Contingut
- 1 Per a què serveixen els flavonoides?
- 2 L’efecte dels flavonoides sobre el cos humà
- 3 Els beneficis i els danys dels flavonoides
- 4 Quins aliments tenen més flavonoides
- 5 Contraindicacions dels aliments que contenen flavonoides
- 6 Taula de contingut de flavonoides en aliments
- 7 Normes d’ús d’aliments amb flavonoides
- 8 Consells útils
- 9 Conclusió
Els flavonoides són pigments que donen a les plantes colors vius. En termes de composició i estructura química, les substàncies són similars a les hormones. L’efecte dels flavonoides sobre el cos no es pot subratllar excessivament. Regulen l’acció dels enzims, millorant el procés de digestió i presentant propietats antioxidants i antitumorals.
Per a què serveixen els flavonoides?
Des de l’antiguitat, se sap que les fruites i verdures tenen un efecte beneficiós sobre el funcionament del cos. Els avantatges es deuen al contingut de components especials. Es diuen "flavonoides". Es tracta d’un grup de substàncies que es troben a les herbes, baies, verdures i fruites. L’ús en farmacologia i medicina tradicional es deu a l’efecte sobre els enzims del cos.
Les connexions per al cos són necessàries en els casos següents:
- debilitat i fatiga;
- estrès persistent;
- traumatisme acompanyat de sagnat;
- augment de la fragilitat dels capil·lars;
- augment de la pressió;
- trastorns circulatoris;
- processos inflamatoris de l’intestí i de l’estómac.
Les connexions són:
- lipòfil;
- soluble en aigua.
Es denominen les següents classes de components:
- catequines;
- calcons;
- leukoantocianidines;
- dihidrocalcones;
- aurons;
- flavonols;
- antocianines;
- isoflavones.
L’efecte dels flavonoides sobre el cos humà
Els compostos tenen un efecte beneficiós sobre el cos. Es distingeixen les següents propietats dels flavonoides:
- venotònic;
- descongestionant i antiinflamatori;
- vasodilatador;
- estabilitzant la membrana;
- antiateroscleròtic;
- antial·lèrgic;
- cardioprotector;
- antihipertensiu;
- immunomodulador i antioxidant;
- desintoxicant;
- anticarcinògens.
L’efecte dels flavonoides sobre el cos de la dona
El funcionament adequat dels sistemes, la preservació de la joventut depèn del nivell d’hormones sexuals. El principal esteroide femení és l’estrogen, la concentració del qual disminueix progressivament després dels 45 anys. Això es deu a l'extinció de la funció reproductiva.
Una disminució dels nivells d’estrògens es manifesta per un canvi en tots els sistemes corporals.
Apareixen els símptomes següents:
- labilitat emocional;
- pujades de pressió;
- sudoració augmentada, sofocos;
- mals de cap, marejos;
- disminució de la densitat òssia, elasticitat de la pell;
- acceleració del batec del cor;
- sequedat a la vagina.
Els flavonoides tenen efectes similars als estrògens. La inclusió en la composició d’aliments rics en components útils permet allargar la joventut i eliminar els signes característics de la deficiència hormonal. Entre les substàncies més importants per a la menopausa per a les dones hi ha l’esperidina, que conté cítrics.El compost també lluita contra virus, edemes i al·lèrgies.
L’efecte dels flavonoides sobre el cos masculí
Les substàncies són essencials per mantenir la salut. Les principals funcions dels flavonoides són normalitzar el treball dels sistemes cardiovascular, immunitari i endocrí. Com a resultat de la investigació científica, s’ha descobert que els compostos redueixen el risc de càncer de pròstata en els homes. L’estabilització del fons hormonal afecta l’augment de la potència.
Els beneficis i els danys dels flavonoides
Normalment els compostos es complementen amb àcid ascòrbic. Els components es reforcen l’impacte mutu. Els beneficis es deuen a les propietats físiques dels flavonoides:
- antioxidant;
- antiviral;
- antiinflamatori.
L’ús d’aliments que contenen substàncies contribueix a:
- prevenció del sagnat;
- prevenir els avortaments involuntaris;
- teràpia d’irregularitats menstruals;
- protecció contra tumors malignes, malalties del cor;
- disminució dels nivells de colesterol;
- millorar el funcionament del fetge, dels òrgans de la visió;
- reducció de la síndrome del dolor;
- enfortiment de les parets vasculars.
