Contingut
- 1 El paper del calci en el cos humà
- 2 Propietats útils del calci
- 2.1 Prevenció d'ossos forts i osteoporosi
- 2.2 Redueix el risc de càlculs renals
- 2.3 Redueix els símptomes de la síndrome premenstrual
- 2.4 Regula la pressió arterial
- 2.5 Redueix el risc de càncer
- 2.6 Prevenció de malalties cardiovasculars
- 2.7 Ajuda a perdre pes
- 2.8 Protegeix les dents
- 2.9 Normalitza l’equilibri àcid-base
- 2.10 Redueix el risc de desenvolupar malalties cròniques
- 3 Per què és útil el calci per a nens i dones embarassades?
- 4 Consum diari
- 5 Signes de manca de calci al cos
- 6 Símptomes d’un excés de calci a l’organisme
- 7 Preparats farmacèutics que contenen calci
- 8 Aliments calci
- 9 Danys causats per calci a l’organisme
- 10 Compatibilitat del calci amb altres substàncies
- 11 Conclusió
De tots els elements químics presents al cos humà, el calci (Ca) ocupa el cinquè lloc en termes de percentatge. L’element de la taula creat per Mendeleev representa l’1,5% del pes corporal total. Els beneficis i els danys del calci indiquen la necessitat d’una ingesta adequada de nutrients.
El paper del calci en el cos humà
El calci es troba al grup 2 de la taula periòdica i té el número 20. Una substància a la natura només es pot trobar en forma lligada a causa de la propietat que causa una alta activitat química.
El cos humà inclou calci en forma de compostos:
- apatita;
- carbonats.
La massa del mineral és de fins a 1,5 kg. D’aquesta massa, el 99% són dents i esquelet. Es pot trobar una petita quantitat de substància als teixits, a la sang i al fluid intercel·lular.
Els beneficis del calci radiquen en les seves propietats. El mineral participa directament en la construcció de diversos teixits i regula el metabolisme, la funció cardíaca. Se sap que l’element és necessari per nodrir el teixit nerviós i conduir impulsos. Un mineral útil, per les seves propietats, redueix la concentració de colesterol, estabilitza la pressió arterial i ajuda a transportar nutrients importants a través de les membranes cel·lulars.
Al plasma sanguini, el calci existeix en 3 formes:
- Actiu ionitzat (60%). El calci participa en la producció d’hormones, la transmissió d’impulsos nerviosos, la divisió cel·lular i la contracció muscular. Aquests processos són vitals.
- No ionitzats ni units... Es tracta de compostos (30%) amb la substància albúmina, així com anions de baix pes molecular, que és del 10%. Les formes no participen activament en processos bioquímics importants.
El mineral manté un pH sanguini constant (sistema tampó). Juntament amb el magnesi i el potassi, es neutralitzen els efectes dels aliments nocius que formen àcids. La quantitat d’aquests elements està regulada per processos metabòlics.
Els beneficis del calci per al cos humà són innegables. El mineral és essencial per a les dones embarassades. La ingesta adequada de calci garanteix el desenvolupament del fetus i el benestar de la dona.
Això provoca danys importants a la salut de la dona.
Propietats útils del calci
El calci pot ser beneficiós i perjudicial per a l’organisme, per les seves propietats. Els experts anomenen les següents propietats beneficioses del mineral:
- Formació òssia. L’element garanteix la salut i el creixement del cabell, les dents i les ungles.La substància també ajuda a enfortir les membranes cel·lulars.
- Participació en l’activitat contràctil dels músculs esquelètics i llisos. Gràcies al mineral beneficiós, les contraccions del miocardi, les parets vasculars es tornen rítmiques.
- Estabilització del treball del múscul cardíac. El calci té la capacitat de reduir la pressió, reduir la permeabilitat vascular. Aquests processos tenen lloc amb la participació directa de potassi, sodi i magnesi.
