og forhindrer at det oppstår forskjellige patologier hos fosteret. En sunn nøtt hjelper ikke bare å føde sunne avkom, men også å redusere risikoen for sykdommer i en så viktig periode.

Også i paranøtter er det omega-3- og omega-6-syrer, som er gunstige for forventede mødre på grunn av egenskapen til å redusere sannsynligheten for for tidlig fødsel, placentasvikt, sen toksisose og depresjon etter fødselen.

Etter fødselen av et barn, i tilfelle amming, er det imidlertid ikke lenger verdt å spise nøtter, siden eksotisk mat kan skade babyen.

Paranøtter for barn

Paranøtter bør innføres i barnas diett etter 3 år i minimale doser for å sikre at det ikke er allergiske reaksjoner. Det vil være nyttig for ungdommer, spesielt i skoleperioden, fordi verdifulle sporstoffer forbedrer hukommelse, utvikling av tenkning og øker produksjonen av veksthormon.

Er paranøtter bra for vekttap

Nøtter vil også være til fordel for folk som bestemmer seg for å si farvel til ekstra kilo. Et par paranøtter på menyen vil hjelpe deg til å føle deg mindre sulten, selv om porsjonene av måltidet blir betydelig redusert, fordi fiber påvirker metthetsfølelsen.

Sunn umettet fett vil senke dårlige kolesterolnivåer ved å forhindre avleiringer i blodkar og dannelse av fettavleiringer. I tillegg har aminosyrer en tendens til å øke treningseffektiviteten, noe som betyr at du vil kunne oppnå de planlagte resultatene raskere og enklere.

Hvordan bruke paranøtter medisinsk

Sannsynligvis manifesteres den største verdien av nøtter gjennom evnen til å forebygge kreft.

Det er verdt å merke seg deres evne til å styrke immunforsvaret og motstanden mot forskjellige sykdommer, noe som betyr fordelene ved å komme seg etter sykdommer.

Paranøtter for diabetes vil også ha en positiv effekt ved å utjevne blodsukkernivået.

Valnøttolje vil bidra til å kvitte seg med dermatoser og psoriasis: den påføres på visse områder av huden og fjernes deretter med en serviett eller legges til nyttige medisinske bad.

Fordeler og bruk av paranøtterolje

I dag, takket være den gunstige kjemiske sammensetningen, brukes nøtter:

• innen medisin (forebygging av sykdommer, gjenoppretting fra sykdom, økt immunitet og å sikre kroppens normale funksjon);
• i diett (rensing av mage-tarmkanalen og fjerning av skadelige forbindelser);
• i trikologi (styrke og nærende hår og hårsekker);
• innen kosmetologi (minimering av de skadelige effektene av frie radikaler, sunn ernæring av huden og kampen mot dens ufullkommenheter).

Brasiliansk nøtt i kosmetologi

Skjønnhetsindustrien har lenge verdsatt de næringsrike og regenerative egenskapene til valnøtt og bruker den som en base i skjønnhetsprodukter.

For ansikt og kropp

Spesielt populært er bruken av valnøtt til produksjon av nyttige anti-aldringsprodukter: På grunn av dens evne til å trenge dypt inn i huden, gir den næring og fuktighet til både de øvre og dype hudlagene i huden. Dette bremser utseendet på rynker og øker vevsturgoren.

Når du kjøper slik kosmetikk, kan du velge å kjøpe oljen i sin rene form og legge den til eksisterende kremer og kremer eller tilberede nyttige masker og skrubber.

• Den enkleste masken kan tilberedes ved å blande like store mengder paranøtterolje og olivenolje. Denne blandingen skal dynkes i en serviett og settes på ansiktet i 20 minutter.
• 2–3 dråper olje tilsatt i den tilberedte kaffeskrubben vil forsterke den gunstige effekten på huden.

For hår

Håret, som daglig utsettes for ulike typer skadelige effekter, trenger også konstant ernæring.

• Noen få dråper olje i din favoritt sjampo eller balsam vil berike dem og forbedre effektiviteten.
• Den maksimale fordelen kan oppnås ved å påføre oljen i håret i 3-4 timer, etterfulgt av skylling med vann og sjampo. Forløpet av slik terapi er 10-15 prosedyrer.

Paranøtter i matlaging

Nylig har det blitt fullt mulig å kjøpe eksotiske nøtter i lokale supermarkeder. Dette åpner nye horisonter for kulinarisk fantasi. Smaken av paranøtten ligner pinjekjerner, den supplerer desserter, sauser, salater og supper, og gir et snev av pikant til oppvasken. Hvordan du bruker produktet på kjøkkenet, avhenger bare av individuelle preferanser. Kulinariske mesterverk overgår alles kraft, så du kan rett og slett steke sunne nøtter og dryss med salt.

Gourmeter kan prøve å tilberede deilige og sunne retter med eksotiske nøtter.

Nøttepai:

Nøttemuffin med syltetøy og sjokolade:

Hvor mange paranøtter kan du spise per dag

Hver mutter inneholder en ganske høy konsentrasjon av komponentene nevnt ovenfor, som både kan være til fordel for kroppen og forårsake skade. Så den daglige hastigheten bør ikke overstige 10 g, noe som tilsvarer 1-2 nukleoli. Ellers kan ikke skade unngås.

Skaden av paranøtter og kontraindikasjoner

En nyttig mutter vil være en utmerket "healer", men hvis den blir misbrukt, kan ikke negative konsekvenser unngås.

• Eiendommen til selen som akkumuleres i kroppen fører til utvikling av forskjellige sykdommer, og noen ganger kan det være dødelig.
• Tilstedeværelsen av radium og barium er en annen grunn til moderat forbruk av nøtter.
• Det er kontraindikasjoner for bruk for mennesker med mutterallergi, samt vedvarende høyt blodtrykk og astma.

Hvordan velge og oppbevare paranøtter

Når du velger sunne nøtter, må du vite noen hemmeligheter som vil beskytte deg mot kjøp av dårlig kvalitet.

• Det første kravet er integriteten til skallet, det skal ikke være det minste antydning til sprekker og blåmerker.
• Det andre er tyngde, fordi det er akkurat det som gagner menneskekroppen. I skallet lagres mutteren i relativt lang tid (opptil 2 år) uten å miste egenskapene.
  
• Når du velger en skrelt nøtt, bør du foretrekke glatte, harde og knasende kjerner.Hvis kjernene selges i en pakke, er det verdt å velge en gjennomsiktig, som lar deg se innholdet.

Konklusjon

Både fordelene og skadene med paranøtter skyldes hovedsakelig det høye seleninnholdet. Vennskap med denne frukten vil være gunstig og vil definitivt ha en gunstig effekt på den fysiske tilstanden, velvære og utseende. Men for å unngå mulig skade, bør antall nukleoler kontrolleres strengt.

Anmeldelser