Els efectes negatius de les substàncies s’observen en els casos següents:
- dosi en excés, que interfereix en l'absorció de vitamines;
- incapacitat d’ús en cas de trastorns de coagulació de la sang.
La ingesta excessiva de flavonoides augmenta el risc d’efectes secundaris.
Quins aliments tenen més flavonoides
Les substàncies tenen un efecte beneficiós sobre el cos. Se sap que els aliments següents són rics en flavonoides:
- Nabiu... La baia conté antocianina, que enforteix les parets dels vasos sanguinis. La manca d’aquest component es manifesta per l’aparició de contusions amb un lleu efecte a la pell. La substància és útil per als vasos dels ulls i del cervell. Menjar nabius en quantitats suficients ajuda a millorar la visió i millorar el rendiment, prevenir els accidents cerebrovasculars.
Les baies es poden utilitzar tant fresques com congelades - Te verd... La beguda conté polifenol, que enforteix els vasos sanguinis i el cor. Beure almenys 4 tasses de te verd al dia pot reduir significativament el risc d’ictus i atac de cor. El polifenol ajuda a eliminar els processos inflamatoris del cos, com l’artritis i l’estomatitis. La beguda es pot utilitzar per esbandir la gola i les genives.
El te verd conté tanins i catequines per enfortir els vasos sanguinis, netejar el fetge, eliminar les cèl·lules cancerígenes i eliminar la inflamació - Ceba (vermella). La verdura és rica en quercetina. La substància és beneficiosa per a la inflamació i les reaccions al·lèrgiques. La quercetina impedeix la formació de plaques ateroscleròtiques. El flavonoide també es troba en tomàquets, pomes, pebrots, bròquil i mongetes.
Les cebes tenen efectes anticàncer potents a causa de propietats antioxidants - Cítrics... Les fruites inclouen rutina o vitamina P. Es poden trobar concentracions significatives del flavonoide als septes blancs i a la pela. Elimina l’augment de la fragilitat dels vasos sanguinis, elimina les toxines i els metalls pesants del cos. L’ús de la substància és per alleujar el dolor, les reaccions al·lèrgiques. La rutina també conté albercocs, tomàquets, gerds, groselles negres, pebre vermell, herbes, amanida verda, blat sarraí, cafè, xocolata negra.
Els cítrics es poden menjar amb la pell - Dnous... El producte té propietats anticancerígenes a causa de la presència d’àcid elàgic. El compost neutralitza els efectes de agents cancerígens com el fum del tabac.També es pot trobar en baies com les maduixes, les móres i els nabius.
Les nous tenen efectes contra el càncer - Col... El vegetal és conegut pel seu contingut en kaempferol, que neteja el fetge i enforteix els vasos sanguinis. Aquests compostos inclouen: remolatxa, raves, bròquil.
El flavonoide natural de la col impedeix el creixement del càncer
Contraindicacions dels aliments que contenen flavonoides
L’efecte de les substàncies sobre el cos no s’ha estudiat prou. Les contraindicacions relatives inclouen:
- embaràs i lactància;
- mala coagulació de la sang;
- reaccions d’hipersensibilitat individuals.
Taula de contingut de flavonoides en aliments
La barreja inclou fonts vegetals. L’acció farmacològica dels flavonoides es manifesta en la millora del funcionament de diversos sistemes corporals.
Normes d’ús d’aliments amb flavonoides
Els compostos estan representats exclusivament per aliments vegetals, que contenen tota una gamma de vitamines i minerals útils. L’acció farmacològica dels flavonoides determina la seva inclusió en suplements dietètics. Tot i així, es prefereix el consum com a producte.
Els experts no recomanen excedir la quantitat permesa de compostos que entren al cos. Això s’associa amb el risc d’efectes secundaris, impacte negatiu sobre l’absorció d’altres elements.
Consells útils
Els components no es formen al cos. Vénen exclusivament amb aliments o com a part de suplements dietètics. La font òptima de substàncies són els productes naturals. Per preservar components útils, s’ha d’excloure el tractament tèrmic.
Conclusió
L’efecte dels flavonoides sobre el cos és positiu. El nombre de compostos continguts en els aliments vegetals arriba a diversos milers. És possible utilitzar substàncies tant amb productes com com a suplements dietètics. La ingesta regular de flavonoides al cos millora el funcionament de gairebé tots els sistemes.