- Normalització dels processos metabòlics, augment de la permeabilitat de la membrana cel·lular. La funció de transport garanteix la transferència de nutrients pel fluid intercel·lular. Al mateix temps, s’eliminen les pròpies cèl·lules de residus i substàncies que danyen l’organisme (al·lèrgens o sals d’alguns metalls pesants).
- Síntesi d'algunes proteïnes complexes relacionades amb el sistema d'hemostàsia (juntament amb la vitamina K). Així, la coagulació de la sang, la regeneració de les ferides s’accelera, cosa que evita la infecció.
- Síntesi de neurotransmissors. Aquests són els anomenats conductors de senyals bioquímics relacionats amb el sistema nerviós. Els beneficis dels neurotransmissors són que milloren la qualitat del son i augmenten la resistència a l’estrès.
- Normalització del funcionament del sistema endocrí. L’element intervé en la síntesi d’hormones que ajuden a digerir els aliments. El calci també és responsable del metabolisme dels lípids i manté una concentració òptima de glucosa en sang. La propietat beneficiosa del mineral és l’efecte sobre la fertilitat i el metabolisme.
Prevenció d'ossos forts i osteoporosi
Amb una ingesta insuficient de calci, així com trastorns endocrins associats a la menopausa, el mineral es renta del teixit ossi. A poc a poc, els ossos perden l’estructura forta necessària, cosa que augmenta el risc de fractures. La complicació més perillosa i nociva és una fractura de maluc.
L’ús d’aliments rics en calci i suplements dietètics us permetrà mantenir la quantitat necessària de mineral beneficiós. És especialment important controlar el nivell de la substància per a les dones en edat climacteriana.
Redueix el risc de càlculs renals
La investigació ha demostrat que els productes lactis no són els únics que ajuden a reduir els càlculs renals. La ingesta suficient de calci és una manera de prevenir la patologia. Les persones que mengen aliments rics en minerals redueixen la probabilitat de desenvolupar càlculs renals al voltant d’un 20%.
Redueix els símptomes de la síndrome premenstrual
Aquesta propietat beneficiosa es deu a la capacitat de la substància d’influir en el funcionament del sistema endocrí. A més, el calci afecta la síntesi de neurotransmissors, el nivell dels quals afecta els trastorns psicoemocionals.
Regula la pressió arterial
L’element és útil per a la gent gran reduint la pressió arterial. S'ha establert que, en persones amb hipertensió, el nivell de calci sovint és baix en plasma sanguini.
Redueix el risc de càncer
La ingesta adequada de minerals és especialment beneficiosa per a les dones amb nivells elevats de colesterol. El consum regular de productes lactis que contenen calci és la prevenció de tumors malignes del sistema digestiu.
Prevenció de malalties cardiovasculars
Les patologies del cor i dels vasos sanguinis es troben principalment en la vellesa i s’associen a la disfunció de diversos òrgans i sistemes. En les dones del període climacterià, es produeix un cessament de la síntesi d’estrògens, que regulen no només el treball del sistema cardiovascular, sinó també l’absorció de calci.
L’osteoporosi i la patologia del cor i dels vasos sanguinis sovint estan interconnectades. Amb l’osteoporosi, es produeix una calcificació dels vasos sanguinis, així com de les vàlvules cardíaques. Així, el mineral es renta dels ossos, però es diposita als vasos, cosa que és perjudicial.L’ús d’aliments que contenen calci, suplements amb minerals són beneficiosos per prevenir patologies perilloses.
Ajuda a perdre pes
L’element té una propietat útil, que és bloquejar l’absorció de greixos al tracte gastrointestinal. L’acceleració del metabolisme, que es nota a concentracions normals de la substància, també té un benefici.
Protegeix les dents
Els beneficis del calci per a les dents estan fora de dubte. És un element bàsic per ajudar a mantenir un somriure saludable. Amb la manca d’un oligoelement, es nota la càries i el desenvolupament de la malaltia de les genives.
La ingesta regular del mineral en la quantitat òptima és beneficiosa per mantenir la duresa de les dents. El calci és útil per al procés de reparació de l’esmalt que comença en el moment de la dentició.
