Ris kvass: fordeler og skader for leddene

Foruten den tradisjonelle rugkvassen, finnes det andre varianter av denne drikken. Fordelene og skadene med riskvass er for eksempel allment kjent. Hvilke egenskaper har den?

Sammensetning og kaloriinnhold i riskvass

En drink laget med gjæret ris ser ut til å være veldig uvanlig i utseende og smak. Imidlertid ligger den store fordelen i nærvær av verdifulle vitaminer og andre næringsstoffer i sammensetningen. Spesielt inneholder den:

• aminosyrer og noen proteiner;
• elementene jern, sink, fluor og kobolt;
• enkle karbohydrater;
• vitamin B, H, E;
• vitamin PP, eller nikotinsyre.

Kaloriinnholdet i drikken er ganske lavt - det er bare 44 kalorier i 100 g.

Hvorfor er ris kvass nyttig?

En risdrink kan styrke kroppen omfattende, det vil også være gunstig for en rekke plager. Spesielt rette:

• fremskynder stoffskiftet, fremmer sunn tarmfunksjon;
• absorberer skadelige stoffer i kroppen og fjerner dem utenfor;
• har antiinflammatorisk og antibakteriell effekt;
• kan tjene som et vanndrivende middel, lindre hevelse;
• fremmer vekttap;
• løser overflødig saltavleiringer i kroppen, og forbedrer dermed tilstanden til leddene.

Ris kvass for vekttap

Drikken vil være til stor fordel under et vekttap diett. Først og fremst sløser produktet følelsen av sult. I tillegg hjelper det å fjerne giftstoffer og væsker fra kroppen - dette hjelper også til å raskt si farvel til ekstra kilo.

Hvordan drikke ris kvass for vekttap? Nok 1 glass før hvert måltid. I løpet av en uke vil fordelene med drikken påvirke figuren merkbart.

Forbereder ingredienser til ris kvass

Å lage ris kvass krever bare noen få ingredienser. Men du må velge og forberede dem i samsvar med noen regler.

• Hovedkomponenten er ris. Ukokt brun ris, helst med lange korn, er best for å lage drikken.
• Drikkevann må være rent. Det er best å ta filtrert vann eller kildevann, men vanlig vann fra springen gjør det hvis du koker det først.
• Det er best å helle ris og andre ingredienser med vann i store glasskrukker - veggene deres oksyderer ikke, og fordelene og smaken av drikken vil ikke endre seg.
• Alle ingrediensene til drikken skal skylles grundig like før gjæring.

Hvordan lage ris kvass hjemme

Tilberedningen av drikken er veldig enkel - det tar noen få enkle produkter og noen dager tid for gjæring. Det er tre av de mest populære hjemmelagde kvassoppskriftene.

Hjemmelaget riskvass med rosiner

Kvass laget av ris og rosiner regnes som en "klassisk" risbasert drink. Forbered det slik:

• 5 ss ukokt lang ris helles med en liter rent vann;
• tilsett 4 store skjeer sukker og en håndfull dynkete rosiner;
• bland arbeidsstykket og legg det på et mørkt, tørt sted i 3-4 dager.

Etter at drikken er tilført, må du sile den. Etter det drikker de det etter behov og oppbevarer det i kjøleskapet.

Ingefær Sitrus Kvass Oppskrift

En uvanlig, men veldig velsmakende risdrink er laget med tilsetning av varme krydder.

• Som i den klassiske oppskriften helles 5-6 ss ris i en stor glasskrukke og 2 liter rent vann helles.
• Etter det tilsettes krydder i risen - en teskje revet ingefær, litt appelsin- og sitronskall, en halv teskje kardemomme.
• Deretter helles 5 store skjeer sukker i krukken, blandes og drikken fjernes i 3-4 dager på et mørkt sted.

Drikken må også filtreres før bruk. Produktet med tilsetning av smak og krydder vil i tillegg glede deg med en forfriskende og krydret smak.

Kvass på risvann med honning

Ris kvass hjemme kan lages med tilsetning av honning. Koketeknologien er som følger:

• Kok 100 g lang ris i en stor gryte med 2,5 liter vann og tilsett i 12 timer under lukket lokk;
• deretter filtreres kjøttkraften, helles i en glassbeholder og 100 g honning tilsettes den;
• etter å ha blandet honningen grundig, fortynn 10 g gjær i et halvt glass vann og hell blandingen i buljongen;
• drikken insisteres i varme og i lys til det kommer et lett skum på toppen.

Skum betyr at honningris-kvassen er klar - den kan siles og legges i kjøleskapet.

Ris kvass behandling

Fordelene med en risbasert drink manifesteres i behandlingen av mange sykdommer - mot forkjølelse og betennelser, fordøyelsesbesvær, vekttap og forbedring av det generelle velvære. I alle tilfeller er administreringsmetoden den samme - stoffet drikkes flere ganger om dagen, kort før du spiser, 1 glass. Fordelene blir merkbare etter et par uker.

Det anbefales å fortsette behandlingen i ikke mer enn 5 uker. Etter det blir ikke drikken konsumert i det hele tatt i 2 måneder.

Ris kvass for osteokondrose

Risbasert drikke hjelper med et bredt spekter av plager, og likevel er den best kjent som et middel mot osteokondrose. Leddproblemer, gikt og revmatisme er som regel forårsaket av akkumulering av salter i bein og bindevev - og jo mer disse saltene er, desto mer merkbare blir de smertefulle symptomene og knasende lyden. Kvass fra ris til ledd er verdifull fordi den har evnen til å oppløse disse saltene og fjerne dem fra kroppen, og føre ledd og leddbånd til en sunn tilstand.

Behandlingsmetoden er veldig enkel, men den krever overholdelse av flere betingelser.

• En helbredende drink tas daglig, i glassvolum, hver gang før måltider.
• Samtidig er alle skadelige retter ekskludert fra dietten - alkohol, røkt kjøtt og pølser, fet og krydret mat. Ideelt sett må du gi opp kjøtt en stund.
• For effektiv behandling er det nødvendig å fjerne vanlig salt fra dietten - eller i det minste minimere bruken av det.
• Et terapeutisk kosthold og å ta en risdrikk bør suppleres med moderat fysisk aktivitet, som har en gunstig effekt på leddbånd og ledd.

Det anbefales å ta en risdrikk og følge en diett i en måned, og deretter ta en lang pause. Selv etter slutten av inntaket av kvass vil prosessen med å fjerne salter fortsette i ytterligere 2-3 måneder.

Skade på ris kvass og kontraindikasjoner

Som med ethvert produkt inneholder gjæret risdrink ikke bare fordeler, men også skade. Det er kontraindisert for:

• levercirrhose;
• allergi mot noen av kvassingrediensene;
• akutt gastritt og magesår;
• diabetes mellitus - på grunn av tilstedeværelsen av sukker i sammensetningen;
• alvorlig hjertesykdom.

Drikken skal ikke konsumeres under graviditet og amming - siden den oppnås gjennom gjæring, inneholder den en liten mengde alkohol.

Det er derfor det ikke skal tas mot kroniske kardiovaskulære plager. Men selv med god helse er det nødvendig å kompensere for mangel på kalium med vitaminer og matvarer som er rik på det verdifulle elementet under behandling av risdrikken.

Konklusjon

Fordelene og skadene med riskvass er et spørsmål om kompetent bruk av drikken. Fermentert ris, i fravær av kontraindikasjoner, vil være gunstig for leddene, hvis du ikke glemmer å ta mer kalium under behandlingen.

Anmeldelser