Normalitza l’equilibri àcid-base
L’element traça ajuda a mantenir un equilibri òptim àcid-base. Diverses malalties solen ser el resultat de l’acidificació, que és perjudicial. Les cèl·lules no poden rebre oxigen i nutrients en la quantitat necessària. La producció d’energia es redueix. Així, s’observa un dany cel·lular i una reparació insuficient. L’acumulació d’àcids comporta un augment de la fatiga, un excés de pes i una susceptibilitat a diverses malalties.
Redueix el risc de desenvolupar malalties cròniques
La ingesta inadequada de nutrients pot perjudicar en forma de desenvolupament de malalties cròniques, per exemple, hipertensió, osteoporosi. La ingesta regular del mineral redueix el risc de patologies diverses.
Per què és útil el calci per a nens i dones embarassades?
Els beneficis del calci per al cos d’una dona embarassada es deuen al creixement de l’embrió i el fetus. L’element traça garanteix el desenvolupament adequat dels teixits del nen no nascut, en particular, l’esquelet, els rudiments de les dents. A més, el mineral evita l’aparició de preeclampsia en dones embarassades.
El calci és beneficiós per al cos d’un nen en creixement a causa de les seves propietats bàsiques. La deficiència de calci al cos pot provocar raquitisme, dentició tardana i malalties dentals.
Consum diari
Els beneficis del microelement es proporcionen a causa del seu ús en una dosi òptima, que depèn no només de l’edat, sinó també del gènere:
- 0-6 mesos - 400 mg;
- 6-12 mesos - 0,5 g;
- 1-5 anys: 600 mg;
- 6-10 anys: 800 mg;
- 10-13 anys: 1 g;
- 14-24 anys: 1,5 g;
- 25-55 anys (dones, homes) - 1 g;
- a partir de 55 anys (dones) - 1500 mg;
- a partir de 65 anys (homes) - 1,5 g.
La dosi de l’element traça es pot ajustar durant un esforç físic intens, una teràpia a llarg termini amb hormones, esteroides anabòlics, fàrmacs glucocorticosteroides. La dosi de l’element durant l’embaràs augmenta a 2500 mg.
Signes de manca de calci al cos
Hi ha diverses raons principals de la deficiència de calci:
- dieta o dieta desequilibrada;
- baixos nivells de nutrients a l’aigua;
- passió pel cafè;
- fumar;
- candidiasi intestinal, enterocolitis, disbiosi;
- patologia dels ronyons, pàncrees i glàndules tiroides, òrgans hematopoètics;
- osteoporosi;
- deficiència d’estrògens;
- manca de digestibilitat de la lactosa;
- raquitisme;
- un excés de magnesi, zinc, potassi, fòsfor, que afavoreix l'excreció del nutrient;
- deficiència de D3;
- el període d'embaràs, creixement accelerat, lactància, menopausa;
- edat avançada;
- estrès mental i físic intens;
- utilitzant diürètics o laxants.
És perjudicial la disminució de la concentració d’un nutrient, que es manifesta pels símptomes següents:
- debilitat, disminució del rendiment, fatiga;
- irritabilitat i nerviosisme;
- sudoració del cap;
- pell seca;
- la càries dental;
- rampes a les extremitats;
- entumiment dels dits;
- Fractures freqüents als ossos, fractures que indiquen osteoporosi;
- taquicàrdia i altres trastorns cardíacs;
- augment del sagnat i mala coagulació de la sang;
- augment de la sensibilitat al fred;
- infeccions freqüents, disminució de la immunitat.
Símptomes d’un excés de calci a l’organisme
Si el calci del cos s’eleva, parlen d’hipercalcèmia. Aquesta condició no és beneficiosa, però sí un dany important. La hipercalcèmia sovint es desenvolupa amb un consum excessiu de productes lactis i aigua rica en Ca. La hipercalcèmia també és freqüent en persones grans.
Motius d’un excés de Ca:
- augment de la producció d’hormona paratiroïdal;
- tumors malignes de pulmons i ronyons;
- prendre certs medicaments;
- patologies hereditàries;
- trastorns hormonals.
La hipercalcèmia pot ser asimptomàtica. Tanmateix, a causa de les propietats de l’element traça, de vegades es produeixen els símptomes següents:
- set constant;
- disminució de la gana;
- nàusees o vòmits;
- debilitat, fatiga;
- restrenyiment;
- pèrdua de consciència;
- convulsions a la nit;
- malaltia de la urolitiasi.
El dany de la hipercalcèmia es manifesta per complicacions:
- hipertensióes manifesta per la pressió arterial alta;
- calcificaciódenotant la deposició de Ca en els teixits;
- hiperparatiroïdisme, acompanyat d’hiperfunció de les glàndules (paratiroide) i alteració de l’equilibri salí.
El dany es manifesta en el desenvolupament de l’angina de pit i bradicàrdia, gastritis i úlceres.
Preparats farmacèutics que contenen calci
Els agents farmacèutics estan destinats al tractament i prevenció d’afeccions patològiques i malalties causades per la hipocalcèmia i que causen danys. També es prescriuen medicaments per accelerar la curació de diverses fractures.
Les funcions de rebre fons inclouen:
- la presència de la quantitat especificada d'un oligoelement pur;
- aplicació simultània amb els aliments;
- exclusió de la ingesta articular amb begudes carbonatades i cafè, antiinflamatoris, anticonvulsivants i laxants, antibiòtics (tetraciclines);
- consideració de contraindicacions (urolitiasi) i efectes secundaris, com el restrenyiment.
Els productes farmacèutics es poden dividir aproximadament en diversos grups:
- monopreparacions (carbonat càlcic, citrat, gluconat, lactat);
- preparats combinats (calci i vitamina D, altres components);
- multivitamínics (contingut de diverses vitamines i minerals per prevenir la hipocalcèmia).
Els medicaments més populars inclouen:
- Calci D3 Nycomed;
- Vitrumcalci amb D3;
- Natekal D3;
- Complivit Calci;
- Nature Bounty;
- KalceminAdvance;
- Calci marí.
Aliments calci
Una nutrició adequada es considera la millor manera de prevenir la hipocalcèmia i altres deficiències nutricionals. L’element traça es troba en diversos aliments:
- verdures;
- fruits secs;
- marisc;
- productes lactis.
La digestibilitat d’un nutrient dels productes lactis disminueix amb l’edat. Per exemple, l’assimilació d’un element a partir de la llet és del 30%. El magnesi, les vitamines C i D contribueixen a l'absorció de Ca. L'element traça es renta dels ossos a causa de:
- nicotina;
- productes carbonatats;
- embotits i carns fumades;
- sal.
Danys causats per calci a l’organisme
El nutrient pot ser perjudicial si es consumeix en excés, a causa de les seves propietats bàsiques. Es pot esperar que es produeixin danys amb l’ús simultani de ferro, magnesi i zinc. Els científics creuen que el dany de Ca es manifesta per un augment del risc de tumors malignes de la glàndula prostàtica, malalties del cor amb un excés de microelements.
Compatibilitat del calci amb altres substàncies
Els beneficis de l’aplicació només es poden esperar si s’observen les regles d’admissió, que s’associa a les propietats de l’element traça. Se sap que el nutrient pot reaccionar amb altres components beneficiosos. Això afecta les propietats del metabolisme del calci.
Les vitamines del grup B es combinen amb el nutrient. Per exemple, la vitamina B12 no s’absorbeix sense calci. La vitamina B6 frena l'excreció d'un oligoelement útil. Tot i això, el calci bloqueja l’absorció de zinc, ferro i manganès. Per tant, l’interval entre les dosis d’aquests components ha de ser de 6 hores. Quantitats importants de magnesi interfereixen en l’absorció de calci.
Conclusió
Els beneficis i els danys del calci s’han estudiat extensament. El calci és un producte químic essencial per mantenir les funcions del cos. El nutrient és útil si s’observa la dosi òptima.